Das folgende Rezept war eines der billigsten und am meisten verzehrten
nach dem Weltkrieg ,weil es halt nur wenig gab....
Ihm haftet heute immer noch der Flair des " Armeleute Essens " an..
Viele mussten auch statt der Kartoffeln.... Kartoffelschalen nehmen.
Heute kann man es veraendern und es schmeckt ganz gut.Besser als M***isuppen
Zutaten
1 l Wasser.... Wenn man hat Knochen oder Gemuesebruehe dann diese
250 g rohe Kartoffel Salz 
Schaelrippchen schmecken auch ganz gut drin
Zubereitung
Man reibt die rohen,geschaelten Kartoffel in die kochende Bruehe und ruehrt
solange bis eine nahrhafte Geleeartige Masse entsteht.
Mit Sch��lrippchen und Suppenw�rfel z.B. schmeckt das sauuuuguttttt
Gudder Appedit
