home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ ftp.pasteur.org/FAQ/ / ftp-pasteur-org-FAQ.zip / FAQ / fat-acceptance-faq / research < prev    next >
Internet Message Format  |  1998-06-09  |  37KB
  1. Path: senator-bedfellow.mit.edu!bloom-beacon.mit.edu!news.kodak.com!news-nysernet-5.sprintlink.net!news.sprintlink.net!128.122.253.90!newsfeed.nyu.edu!btnet-peer!btnet!news-lond.gip.net!news.gsl.net!gip.net!baron.netcom.net.uk!netcom.net.uk!server3.netnews.ja.net!news.ox.ac.uk!sharon
  2. From: sharon@comlab.ox.ac.uk (Sharon)
  3. Newsgroups: soc.support.fat-acceptance,alt.support.big-folks,soc.answers,alt.answers,news.answers
  4. Subject: Research Concerning Big Folks FAQ
  5. Followup-To: soc.support.fat-acceptance
  6. Date: 8 Jun 1998 11:34:04 GMT
  7. Organization: Oxford University Computing Laboratory
  8. Lines: 811
  9. Approved: news-answers-request@MIT.EDU
  10. Message-ID: <6lgi7c$apm$1@news.ox.ac.uk>
  11. Reply-To: sharon@comlab.ox.ac.uk
  12. NNTP-Posting-Host: client34.comlab.ox.ac.uk
  13. Summary: This posting contains a list of Frequently Asked
  14.          Questions (and their answers) about various types of research
  15.          conducted on and about fat people. This includes medical,
  16.          social, and other kinds of research.
  17.          People interested in this information may find more useful
  18.          information in soc.support.fat-acceptance.
  19. Xref: senator-bedfellow.mit.edu soc.support.fat-acceptance:41257 alt.support.big-folks:40104 soc.answers:9958 alt.answers:34596 news.answers:131987
  20.  
  21. Archive-name: fat-acceptance-faq/research
  22. Posting-Frequency: monthly to *.answers, bi-weekly to
  23.         soc.support.fat-acceptance and alt.support.big-folks
  24. Last-modified: January 7th, 1997
  25. Version: 2.0
  26.  
  27.                   Frequently Asked Questions (FAQ)
  28.                about Research Concerning Big Folks
  29.  
  30.  
  31. This document contains information about research concerning
  32. fat people, on a variety of topics.
  33.  
  34. If you don't find what you're looking for here, try one of the related
  35. FAQs (see question B1 for a complete list).
  36.  
  37. --------------------------------------------------------------------
  38.  
  39. Changes from Last Version
  40.  
  41. Added various references by Garn:
  42. one in section A1, which discusses the issue of what a "healthy" weight is,
  43. one in section A2, which relates blood pressure to fatness,
  44. one in section A5, about the mortality of men in the West of Scotland.
  45.  
  46. I'm still collecting information.
  47. Please do send any info you have. The URL is
  48. http://www.comlab.ox.ac.uk/oucl/users/sharon.curtis/BigFolks/research_FAQ.html
  49. --------------------------------------------------------------------
  50.  
  51. Contents
  52.  
  53. SECTION A:  FAQ about research concerning fat people
  54.  
  55. What research is there on...
  56. A1) The Great Weight Debate
  57. A2) Various Illnesses/Conditions and Fat People
  58. A3) Conception and Pregnancy for Fat Women
  59. A4) Causes of Obesity
  60. A5) Life Expectancy of Fat People
  61. A6) Fatness and Fitness
  62. A7) Social Aspects of Fatness
  63. A8) Weight Change in Fat People
  64. A9) Eating Disorders and Obesity
  65.  
  66. SECTION B: Information about this FAQ
  67.  
  68. B1)     Are there other related FAQs?
  69. B2)     Posting information
  70. B3)     Availability of the FAQ
  71. B4)     Contributors
  72.  
  73. --------------------------------------------------------------------
  74. --------------------------------------------------------------------
  75.  
  76. SECTION A:  FAQ about research concerning fat people
  77.  
  78. A1) The Great Weight Debate
  79.  
  80. [AB]   R.P.Abernathy & D.R.Black:
  81. "Is adipose tissue oversold as a health risk?"
  82. Journal of the American Dietetic Association, June 1994,
  83. vol. 94, no. 6, pp. 641--644.
  84.  
  85. [DM]
  86. "Is Obesity Hazardous to Your Health?"
  87. see Debates in Medicine, Yearbook medical publishers, 1989 vol. 2, pp. 102--137
  88.  
  89. [EH]   P.Ernsberger & P.Haskew:
  90. "Health implications for obesity: An alternative view"
  91. Journal of Obesity and Weight Regulation, 1987, vol. 6, pp. 58--137
  92.  
  93. [Garn] S.M.Garn
  94. "Fractionating healthy weight"
  95. American Journal of Clinical Nutrition, March 1996 vol.63, no.3,
  96. Supplement pp. 412S--414S
  97.         Discusses what a healthy weight is, considering the criteria
  98.         used to define healthy, and that a weight advantageous for one
  99.         respect may be disadvantageous for another.
  100.  
  101. [GW]   D.M.Garner & S.C.Wooley:
  102. "Confronting the Failure of Behavioral and Dietary Treatments for Obesity",
  103. Clinical Psychology Review, 1991, vol.11, pp. 729--780
  104.         Excellent long survey article, with many references to
  105.         research on the subject. Points out that diets are mostly
  106.         successful in the short term, but very ineffective in the long
  107.         term. Instead recommendations are made for improving the
  108.         lifestyle, health risk factors, body image and self-esteem
  109.         of fat people without requiring weightloss.
