Oblast: Ochrana spot°ebitele

Anotace:

• Nov² º 70a specifikuje po₧adavky, za kter²ch lze dodßvat k p°φmΘ spot°eb∞ spot°ebiteli syrovΘ, mlΘkßrensky neoÜet°enΘ kravskΘ nebo kozφ mlΘko a mlΘΦnΘ produkty z n∞ho vyrobenΘ:
  - mlΘko lze dodat k p°φmΘ spot°eb∞ nejpozd∞ji do 24 hodin po nadojenφ,
  - nadojenΘ mlΘko musφ b²t do 2 hodin po nadojenφ zchlazeno na teplotu nep°esahujφcφ 6 ░C, nenφ-li v tΘto dob∞ spot°ebovßno,
  - mlΘko a mlΘΦnΘ produkty z tohoto mlΘka musφ b²t zpracovßny a uchovßvßny za pou₧itφ technologick²ch za°φzenφ v prostorech schvßlen²ch orgßny veterinßrnφ pΘΦe,
  - pokud je mlΘko dodßvßno k mlΘkßrenskΘmu zpracovßnφ, musφ b²t mlΘΦnice (mφstnost, ve kterΘ se mlΘko soust°edφ a zchlazuje) odd∞lena od mφstnosti urΦenΘ k dodßvce mlΘka a mlΘΦn²ch v²robk∙ k p°φmΘ spot°eb∞ spot°ebiteli, ve kterΘ je nutnΘ na viditelnΘm mφst∞ umφstit nßpis "SyrovΘ mlΘko p°ed spot°ebou p°eva°te",
  - pro mlΘko jsou stanoveny laboratornφ po₧adavky na minimßlnφ poΦet mikroorganism∙.

Novelizovan² p°edpis:

• VyhlßÜka Φ. 121/1987 Sb., o zabezpeΦovßnφ zdravotnφ nezßvadnosti ₧ivoΦiÜn²ch produkt∙

Souvisejφcφ platnΘ p°edpisy:

• Zßkon Φ. 87/1987 Sb., o veterinßrnφ pΘΦi, ve zn∞nφ zßkon∙ Φ. 239/1991 Sb., Φ. 437/1991 Sb., Φ. 79/1997 Sb. a Φ. 110/1997 Sb.
• Zßkon Φ. 634/1992 Sb., o ochran∞ spot°ebitele, ve zn∞nφ zßkon∙ Φ. 217/1993 Sb., Φ. 40/1995 Sb., Φ. 104/1995 Sb. a Φ. 110/1997 Sb.