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Text File  |  1994-04-15  |  6KB  |  131 lines
  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6.  
  7. ___________________________________ORGANIZE! YOUR WINE
  8.  
  9.  
  10.  
  11.  
  12. ORGANIZE! YOUR WINE CELLAR
  13.  
  14. You don't have to own a wine cellar to be interested in keeping
  15. track of wines you've enjoyed.  That's why this software is
  16. designed both for people who want to casually keep track of wines
  17. they have enjoyed and want to remember - possibly when they had
  18. dinner at a restaurant or at a friend's home - and for people who
  19. are serious wine coneseurs.  You may not own a bottle of wine and
  20. this software provides a way for you to "remember" wines you've
  21. enjoyed.  Of course, if you have an extensive "cellar" it
  22. provides a way for you to keep track of what you have in your
  23. cellar, wines that you'd like to purchase, or just wines you've
  24. enjoyed.  Each wine can be cataloged using up to 21
  25. characteristics.
  26.  
  27. The following provides descriptions of what each of the default
  28. lines (fields) was designed to do.  You are not limited to using
  29. the fields as they are described here, you can enter anything in
  30. any field and the software will still be able to conduct correct
  31. searches and sorts.  And, of course, you can modify this format
  32. to adapt it to better meet your needs.
  33.  
  34. Winery - The name of the winery or vineyard that produced this
  35. wine.
  36.  
  37. Year - The year in which the grapes were grown and the wine
  38. fermented.  For European wines the "vintage year" is the year
  39. when the grapes fully mature.  The best European wines are those
  40. made from grapes grown in "vintage years".  Vintage years are
  41. much less important for California wines because the climate in
  42. California allows grapes to fully ripen every year.
  43.  
  44. Class - There are five classes of wines: Appetizer Wines; Red
  45. Dinner (or table) Wines; White Dinner (or table) Wines; Dessert
  46. Wines; and Sparkling Wines.
  47.  
  48. Type - Within the above classes of wines there are many types of
  49. wine.  The better known types are:
  50.  
  51.      Appetizer Wines: Sherry, Special Natural (flavored) Wines,
  52.           and Vermouth
  53.      Red Dinner Wines: Burgundy, Rosé, and Vino Rosso
  54.      White Dinner Wines: Chablis, Rhine and Sauterne
  55.      Dessert Wines: Port, Muscatel, Tokay and Cream Sherry
  56.      Sparkling Wines: Champagne, Cold Duck and Sparkling Burgundy
  57.  
  58. Country - The country in which the grapes were grown.
  59.  
  60. State or Province - The state or province in which the grapes
  61. were grown.
  62.  
  63. District - The district within whichthe grapes were grown.  In
  64. many cases grapes from more than one distriuct are used to
  65. produce a wine.  This is called "blended" and is used to achieve
  66. the desired taste and character.  In California there is
  67. virtually every combination of soil and climate and, as a result,
  68. there are many wine districts each of which produces distinctive
  69. grapes and flavor.  Some of the better known California districts
  70. are: Sonoma-Mendocino; Napa-Solano; Modesto-Ripon-Escalon; and
  71. Monterey County.
  72.  
  73. Quality Rating - This is a subjective rating that you apply to a
  74. wine after tasting it.  You can also use this line for the
  75. quality rating related to vintage years.  In vintage charts for
  76. European wines years are rated from 0 (worst) to 10 (best).
  77.  
  78. Comment (three lines) - Use these lines to record any comments
  79. you have about this wine.
  80.  
  81. Year Ready - This is the year in which a wine you have stored
  82. will be ready to drink.  By cataloging this year you will be able
  83. to perform searches to find new wines that have become ready to
  84. drink in the current year.
  85.  
  86. Drink By - For most wines there is an optimum period during which
  87. the wine should be drunk.  The year entered on this line is the
  88. last year this wine is expected to be at its peak.  Including
  89. thisinformation in your catalog can be very important as it
  90. allows you to find wines that you should taste or drink this
  91. year.
  92.  
  93. Stored - Enter a code that describes were this wine is located in
  94. your wine cellar.  If it is a wine that you'd like to purchase,
  95. enter the work "WANTED" on this line.
  96.  
  97. Purchased From - Enter the name of the store or dealer where this
  98. wine was purchased.  You can also use this line to enter the name
  99. of a restaurant in which you were served a wine that you enjoyed.
  100.  
  101. Address - Enter the address of the establishment listed above.
  102.  
  103. Phone Number - Enter the phone number of the establishment listed
  104. above.  This provides a handy reference that allows you to call
  105. the establishment to ask whether they still have this wine in
  106. their inventory.
  107.  
  108. Quantity Purchased - Enter the number of bottles of this wine you
  109. originally purchased.
  110.  
  111. Quantity Available - Enter the number of bottles of this wine you
  112. still have in your "cellar."  By comparing this number with the
  113. number given above you can determine how quickly you are using
  114. this wine and whether you should purchase more.
  115.  
  116. Original Cost -  What was the original cost per bottle that you
  117. paid for this wine?
  118.  
  119. Always use the same number of digits when entering values.  If
  120. the values of items in your collection ranges from $1 to $1000,
  121. then the $1 items should have their values entered as 0001 which
  122. uses the same number of digits as 1000.  If you need to include
  123. cents some entries, such as in $1.50, but not on others, you do
  124. not need to type ".00".  Digits to the right of the decimal
  125. point, while significant in determining the value of an item, do
  126. not effect how a computer sorts values. 
  127.  
  128. Current Value - If you have an extensive wine cellar you may wish
  129. to track its current value for insurance purposes.  Use this line
  130. to catalog the current replacement value of the remaining bottles
  131. you have.