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/ PSION CD 2 / PsionCDVol2.iso / Programs / 516 / COCKTAIL.SIS / Cocktails (.txt) < prev   
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EPOC Database  |  1999-03-10  |  520.5 KB  |  10,662 lines
  1. "Data.app
  2. Skizze
  3. &Paint.app
  4. Skizze
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  6. Skizze
  7. oVUee
  8. &Paint.app
  9. Skizze
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  11. Skizze
  12. offff
  13. gffff
  14. VUfefUU
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  16. gReeeVa&
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  18. Skizze
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  20. Skizze
  21. UUDUUEUUDUU
  22. EUTUU
  23. UUDDTEDEUU
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  25. Skizze
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  27. Skizze
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  29. Skizze
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  31. Skizze
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  33. Skizze
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  36. &Paint.app
  37. Skizze
  38. &Paint.app
  39. "ADie Zitronenscheiben mit 3 Eisw
  40. rfeln in das Glas geben, den Ananassaft dar
  41. bergie
  42. en und mit Cola auff
  43. llen. Dann den Bacardi daraufgie
  44. en. Bemerkung: Es handelt sich um einen "Autofahrer"Drink, welcher dem Trinker wenigstens bei den ersten Schlucken das geschmackliche Erlebnis beschert.
  45. Skizze
  46. &Paint.app
  47. Skizze
  48. &Paint.app
  49. Skizze
  50. &Paint.app
  51. Skizze
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  53. Skizze
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  57. Skizze
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  59. Skizze
  60. &Paint.app
  61. AAlle Zutaten au
  62. er Sodawasser zusammen mit einigen Eisw
  63. rfeln in den Shaker geben und kr
  64. ftig sch
  65. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  66. rfel in ein Cocktailglas abseihen. Je nach Geschmack mit kaltem Sodawasser auff
  67. llen; mit Trinkhalm und Stirrer servieren.
  68. Skizze
  69. &Paint.app
  70. Skizze
  71. &Paint.app
  72. Skizze
  73. &Paint.app
  74. Skizze
  75. &Paint.app
  76. Aa:  Ein kurzes St
  77. ck Orangenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  78. end wird das St
  79. ck in den Drink gegeben. b:  Ein kurzes St
  80. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  81. end wird das St
  82. ck in den Drink gegeben.
  83. Skizze
  84. &Paint.app
  85. Skizze
  86. &Paint.app
  87. Skizze
  88. &Paint.app
  89. ALAIN DELON;
  90. Arial
  91. Arial
  92. 3 cl  Gr
  93. ne Banane
  94. Arial
  95. 1 cl  Pernod;
  96. Arial
  97. 2 cl  Bananensaft;
  98. Arial
  99. 2 cl  Maracujasaft
  100. Arial
  101.     Eisw
  102. rfel;
  103. Arial
  104.  Sektfl
  105. te/Stielglas'
  106. Banane
  107. Arial
  108. Cocktail;
  109. Arial
  110. oEinige Eisw
  111. rfel in ein Stielglas geben und die Zutaten dar
  112. berflie
  113. en lassen. Vor dem Servieren gut umr
  114. hren.
  115. Arial
  116. Kalua Coccktails 98 CD
  117. ALASKA;
  118. Arial
  119. Arial
  120.     4 cl  Gin
  121. Arial
  122. 2 cl  Chartreuse (gelb);
  123. Arial
  124. 1 dash  Orange-Bitter;
  125. Arial
  126.     Eisw
  127. Arial
  128.  Sektfl
  129. te/Stielglas(
  130. Orange
  131. Shortdrink;
  132. Arial
  133. VIn einem R
  134. hrglas die Zutaten verr
  135. hren und in eine vorgek
  136. hlte Cocktailschale geben.
  137. Arial
  138. Kalua Cocktails 98 CD
  139. aromatisch
  140. ALBA;
  141. Arial
  142. Arial
  143. 4 cl  Weinbrand
  144. Arial
  145. 2 cl  Orangensaft;
  146. Arial
  147. 1 cl  Himbeersirup;
  148. Arial
  149.     Eisw
  150. Arial
  151.  Cocktailschale)
  152. Orange
  153. Arial
  154. Cocktail;
  155. Arial
  156. Die Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  157. rfeln im Shaker kr
  158. ftig sch
  159. tteln und durch das Barsieb in eine Cocktailschale abgie
  160. Arial
  161. Kalua Cocktails 98 CD
  162. ALBERMARLE FIZZ;
  163. Arial
  164. Arial
  165.     6 cl  Gin
  166. Arial
  167. 1 cl  Himbeergeist;
  168. Arial
  169. 2 cl  Zitronensaft;
  170. