Gli ostelli della giovent˘ sono la soluzione pi˘ economica per chi viaggia da solo. Altrimenti, per un numero maggiore di persone un alberghetto economico potr‡ essere altrettanto conveniente. Ci sono 220 ostelli riconosciuti dalla Federazione internazionale ostelli della giovent˘, che pubblica anche un elenco aggiornato di questi posti. In ogni caso, ci sono due associazioni rivali, l'UCRIF, con 63 ostelli in tutto il paese, e il CROUS, che si occupa dei soggiorni degli studenti in estate. Una valida alternativa Ë costituita dalle gÓtes d'Ètapes, spesso situate in campagna in deliziose fattorie che si trovano lungo itinerari a piedi, in bicicletta e a cavallo. Sono soluzioni da prendere in considerazione, se non altro per l'ottima cucina della moglie del fattore.