  110.  
  111. [Jhsn] F.E.Johnson:
  112. "Health Implications of Childhood Obesity"
  113. Annals of Internal Medicine, 1985, vol. 103, p1068
  114.         Just discusses the subject, with no stunning results.
  115.         Remembers to mention the social and psychological
  116.         implications.
  117.  
  118. [Mall] M.J. Mallick:
  119. "Health Hazards of Obesity and Weight Control
  120. in Children: A Review of the Literature"
  121. American Journal of Public Health, 1983, vol. 73, pp. 78--82
  122.  
  123. --------------------------------------------------------------------
  124.  
  125. A2) Various Illnesses/Conditions and Fat People
  126.  
  127. [Blo+] Bloom, Yano, Curb, Reed & MacLean:
  128. "Smoking cessation and incidence of coronary heart disease"
  129. CVD Epidemiology Newsletter (AHA), 1987, vol. 41, p. 36
  130.  
  131. [CS]
  132. "Gallstones."
  133. from Clinical Symposia, 1988, vol. 40, no. 2
  134.  
  135. [Des] J.P.Deslypere
  136. "Obesity and Cancer"
  137. Metabolism, Sept, 1995, vol. 44, no. 9, supp. 3, pp. 24--27
  138.         Obesity is a risk factor for some forms of cancer, but there
  139.         are also other risk factors, such as distribution of fat,
  140.         hormone levels (fat people have more estrogen), a high-fat
  141.         low-fibre diet. They also take a look at the risk of breast
  142.         cancer, and it's difficult to see if obesity plays a role as
  143.         there are many other risk factors.
  144.         Obese people get less lung cancer.
  145.  
  146. [DGU] J.Dequeker, P.Goris and R.Uytterhoeven:
  147. "Osteoporosis and osteoarthritis (osteoarthrosis). Anthropometric
  148. distinctions"
  149. Journal of the American Medical Association,
  150. March 18th, 1983, vol. 249, no. 11, pp. 1448--1451
  151.         27 women with osteoporosis and 25 women with general
  152.         arthritis were studied. The former were shorter, more slender
  153.         and had less fat and muscle, whereas the latter were fatter
  154.         with more muscle mass and strength.
  155.  
  156. [Egu+] G.Egusa, W.F.Beltz, S.M.Grundy, B.V.Howard
  157. "Influence of obesity on the metabolism of apolipoprotein B in humans"
  158. The Journal of Clinical Investigation, August 1985, vol 76, no. 2,
  159. pp. 596--603
  160.         Does have some interesting individual statistics that show
  161.         how much metabolism can vary from person to person.
  162.  
  163. [EN]   P.Ernsberger and D.O.Nelson:
  164. "Refeeding hypertension in dietary obesity"
  165. American Journal of Physiology, 1988, vol. 254, pp. R47--R55
  166.  
  167. [Fel+] Felman et al.:
  168. "Obesity and knee osteoarthritis: The Framingham Study"
  169. Annals of Internal Medicine, July 1st 1988, vol. 109, no. 1, pp. 18--24
  170.         The objective was to determine whether obesity is a possible
  171.         cause for knee osteoarthritis. They found an increased risk
  172.         for men in the heaviest quintile, and an increased risk for
  173.         women in the heaviest and second-heaviest quintiles. They
  174.         conclude that obesity or as yet unknown factors associated
  175.         with obesity are risk factors for knee osteoarthritis.
  176.  
  177. [GSH] S.M.Garn, T.V.Sullivan and V.M.Hawthorne
  178. "Effect of skinfold levels on lipids and blood pressure in younger
  179. and older adults"
  180. Journal of Gerontology, 1988, vol.43, no.6, pp. M170--4
  181.         They studied 5507 white participants, specifically looking at
  182.         three groups: older adolescents, younger adults and older adults.
  183.         In all three groups, they found that the fatter people (measured by
  184.         skinfold measurements) had higher blood pressure levels (systolic and
  185.         diastolic), and also higher in serum cholesterol and serum
  186.         triglycerides.
  187.  
  188. [HG]   E.C. Hammond and L. Garfinkel:
  189. "Coronary heart disease, stroke, and anortic aneurysm: Factors in etiology"
  190. Archives of Environmental Health, vol. 19, pp. 167--182
  191.  
  192. [Keys] A.Keys:
  193. "Overweight, obesity, coronary heart disease, and mortality: the
  194. W.O. Atwater Memorial Lecture"
  195. Progress in Clinical Biology Research, 1981, vol. 67, pp. 31--46
  196.  
  197. [Lis+] Lissner, Odell, D'Agostino, et al:
  198. "Framingham Heart Study"
  199. New England Journal of Medicine, 1991, vol. 324, pp. 1839--1844
  200.  
  201. [Man+] Manson, Colditz, Stampfer, Willett, Rosner, Monson, Speizer & Hennekenes:
  202. "A prospective study of obesity and risk of coronary heart disease
  203. in women"
  204. New England Journal of Medicine, 1990, vol. 322, pp. 882--889
  205.  
  206. [PLKB] Pettitt et al.:
  207. "Mortality as a function of obesity and diabetes mellitus"
  208. American Journal of Epidemiology 1981, vol.115, no.3, pp. 359--366
  209.         2197 Pima Indians were studied. For men, they had the highest
  210.         mortality risk at BMI more than 40, but BMI had no effect at lower
  211.         BMIs; diabetes was not related to mortality.
  212.         For women, death rates were not consistently related to fatness,
  213.         although diabetics had a higher risk than non-diabetics.
