home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Education Master 1994 (4th Edition) / EDUCATIONS_MASTER_4TH_EDITION.bin / files / windbase / essnhome / cheese.txt < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1993-08-30  |  526 b   |  18 lines
  1. Southwestern Cheese Rolls
  2.  
  3. 2 lb medium sharp cheddar cheese
  4. 1 lb cream cheese
  5. 1 TSP garlic powder
  6. 1 TSP seasoned salt
  7. 1 cup ground pecans (walnuts can be substituted)
  8.  
  9. 1 jar chile powder
  10. wax paper
  11.  
  12. Thoroughly mix above ingredients except for chile powder. For each roll grab
  13. a palmful of material and roll until about 1 inch thick by 8 inches long. Then
  14. roll in chile powder to coat outer layer. Place in wax paper and refrigerate 
  15. overnight .
  16.  
  17. This is best served with crackers, and the rolls can be frozen.
  18.