home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Monster Media 1993 #2 / Image.iso / health / rp295s.zip / INGRED.RP < prev    next >
Text File  |  1993-05-06  |  109KB  |  1 lines

  1. 2 1/2  cup   whole wheat flour             1/2    cup   Powdered dry milk             1/2    tsp   Salt                          1/2    tsp   Garlic powder                 1      tsp   Brown sugar                   6      tbsp  Meat drippings                1      each  Beaten egg                    1/2    cup   Ice water                     1      each  Env. Golden Onion Soup Mix    1 1/2  cup   Milk                          10     ounce Frozen Peas & Carrots *       8      ounce Egg noodles, medium           6 1/2  ounce Tuna, Drained & Flaked        2      ounce Shredded cheddar cheese       8      ounce medium egg noodles            1/2    cup   slivered almonds              4      tbsp  butter or margarine           1      tbsp  poppy seeds                   1 1/4  cup   Sugar                         2      each  Eggs                          1 2/3  cup   Flour, all-purpose; sifted    2      tsp   Aniseed, grated               1      as reqGrated peel of 1/2 lemon                                                 4      each  Eggs; separated               1 3/4  cup   Powered sugar; sifted         1      as reqPinch salt                    2      cup   Flour, all purpose            1/4    tsp   Baking powder                 2      tsp   Aniseed; ground               3      each  Large Eggs                    1 1/2  cup   Oil                           2      cup   Sugar                         3      cup   Flour                         1      tsp   Soda                          1      tsp   Salt                          2      tsp   Vanilla                       1      cup   Pecans                        3      cup   Cored, Peeled, Diced Apples   4      ounce (1 cube) Margarine            1      cup   Packed Brown Sugar            1/4    cup   Milk                          4      pound Boneless Beef Chuck Roast     2      each  Med. Onions, Sliced           2      tbsp  Butter or Shortening          1      cup   Apple Juice                   1      tbsp  Catsup                        1      tsp   Salt                          1/4    tsp   Pepper                        1/4    tsp   Thyme Leaves                  1/4    tsp   Prepared Mustard              1/8    tsp   Basil Leaves                  3      each  Large Sweet Potatoes *        1      as reqLemon Juice                   1      as reqChopped Parsley OR            1      as reqApple Rings And Parsley       1      as reqGravy                                                                           ******CRUST                         2      cup   all purpose flour             7      ounce lard                          1      tbsp  apple cider vinegar           1/2    tsp   salt                          6      tbsp  cold water                           ******FILLING                       1      pint  raspberries                   8      large Granny Smith apples           1 1/2  tbsp  Lemon Juice                   1/2    cup   + 1 Tablespoon sugar          2      tbsp  flour                         1      tsp   cinnamon                             ******FOR APPLES ONLY                      pint  NUTMEG                               pint  CLOVES                        1      pound Dry Lima Beans                6      cup   Water                         4      each  Slices Bacon                  2      pound Round Steak (cutin 1"stri     18     ounce (1 cn) Tomato Juice           1      tbsp  Packed Brown Sugar            1/2    tsp   Salt, Or To Taste             1      tsp   Dry Mustard                   1/2    tsp   Black Pepper                                                             1      each  TURKEY, any weight            1      tsp   allspice                      1/2    cup   butter, in slices             1      tsp   vegetable salt (seasoning     1/2    cup   oil                           4      clovesgarlic, pressed                      ******PASTRY                        1 2/3  cup   All-purpose flour             1      each  Pinch of salt                 1/2    cup   Butter, cut in small piec     1      tbsp  Butter; (add to above)        2      tbsp  Sugar                         1      each  Egg                           4      tbsp  Ice water                            ******FILLING                       1 1/2  pound Cream cheese                  1/4    cup   Oil                           1 1/4  cup   Sugar                         3      each  Eggs; separated               1/4    cup   Cornstarch                    5      each  Drops vanilla extract         1/2    cup   Milk                          3      each  Zucchini, medium sized        2      each  Tomatoes, medium sized        1      as reqSweet geen pepper, medium     1      as reqYellow onion, medium size     1/2    tsp   Salt                          1/8    tsp   Pepper, black                 1/4    cup   Olive oil                                                                2      ounce Semi-sweet chocolate          1/4    cup   Light Corn Syrup              1/4    cup   Sweetened Condensed Milk      1/4    tsp   Vanilla extract               1      as reqIce Cream                     2      tbsp  Unsalted, Roasted Peanuts     2      each  Small Bananas, Quartered                                                 1/3    cup   Catsup                        2      tbsp  Vinegar                       2      tbsp  Finely Chopped Onion          1      each  Finely Chopped Garlic Clo     1 1/2  tsp   Worcestershire Sauce          1      tsp   Packed Brown Sugar            1/8    tsp   Dry Mustard                   1      each  Dash Pepper                   2      cup   Cut-up Cooked Beef            4      each  French Rolls, Split           4      each  Slices American Cheese                                                   1      cup   Catsup                        2      tbsp  Brown Sugar                   1      tbsp  Lemon Juice                   1      tbsp  Worcestershire Sauce          1      tsp   Prepared Mustard              1/2    tsp   Onion Salt                    1/8    tsp   Pepper                        8      ounce Cooked Roast Beef *           4      each  Hamburger Buns, Split                                                    2      pound Full cut round steak          3/4    cup   Catsup                        1/3    cup   Chili Sauce                   1/4    cup   Brown Sugar                   1/4    cup   Wine Vinegar                  2      tbsp  Steak Sauce                   1/2    tsp   Cumin                         1/2    tsp   Chili Powder                  1      tsp   Meat Tenderizer               1/2    tsp   Salt                          1/2    tsp   Pepper                        3/4    cup   Shredded Cheddar Cheese       1/4    cup   Whole Kernal Corn             1/4    cup   Chopped Green Pepper          1/4    cup   Chopped Pitted Ripe Olives    1/2    cup   Unbleached All-purpose Fl     3      tbsp  Cooking Oil                   1/4    cup   Water                         1/4    cup   Shredded Cheddar Cheese       2      tbsp  Sliced Pitted Ripe Olives     3      each  Tomato Roses                  1      as reqGreen Pepper Slices           2 1/2  pound Cut Up chicken Fryer          1      cup   Catsup                        1/4    cup   Worcestershire Sauce          1/4    cup   Vinegar                       1/4    cup   Packed Brown Sugar            1      each  Med. Onion, Chopped           2      tbsp  Cornstarch                    1      tbsp  Lemon Juice                   1      tsp   Salt                          1      tsp   Celery Seed                   1/4    tsp   Liquid Smoke                  2      each  Dashes Red Pepper Sauce       1      small lobster (1 to 1 1/2 lb)                                                  8      each  spareribs                     2      DA    Tobasco sauce                 1/2    tsp   salt                          1 1/2  cup   water                         1      cup   catsup                        1      whole thinly sliced                 1/3    cup   Worcestershire sauce          1      ON    thinly sliced                 1/2    tsp   chili powder                                                             2      pound Ground Beef Chuck             2      each  Large Pineapples              2      each  Med Onions, Chopped           3      each  Cloves Garlic, Minced         2      tbsp  Cooking Fat or Oil            1      tsp   Salt                          1      tsp   Ground Ginger                 1/2    tsp   Seasoned Salt                 1/4    tsp   Freshly Ground Pepper         1/2    cup   Coffee Brandy                 1      cup   Diced Fresh Pineapple         1      cup   Canned Mandarine Orange S     1/4    cup   Madarine Liqueur              18     each  Fresh Mushrooms               3      tbsp  Butter                        18     each  Strips Of Pimiento            3      cup   Cooked Rice                                                              2      each  Slices Bacon                  4      tsp   Unbleached Flour              1/2    tsp   Instant Beef Bouillon         1/4    tsp   Dried Basil, Crushed          1/2    pound Stew Meat, 1/2-inch Cubes     7 1/2  ounce Canned Tomatoes, Cut Up       1/4    cup   Dry Red Wine                  1/2    cup   Frozen Pearl Onions           8      each  Small Whole Fresh Mushrooms                                              2      pound Ground Beef                   1      each  Med. Onion, Chopped           4      each  Small Cloves Garlic, Minced   1/2    pound Fresh Mushrooms, Sliced       1      each  Bay Leaf                      1 1/4  tsp   Salt                          1/2    tsp   Chili Powder                  1/2    tsp   Cumin Powder                  1/4    tsp   Cinnamon, ground              8      ounce (1 cn) Tomato Sauce           1/3    cup   Burgundy Or Rose Wine         1      each  Large Egg                     8      ounce (1 pk) Cream Cheese,Softened  1      cup   Creamed Cottage Cheese        1/2    cup   Crumbled Feta Cheese          1/2    cup   Unsalted butter               8      ounce (1/2 Pk) Phyllo Leaves **     1/4    cup   Dry Bread Crumbs              1      as reqParlsey Sprigs                12     each  Cherry Tomatoes               1      as reqFresh Fruit Kabobs (opt.)                                                1      tbsp  Vegetable Oil                 1      pound Sirloin Steak *               8      ounce Fresh Mushrooms, Sliced       1/4    cup   Water                         2      tbsp  Unbleached Flour              1      tsp   Dry Mustard                   1      tsp   Salt                          1/4    tsp   Pepper                        1      cup   Dairy Sour Cream              2      cup   Hot Cooked Rice Or Noodle     1      each  Medium Onion, Sliced                                                     4      pound Beef Eye Of Round Roast       1/2    cup   Cooking Oil                   1/2    cup   Tomato Paste                  1/4    cup   Imported Soy Sauce            1/4    cup   Red Wine Vinegar              2      tbsp  Crushed Rosemary              2      tsp   Salt                          1      as reqPepper To Taste               1      as reqCaper sauce                   1      as reqPaprika                       1      as reqTomato roses                  1      as reqGreen Onions                  1      as reqParsley                       1      as reqRye Bread                     3      pound Beef Chuck Roast              1/2    cup   Chopped onion                 1/2    cup   Chopped Celery                1/2    cup   Chopped Green Pepper          1      as reqWater                         1 1/2  cup   Catsup                        3      tbsp  Hot Taco Sauce                2      tbsp  Brown Sugar                   2      tbsp  Vinegar                       2      each  Cloves Garlic, Minced         1      each  Bay Leaf                      1      tsp   Salt                          1      tsp   Dry Mustard                   1      tsp   Chili Powder                  8      each  Hamburger Buns                                                           1      as reqOil                           1      each  Env. Golden Onion Soup Mi     1      cup   Unbleached All-purpose Flour  1      tsp   Baking Powder                 2      each  Large Eggs                    1/2    cup   Beer, Any regular Beer        1      tbsp  Prepared Mustard              1      as reqVegies 'n' Things *           1/2    cup   Sugar                         