  214.  
  215. [RBSJ] E. Ravussin, B. Burnand, Y. Schutz, E. Jequier:
  216. "Twenty-four-hour energy expenditure and resting metabolic rate in
  217. obese, moderately obese, and control subjects"
  218. American Journal of Clinical Nutrition March 1982
  219. vol. 35, no. 3, pp. 566--573
  220.         Examined 30 subjects either lean, moderately obese and obese,
  221.         and compared resting metabolic rates and 24-hr energy expenditures.
  222.         Obese people had higher resting rates and 24-hr energy expenditures.
  223.         So large people don't just have a greater 24-hr EE just because
  224.         they have to move more weight around, they use more energy when
  225.         sitting still too, the study suggests this is due to more muscle
  226.         in the obese.
  227.  
  228. [RTP]  C. Ribot, F. Tremollieres, J. M. Pouilles:
  229. "The effect of obesity on postmenopausal bone loss and the risk of
  230. osteoporosis"
  231. Advances in Nutritional Research, 1994, vol. 9, pp. 257--271
  232.  
  233. [Sto+] C. Stout et al,:
  234. "Unusually Low Incidence of Death from Myocardial Infarction..."
  235. Journal of the American Medical Association, 1964, vol. 188, pp. 845--849
  236.  
  237. [Su+]  Su et al.:
  238. "Effect of weight loss on blood pressure and insulin resistance in
  239. normotensive and hypertensive obese individuals"
  240. American Journal of Hypertension, 1995, vol.8, no.11, pp. 1067--1071
  241.         22 people, 11 with high blood pressure were studied. Over
  242.         3 months both groups lost 8kg on average. Blood pressure
  243.         and insulin resistance was lowered in both groups.
  244.  
  245. [VVVV] J.L.van Saase, J.P.Vandenbroucke, L.k.van Romunde & H.A.Valkenburg
  246. "Osteoarthritis and obesity in the general population. A relationship
  247. calling for an explanation."
  248. Journal of Rheumatology, July 1988, vol. 15, no. 7, pp. 1152--1158
  249.         20 joints and groups of joints, weight-bearing and
  250.         non-weight-bearing were investigated in 1071 men and 1097
  251.         women in the Netherlands. Osteoarthritis was positively
  252.         associated with obesity in weight-bearing and non-weight-bearing
  253.         joints.
  254.  
  255. [WCBP] R.B.Wallace, C.Rost, L.F.Burmeister, P.R.Pomrehn
  256. "Cancer incidence in humans: relationship to plasma lipids and
  257. relative weight"
  258. Journal of the National Cancer Institute, 1982, vol.68, no.6, pp.915--918
  259.         Of a group of 5565 people in a cardiovascular screening program,
  260.         131 had cancer, and were matched individually to non-cancer
  261.         people. The cancer patients had lower mean weight.
  262.  
  263. --------------------------------------------------------------------
  264.  
  265. A3) Conception and Pregnancy in Fat Women
  266.  
  267. [GSK]   T.Gross, R.J.Sokol & K.C.King:
  268. "Obesity in pregnancy: risks and outcome"
  269. Obstetrics and Gynecology, October 1980, vol. 56, no. 4, pp. 446--450
  270.         This studied 2746 consecutive deliveries, 279 of whom were
  271.         obese. Those in the obese group were at increased risk
  272.         before birth (increased frequencies of chronic hypertension,
  273.         inadequate pregnancy weight gain, twin gestation and
  274.         diabetes mellitus). They also had slightly longer gestations.
  275.         Infant outcome was similar for obese and non-obese mothers
  276.         (similar Apgar scores and perinatal infant mortality).
  277.  
  278. [IM+]   Isaacs et al.:
  279. "Obstetric challenges of massive obesity complicating pregnancy"
  280. Journal of Perinatology, Jan-Feb 1994, vol. 14, no. 1, pp. 10--14
  281.  
  282. [LT+]   Le Thai et al.:
  283. "Grossesse et obesite. A propos d'une etude cas-temoins de 140 cas
  284. (Pregnancy and obesity. A case control study of 140 cases)"
  285. Journal de Gynecologie, Obstetrique et Reproduction Biologique 1992,
  286. vol. 21, no. 5, pp. 563--567
  287.  
  288. [SVS]   Gary M. Shaw, Ellen M. Velie, Donna Schaffer:
  289. "Risk of Neural Tube Defect-Affected Pregnancies Among Obese Women"
  290. Journal of the American Medical Association 1996, vol.275, pp. 1093--1096
  291.  
  292. [WLSM]  Martha M. Werler, Carol Louik, Samuel Shapiro, Allen A. Mitchell:
  293. "Prepregnant Weight in Relation to Risk of Neural Tube Defects"
  294. Journal of the American Medical Association 1996, vol.275, pp. 1089--1092
  295.  
  296. [Zaa+]  B.M.Zaadstra et al.
  297. "Fat and female fecundity: prospective study of effect of body
  298. fat distribution on conception rates",
  299. British Medical Journal, February 1993, vol. 306, no. 6876, pp. 484--7
  300.         542 women were studied at a fertility clinic in the
  301.         Netherlands. They found that a larger waist-hip ratio led to
  302.         a decrease in fertility.
  303.         Also they found that underweight women were slightly slower
  304.         to conceive than average weight women. Obese women were as
  305.         fast to conceive as average weight women, but the conception
  306.         rate was noticeably reduced for very obese women (BMI > 38),
  307.         lower than the underweight group.
  308.         They concluded than body fat distribution had more impact on
  309.         fertility than age or obesity.
  310.  
  311. --------------------------------------------------------------------
  312.  
  313. A4) Causes of Obesity
  314.  
  315. [BYD]  G.A.Bray, B.York, J.Delany
  316. "A survey of the opinions of obesity experts on the causes and treatment
  317. of obesity"
  318. American Journal of Clinical Nutrition, January 1992, vol 55 (Supp 1),
  319. pp. 151S--154S
  320.         They surveyed opinions of 50 obesity researchers, from Europe
  321.         and North America. Overall, genetic factors were considered to
  322.         be the most important cause of obesity.
  323.         The women tended to view lack of physical activity, carbohyrate
  324.         cravings and weight cycling as more significant than the men
  325.         did. Opinions as to treatments varied. Women preferred exercise
  326.         more highly; older researchers preferred low fat diets more
  327.         highly. All thought that serotonergic and thermogenic drugs were
  328.         effective, and that their usefulness would increase over the next
  329.         decade.
  330.  
  331. [Borj] M.Borjeson:
  332. "The etiology of obesity in children"
  333. Acta Pediatrica Scandinavia, 1976, vol. 65, 279--287
  334.  
  335. [Pri+] R.A.Price, R.J.Cadoret, A.J.Stunkard, E.Troughton:
  336. "Genetic contributions to human fatness: An adoption study"
  337. American Journal of Psychiatry, 1987, vol. 144, pp. 1003--1008
  338.  
  339. [St+1] A.J.Stunkard et al.:
  340. "An Adoption Study of Human Obesity",
  341. New England Journal of Medicine, 1986, vol. 314, pp. 193--198
  342.  
  343. [St+2] A.J.Stunkard et al.,:
  344. "A Twin study of Human Obesity",
  345. Journal of the American Medical Association, July 1986, vol. 256, pp. 51--54
  346.  
  347. [SHPM] A.J.Stunkard & J.R.Harris & N.L.Pederson & G.E.McClearn:
  348. "The body-mass index of twins who have been reared apart",
  349. New England Journal of Medicine, vol. 322, 1483--1487
  350.         They point out that it is known there is a genetic contribution
  351.         (studies of twins and adoptees/biological parents show
  352.         correlations, but not adoptees/adopting parents) but the
  353.         question is how much. They studied 93 identical twins
  354.         raised apart, 154 identical twins raised together, 218
  355.         fraternal twins raised apart and 208 fraternal twins raised
  356.         together (Swedish twins), and for the identical twins
  357.         raised apart, the intra-pair correlation coefficient was
  358.         0.70 for men, 0.66 for women. They conclude the genetic
  359.         contribution is substantial.
  360.  
  361.  
  362. --------------------------------------------------------------------
  363.  
  364. A5) Life Expectancy of Fat People
  365.  
  366. [Bla+] Blair, Kohl, Paffenbarger, Clark, Cooper & Gibbons:
  367. "Physical Fitness and All-Cause Mortality. A Prospective Study of
  368. Healthy Men and Women"
  369. Journal of the American Medical Association, 1989, vol. 262, pp. 2395--2401
  370.         10224 men and 3120 women were studied. Fitness was measured
  371.         by a treadmill, and average follow-up was 8 years per person.
  372.         The study looks as various factors such as cholesterol,
  373.         systolic blood pressure, BMI. Results show that low fitness
  374.         is a big risk factor for men and women. Tables looking at
  375.         BMI, fitness and mortality rates show for both men and women
  376.         the highest risk amonst thin unfit people. Those with BMI below
  377.         20 had a higher mortality risk, where as BMI 20-25 had a similar
  378.         risk to those with BMI > 25. Fitness consistently reduced
  379.         mortality risk regardless of age or gender or BMI.
  380.  
  381. [DBSJ] E.J.Drenick, G.S.Bale, F.Seltzer and D.G.Johnson:
  382. "Excessive Mortality and Causes of Death in Morbidly Obese Men"
  383. Journal of the American Medical Association, 1980, vol. 243, pp. 443--445
  384.         See the review in section A8.
  385.  
  386. [GHPP] S.M.Garn, V.M.Hawthorne, J.J.Pilkington and S.D.Pesick
  387. "Fatness and mortality in the West of Scotland"
  388. American Journal of Clinical Nutrition, August 1983 vol.38, no.2, pp. 313--319
  389.         The researchers studied mortality data over 16 years, for men aged
  390.         45 to 75, from the West of Scotland. The lean had a higher mortality
  391.         rate than the obese. Obese men tended to show more deaths due to
  392.         heart problems, and lean men tended to show more deaths due to
  393.         cancer. The adverse effects of smoking were also clearly seen here.
  394.  
  395. [Keys] A.Keys:
  396. "Overweight, obesity, coronary heart disease, and mortality: the
  397. W.O. Atwater Memorial Lecture"
  398. Progress in Clinical Biology Research, 1981, vol. 67, pp. 31--46
  399.  
  400. [LP]   I.Lee and R.S.Paffenberger:
  401. "Change in Body Weight and Longevity"
  402. Journal of the American Medical Association, 1992, vol. 268, pp.2045--2049
  403.  
  404. [Man+] J.E.Manson, W.C.Willet, M.J.Stampfer, G.A.Colditz, D.J.Hunter,
  405. S.E.Hawlinson, C.H.Hennekens, F.E.Speizer:
  406. "Body Weight and Mortality Among Women"
  407. New England Journal of Medicine, 1995, September 14th
  408.         They studied 115,195 women nurses, aged 30-55 years, from 1976 to
  409.         1992, all of whom were free of cardiovascular disease and cancer
  410.         in 1976. A J-shaped curve of relative risk vs. BMI was obtained,
  411.         which was more /-shaped if smokers were factored out.
  412.         Figures for fat people consistent with other research, also with
  413.         J-shaped curves.
  414.         Sample result: Age-adjusted relative risk (AARR) for BMI below 19.0
  415.         was 1.0, compared to AARR for BMI 25.9 was 0.7, compared to AARR for
  416.         BMI 35.8 was 1.3. When smokers were factored out the AARRs were
  417.         1.0 for BMI below 19.0, 1.1 for BMI 25.9 and 1.9 for BMI 35.8.
  418.         The actual order of magnitude of the risks were in the range
  419.         1 to 4 per 1000 (per person-year).
  420.  
  421. [Sor+] P.Sorlie, T.Gordon & W.B.Kannel:
  422. "Body build and mortality: The Framingham study"
  423. Journal of the American Medical Association, 1980, vol. 243, pp. 1828--1831
  424.  
  425. [Wil+] T.Wilcosky, J.Hyde, J.J.B.Anderson, S.Bangdiwala and B.Duncan:
  426. "Obesity and mortality in the lipid research clinics program follow-up study"
  427. Journal of Clinical Epidemiology, 1990, vol.43, pp. 743--752
  428.  
  429. --------------------------------------------------------------------
  430.  
  431. A6) Fatness and Fitness
  432.  
  433. [Bjo+] P. Bjorntorp et al.:
  434. "Physical training in human obesity. 3. Effects of long-term
  435. physical training on body composition"
  436. Metabolism, 1973, vol. 22, no. 12, pp. 1467--1475
  437.  
  438. [Bla+] Blair, Kohl, Paffenbarger, Clark, Cooper & Gibbons:
  439. "Physical Fitness and All-Cause Mortality. A Prospective Study of
  440. Healthy Men and Women"
  441. Journal of the American Medical Association, 1989, vol. 262, pp. 2395--2401
  442.  
  443. [KDSA] T.A.Kaplan, S.L.Digel, V.A.Scavo, S.B.Arellana:
  444. "Effect of obesity on injury risk in high school football players"
  445. Clinical Journal of Sports Medicine 1995, vol. 5, no. 1, pp. 43--47
  446.         98 high school football players were studied. The fat players
  447.         showed a similar risk of injury to the thin players, but the
  448.         heavy players (over 90 kg) showed a 2.5 greater risk of injury
  449.         than the light players.
  450.  
  451. [KB]   M. Krotkiewski & P. Bjorntorp:
  452. "Muscle Tissue in Obesity with Different Distribution of
  453. Adipose Tissue.  Effects of physical Training"
  454. International Journal of Obesity, 1986, vol.10, pp. 331--341
  455.  
  456. [Kro+] M.Krotkiewski et al:
  457. "Effects of long-term physical training on bodyfat, metabolism,
  458. and blood pressure in Obesity"
  459. Metabolism, 1979, vol. 28, p650
  460.         They physically trained 27 women with varying degrees of
  461.         obesity for 6 months on an ad lib diet. They found that
  462.         obese women with fewer fat cells lost weight, whereas
  463.         women with severe obesity and more fat cells even gained
  464.         weight. Blood pressure consistently decreased.
  465.  
  466. [KBVA] N. L. Keim et al.:
  467. "Energy expenditure and physical performance in overweight women:
  468. response to training with and without caloric restriction"
  469. Metabolism, June 1990, vl. 39, no. 6, pp. 651--658
  470.         Notes various statistics for 10 women (big study data, eh?)
  471.         of above average size but not huge, on a 14 week study. Half
  472.         took exercise only, half took exercise and diet restriction.
  473.         The study notes various body composition and VO2 statistics,
  474.         and concludes that the diet+exercise combination resulted in
  475.         more fat-loss.
  476.  
  477. [Ok]   K. Okada:
  478. "Effects of long-term corporate fitness program on employees' health"
  479. Journal of Nutr. Sci. Vitaminol Tokyo, December 1991, Suppl. 37, S131-8
  480.         The purpose of this study was to assess the affects of
  481.         a long-term corporate fitness program. 1499 male employees
  482.         had medical checkups, physical fitness tests and physical
  483.         training. Results included that the proportion of obese
  484.         workers showed no change; physical fitness was noticeably
  485.         improved; there was a decrease in the percentage of smokers;
  486.         there were no significant changes in total cholesterol levels
  487.         nor in incidences of hypertriglyceridemia or
  488.         hypercholestrolemia.
  489.  
  490. [SS]   K. R. Segal & F. X. Pi Sunyer
  491. "Exercise and Obesity"
  492. Med. Clin. North American. January 1989, vol. 73, no. 1, pp. 217--236
  493.         They suggest it is unlikely that resting metabolism is
  494.         altered by exercise, either long-term or acutely (and go
  495.         on to suggest a combination of caloric restriction and
  496.         physical training for fat loss).
  497.  
  498. --------------------------------------------------------------------
  499.  
  500. A7) Social Aspects of Fatness
  501.  
  502. [Cra1] C.S.Crandall:
  503. "Do heavyweight students have more difficulty paying for college?",
  504. Personality and Social Psychology Bulletin, 1991, vol. 17, pp. 606--611
  505.         Hint:  The answer is yes.
  506.  
  507. [Cra2] C.S.Crandall:
  508. "Prejudice against fat people: Ideology and self-interest"
  509. Personality and Social Psychology, 1994, vol.66, pp. 882--894
  510.         Anti-fat prejudice is closely linked to various beliefs about
  511.         the world--that things are controllable, conservative politics,
  512.         belief in a just world, protestant ethic, and other traditional
  513.         values.
  514.  
  515. [Cra3] C.S.Crandall:
  516. "Do parents discriminate against their own heavyweight daughters?",
  517. Personality and Social Psychology Bulletin, 1995, vol. 21, pp. 724--735
  518.         Surprisingly, yes.  Furthermore, parents who endorse traditional
  519.         conservative values appear to be more likely to discriminate against
  520.         their own daughters.
  521.  
  522. [C+M]  C.S.Crandall, R.Martinez:
  523. "Culture, ideology, and anti-fat attitudes"
  524. Personality and Social Psychology Bulletin, 1996, vol. 22, pp. 1165--1176
  525.         Mexico is less anti-fat than the USA, and women there are less
  526.         concerned about their own weight than women in the USA.  In addition,
  527.         anti-fat prejudice is not linked to social ideology and conservative
  528.         values in Mexico as it is in the USA.
  529.  
  530. [Gor+] Gortmaker, Aviva, Perrin, Sobol, Dietz:
  531. "Social and Economic consequences of Overweight in
  532. Adolescence and Young Adulthood",
  533. New England Journal of Medicine, 1993, pp. 1008--1012
  534.  
  535. [JP]   Craig R. Janes & Ivan G. Pawson:
  536. "Migration and biocultural adaptaion: Samoans in California"
  537. Social Science & Medicine, 1986, vol. 22, no. 8, pp. 821--834
  538.  
  539. [FB]   M.A.Freidman and K.D.Bromwell:
  540. "Psychological Correlates of Obesity: Moving to the Next Research Generation"
  541. Psychological Bulletin, vol. 117, pp. 3--20
  542.  
  543. [Go+]  S.L.Gortmaker et al.:
  544. New England Journal of Medicine, 1983, vol. 329, pp. 1008--1012
  545.  
  546. [Ros]  James Rosen et al.:
  547. "Cognitive Behavior Therapy for Negative Body Image in Obese Women"
  548. Behaviour Therapy, Jan-Feb-Mar 1995
  549.  
  550. [Roth] E. Rothblum:
  551. "I'll die for the revolution but don't ask me not to
  552. diet:  feminism and the continuing stigmatization of obesity"
  553. Feminist Perspectives on Eating Disorders, Guildford Press,
  554. 1994, pp. 53--76
  555.  
  556. [SK]   S. M. Shaw and L. Kemeny:
  557. "Fitness promotion for adolescent girls: the impact and effectivenes
  558. of promotional material which emphasizes the slim ideal"
  559. Adolescence, Fall 1989, vol. 24, no. 95, pp. 677--687
  560.         This studied techniques for promoting fitness participation
  561.         amongst teenage girls. Posters used different models
  562.         (slim,average,large) and different messages (slim,active,health)
  563.         and the slim model was the most effective poster, whereas the
  564.         slim message was the least effective message. The data
  565.         indicates that promoting fitness through messages relating
  566.         slimness to fitness isn't effective, and they point out that
  567.         using very slim models may not be desirable because it
  568.         reinforces the slim stereotype.
  569.  
  570. [SS]   Stunkard and Sorensen:
  571. "Obesity and Socioeconomic Status--A Complex Relation"
  572. Editorial in New England Journal of Medicine, 1993, vol. 324, pp. 1036--1037
  573.  
  574. [WW1]  Susan C. Wooley & Orland W. Wooley:
  575. "Obesity and Women I: A Closer Look at the Facts",
  576. Women's Studies International Quarterly, 1979
  577.  
  578. [WW2]  Susan C. Wooley & Orland W. Wooley:
  579. "Obesity and Women II:  A Neglected Feminist Topic",
  580. Women's Studies International Quarterly, 1978
  581.  
  582. [WWD]  Susan C. Wooley, Orland W. Wooley, and Susan R. Dyrenforth:
  583. "Theoretical, Practical, and Social Issues in Behavioral Treatments of
  584. Obesity",
  585. Journal of Applied Behaviour Analysis, 1979, vol. 12, pp. 3--25
  586.  
  587. --------------------------------------------------------------------
  588.  
  589. A8) Weight Change in Fat People
  590.  
  591. [AK]   Ashley & Kannel:
  592. "Relation of weight change to changes in
  593. atherogenic traits: The Framingham Study"
  594. Journal of Chronic Diseases, 1974, vol. 27, pp. 103--114
  595.  
  596. [DBSJ] E.J.Drenick, G.S.Bale, F.Seltzer and D.G.Johnson:
  597. "Excessive Mortality and Causes of Death in Morbidly Obese Men"
  598. Journal of the American Medical Association, 1980, vol. 243, pp. 443--445
  599.         Results from a study of 200 obese men who checked into
  600.         a diet clinic and followed the program for two years.
  601.         Most regained the weight, there was a twelve-fold increase
  602.         in deaths compared to average men in the 25-34 age group,
  603.         and a six-fold corresponding increase in the 35-44 group.
  604.         More deaths were due to cardiovascular disease, and less
  605.         due to malignancies. They admit the study is statistically
  606.         not significant, but think the results interesting.
