Rühre die Butter oder Margarine mit einem Rührgerät oder einem Handrührer geschmeidig und gib nach und nach Zucker, braunen Zucker, Vanillezucker und das Salz dazu. Rühre solange, bis aus der Masse ein Teig entstanden ist und füge dann die Eier dazu. Rühre für etwa zwei Minuten weiter.
Mehl, Backpulver, N├╝sse und Schokoladenraspel mischst du in deiner Sch├╝ssel und gibst das Ganze zu den ├╝brigen Zutaten in die R├╝hrsch├╝ssel.
Wenn dein Teig fertig ist, fette ein Backblech gut ein. Mit zwei kleinen Löffeln stichst du kleine Portionen aus dem Teig und setzt die Häufchen nebeneinander auf das Backblech. Drücke sie mit dem Löffel ein wenig platt, sodass runde Taler entstehen. Achte dabei darauf, dass du zwischen den Talern ein bisschen Abstand lässt, sonst kleben die Kekse nachher beim Backen aneinander.
Bei 180 Grad werden deine Schokotaler jetzt für ungefähr 10 bis 15 Minuten gebacken. Bleib am besten in der Nähe des Backofens. Schließlich sollen deine leckeren Schokokekse zwar schokoladenbraun, aber nicht schwarz werden.