1/4    cup   Butter or Margarine           2      each  Large Eggs                    1      cup   Unbleached All-purpose Fl     1      tsp   Ground Cinnamon               1/2    tsp   Baking Soda                   1/4    tsp   Ground Cloves                 1/4    tsp   Ground Nutmeg                 1/3    cup   Butter/Sour Milk              1/2    cup   Seedless Blackberry Jam       1/4    cup   Chopped Walnuts               2      tbsp  Butter or Margarine           1/2    cup   Packed Brown Sugar            3      tbsp  Milk                          1 3/4  cup   Sifted Powdered Sugar                                                    1      cup   Blueberries                   1/4    cup   Apricot preserves             1      pint  Yogurt, frozen, vanilla       4      tbsp  Almonds, slivered (option     4      tbsp  Bacon fat                     5      each  Lg onions; coarsly choppe     2      each  Lg green peppers; chopped     3      each  Garlic clove; minced          1 1/2  tbsp  Hungarian Paprika             3      pound Stewing beef; in 1" cubes     1      as reqPepper; to taste              1      as reqSalt; to taste                6      ounce Tomato paste                  1      as reqSour cream; at room temp.     1 1/2  pound beef, cut into 1" cubes       10 1/2 ounce mushrooms                     2      tbsp  butter                        7      ounce sm early peas or green be     1/2    tsp   salt                          1/2    cup   sour cream                    1/2    tsp   fresh ground black pepper     2      tbsp  butter                        1/2    cup   cold water                    6      mediumsized fresh mushrooms, sl     6      each  Large Eggs                    2      cup   Milk                          1      tsp   Salt                          1      tsp   Dry Mustard                   2      each  Slices White Bread, Cubed     1      pound Sausage Browned               1      cup   Sharp/mild Cheddar Shreds *                                              2      cup   Broccoli flowerets            4      ounce Fettuccine, broken up         1      tbsp  Oil, cooking                  3      tbsp  Parmesan cheese, grated       1      tsp   Sesame seed, toasted          1/8    tsp   Garlic powder                 4      each  chicken breast                1      each  garlic clove - quartered             ******----MARINADE----              1/3    cup   lemon juice                   1/3    cup   olive oil                     3      tbsp  oregano - fresh or 1 Tbsp            ******----BASTING INGREDIENTS--     5      tbsp  butter - melted               1/3    cup   lemon juice                   3      tbsp  oregano - fresh or 1 T dr     4      cup   brown rice, cooked            1/2    cup   swiss cheese, grated          3      tbsp  olive oil                     6 1/2  ounce tuna (optional)               1      tsp   lemon juice                   2      tbsp  fresh chopped parsley         2      tbsp  mayonnaise                    2      whole Tomato, cubed                 1      PI    cayenne                       1/2    cup   chopped onion                 4      ounce Semisweet chocolate           1      ounce Unsweetened chocolate         2 1/3  cup   Sifted all-purpose flour      1 1/2  tsp   Baking soda                   1/2    tsp   Baking powder                 1/4    pound Unsalted butter               1      cup   Granulated sugar              1      tbsp  Vanilla extract               2      each  Eggs                          1      tbsp  Milk                          3/4    cup   Finely chopped walnuts                                                   3      pound Ready to Cook BroilerChicken  2      pound Beef Shank Cross-cuts         12     cup   Water                         1      tbsp  Salt                          1/4    tsp   Pepper                        6      each  Slices Bacon                  56     ounce (2 cns) Tomatoes              1      cup   Cubed Peeled Potatoes         2      cup   Coarsely Chopped Carrots      1      cup   Chopped Onion                 1      cup   Chopped Celery                1      cup   Chopped Green Pepper          2      tbsp  Packed Dark Brown Sugar       1/4    tsp   Crushed Dried Red Pepper      4      each  Whole Cloves                  1      each  Clove Garlic, Minced          1      each  Bay Leaf                      4      each  Ears Of Fresh Corn            32     ounce Butter Beans                  10     ounce Frozen Cut Okra               2/3    cup   Unbleached All-purpose Flour                                             1      each  Env. Onion Soup Mix *         1/2    cup   Plain Dry Bread Crumbs        1 1/2  tsp   Chili Powder                  1      tsp   Ground Cumin                  1      tsp   Thyme Leaves                  1/4    tsp   Red Pepper                    2      pound Boneless Chicken Breasts **   1      as reqOil                           1/2    cup   Butter                        1/2    cup   Oil                           1      cup   Water                         4      tbsp  Unsweetened cocoa             2      cup   Flour                         2      cup   Sugar                         2      each  Eggs                          1      tsp   Baking soda                   1/2    cup   Buttermilk                    1      tsp   Vanilla                       1/2    cup   Butter                        3      tbsp  Unsweetened cocoa             1/3    cup   Buttermilk                    1      pack  Confectioners sugar           1      cup   Chopped walnuts               1      tsp   Vanilla                       2      mediumCantaloupes *                 1      each  Large Pineapple **            1      cup   Raisins                       1      cup   Fresh Shredded Coconut        1      cup   Finely Chopped Walnuts        1      each  Large Apple ***               1      as reqLow-fat Yogurt                                                           14     ounce Caramels                      1/3    cup   Evaporated milk               8      ounce German sweet chocolate        6      tbsp  Butter                        4      each  Eggs                          1      cup   Sugar                         1      cup   Flour (sifted)                1      tsp   Baking powder                 1/2    tsp   Salt                          2      tsp   Vanilla                       6      ounce Chocolate chips               1      cup   Walnuts, chopped              3      pound Round Steak, 1/2" Thick       2      pound Potatoes                      8      ounce Tomato Sauce                  1 1/2  tsp   Salt                          1/2    tsp   Ground Pepper                 1/2    tsp   Ground Cumin                  1      each  Large Clove Garlic, Smashed   1      as reqWater                         1      cup   Oil                           1      cup   Sugar                         1      cup   Brown sugar                   1      tsp   Vanilla                       4      as reqEggs                          2      cup   Flour, whole wheat            1/3    cup   Dry milk                      1      tsp   Baking soda                   1      tsp   Salt                          1      tsp   Baking powder                 2      tsp   Cinnamon                      3      cup   Carrots; shredded             1      cup   Walnuts; chopped                                                         4      cup   flour                         4      tbsp  baking powder                 1/2    tsp   salt                          1/2    tsp   nutmeg                        1      cup   sugar                         1/4    cup   lemon extract                 2      Whole eggs                          2      tbsp  melted margarine              1      cup   milk or non-dairy creamer     2      ounce jam (optional)                1      cup   Unbleached Flour              1/2    pound Sharp Cheddar Cheese, Gra     1/2    cup   Softened Butter Or Margarine  1      tsp   Cayenne                       3      tbsp  Oil                           1      pound Bonless Chicken Breasts *     1/2    cup   Broccoli Forets               2      ounce Snow Peas (About 1/2 C)       1      each  Med Carrot Thinly Sliced      1/2    each  Med Red or Green Pepper *     1      each  Env Golden Onion Soup Mix     1      tsp   Cornstarch                    1/2    tsp   Ground Ginger                 1 1/2  cup   Water                         2      tsp   Imported Soy Sauce            1      tsp   White or Rice Vinegar         1      as reqHot Cooked Rice                                                          2      pound Boneless Chicken Breasts      1/2    cup   All purpose flour             2      large Eggs                          2/3    cup   Bread Crumbs                  1/4    cup   Oil                           1      each  Med. Clove Garlic Fine Ch     1/2    cup   Dry White Wine                1      each  Env. Golden Onion Soup Mi     1 1/2  cup   Water                         2      tbsp  Finely Chopped Parsley        1/8    tsp   Pepper                        1      as reqSide Dishes *                 2 1/2  ounce 1 Jar (2 1/2 oz) Dried Beef   2      each  Med. Stalks Celery, Chopp     1      small Small Onion, chopped          1      tbsp  Butter or Margarine           2      cup   Cooked Rice                   2      tbsp  Chopped Parsley               1      ounce Jar (1 oz) Pine Nuts (opt.)   1 1/2  pound (2 Med.) Chicken Breasts      1/2    tsp   Seasoned Salt                 1      as reqPaprika                       2      tbsp  Butter Or Margarine           1      pound Bonless Chicken Breasts *     1      each  Lge Tomato Coarsely Chopped   1      each  Env. Onion Soup Mix           2      tsp   Curry Powder                  1      cup   Water                         1/2    cup   Plain Yougurt                 2      cup   Hot Cooked Rice               2      cup   Hot Cooke Peas                                                           4      each  chicken breast halves- skinned3/4    cup   parmesan - freshly grated     2      tbsp  parmesan - freshly grated     3/4    cup   breadcrumbs - fresh white     1      tbsp  parsley - minced fresh        1/8    tsp   salt                          1/8    tsp   pepper - freshly ground       1      each  egg                           1/2    cup   milk                          2      cup   olive oil                     2      tbsp  butter - unsalted             2      tbsp  lemon juice - fresh           1      each  lemon - quartered                                                        1/3    cup   Parmesan cheese, grated       1/4    tsp   Italian seasoning, crushe     3      as reqChicken breast                1/4    cup   Green onion, sliced           1      tbsp  Margarine                     1      tbsp  All purpose flour             1/2    cup   Milk, skim                    5      ounce Spinach, frozen    **         1      tbsp  Pimiento, chopped                                                        2 1/2  pound Broiler-fryer Chicken         1      tbsp  Salt                          1/8    tsp   Pepper                        1      can   Chicken Soup *                2      tsp   Dried Parsley Flakes          1      can   Onions **                     3      cup   Hot Cooked Rice                                                          1/4    cup   Chopped Onion                 1      tsp   Butter Or Margarine           1/2    cup   American Cheese Spread        1      each  Med. Tomato *                 2      tbsp  Chili Peppers **              1      as reqDash Hot Pepper Sauce (Op     1      as reqTortilla Or Corn Chips                                                   2      each  Frankfurters                  2      each  Frankfurter Buns, Split       1/3    cup   Chili With Beans              1      each  Fresh Onion, Chopped Opt.     4      cup   Chinese cabbage, shredded     8 1/4  ounce Pineapple, crushed, drain     8      ounce Water chestnuts, sliced **    1      cup   Parsley, fresh, snipped       1/4    cup   Green onions, sliced          1/4    cup   Mayonnaise, reduced calor     1      tbsp  Mustard, prepared             1      tsp   Gingerroot, grated            1/2    cup   Butter or Margarine           1      each  Med. Clove Garlic *           1      each  Env. Soup Mix **              16     ounce (1 Can) Tomato Puree          1/2    cup   Brown Sugar                   1/4    cup   Imported Soy Sauce ***        1/4    cup   White Vinegar                 1/4    cup   Chili Sauce                   5      pound Spareribs ****                                                           3/4    cup   