Gefillde

Zubereitung

 Teigzubereitung wie bei Hoorische Hoorische

 Man formt groessere Kloesse .In die Mitte gibt man nach Geschmack Bratwurst,

 Hackfleisch oder Pfaelzer Leberwurst .Die Kloesse laesst man

 1/2 Std.lang kochen und 10 Min. ziehen.Meine Persoenliche Sosse:

 Speck und Duerrfleisch auslassen und mit Sahne oder Dosenmilch abschmecken

 und wuerzen.Dazu Salat