home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Current Shareware 1994 January / SHAR194.ISO / homecook / myf426.zip / MYF.TBL < prev    next >
Text File  |  1992-03-02  |  5KB  |  122 lines

  1. !  **************************************************************************
  2. !  *  CONVERSION TABLE for MANAGING YOUR FOOD   Vers 3 and 4   Greg Aakhus  *
  3. !  **************************************************************************
  4. !
  5. ! MYF.TBL: This file is the U.S.RDA and measurement conversion table.
  6. !          All lines starting with a "!" are ignored by the program.
  7. !          Its purpose is to inform the recipe program what numbers
  8. !          to use as RDA and measurement multiplying values. As with
  9. !          everything in the program, you may change (update) RDA's
  10. !          and multipliers.
  11. !
  12. !
  13. ! RDA Values:
  14. !          The following is a listing of current RDA's for the four categories.
  15. !          Note: These are the U.S. Recommended Daily Allowances set in 1973
  16. !          from the FDA. Do not confuse these with the Recommended Dietary
  17. !          Allowances (RDA) from the Nation Research Council.
  18. !
  19. !          Warning: do not add or rearrange lines between Vitamin A and
  20. !          END of RDA. Change only the values desired. Infant values must
  21. !          be within column 20-29, child 30-39, adult 40-49, Pregnant 50-59.
  22. !                  INFANT    CHILD     ADULT    PREGNANT or LACTATING WOMEN
  23. !                  ------    -----     -----    ---------------------------
  24.  Vitamin A  (IU)     1500     2500      5000      8000
  25.  Vitamin B1 (mg)       .5       .7       1.5       1.7
  26.  Vitamin B2 (mg)       .6       .8       1.7       2.0
  27.  Vitamin B6 (mg)       .4       .7       2.0       2.5
  28.  Vitamin B12 (mcg)      2        3         6         8
  29.  Vitamin C  (mg)       35       40        60        60
  30.  Vitamin D  (IU)      400      400       400       400
  31.  Vitamin E  (IU)        5       10        30        30
  32.  Folic Acid (mcg)     100      200       400       800
  33.  Niacin (mg)            8        9        20        20
  34.  Pant. Acid (mg)        3        5        10        10
  35. ! MINERALS  ---------------------------------------------------------------
  36.  Calcium (mg)         600      800      1000      1300
  37.  Magnesium (mg)        70      200       400       450
  38.  Zinc (mg)              5        8        15        15
  39.  Phosphorus (mg)      500      800      1000      1300
  40.  Iron (mg)             15       10        18        18
  41.  Copper (mg)           .6      1.0       2.0       2.0
  42. ! END of RDA
  43. !
  44. !
  45. ! Conversion Values:
  46. !          This next section lists the commonly used conversion multipliers,
  47. !          like how many cups in a quart, etc. It does not contain volume to
  48. !          weight conversions. Those are ingredient specific and are contained
  49. !          in the ingredient file for each ingredient. If a value is not
  50. !          found, the program gives you the option to add to this table
  51. !          automatically.
  52. !
  53. !          The values here probably never need changing, but you may want
  54. !          to change measurement names. If you prefer C. instead of cup,
  55. !          then change all the "cup"s here, and in the PLAN, MEAL, RECIPE
  56. !          and INGREDIENT Files. Upper and lowercase letters are treated
  57. !          as the same. Caution: Fluid oz. and weight oz. are easily confused.
  58. !
  59. !  Follow the format in the file and remember:
  60. !          1) Multiplier can be a maximum of 4 characters including decimal
  61. !             point. Multiplier must be larger than 1. The program will
  62. !             reverse values automatically for big to small. Put the small
  63. !             measurement first. Measurements can be a maximum of 3 characters.
  64. !          2) Any line beginning with a ! is a comment line and not processed.
  65. !          3) 100 values (non commented lines) are allowed.
  66. !
  67. ! Measurements are grouped for clarity, grouping is not required.
  68. ! Volumes
  69.  3    *  TSP  =  TBS
  70.  6    *  TSP  =  OZ
  71.  48   *  TSP  =  CUP
  72.  96   *  TSP  =  PNT
  73.  192  *  TSP  =  QT
  74.  768  *  TSP  =  GAL
  75. !
  76.   2   *  TBS  =  OZ
  77.  16   *  TBS  =  CUP
  78.  32   *  TBS  =  PNT
  79.  64   *  TBS  =  QT
  80.  256  *  TBS  =  GAL
  81. !
  82.  8    *  OZ   =  CUP
  83.  16   *  OZ   =  PNT
  84.  32   *  OZ   =  QT
  85.  128  *  OZ   =  GAL
  86. !
  87.  2    *  CUP  =  PNT
  88.  4    *  CUP  =  QT
  89.  16   *  CUP  =  GAL
  90. !
  91.  2    *  PNT  =  QT
  92.  8    *  PNT  =  GAL
  93. !
  94.  4    *  QT   =  GAL
  95. !
  96. ! WEIGHTS
  97.  16   *  OZ   =  LB
  98. !
  99. ! UNITS   (link, packet, leaf, stalk, head, clove, ear, slice) = each
  100. !                       A blank is used to represent each.
  101.  12   *       =  DOZ
  102.  6    *  BOT  =  6PK
  103.  6    *       =  6PK
  104. ! The following provide equivalent values, (i.e. 1 med = 1 each)
  105.  1    *       =  MED
  106.  1    *       =  LRG
  107.  1    *       =  LNK
  108.  1    *       =  PKT
  109.  1    *       =  LF
  110.  1    *       =  STK
  111.  1    *       =  HD
  112.  1    *       =  CL
  113.  1    *       =  EAR
  114.  1    *       =  SLC
  115. !
  116. !
  117. ! METRIC
  118. 1000 * GR     = KG
  119. 1000 * ML     = LTR
  120. ! The following are user added.
  121. ! About 37 of a maximum of 100 values have been used so far.
  122.