Marg; softened                3/4    cup   Shortening                    1 1/2  cup   Brown sugar, lt; packed       3/4    cup   Sugar                         3      each  Eggs                          3      tbsp  Corn syrup, lt                3      tbsp  Water                         3      tsp   Vanilla                       3 3/4  cup   Flour; unsifted               1 1/2  tsp   Baking soda                   3/4    tsp   Salt                          3      cup   Chocolate chips; semi-swe     1/2    cup   Firmly Packed Brown Sugar     1/2    cup   Margarine Softened            1      each  Large Egg                     1      tsp   Vanilla                       1/2    cup   Unbleached Flour              1/2    cup   Rolled Oats                   1      tsp   Baking Powder                 1/4    tsp   Salt                          1/3    cup   Semisweet Chocolate Chips     1/4    cup   Chopped Nuts                  1 1/2  cup   margarine or butter           2      cup   sugar                         2      each  eggs                          1      tsp   baking soda                   2 1/4  cup   flour                         1/2    tsp   salt                          1/4    cup   cocoa                         1      cup   chocolate chips                      ******FLAKY PASTRY PIE DOUGH        2 1/2  cup   all purpose flour             3/4    tsp   salt                          3/4    cup   cold vegetable shortening     6      tbsp  ice water                            ******CHOCOLATE FILLING             4      ounce chocolate                     3/4    cup   heavy cream                   1/4    each  vanilla bean                  1      tbsp  sugar                         2      ounce Unsweetened chocolate         1/2    cup   Butter                        1      cup   Sugar                         2      each  Eggs                          1/2    cup   Flour                         1      tsp   Vanilla                       1      cup   Chopped pecans                16     each  Large marshmallows            2      each  Eggs                          1/2    cup   Melted butter                 1      cup   Sugar                         2      ounce Unsweetened chocolate mel     1/2    tsp   Peppermint extract            1/2    cup   Flour                         1/2    cup   Ground almonds                2      tbsp  Butter                        1      tbsp  Heavy cream                   1      cup   Confectioners sugar (sift     1      tsp   Peppermint extract            1      ounce Semi-sweet chocolate          1      tbsp  Butter                                                                          ******Chocolate Genoise             4      each  Eggs                                 each  Pinch Salt                    2/3    cup   Sugar                         1/3    cup   Cornstarch                    3      tbsp  Cocoa Powder                  2      pint  Baking Soda                   1/3    cup   Cake Flour                           ******Moistening Syrup              1/2    cup   water                         1/4    cup   Sugar                         3      tbsp  Liqueur or strong coffee             ******Chocolate Mousse              12     ounce semisweet chocolate finel     1/2    cup   hot water or hot coffee       6      each  Egg yokes                     1/3    cup   granulated sugar              1/3    cup   Liqueur or strong coffee      2 1/2  tsp   unflavored gelatin            1/4    cup   water                         2      cup   heavy whipping cream          1      cup   heavy whipping cream          1      cup   chocolate shavings                                                       1      cup   Semi-sweet chocolate chips    8      each  Marshmallows                  1      tbsp  Water                         3/4    cup   Sifted flour                  1/2    cup   Sugar                         3/4    tsp   Salt                          1/2    tsp   Baking sodaa                  1/2    cup   Softened butter               1/3    cup   Packed brown sugar            1      each  Egg                           2      tsp   Almond extract                1/2    tsp   Vanilla                       1 1/4  cup   Quick cooking oats            1      cup   Chopped pecans                       ******Pistachio Sponge              1      cup   blanched pistachios           3/4    cup   cake flour                    4      each  Eggs separated                3/4    cup   sugar                         1      tsp   grated lemon zest             1/4    tsp   almond extract                       ******Orange Ganache                12     ounce chocolate, finely cut         1      cup   heavy whipped cream           3      tbsp  Orange Liqueur                       ******Candied Orange Filling        1/2    cup   candied orange peel           2      tbsp  Orange Liqueur                       ******Whipped Cream                 1 1/2  cup   heavy whipping cream          2      tbsp  sugar                         2      tbsp  Orange Liqueur                       as reqShaved Milk Chocolate                as reqCandied Orange Peel                  as reqBlanched Pistachios                  as reqSugar, confectioners                 ******Moistening Syrup              1/2    cup   Water                         1/4    cup   Sugar                         3      tbsp  Orange Liqueur                1/2    cup   Light Cream                   2      ounce German Cooking Chocolate      1 1/2  tsp   Sugar                         1      as reqDash Salt                     2      each  Large Beaten Egg Yolks        1/4    tsp   Vanilla                       1      as reqWhipped Cream (Opt.)                                                     2      cup   Sugar, about 1 pound          1/4    cup   cocoa powder, about 3/4 o     8      each  Egg white, 1 Cup                     each  Pinch salt                    1/2    pint  fresh raspberries             1/4    cup   sugar                         1/4    cup   water                         1      cup   sugar                         4      each  Egg whites, 1/2 cup           16     Ounce butter                        3      tbsp  Framboise or Raspberry Liqueur                                           1      pound Hamburger                     3/4    cup   Celery; chopped               3/4    cup   Onion; chopped                1 1/4  cup   hot water                     1/2    cup   Uncooked rice                 1/2    tsp   Salt                          1      each  Can chicken and rice soup     4      ounce Mushrooms                     1      tbsp  Brown sugar                   2      tsp   Soy sauce                     1      tsp   Butter or margarine           1 1/2  cup   Chow mein noodles             14 1/2 ounce Chicken broth, can            1      cup   Broccoli, frozen, cut         1      cup   Mushrooms, fresh, sliced      1/2    cup   Onion, chopped                1      tbsp  Margarine                     2      tbsp  Flour, all-purpose            13 1/2 ounce Evaporated skim milk, can     8      ounce Corn, whole kernal, drain     1      tbsp  Pimiento, chopped             1/4    tsp   Salt                          1/8    tsp   Pepper                                                                   2      pound Cooked Unseasoned RoastBeef*  6      tbsp  Milk                          1      tbsp  Unbleached All-purpose Flour  3      each  Large Eggs, Beaten            1 1/2  cup   Self-Rising Flour             4      tsp   Salt                          1/4    tsp   Pepper                                                                   1/2    cup   Water                         1/4    cup   Dried Apple                   14     ounce (4) Chicken Drumsticks        1/4    cup   Water                         8      ounce Tomato Sauce/Chopped Onions   1/4    cup   Raisins                       1/2    tsp   Cornstarch                    1/2    tsp   Finely Shreeded Orange Pe     1      as reqDash Ground Cloves            1      as reqDash Bottled HotPepper Sa     1      as reqHot Cooked Rice (Opt.)                                                   1      each  Envelope unflavored gelatin   1/2    cup   Sugar                         1      as reqDash salt                     4      each  Egg yolks                     1/2    cup   Lemon juice                   1/2    cup   Orange juice                  1/4    cup   Water                         1/2    tsp   Lemon peel - grated           1/2    tsp   Orange peel - grated          4      each  Egg whites                    1/3    cup   Sugar                         1      each  9-in baked pastry shell       16     ounce (2) Frozen Lobster Tails      1/2    cup   Water                         1/4    cup   Butter Or Margaine            1      tbsp  Lemon Juice                   1/2    tsp   Finely Shredded Orange Peel   1/8    tsp   Salt                          1      as reqDash Ground Ginger            1      as reqDash Paprika                         ******PRALINE                       2      tbsp  corn syrup                    1      cup   sugar                         1      cup   Macadamia nuts                       ******CRUST                         1      cup   + 2 Tablespoons all pur.      1/2    cup   unsweetened coconut           8      tbsp  unsalted butter (cold)        1 1/2  tsp   sugar                         1/8    tsp   kosher salt                   1/4    cup   cold water                           ******FILLING                       2      cup   milk                          2      cup   unsweetened coconut           2      each  vanilla beans, split          1/2    cup   sugar                         2      tbsp  all purpose flour             2      large eggs                          4      tbsp  unsalted butter               1      cup   whipping cream                2      cup   flour                         2      cup   oatmeal                       1      cup   brown sugar                   1      cup   white sugar                   1      cup   chocolate chips (milk or semi)1      tsp   baking powder                 1/2    tsp   baking soda                   2      Ounce eggs                          2      tsp   vanilla extract               1      cup   oil                           12     each  Large Shrimp *                2      tbsp  Sliced Green Onion            1      tbsp  Butter Or Margarine           1      tsp   Lemon Juice                   1      as reqDash Bottled HotPepper Sauce  5 1/2  ounce Canned Crab Meat **           2      tbsp  Fine Dry Bread Crumbs         1      as reqLemon Wedges                  1      each  Onion - Diced                 1      pound Crawfish Tails - Coarsely     1/4    cup   Green Onion - Minced          1/4    cup   Parsley - Minced              2      each  Garlic - Cloves               1      tbsp  Salt                          1/2    each  Bell Pepper - Diced           1/2    cup   Bread Crumbs - Seasoned       2      each  Celery Stalks - Diced         1/2    tsp   Red Pepper                    1/2    cup   Butter                        1      each  Egg                           1/2    tsp   Pepper                        1/4    cup   Tomato Sauce                  1      cup   Milk                          1      each  10" Pie Plate (Double Cru     4      ounce Margarine or Butter           8      ounce Cream cheese                  1      pound Powdered sugar                                                           8      ounce egg noodles                   7      ounce (1 can) tuna, drained, OR     2      cup   plain yogurt                  8      ounce diced cooked ham              1/2    cup   chopped celery                2      whole cooked eggs, chopped          1/4    cup   diced pimiento                1/2    cup   sweet pickle relish           1/2    cup   flour                         1/4    tsp   salt                          1      each  egg, slightly beaten          1/2    cup   flat beer                     1      tsp   curry powder                  1      each  egg white                     1/2    pound carrots, scraped and coar                                                12     ounce Bows egg noodles              2      cup   cut up cooked pork, ham,      2      cup   chopped cucumber              1      cup   Wish-Bone Sweet 'n Spicy      1/2    cup   mayonnaise                    1      cup   shredded carrot               2      tsp   curry powder                  1/4    cup   chopped green onions          2      tsp   olive oil                     1      can   peeled tomatoes               1/2    cup   onions                        1      dash  salt and