  607.         I quote: "It appears that no unusual factors other than
  608.         obesity could have caused such extraordinary mortality",
  609.         when it is obvious that the men also had the two-year
  610.         diet in common. No details were given about the diet.
  611.         Dr.Drenick and Ms.Johnson were from the Veterans Administration,
  612.         Dr. Bale and Mr. Seltzer from the Metropolitan Life Insurance
  613.         Company.
  614.  
  615. [EK]   Ernsberger & Koletsky:
  616. "Weight Cycling and Mortality: Support from Animal Studies"
  617. Journal of the American Medical Association, vol. 269, pp. 1116--1993
  618.         In this short letter to the JAMA, they point out that [LP]
  619.         shows that weight fluctuations increase mortality by
  620.         over 50%, which overshadows the 18% rise in mortality
  621.         associated with the 20% fattest people. They also quote
  622.         results from animal research which supports their view that
  623.         there's a growing hypothesis that weight loss and regain is
  624.         harmful.
  625.  
  626. [GMS]  C.A.Geissler, D.S.Miller, M.Shah:
  627. "The daily metabolic rate of the post-obese and the lean"
  628. American Journal of Clinical Nutrition,
  629. May 1987, vol. 54, no. 5, pp. 914--920
  630.         The study took 16 post-obese women and matched them for
  631.         age, weight, height and other factors with 16 naturally
  632.         lean women. The post-obese women had metabolic rates
  633.         approximately 15% lower than the naturally lean women,
  634.         and also ate less.
  635.  
  636. [Ha+]  P.Hamm, R.B.Shekelle & J.Stamler:
  637. "Large fluctuations in body weight during young adulthood and
  638. twenty-five year risk of coronary death in men."
  639. American Journal of Epidemiology, 1989, vol. 129, 312--318
  640.  
  641. [Hay]  R.B.Haynes:
  642. "Is weight-loss an effective treatment for hypertension?
  643. The evidence against"
  644. Canadian Journal of Physiology and Pharmacology, 1986, vol. 64, pp. 825--830
  645.  
  646. [HH]   John A. Hibscher & C. Peter Herman:
  647. "Obesity, Dieting, and the Expression of 'Obese' Characteristics"
  648. Journal of Comparative and Physiological Psychology, 1977, vol. 91,
  649. no. 2, pp. 374--380
  650.  
  651. [LP]   I.Lee and R.S.Paffenberger:
  652. "Change in Body Weight and Longevity"
  653. Journal of the American Medical Association, 1992, vol. 268, pp.2045--2049
  654.  
  655. [MP]   D.S.Miller and S.Parsonage:
  656. "Resistance to Slimming: Adaption or Illusion"
  657. The Lancet, 1975, i, pp.773--775
  658.         They studied a group of 29 large women from slimming clubs, the
  659.         women having had great difficulty in losing weight. They
  660.         kept them reasonably active in a country house with
  661.         activity and food intake closely monitored. 20 lost weight,
  662.         but 9 were able to maintain weight.
  663.  
  664. [NE]   D.O.Nelson and P.Ernsberger:
  665. "Feed-starve cycling in dietary obesity induces moderate hypertension via
  666. alternations in the autonomic regulation of cardiovascular function"
  667. Society of Neuro-sciences Abstracts, 1984, vol. 10, p. 716
  668.  
  669. [NIH]  NIH Office of Medical Applications of Research:
  670. "Methods for Voluntary Weight Loss and Control"
  671. Technology Assessment Conference Statement, March 30 - April 1, 1992"
  672. gopher://gopher.nih.gov/00/clin/tech_conf/items/10.ta-wt.fmt.txt
  673.  
  674. [Nis]  Richard E. Nisbett:
  675. "Starvation and the Behavior of the Obese"
  676. Obesity and Bariatric Medicine, 1972, vol.1, pp. 28--32
  677.  
  678. [Sims] E.A.H.Sims:
  679. "Experimental obesity, diet-induced thermogenesis and
  680. their clinical implications"
  681. Clinics in Endocrinology and Metabolism, 1976, vol. 5, pp. 377--395
  682.  
  683. [Si+1] Sims, Goldman, Gluck, Horton, Kelleher & Rowe:
  684. "Experimental obesity in man",
  685. Transactions of the Association of American Physicians, 1968, vol. 81,
  686. pp. 153--170
  687.         Average-weight male prisoners volunteered to gain between
  688.         20%-25% of their body weight. They all found it difficult to
  689.         gain the weight, although all but a few managed to reach the
  690.         target. The typical prisoner was needing to eat 7000 calories
  691.         per day to gain the weight, although the top end of the
  692.         range was 10000 calories to sustain weight. They lost the weight
  693.         relatively easily, returning to (typically) 2 or 3 kg above
  694.         previous weight.
  695.  
  696. [SMG]  M. Shah, D. S. Miller, C. A. Geissler:
  697. "Lower Metabolic rates of post-obese versus lean women: thermogenesis,
  698. basal metabolic rate and genetics"
  699. Journal of Abnormal Psychology, 1975, vol. 84, pp. 666--672
  700.         16 post-obese women were selected, and then matched with naturally
  701.         thin women of the same age weight and height. The mean metabolic
  702.         rate of the post-obese was 15% lower than that of the naturally
  703.         thin women.
  704.  
  705. --------------------------------------------------------------------
  706.  
  707. A9) Eating Disorders and Obesity
  708.  
