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Text File  |  1994-01-18  |  3.2 KB  |  62 lines
  1. $Unique_ID{BRK01223}
  2. $Pretitle{}
  3. $Title{Beating the Battle of the Scale}
  4. $Subject{diet weight loss exercise endocrine glands metabolism food lose foods
  5. fat carbohydrates sugars glycogen nutrition diets loosing exercises gland
  6. metabolisms fats carbohydrate sugar}
  7. $Volume{C-26}
  8. $Log{
  9. Exercise Increases Metabolism*0003205.scf
  10. Fat Distribution in the Body*0003401.scf}
  11.  
  12. Copyright (c) 1991-92,1993   Tribune Media Services, Inc.
  13.  
  14.  
  15. Beating the Battle of the Scale
  16.  
  17.  
  18. ------------------------------------------------------------------------------
  19.  
  20. QUESTION:  I've read all the books, listened to all my friends and cut back on
  21. my daily food intake.  I still can't lose a pound, and I haven't a clue as to
  22. why.  I am even exercising as if I was a teenager, but still have my middle
  23. age figure.  Is there anything you can tell me?  There must be thousands of
  24. your readers with the same problem.  Please help us all.
  25.  
  26. ------------------------------------------------------------------------------
  27.  
  28. ANSWER:  There are many letters each week that speak of the same frustration.
  29. Having been on a diet or two myself over the years, I know how aggravating the
  30. morning ritual of stepping on an uncooperative scale can be.  Though there is
  31. no escape from the need to reduce calories and increase activity to lose those
  32. extra pounds, the choice of the foods included in the diet play an important
  33. role because of the different manner in which our bodies handle fats and
  34. carbohydrates.  The statement by many people that the food goes directly from
  35. the mouth to the hips is not entirely wrong.  The body coverts the fat in food
  36. into body fat with great ease, particularly when the meal also includes
  37. carbohydrates or sugars that provide the energy.  When sugar enters the
  38. bloodstream it stimulates the release of insulin, which then activates the
  39. enzymes which help the passage of fat from the bloodstream into the fat cells.
  40. Even calorie-burning exercise can't prevent the fat from being stored in this
  41. way, and once it is in the cells it is very difficult to shed.  But
  42. carbohydrates are stored first as glycogen, much of it in the liver.  Although
  43. the capacity for glycogen storage is limited, the body can expand its capacity
  44. in individuals who exercise.  When the maximum is reached, then the body may
  45. increase your metabolic rate and burn off additional carbohydrates.  It is
  46. only when these two mechanisms are overburdened by the quantities of
  47. carbohydrates coming into the system, that conversion to fat takes place.  So
  48. the answer may be to reduce your fat intake to the minimum, and utilize
  49. carbohydrates to provide the calories you need for energy and work.  In
  50. practical terms, you may eat the potato without the butter, and the pasta
  51. without the Alfredo!  Add a modest portion of protein, maintain a comfortable
  52. exercise program, stir in a bit more patience, and you have the formula for
  53. beating the battle of the scale.
  54.  
  55. ----------------
  56.  
  57. The material contained here is "FOR INFORMATION ONLY" and should not replace
  58. the counsel and advice of your personal physician.  Promptly consulting your
  59. doctor is the best path to a quick and successful resolution of any medical
  60. problem.
  61.  
  62.