pepper               1/2    cup   mushrooms                     1/8    cup   cream (opt.)                  1      clovesgarlic, diced                 4      each  eggs                          2      tbsp  olive oil                     1      can   peeled tomatoes               1/2    cup   onions                        1      dash  salt and pepper               1/2    cup   mushrooms                     1/8    cup   cream (opt.)                  1      clovesgarlic, diced                 4      each  eggs                          2      cup   flour                         1/2    cup   cocoa                         1/2    tsp   salt                          1      cup   sugar                         1/2    tsp   baking powder                 1/2    cup   vegetable shortening          1      each  egg                           1      cup   milk                          1      tsp   vanilla extract                      ******FILLING                       1/3    cup   Milk, evaporated              2/3    cup   shortening                    1/2    cup   sugar                                                                    3      pound Round Steak,  1/2 " Thick     2      tbsp  Dry Mustard                   1/2    tsp   Salt Or To Taste              1/4    tsp   Pepper                        2      tbsp  Cooking Oil Or As Needed      10     ounce (1 cn) Mushroom Stems&Pie     1      tbsp  Worcestershire Sauce          1/2    cup   Dry Red Wine                  3      each  Large Hard Cooked Eggs        2      tbsp  Mayo Or Salad Dressing        1/2    tsp   Prepared Mustard              1      each  Dash Of Pepper                1      each  Recipe #19 (Deviled Eggs)     2      tbsp  Chopped Onion                 1      tbsp  Margarine Or Butter           2 1/2  cup   Noodles, Cooked               1      cup   ( 8 ozs) Dairy Sour Cream     1/3    cup   Grated Parmesan Cheese        1/3    cup   Milk                          1/3    cup   Sliced Ripe Olives            2      tsp   Poppy Seeds                   1/2    tsp   Salt                          3      pound Beef Round Steak *            2      tsp   Dry Mustard                   1 1/2  tsp   Salt                          1/4    tsp   Pepper                        2      tbsp  Cooking Oil                   4      ounce (1 cn) Sliced Mushrooms       1      tbsp  Worcestershire Sauce          1      as reqCarrot Curls Or Parsley       1      pound Ground beef, lean             1      as reqOnion, medium                 1      as reqGreen pepper, large, chopped  8      ounce Tomato sauce                  1      tbsp  Vinegar                       1      tsp   Mustard, dry                  1/2    tsp   Pepper, red, crushed          1/2    tsp   Basil, dried, crushed         1/4    tsp   Garlic powder                 1      tbsp  Water                         4      as reqTortillas, 8-inch             4      cup   Lettuce, shredded             12     as reqTomatoes, cherry, halved      1      as reqCarrot, medium, shredded      1/4    cup   Parmesan cheese, grated                                                  2 1/3  cup   Sifted flour                  1/4    tsp   Salt                          1      cup   Butter softened               2/3    cup   Sugar                         1      each  Egg yolk                      1      tsp   Vanilla                       1      cup   Finely ground almonds         6      ounce Semi-sweet chocolate chip     3      tbsp  Butter                        1      tbsp  Hot water                     1      as reqChoc. or candy sprinkles                                                 4      ounce Dried Beef, Snipped           1      cup   Water                         1      each  Small Onion, Chopped          2      cup   Uncooked Noodles              1      can   Cream Of Mushroom Soup *      1/2    cup   Milk                          1      cup   Water                         1      tsp   Dried Parsley Flakes          4      ounce (1 C) Shredded Cheddar Cheese                                            5      pound Round Boan Pot Roast          2      tsp   Salt                          2      tbsp  Shortening                    1/2    cup   Barbecue Sauce (Your Choi     1/2    cup   Apple Cider                   8      each  Carrots, Pared *              6      each  Large Potatoes **             2      each  Onions, sliced                8      ounce Fresh Okra ***                                                           2      pound Beef Round Steak *            1/2    tsp   Salt                          1/8    tsp   Pepper                        6      tbsp  Butter                        1      each  Large Spanish Onion **        1      tbsp  Water                         1 1/2  tbsp  Vinegar                       1      tsp   Prepared Mustard              1      each  Bay Leaf                      2      each  Whole Cloves                  4      each  Canned Spiced Onions          12     each  Strips Pimiento               2      pound Beef Round Steak *            1 1/2  pound Lean Beef Bacon               2      tsp   Cooking Oil                   1      each  Env. Onion Soup Mix 1 1/4     2      cup   Water                         2      tsp   Cornstarch                    1/2    cup   Water                         1      as reqParlsey                       3      each  Cherry Tomatoes                                                          3      pound Chuck Short Ribs *            3/4    cup   Unbleached All-purpose Fl     2      tsp   Seasoned Salt                 1      tsp   Pepper                        1/2    cup   Cooking Oil                   2      cup   Sliced Onion                  1 1/2  cup   Hot Water                     8      tbsp  Heaping T Dark Brown Suga     1/3    cup   Catsup                        1/4    cup   Red Wine Vinegar              2      each  Cloves Garlic, Minced         2      each  Large Bay Leaves              4      each  bacon slices - chopped thick-c4      each  green onions - chopped        1/2    cup   whipping cream                1/2    cup   Parmesan - freshly grated     1/2    cup   Romano - freshly grated       1/3    cup   basil - chopped fresh         1/2    pound fettuccine                                                               1 1/2  pound turbot, or other lean fish    1/2    cup   grated Parmesan cheese        3/4    cup   butter, melted                1      cup   fine bread crumbs             1      whole juiced                                                                   1 1/2  pound chuck or round steak          1      pack  onion soup mix                3      mediumpotatoes                      3      mediumcarrots                       2      tbsp  butter                                                                   2      tbsp  margarine                     1      cup   sugar                         1      each  egg                           2      cup   white flour                   2 1/2  pint  baking powder                 1      cup   skim milk mixed with 1 ts     6      each  Granny Smith apples                  ******TOPPING                       1/3    cup   brown sugar                   1/2    tsp   cinnamon                      1/4    tsp   freshly ground nutmeg         3      tbsp  margarine, no salt                   ******GLAZE                         1/2    cup   apricot jam                   1      tsp   lemon juice                          each  about 1 tsp water             1/2    cup   cooked chicken (pork,etc.)    2      tbsp  butter                        2      each  green onions, finely chopped  2      whole eggs, beaten                  1/2    cup   fresh or cooked peas or leftov2      cup   cooked rice                   1/4    cup   soy sauce                                                                2      cup   Unbleached Flour              1 1/2  cup   Sugar                         2      cup   Fruit Cocktail                2      tsp   Baking Soda                   2      each  Large Eggs                    1      as reqPinch Salt                    1 1/2  cup   Sugar                         6      ounce (1 1/2 sticks) Margraine      1/2    cup   Pecans                        1/2    cup   Coconut                       1      cup   Undiluted Evaporated Milk                                                8      ounce Fruit cocktail, can, chilled  1      cup   Milk                          1/4    cup   Nonfat dry milk powder        1/2    tsp   Vanilla                       1/2    cup   Ice cubes                     2      as reqCinnamon, ground (dashes)     2      pound Lean Ground Beef              1      each  Lg. Onion, Chopped            1      each  Med. Green Pepper, Chopped    2      tbsp  Cooking Oil                   1      each  Slice Whole Wheat Bread       1      cup   Milk                          2      each  Large Eggs                    1      each  Lg. Apple, Chopped            1      cup   Chopped Dried Apricots        2      tbsp  Curry Powder                  1      tsp   Salt                          1/2    tsp   Pepper                        1      as reqCurry Condiments                                                         1/4    cup   Vinegar, white wine           2      tbsp  Honey                         3      tbsp  Oil, salad                    1      tsp   Poppy seed                    1/2    tsp   Mustard, dry                  8      cup   Spinach, fresh, torn          1      as reqPapaya, medium  *             1 1/2  cup   Grapes, seedless, halved      1      cup   Butter                        4      ounce Unsweetened chocolate         4      each  Eggs                          1      as reqPinch salt                    2      cup   Sugar                         1      cup   Sifted flour                  1      tsp   Baking powder                 1      tsp   Vanilla                       1      cup   Chopped pecans                                                           8      ounce Cream cheese                  1/2    tsp   Salt                          1/2    tbsp  Garlic                        1      as reqFresh ground pepper (dash     7      ounce Clams; drained and minced     1/4    cup   Clam broth                    1 1/2  tsp   Worcestershire                2      tsp   Lemon juice                   16     each  Jumbo Shrimp, With Shell      1/4    cup   Vegetable Oil                 1      each  Piece Ginger *                3      each  Cloves Garlic Peeled/Crus     2      each  Green Onions/Scallions **     1      as reqSalt & Pepper To Taste        1 1/2  pound ground lamb or beef           1      mediumonion, grated or minced       1      clovesgarlic, minced                1/3    cup   uncooked rice                 2      tbsp  minced parsley                1      tsp   dried basil or mint           1      tsp   dried oregano                 3      each  eggs                          2      each  tablespoons vegetable oil     1/4    cup   lemon juice, or to taste      1 1/4  pound Turkey Breast Tenderloins     1/3    cup   Chili Sauce                   2      tbsp  Lemon Juice                   1      tbsp  Sugar                         2      each  Bay Leaves                    8      each  Mushrooms                     8      each  Cherry Tomatoes               1      as reqZucchini medium (1/2" sli     1/2    as reqGreen Pepper (2" squares)     2      each  Onions (cut into 1/4's)       2      tbsp  Cooking Oil                                                              2      pound Ground Beef                   2      tbsp  Cooking Oil                   1 1/2  cup   Chopped Celery                1/2    cup   Chopped Onion                 6      ounce (1 cn) Tomato Paste           2 1/4  cup   (3 cns) Water                 2      cup   Uncooked Noodles              1      cup   Diced American Cheese         1      cup   Sliced Ripe Olives            2      tsp   Salt                          1/2    tsp   Pepper                                                                   1      pound Lean Hamburger                1      each  Small Onion, Chopped          1      each  Slice Bread, Cubed            2      tbsp  Catsup                        1/2    tsp   Salt                          1 1/2  tsp   Prepared Mustard              1      tsp   Worcestershire Sauce          1      tsp   Prepared Horseradish          1 1/2  pound Lean Ground Beef              1      each  Med. Onion, Chopped           1      cup   Carrots, Sliced               1      cup   Celery, Sliced                1      cup   Cabbage, Sliced               6      ounce (1 cn) Tomato Paste           2      tsp   Worcestershire sauce          