  709. [HP]   C. Peter Herman & Janet Polivy:
  710. "Anxiety, Restraint and Eating Behavior"
  711. Journal of Abnormal Psychology, 1975, vol. 84, pp. 666--672
  712.  
  713. [NRC]  National Research Council:
  714. "Obesity and Eating Disorders"
  715. in Diet and Health: Implications for reducing chronic disease risk,
  716. Washington DC: National Academy Press, 1989, pp. 563--592
  717.  
  718. --------------------------------------------------------------------
  719. --------------------------------------------------------------------
  720.  
  721.  
  722. SECTION B: Information about this FAQ
  723.  
  724. B1)     Are there other related FAQs?
  725.  
  726. Yes. The list of them below can be found from the following page:
  727.  
  728. http://www.comlab.ox.ac.uk/oucl/users/sharon.curtis/BF/SSFA/faqs.html
  729.  
  730.   fat-acceptance-faq/clothing/canada
  731.         information about clothing for large people in Canada
  732.   fat-acceptance-faq/clothing/europe
  733.         information about clothing for large people in Europe
  734.         (excluding the United Kingdom)
  735.   fat-acceptance-faq/clothing/uk
  736.         information about clothing for large people in the UK
  737.   fat-acceptance-faq/clothing/us
  738.         information about clothing for large people in the U.S.
  739.   fat-acceptance-faq/health
  740.         information about health issues affecting large people
  741.   fat-acceptance-faq/research
  742.         information about research concerning large people
  743.   fat-acceptance-faq/maternity
  744.         information about large-size maternity resources
  745.   fat-acceptance-faq/sports
  746.         information about resources for sports and activities
  747.         for large people
  748.   fat-acceptance-faq/fitness
  749.         information about resources for fitness for large people
  750.   fat-acceptance-faq/organizations
  751.         information about organizations for large people
  752.   fat-acceptance-faq/resources
  753.         information about resources for large people (that aren't
  754.         covered in the other resources FAQs)
  755.   fat-acceptance-faq/physical
  756.         information about resources for dealing with the physical
  757.         aspects of being large
  758.   fat-acceptance-faq/publications
  759.         information about publications for large people
  760.   fat-acceptance-faq/size-acceptance
  761.         information about size-acceptance
  762.   big-folks-faq
  763.         general information file for alt.support.big-folks
  764.  
  765. There is some overlap in the topics covered by the FAQs. If you don't
  766. find what you're looking for here, try the other FAQs.
  767.  
  768. --------------------------------------------------------------------
  769.  
  770. B2)     Posting information
  771.  
  772. This document is posted monthly to news.answers and alt.answers and
  773. posted bi-weekly to soc.support.fat-acceptance and alt.support.big-folks.
  774. Sharon Curtis (sharon@comlab.ox.ac.uk) maintains this FAQ.
  775.  
  776. --------------------------------------------------------------------
  777.  
  778. B3)     Availability of the FAQ
  779.  
  780. All FAQs posted to news.answers are archived at rtfm.mit.edu and its
  781. mirror sites. You can get any of these FAQs from rtfm.mit.edu via
  782. anonymous FTP or via the mail archive server.  (To get information
  783. about the mail server, send email to mail-server@rtfm.mit.edu with the
  784. body of the message containing the word "help", without the quotes.)
  785.  
  786. FAQs posted to news.answers are also available on the Web from:
  787.  
  788. http://www.cis.ohio-state.edu/hypertext/faq/usenet/top.html
  789. http://www.cs.ruu.nl/cgi-bin/faqwais
  790.  
  791. You can find this FAQ at the following URL:
  792.  
  793. ftp://rtfm.mit.edu/pub/usenet/news.answers/fat-acceptance-faq/research
  794. http://www.cis.ohio-state.edu/hypertext/faq/usenet/fat-acceptance-faq/research/faq.html
  795. http://www.cs.ruu.nl/wais/html/na-dir/fat-acceptance-faq/research.html
  796.  
  797. although the latest version specifically adapted for HTML and maintained
  798. by the maintainer can be found at
  799.  
  800. http://www.comlab.ox.ac.uk/oucl/users/sharon.curtis/BF/research_FAQ.html
  801.  
  802. --------------------------------------------------------------------
  803.  
  804. B4)     Contributors
  805.  
  806. These are the people who contribute significant chunks to the FAQ.
  807.  
  808. Sharon Curtis           (Sharon.Curtis@comlab.ox.ac.uk)
  809.  
  810. Also, lots and lots of other people (too many to credit) contributed
  811. information that appears herein, some via email and some on s.s.f-a or
  812. a.s.b-f.  Thanks to them all.
  813.  
  814. Suggestions for additions/improvements are always welcome.
  815.  
  816. Copyright 1995 by Sharon Curtis (Sharon.Curtis@comlab.ox.ac.uk).
  817. Permission is granted to copy and redistribute this article in its
  818. entirety for non-commercial use provided that this copyright notice is
  819. not removed or altered.  No portion of this work may be sold, either
  820. by itself or as part of a larger work, without the express written
  821. permission of the author; this restriction covers all publication
  822. media, including (but not limited to) CD-ROM.
  823.  
  824. -- 
  825.  http://www.comlab.ox.ac.uk/oucl/users/sharon.curtis/
  826.  v 3.12  GM/CS d s:++ a-< C++ U+ p L !E W++ N++ o+ K w-- O? M-- V--
  827.  PS? PE? Y PGP- t-- !5 X- R- tv--- b+++ DI+ D- G e++++ h- r z+(--)
  828.  -=- A month is a calendar, a year can be a decade spent alone -=-
  829.