こんにちは、パスタ、食べていますか？
このホームページでは、いろいろなパスタ料理を週替わりで紹介していきたいと思っています。

今週のパスタ
刺激的なアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

できあがり写真 材料（1人分） パスタ（太さ1.3mmがオススメ）：100g前後 オリーブオイル（エキストラ・バージンがオススメ）：適量 ニンニク：お好みで、赤トウガラシ：2,3本、塩、黒コショウ：少々

作り方 材料の用意。お好みの量のニンニクをきざむだけ。 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、中火くらいで炒めましょう。 ニンニクが少し色づいたら、赤トウガラシを入れ、塩と黒コショウで味を調えましょう。 最後に麺を入れ、軽く炒めてできあがり。 ひと口メモ：麺の太さとゆで時間 1.3mm 1.6mm 1.9mm 6分 8分 11分

先週のパスタ
情熱のスパゲッティ・アッラマトリチャーナ