3      cup   Beef Bouillon, or Stock       1      tbsp  oil                           2      tbsp  all purpose flour             1 1/2  pound beef cubes (stew beef)        16     ounce (1 can) stewed tomatoes       1      cup   water                         1      pack  Lipton Onion Soup Mix         8      ounce broad egg noodles             1 1/2  tbsp  paprika                       1      each  Env. Soup Mix *               4      cup   Water                         16     ounce (1 can) Chick Peas **         16     ounce (1 can) Red Kidney Beans      14 1/2 ounce (1 can) Tomatoes ****         1      cup   Lentils, Rinsed & Drained     1      each  Large Stalk Celery *****      1      tbsp  Chili Powder                  2      tsp   Ground Cumin                  1      each  Med. Clove Garlic Fine Ch     1/4    tsp   Crushed Red Pepper                                                       4      as reqCorn on the cob               2      tbsp  Margarine                     1/8    tsp   Basil, dried                  1/8    tsp   Chervil, dried                1/8    tsp   Thyme, dried                                                             1      cup   bread crumbs                  1      tsp   basil                         1/4    cup   milk                          1      tsp   parsley flakes                2      pound hamburger                     1      tsp   marjoram                      1      small onion, grated                 3      tbsp  butter, melted                2      each  eggs, beaten                  1 1/2  cup   beef consomme                 1/2    tsp   salt                          1 1/2  cup   sour cream                    1/4    tsp   pepper                        1      tbsp  flour                         2      tbsp  Mayo Or Salad Dressing        1/2    tsp   Prepared Mustard              3      each  Kaiser or French Rolls,Split  3      each  Slices Bologna                1      each  Large Tomato, Sliced          3      each  Green Pepper Rings            3      each  Slices Cheese                                                            6      ounce semisweet chocolate pieces    1/2    cup   half-and-half                 1/4    cup   light corn syrup              1      tsp   vanilla extract               1      whole chicken, cut up               3      tbsp  olive oil or vegetable oi     2      clovesgarlic, flattened slightly and1 1/2  tsp   dried rosemary                1/4    cup   white wine vinegar            1/2    cup   dry white wine                       each  salt and freshly ground pepper                                           2      pound Ground beef                   2      tbsp  Margarine                     1      each  Med. Green Pepper, Chopped    1      each  Med. Onion, Chopped           16     ounce (1 cn) Stewed Tomatoes        1/2    tsp   Basil                         1/4    tsp   Thyme                         2      tbsp  Unbleached Flour              1      as reqItal. Bread Basket            1      as reqGreen peppr rings             1      as reqCherry Tomatoes                                                          2      tbsp  olive oil                     2      pound (or quarts) mussels, clea     1/2    cup   dry white wine                2      clovesgarlic, minced                1/4    cup   minced parsley                                                           1      pint  Mayonnaise                    1      pound Processed Cheese (Velveet     1      each  Med or Large Onion            5      each  GreenPickledJalapeno Pepp     1      as reqChips or Dippers                                                         2      pound Lean boneless lamb            1/4    cup   Soy sauce                     1      tbsp  Honey                         2      tbsp  Vinegar                       2      tbsp  Sherry                        2      each  Garlic cloves                 1/4    tsp   Ground ginger                 1 1/2  cup   Bouillon                      1      cup   Butter                        1/2    cup   Sugar                         1      tsp   Vanilla                       2      cup   Flour                         14     ounce Hershey's kisses              1      as reqConfectioner's sugar          18     ounce Semisweet chocolate           2      cup   Heavy cream - well chille     6      each  Eggs                          2      tbsp  Confectioner's sugar          2      tbsp  Creme de Cacao                1      tbsp  Vanilla extract               1      cup   Water                         1/2    cup   Sugar                         1/2    cup   Light corn syrup              4      each  Kiwifruit; pared              5      tbsp  Lemon juice                   1/4    tsp   Lemon peel; grated            1      pound Lean Ground Beef              1      each  Large Onion, Finely Chopp     3      tbsp  Shortening                    2      each  Loaves Frozen Bread Dough     1      each  Sm. Head Of Cabbage Shredded  1      as reqSalt & Pepper To Taste        1/2    pound Bulk Italian Sausage          1/4    cup   Chopped Onion                 1      large Beaten Egg                    1/2    cup   Cream-style Cottage Chees     2      tbsp  Grated Parmesan Cheese        4      each  Lasagna Noodles, Cooked       8      ounce (1 can) Pizza Sauce           1      tbsp  Water or Dry Red Wine         1/4    cup   Shredded Mozzarella Cheese                                               1/2    pound Carrots, small                8      ounce Asparagus spears, frozen      1      as reqLemon pepper (dash)           1/8    cup   Lemon juice                   1/2    pound Calf Or Beef Liver *          2      each  Med. Onions, Sliced           2      tbsp  Vegetable Oil                 1/4    tsp   Pepper                        1/4    tsp   Ground Sage                   2      tsp   Soy Sauce (ImportedIf Ava     1      tbsp  Lemon Juice                   1      as reqChopped Parsley               1      clovesgarlic, minced                2      tsp   chopped fresh ginger          2      tbsp  cider vinegar                 1/2    cup   dark brown sugar              2      whole mangoes (1 pound each)        1/2    cup   golden raisins                1      tbsp  fresh lime juice              2      tsp   coarse Dijon mustard          1/4    tsp   salt                          1/8    tsp   cayenne pepper                2      pound Ground Beef                   1      cup   Crushed Corn Chips            1/2    cup   Milk                          1      each  Large Egg, Slightly Beate     2      tsp   Salt                          2 1/2  tbsp  Unbleached Flour              2      tbsp  Butter or Margarine           2      cup   Sliced Onion                  1      each  Clove Garlic, Crushed         1      tsp   Chili Powder                  1/4    tsp   Powdered Cumin                19     ounce (1 cn) Tomatoes, Undraine     4      ounce (1 cn) Green Chilies,Drained  1/2    cup   Sliced Ripe Olives            1      as reqMexican Rice                                                             1      pound lean ground beef (hamburger)  1      tbsp  Worcestershire Sauce          1/2    cup   corn flakes, crumbled         1/4    cup   chili sauce                   1      small onion, minced                 1/2    cup   evaporated milk               3/4    tsp   cornstarch                    1      tsp   salt                          1      each  egg, beaten                   1/8    tsp   allspice                      2 1/4  tbsp  cornstarch                    1      cup   water                         2      each  beef bouillon cubes           3/4    cup   Burgundy wine                 1/2    tsp   salt                          1/8    tsp   pepper                        1      pound Ground beef                   1      as reqSalt & Pepper To Taste        1      cup   Chopped Onion                 1/2    pound Grated American Cheese        3      each  Jalapeno Peppers Finely Chop  1      cup   Cornmeal                      3      each  Large Eggs                    1/2    tsp   Soda                          3      tbsp  Bacon Drippings               1      cup   Sweet Milk                    1      tsp   Salt                                                                     2      tbsp  Butter Or Margarine,Softened  2      tbsp  Prepared Mustard              8      each  Slices White Bread            4      ounce (4 slices) Swiss or Fonti     4      ounce (4 slices) Cooked Ham         3      each  Large Eggs                    1/2    cup   Milk                          1      each  Env. Golden Onion Soup Mi     1/4    cup   Butter Or Margarine                                                      1/2    cup   Butter                        3/4    cup   Sugar                         1/4    cup   Packed brown sugar            1      each  Egg                           1 1/2  cup   Flour                         2      tbsp  In. coff. powder No cryst     1      tsp   Baking powder                 1/2    tsp   Salt                          1/2    tsp   Cinnamon                      2      tsp   Vanilla                       1      cup   Finely chopped walnuts        12     ounce Semi-sweet chocolate chip     2      pound potatoes - new (approximately)1      each  Dill Cream Dressing recip     5      each  green onions - finely chopped                                            2      cup   Unbleached Flour              1      cup   Sugar                         1      tbsp  Corn Starch                   1      tbsp  Cocoa                         1/2    tsp   Cinnamon                      1/2    tsp   Nutmeg                        1/2    tsp   Cloves                        2      tsp   Baking Soda                   1      tsp   Baking Powder                 1/2    tsp   Salt                          1      cup   Nuts                          1      cup   Raisins                       1/2    cup   Oil                           1      tsp   Vanilla                       3      cup   HOT Applesauce                                                           8      ounce egg noodles                   1 1/2  cup   chopped celery                2      cup   sour cream or plain yogurt    1      cup   chopped walnuts               1/3    cup   honey                         1/2    cup   raisins                       3      mediumapples, cut into chunks                                                  4      ounce Brie Cheese, Rind Removed OR  5 1/2  ounce Camembert CheeseRind Remo     1      tbsp  Ice Cream Topping *           2      tbsp  Broken Pecans Or Walnuts      1      as reqFlat Bread                    1      as reqUnsalted Crackers             1      as reqApple or Pear Slices                                                     1/2    cup   Margarine; softened           1/2    cup   Shortening                    1      cup   Brown sugar, lt; packed       1/2    cup   Sugar                         2      each  Eggs                          2      tbsp  Water                         2      tbsp  Corn syrup, lt                2      tsp   Vanilla                       2      tsp   Cinnamon                      1/4    tsp   Nutmeg                        1/8    tsp   Ginger                        1 1/2  cup   Flour; unsifted               1      tsp   Baking soda                   1      tsp   Salt                          3      cup   Oats, old fashioned           1      cup   Raisins                       1      each  Whole Large Chicken Breast *  1/2    cup   Cooked Rice                   1/4    tsp   Finely Shredded Orange Peel   1      as reqDash Ground Cinnamon          1/2    cup   Orange Juice                  1 1/2  tsp   Cornstarch                    2      tbsp  Broken Walnut Meats           2      as reqCucumber Roses (Opt.)         2/3    cup   safflower or corn oil         1/4    cup   lime juice                    2      tbsp  orange juice                  2      tbsp  orange rind - grated          2      tbsp  honey                         2      tbsp  onion - minced                1      tbsp  poppy seeds                   1      as reqsalt & pepper to taste        1      each  Small Head Cauliflower        1      each  Med. Green Pepper *           1      pound Steak **                      1      each  Clove Garlic, Minced          1      each  Med Onion, Chopped            3      tbsp  Soy Sauce(Imported If ava     6      ounce (1Pkg) Frozen Pea Pods        2      cup   Water                         1/4    cup   Cornstarch                    4      tsp   Instant Beef Bouilion         1/2    tsp   Sugar                         3      cup   Hot Cooked Rice               2      pound Bonless Beef Chuck *          1/4    cup   Unbleached All-purpose Fl     1 1/3  cup   Sliced Carrots                14 1/2 ounce (1 cn) Tomatoes **            1      each  Med. Bay Leaf                 1      each  Env. Soup Mix ***             1/2    cup   Red Wine                      8      ounce Mushrooms ****                8      ounce Medium Or Broad Egg Noodles                                              1      each  Env. Golden Onion Soup Mix    1      cup   Unbleached All-purpose Fl     2      each  Large Eggs                    1/2    cup   Buttermilk *                  3      pound Chicken Cut into Serving Pcs  1/4    cup   Margarine or Butter, Melt            ******GRAHAM CRACKER CRUST          1/2    pound pecans                        1/2    pound bread & Graham cracker crumbs 1/4    pound butter, melted                1/4    pound light brown sugar             1      each  Lime zest                            ******FILLING                       6      ounce Passion Fruit puree           2      ounce Lime Juice                    16     each  Egg Yolks                     1      pack  gelatine/with drops lime juice1 1/2  can   condensed milk                       ******MIRROR                        6      tbsp  Passion Fruit puree           1      tsp   gelatine/dis. in 2 tbl water  6      tbsp  sugar                         3/4    tsp   liquid pectin                        ******MERINGUE                      1 1/2  cup   sugar                         1/2    cup   water                         3/4    cup   egg whites                                                               3      tbsp  Olive Oil                     4      each  Med. Cloves Garlic *          2      tbsp  Fresh Bread Crumbs            1/8    tsp   Pepper                        1      each  Env. Golden Onion Soup Mix    3 1/2  cup   Water                         6      ounce Egg noodles, fine uncooked    2      tbsp  Finely Chopped Parsley        1      as reqGrated Parmesan Cheese                                                          ******CRUST                         2 1/2  cup   Flour                         1/2    tsp   salt                          1/2    pound butter ( in chilled cubes     3/4    cup   ice water                            ******FILLING                       8      each  Peaches                       3/4    pint  Blueberries                   1/4    cup   Sugar                         1      as reqGelatin, unflavored, enve     1      cup   Peach slices, frozen   *      8      ounce Yogurt, peach                 2      as reqEgg whites                    2      tbsp  Sugar                         1/2    cup   Whipped cream                                                            3      each  Med. Fresh Peaches *          3      tbsp  (level) Unbleached Flour      3      cup   Half & Half or Coffee Cream   1/2    tsp   Cinnamon or To Taste          1/2    cup   Butter softened               3/4    cup   Packed brown sugar            1/2    cup   Chunky peanut butter          2      each  Eggs                          1 1/2  cup   Flour                         1      tsp   Baking soda                   1      cup   Salted peanuts                6      ounce Semi-sweet chocolate chip     6      ounce Butterscotch morsels                                                     6      ounce Semi-sweet chocolate chips    6      ounce Butterscotch Chips            1/2    cup   Peanut Butter                 3      cup   Miniature Marshmallows        1/2    cup   Salted Peanuts                                                           2      tbsp  Butter Or Margarine           2      each  Large Beaten Eggs             1/2    cup   Dark Corn Syrup               1/3    cup   Sugar                         2      tsp   Unbleached Flour              1/4    tsp   Vanilla                       1      as reqPecan Pie Pastry Shell        1/2    cup   Pecan Halves                  1/2    cup   Unbleached Flour              2      tbsp  Finely Chopped Pecans         1/4    tsp   Salt                          3      tbsp  Shortening Or Lard            1      as reqCold Water                    1      as reqDried Beans                   1      tbsp  Butter Or Margarine           1      each  Large Beaten Egg              1/3    cup   Dark Corn Syrup               1/4    tsp   Vanilla                       2      tbsp  Unbleached Flour              1/8    tsp   Baking Powder                 1/4    cup   Chopped Pecans                1      as reqPowdered Sugar                1      each  Env. Meat Marinade *          1      pound Round Steak **                1      each  Med. Onion, Chopped           2      tbsp  Butter Or Margarine           1      tsp   Bottled Brown Boquet Sauce    8      ounce (1 can) Stewed Tomatoes       1/2    tsp   Dried Thyme Leaves            2      tbsp  Unbleached Flour              1/4    cup   Red Wine Or Water             1      each  Med Green Pepper ***          8      ounce (1 Can) Mushrooms ****        3      cup   Hot Cooked Rice               2      as reqGelatin, unflavored, envelop  2 1/2  cup   Orange juice                  20     ounce Pineapple, crushed  *         2      as reqPears, medium       **        3      tbsp  Green pepper, optional ***                                               1/2    cup   Mayonnaise                    1      tbsp  Hamburger relish              1      tsp   Dijon-style mustard, grainy   1      tsp   Lemon juice                   2      pound Hamburger                     12     ounce (2 cn) Toamto Sauce           6      ounce Stuffed Green Olives,Chopped  1      pound Cubed Mozzerlla Cheese        1      as reqSalt, Pepper, and Oregano                                                2      pound salmon fillets                1/4    cup   dry white wine                1      large shallot, chopped              1      tbsp  lemon juice                   4      whole peppercorns                          each  Watercress or mache                  ******WILD RICE SALAD               1 1/2  cup   wild rice                     1/4    cup   olive oil                     3      cup   chicken stock, heated                as reqLime vinaigrette              1      small yellow squash, diced          1/2    as reqSeedless cucumber, diced             as reqRed pepper, diced             2      each  Scallions, sliced thin        2      tbsp  chopped parsley               2      tbsp  chopped dill                  1/2    tsp   rosemary                             as reqSalt and pepper                      ******LIME VINAIGRETTE              2      tbsp  wine or champagne vinegar     2      tbsp  fresh lime juice              2/3    cup   olive oil                            as reqSalt and pepper                      ******DILL PESTO                    1/4    cup   walnuts                       1      clovesgarlic                        1      tsp   salt                          1/2    tsp   pepper                        1/2    cup   olive oil                     1/4    cup   parmesan cheese               1/2    cup   parsley                       1      cup   dill                          1      tsp   dried basil                   1      cup   Sugar                         2      cup   Raisins                       1      cup   Lard *                        1/4    tsp   Allspice                      1/4    tsp   Cloves                        1      as reqPinch Of Salt                 1      tsp   Cinnamon (Or To Taste)                                                          ******FILLING                       3/4    pound Hamburger                     1/2    cup   Onion; chopped                1/2    cup   Green pepper; chopped         1/2    each  Garlic clove                  1/4    tsp   Oregano                       1/2    pound Salt                          1/4    cup   Water                         1/16   tsp   Hot pepper sauce              1/2    pack  Spaghetti sauce mix (1.5o            ******BATTER                        1/2    cup   Milk                          1/2    cup   Flour                         1/2    tbsp  Oil                           1      each  Eggs                          1/4    tsp   Salt                                 ******MISC                          3 1/2  ounce Mozzarella cheese             1/4    cup   Parmesan cheese; grated                                                  4      as reqWhole Pork loin chop 1/2 thick1      as reqOnion, medium                 3      tbsp  Dijon-style mustard           2      tbsp  Salad dressing, Italian       1/4    tsp   Pepper                                                                   1      pound Pork tenderloin               1 1/2  tsp   Cornstarch                    1      as reqNutmeg, (dash)                1      cup   Apricot nectar                1      tsp   Bouillon, chicken, instant *  2/3    cup   Water, hot                    1/3    cup   Apricots, dried, snipped      2      tbsp  Celery, chopped               1      tbsp  Margarine                     1/8    tsp   Cinnamon, ground              1      as reqPepper, black, (dash)         2      cup   Whole wheat bread cubes       5      pound Chuck Arm Pot Roast           30     ounce (1 Cn) Apricots *             2      tsp   Instant Minced Onion          1      tsp   Marjoram                      1      tsp   Basil                         1/4    tsp   Pepper                        1/3    cup   Cream or Cooking Sherry       1      tsp   Salt                          1      pound Cooked Beef *                 4      each  Med Carrots **                3      each  Med Potatoes ***              1      cup   Sliced Celery                 1      each  Envelope Onion Soup Mix       3      tbsp  Unbleached Flour              2 1/4  cup   Water                                                                    12     as reqCrackers, soda                2      as reqEggs                          2      tbsp  Mayonnaise                    1      tsp   Worcestershire sauce          2      tsp   OLD BAY SEASONING       *     1/4    tsp   Pepper, red, crushed          1      pound Crab meat, lump                                                          3      pound Beef Round Steak *            1/4    cup   Flour                         2      tsp   Dry Mustard                   1 1/2  tsp   Salt                          1/8    tsp   Pepper                        1/4    cup   Shortening                    1/2    cup   Water                         1      tbsp  Worcestershire Sauce          4      pound Round Steak 1/2-inch Thick    1      cup   Milk                          1      cup   Unbleached Flour              1      as reqSalt & Pepper                 1      as reqMilk                          4      tbsp  Fat                           4      tbsp  Unbleached Flour              1      quart Milk                          1 1/2  cup   Sugar                         1/4    cup   Enriched flour                3/4    tsp   Nutmeg                        3      each  Eggs - slightly beaten        4      cup   Rhubarb in 1" slices (1 lb)   1      each  Pastry for 9" lattice cru     2      tbsp  Butter or margarine                                                      1      each  sweet red pepper - medium-size1/2    cup   prepared roasted red pepp     1/3    cup   red wine vinegar              1      each  garlic clove - medium min     1      cup   olive oil                     1/3    cup   finely chopped fresh chiv     1      as reqsalt                          1      as reqwhite pepper - freshly gr     2      each  Cornish game hens 1 1/2 lb ea 1/4    cup   unsalted butter               1      tbsp  fresh rosemary or 1 tsp dried 4      tsp   fresh rosemary, for garni     10     pound Round, Cut Into Strips        1      cup   Unbleached Flour              1      as reqOil To Brown Meat             5      cup   Water                         3      cup   Catsup                        1 1/4  cup   Brown Sugar, Firmly Packe     1 1/4  cup   Red Wine Vinegar              5      tbsp  Worcestershire Sauce          5      each  Med Onions, Chopped           1      as reqSalt And Pepper To Taste      8      ounce egg noodles or bows           1      cup   chopped cucumber              8      ounce Italian Dressing              1      cup   chopped green pepper          1      cup   mayonnaise                    1      cup   chopped tomato                1      cup   sliced celery                                                            8      ounce (2) Salmon Steaks *           2      tsp   Cooking Oil                   1      tbsp  Butter or Margarine           1      tsp   Cornstarch                    