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Text File  |  2005-03-23  |  633b  |  15 lines
  1. Servir ├á l'ap├⌐ritif l├⌐g├¿rement frais ou ├á 16┬░C sur des desserts 
  2. --- RECORDSEPARATOR ---
  3. ├á base de fruits rouges (tarte aux prunes) ou une cr├¿me caramel.
  4. --- RECORDSEPARATOR ---
  5. Comme le 20 ans il peut accompagner parfaitement les mets 
  6. --- RECORDSEPARATOR ---
  7. sal├⌐s-sucr├⌐s et les poissons ├á chair ferme.
  8. --- RECORDSEPARATOR ---
  9. Les tawny de 10 et 20 ans peuvent se consommer avec certains 
  10. --- RECORDSEPARATOR ---
  11. fromages : Chaource, Neufch├ótel, Cantal, Laguiole, Ossau Iraty,
  12. --- RECORDSEPARATOR ---
  13. Saint-Nectaire, Comt├⌐, Beaufort, Gouda, Parmesan, Roquefort, 
  14. --- RECORDSEPARATOR ---
  15. Bleu, Fourme d'Ambert, Stilton.