1      as reqDash White Pepper             1/2    cup   Half & Half Light Cream       1      each  Lge. Beaten Egg Yolk          2      tbsp  Dry White Wine                1      as reqSeedless Green Grapes (Opt.)                                             2      pound Ground Beef Round             1      each  Med. Onion, Chopped           16     ounce Taco Sauce, Mild or Hot       4      ounce (1 cn) Mild Green Chilies     1/2    cup   Sliced Ripe Olives            8      ounce (1 cn) Refrigerated Rolls     1 1/2  cup   Crushed Corn Chips            1      cup   Dairy Sour Cream              1      cup   Shredded Monterey JackCheese  1/2    cup   Shredded Cheddar Cheese       1      as reqSliced Olives (Optional)      1      as reqSliced Mushrooms (Optiona     1      cup   Shredded Lettuce              1      each  Med. Avocado ***              1      each  Med Tomato, Diced                                                        1      pound Bulk Sausage (Hot Or Mild)    2      cup   Sharp Chedder Cheese Grat     3      cup   Bisquick                                                                 2      tbsp  olive oil                     4      mediumshallots, chopped             1      small red pepper, diced             1      pound crabmeat, cleaned                    as reqSalt and pepper to taste             dash  Cayenne pepper                3      tbsp  dry sherry                    1 1/2  tbsp  drained capers                1 1/2  tbsp  Juice half lime or lemon      2      cup   fresh spinach leaves or c            ******VINAIGRETTE DRESSING          1      tbsp  red wine vinegar                     as reqSalt and black pepper         1/4    cup   extra virgin olive oil               ******CHILI CORN CAKES              1/3    cup   flour                         1/4    cup   white or yellow cornmeal      1/2    tsp   salt                          1/2    tsp   sugar, optional               1      large egg                           1/4    cup   milk                          4      drop  Tabasco sauce                 1      tbsp  diced green chilies (drained, 1/2    cup   corn kernels                  1      tbsp                                                                           4      pound Beef Chuck Shrot Ribs *       10 1/2 ounce (1 cn) Condensed Beef Bro     1      cup   Coarsely Chopped Onion        1      cup   Water                         4      each  Whole Peppercorns             2      tsp   Worcestershire Sauce          1      each  Clove Garlic, Crushed         1/2    tsp   Dried Majorum Leaves          1      as reqHorseradish Sauce             3      tbsp  Unbleached Flour              1/2    cup   Water                         1      as reqTomato Wedges                 1      as reqSprigs Parsley                                                           1      each  Lge. Carrot, Thinly Sliced    2      tbsp  Chopped Onion                 1      tbsp  Water                         1/2    pound Lean Ground Beef              1      cup   Tomato Sauce                  1/2    cup   Water                         2      tbsp  Dry Red Wine                  1/2    tsp   Sugar                         1/4    tsp   Salt                          1      as reqDash Garlic Powder            1      as reqDash Pepper                   2      tbsp  Shredded Cheddar Cheese       2      cup   Pasta, tri-colored spiral     1      cup   Shrimp, cooked                1/3    cup   Green pepper, diced           1/4    cup   Carrots, sliced               1/2    cup   Zucchini, sliced              1/3    cup   White wine worcestershire     1/3    cup   Mayonnaise                                                               3/4    pound baking potatoes (2 medium)    6      tbsp  soft butter                   1      pound shrimp in the shell           2      tbsp  fresh strained lemon juic     1      tbsp  very finely minced garlic     1/4    tsp   salt                          1/4    tsp   white pepper                  2      large egg yolks                     1      large egg, beaten well with 1 teaspo3/4    cup   fine dry bread crumbs                as reqoil for frying                2      each  heads white chickory          2      tbsp  fresh strained lemon juice    1      tbsp  wine vinegar                  1/4    tsp   salt                          2      tbsp  extra-virgin olive oil        2      pound Chicken pieces, skinned       3      cup   Mushrooms, fresh, sliced      4      as reqCarrots, peeled, sliced 1/2"  3/4    cup   Rice, long grain              1/2    cup   Onion, chopped                1      tsp   Poultry seasoning             1      tsp   Bouillon, chicken, granules   1/4    tsp   Salt                          1      each  Small Onion, Chopped          1/2    cup   Chopped Green Pepper          1      tbsp  Butter Or Margarine           1/2    cup   Barbecue sauce                1/4    cup   Catsup                        1      pound Franks,Cut In 1/4-in. Sli     12     each  Hamburger Buns, Split                                                    1      cup   Butter or margarine           3/4    cup   Brown sugar; packed           3/4    cup   Sugar; +plus+                 1      tsp   Sugar                         2      each  Eggs                          1 3/4  cup   Flour, all-purpose            2      cup   Uncooked oats                 2      tsp   Cinnamon                      1      tsp   Baking soda                   1/2    tsp   Salt; (optional)              1/4    cup   Dairy Sour Cream              2      tbsp  Sliced Green Onion            4      tsp   Fine Dry Bread Crumbs         1/4    tsp   Salt                          1      as reqDash Pepper                   1/2    pound Lean Ground Beef              2      each  Hamburger Buns *              1      as reqLettuce Leaves                2      each  Thin Slices Tomato            1      as reqDairy Sour Cream (Opt.)       1      pound Spaghetti                     2      tbsp  Olive oil                     2      clovesMinced garlic                 1      tsp   Chopped parsley leaves        2      pint  crushed oregano               15     ounce minced clams with juice       1      DA    pepper                        1/4    tsp   salt                          2      tbsp  Margarine                     2      tbsp  Parmesan cheese               1      cup   Mayonnaise                    1      can   Water Chestnuts, Chopped      3      each  Green Onions, Finely Chopped  1      cup   Sour Cream                    1      pack  Dry Vegetable Soup Mix        1      pack  Frozen Chopped Spinach        12     ounce jumbo pasta shells            1      pound ground beef (hamburger)       16     ounce spinach, steamed,             29     ounce (29 oz) spaghetti sauce       1      cup   sliced mushrooms              1      DA    cayenne or pepper             15     ounce (15 oz) ricotta cheese        1 1/2  tsp   Italian seasoning             1      pound mozzarella cheese, grated     1      cup   Parmesan cheese, grated       1      tsp   salt                                                                     1      tsp   Whole Black Peppercorns       2      each  Cubed Beef Steaks             2      tbsp  Cooking Oil                   2      tbsp  Brandy                        1/4    tsp   Instant Beef Bouillon                                                    3/4    pound Beef top round steak,  *      1 1/2  cup   Broccoli, fresh,       **     1      as reqCarrot, small          **     1      as reqOnion, small           **     1/2    as reqGreen pepper                  1      tbsp  Oil, cooking                  8      as reqPea pods, halved crosswise    6      as reqMushrooms              **     1      as reqTomato, small, chopped        3      tbsp  Soy sauce                     1 1/2  tsp   Cornstarch                    4      as reqPita bread rounds, halved     1      pound Beef round steak, boneless    2      tbsp  Oil, cooking                  1      as reqGarlic clove, minced          8      ounce Mushrooms, fresh, sliced      1      as reqCucumber, chopped             1      as reqGreen pepper, strips          1      as reqOnion,sliced      *           1      tsp   Italian seasoning             1      tsp   Salt, seasoned                1/8    tsp   Pepper, red, ground           1      as reqTomatoe,large   **            8      ounce Spinach leaves, fresh         2      each  Large Beaten Egg Yolks        2/3    cup   Half & Half Light Cream       4      tsp   Sugar                         1      as reqDash Salt                     1      tbsp  Galliano,Brandy, or Ameretto  1/2    tsp   Vanilla                       1      as reqOrange Slices                 1      as reqHalved Strawberries           1      as reqSliced Kiwi                   1      as reqSliced Peaches                1      as reqPineapple Chunks                                                                ******CRUST                         1 1/2  cup   Graham crakers                2      tbsp  Sugar                         3      tbsp  Butter or margarine; melt            ******FILLING                       19     ounce Cream cheese; softened        1      cup   Sugar                         2      tsp   Lemon peel; grated            1/4    tsp   Vanilla                       3      each  Eggs                                 ******GLAZE                         1      cup   Mashed strawberries           1      cup   Sugar                         3      tbsp  Cornstarch                    1/3    cup   Water                                                                    1      each  9-inch baked pie crust        1/2    cup   Slivered - blanched almon     1      each  Recipe Cream Filling          2 1/2  cup   Fresh strawberries            1/2    cup   Water                         4      tbsp  Sugar                         2      tsp   Cornstarch                    1      as reqFew drops red food colori            ******CREAM FILLING                 1/2    cup   Sugar                         3      tbsp  Cornstarch                    3      tbsp  Enriched flour                1/2    tsp   Salt                          2      cup   Milk                          1      each  Egg - slightly beaten         1/2    cup   Heavy cream - whipped         1      tsp   Vanilla                                                                         ******Crust - Cornmeal              1      cup   + 2 Tblsp all purpose flo     1/4    cup   Cornmeal                      1/2    tsp   salt                          1 1/2  tbsp  vegetable shortening          1/4    cup   ice water                            ******RHUBARB FILLING               2 1/4  pound trimmed rhubarb               3/4    cup   sugar                         3      tbsp  cornstarch                    2      pint  strawberries                         ******GLAZE                         1      cup   red current jelly             1/4    cup   sugar                         1      pint  Strawberries, fresh  *        3/4    cup   Orange juice                  1/2    cup   Milk                          1/4    cup   Honey                         2      as reqEgg whites                    1      tbsp  Honey                         2      pound Ground Beef Chuck             8      ounce (1 cn) Tomato Sauce           1/2    cup   Taco Seasoning Mix *  PLUS    2      tbsp  Taco Seasoning Mix *          1/3    cup   Chopped Green Pepper          1/3    cup   Finely Chopped Onion          1 1/2  each  Slices White Bread **         1      each  Large Egg, Slightly Beate     2      cup   Shredded Cheddar Cheese       1/2    cup   Sour Cream                    1      as reqCheddar Cheese Slices         1      as reqAvocado Slices                1      as reqCherry Tomatoes                                                          12     each  Large Mushrooms               1      each  Env. Vegetable Soup Mix       6      ounce Frozen Crab Meat *            1/2    cup   Sour Cream or Plain Yogur     3      tbsp  Plain Dry Bread Crumbs        1      tbsp  Snipped Fresh Dill **         3      as reqDashes Hot Pepper Sauce       1/8    tsp   Pepper                        2      tbsp  Butter Or Margarine, Melted                                              1/2    pound Boneless Top Round *          4      tsp   Water                         1      tbsp  Butter Or Margarine           1/2    cup   Cornbread Stuffing Mix        2      tbsp  Shredded Carrot               2      each  Green Onions, Sliced          1      tsp   Water                         1      tsp   Kitchen Bouquet               2      tsp   Butter or Margarine           2      tsp   Unbleached Flour              1/2    cup   Water                         2      tsp   Dry Sherry                    1      tsp   Kitchen Bouquet               1/2    tsp   Instant Beef Bouillon         5      pound Bonless Rolled Chuck Roast    2      tbsp  Unbleached Flour              1      tbsp  Cooking Oil                   1/2    tsp   Salt                          1/4    tsp   Pepper                        3/4    cup   Water                         1      each  Clove Garlic, Pressed         2      each  Small Onions, Chopped         1/2    cup   Tomato Sauce                  1      each  Bay Leaf                      1/8    tsp   Thyme Leaves                  1/2    pound Fresh Mushrooms, Sliced       2      tbsp  Butter                        1      cup   Dairy Sour Cream              1      as reqHot Buttered Noodles          1      as reqPaprika                       1      each  Env. Soup Mix *               1 1/2  pound Lean Ground Beef              2      cup   Fresh Bread Crumbs            8      ounce Sour Cream or Plain Yogur     1      each  Large Egg                     1/4    tsp   Thyme or Basil Leaves         1      tbsp  Unbleached All-Purpose Flour  6      ounce Shredded Cheddar Cheese       3 1/2  cup   Hot Cooked Assorted Veggies                                              3      as reqCondensed chicken broth *     3      ounce Oriental noodles        *     1/2    tsp   Pepper, red, ground           3      cup   Chicken, cooked, cubed, *     2      as reqApples, medium, cored   ****  6      ounce Pea pods, frozen, cut up      4      as reqGreen onions,          *****                                             1/2    pound Bulk Pork Sausage             2      tbsp  Chopped Onion                 1/2    cup   Tomato Sauce                  2      tbsp  Canned Chili Peppers,Chop     1 1/2  tsp   Unbleached Flour              1      tsp   Chili Powder (Or To Taste     1      as reqDash Of Garlic Powder         3      cup   Torn Lettuce                  1      each  Lge. Carrot, Shredded         1/2    cup   Cherry Tomatoes, Halved       1/4    cup   Monterey Jack Cheese Shreds   1/4    cup   Coarsely Crushed Taco Chi     2      pound Ground Beef                   12     ounce Tomatoes                      1      each  Med. Onion, Chopped           1      each  Clove Garlic, Chopped         1/2    tsp   Salt                          1/2    tsp   Pepper                        1/2    tsp   Oregano                       3 1/2  ounce (1/2 7oz can) Green Chili     1      cup   Grated Mild Cheese            1/2    cup   Cornmeal                      1/2    cup   Unbleached Flour              1      tsp   Baking powder                 1      as reqDash Salt                     2      tbsp  Oil                           2      tsp   Sugar (Optional)              1/2    cup   Milk                          1      as reqOther Half Green Chilies                                                 4      pound Short Ribs *                  3/4    cup   Lemon Juice                   1      each  Large Onion, Sliced           1/2    cup   Steak Sauce                   1      each  Clove Garlic, Finely Chopped  2      tsp   Salt                          2      tsp   Chil Powder                   1 1/2  tsp   Ground Cumin                  1/2    tsp   Pepper                                                                   2      cup   Crushed Corn Chips            1      each  Large Egg Beaten              2      tbsp  Water                         1      each  Env. Onion Soup Mix           1      pound Lean Ground Beef              4      ounce (1 Cn) Chopped Green Chil     3      ounce (1 C) Monterey Jack Cheese**  8      ounce (1 cn) Tomato Sauce           1      each  Med. Green Pepper, Chopped                                               2      tbsp  Lemon juice                   1/2    tsp   Salt                          3      each  Avocadoes, medium size        1/4    tsp   Pepper                        1      cup   Sour cream                    1/2    cup   Mayonnaise                    1      each  Taco Seasoning Mix packet     21     ounce Bean dip; plain or jalepe     1      cup   Green onions; chopped         3      each  Tomatoes; seeded and chop     7      ounce Olives; chopped               8      ounce Sharp cheddar cheese; gra     1      as reqTortilla chips                                                           1      cup   Butter                        3      cup   Brown sugar                   1      tsp   Vanilla                       2 3/4  cup   Flour                         1/2    tsp   Baking powder                 6      ounce Semi-sweet chocolate chip     3      tbsp  Butter                        1      tbsp  Water                         1      as reqBits 'o brickle baking chips                                             1/2    pound Shrimp, shelled               1      cup   Onion, chopped                2      as reqGarlic cloves, minced         1      tbsp  Oil, cooking                  16     ounce Tomatoes, cut up, can         8      ounce Tomatoe sauce, sodium red     1      as reqPotato, peeled, chopped       1      as reqCelery, stalk, chopped        1      as reqGreen pepper, medium, choppe  1      as reqCarrot, medium, shredded      1      tsp   Thyme, dried, crushed         1/4    tsp   Pepper                        4      as reqHot sauce, bottled, (dashes)  20     ounce Whole baby clams,drained,     2      tbsp  Parsley, snipped                                                         15     ounce tortellini - cheese           1 1/2  cup   whipping cream                6      tbsp  parmesan - freshly grated     3/4    cup   peas - frozen tiny thawed     1 1/2  ounce prosciutto - fat trimmed                                                 3/4    cup   Unsalted butter               1/2    cup   Sugar                         1      each  Egg                           1      tbsp  Lemon peel; finely grated     1      tsp   Vanilla                       1/4    tsp   Salt                          2 1/4  cup   Flour; unsifted               1      tbsp  Water; (use 2 if req'd)              ******ICING                         3      each  Egg whites                    1      pound Powdered sugar                2      tsp   Water; (use 3 if req'd)       1      as reqFood colors, sprinkles, etc                                              2      each  Hardcooked Eggs, Chopped      6 1/2  ounce (1 cn) Tuna, Drained          4      ounce Shredded Cheddar Cheese       1/4    cup   Chopped Green Pepper          2      tbsp  Finely Chopped Onion          1/2    tsp   Prepared Mustard              1/2    cup   Mayo or Salad Dressing        8      each  Hamburger Buns, Split         1      pound ground turkey                 1      small Onion chopped                 1/4    cup   Bread crumbs                  1 1/2  tbsp  Cold water                    1      mediumegg                           2      tbsp  Cooking oil                   1      pack  brown gravy mix                      each  salt and pepper to taste      1      pound turkey breast cutlet          2      as reqEgg whites                    1      tbsp  water                         1/2    cup   Bread crumbs                  2      tbsp  Parmesan cheese               1      cup   italian sauce                 4      ounce Mozzarella cheese, shredded                                              1 1/4  pound Ground Turkey                 1/3    cup   Dry bread crumbs              1      each  Egg                           3/4    tsp   Garlic salt                   1      tbsp  Cooking oil                   2      each  Stalks celery, cut diagon     1      each  Onion, cut in thin rings      1      as reqGreen pepper, cut 3/4"pie     2      each  Tomatoes, med., cut in 1/8's  1      as reqOriental Sauce                1      cup   Chicken broth                 1      tbsp  Soy sauce                     2      tsp   Cornstarch                    1      tsp   Sugar                         1      tsp   Vinegar                       1      as reqDash, white pepper            1/2    cup   margarine or butter           1/2    cup   shortening                    1      cup   sugar                         2      tsp   vanilla extract               2      each  eggs                          2 1/2  cup   flour                         1/4    cup   Cabbage, finely chopped       1/4    cup   Carrot, finely chopped        2      tbsp  Green pepper, finely chopped  2      tbsp  Celery, finely chopped        2      tbsp  Onion, finely chopped         2      tbsp  Radishes, finely chopped      2      as reqBread, whole wheat, toasted   1      cup   Cheddar cheese, shredded      1/4    cup   Alfalfa sprouts               1      as reqRed pepper (dash)             1/2    pound dry red kidney beans          1      cup   brown rice                    6      mediumgreen peppers                 3      tbsp  olive oil                     4      clovesgarlic (minced)               1      mediumonion (diced)                 2      large stalks celery (diced)         2      large carrots (diced)               2      large tomatoes - peeled, seeded,           each  diced and seasond w/salt+     1/2    tsp   dried basil                   1/4    tsp   dried red pepper flakes       1/2    tsp   dried oregano                        each  salt to taste                        each  freshly ground pepper (taste) 1      tsp   dried parsly flakes           3      pound Shrimp (16-20/lb)             3      cup   Spanish Olive Oil             4      each  Large Red Bell Peppers *      8      each  Cloves Garlic **              1      each  Chili Pepper Seeded/Minced    1      each  Loaf French Bread 1" Slic     1      as reqFeta Cheese (optional)                                                   2      pound Beef, ground                  15     ounce Tomato sauce                  15     ounce Tomato paste                  28     ounce taco dip (mild)               15     ounce Kidney beans                                                             1      cup   Sugar                         2      tbsp  Unbleached Flour              1      cup   Cold Water                    5      tbsp  Vinegar                       2 1/2  tbsp  Butter                        4      each  Large Eggs, Beaten            1 1/2  cup   Unbleached All-Purpose Flour  1      cup   Sugar                         3      tbsp  Cocoa                         1      tsp   Baking Soda                   1/2    tsp   Salt                          1      tsp   Vanilla                       1      tsp   Vinegar                       5      tbsp  Vegetable Oil                 1      cup   Cold Water                                                               6      tbsp  Unsalted butter               8      ounce Grated white chocolate        2      each  Eggs                          1/2    cup   Sugar                         1      tbsp  Vanilla                       1      cup   Flour                         1      cup   semi-sweet chocolate chunks                                              1      cup   All purpose flour             1      cup   Whole wheat flour             1      tsp   Baking powder                 1/2    tsp   Ground cinnamon               1/2    tsp   salt                          1/2    cup   Margarine                     1/2    cup   Brown sugar                   1      mediumegg                           1      tsp   vanilla                                                                  8      ounce Plain Yogurt                  1/2    cup   Shredded cucumber, draine     1/3    tsp   Dill weed                                                                8      ounce Ziti                          1 1/2  pound Ground beef                   1      cup   Onion chopped                 1/2    pound Mushrooms, sliced             1      each  Garlic clove, minced          2      cup   spaghetti sauce               1/4    cup   red wine                      1      tsp   Salt                          1/2    tsp   Pepper                        4      ounce Mozzarella cheese             1      cup   Sour cream                                                               2      cup   Dry Pinto Beans               1      as reqWater To More Than Cover      1/2    pound Meat *                        1      each  Large Onion Chopped           1      each  Clove Garlic                  1      tbsp  Red Chili Powder              1/4    tsp   Ground Cumin                  1/2    tsp   Oregano                       4      as reqZucchini                      3      as reqTomatoes                      1/4    cup   Italian dressing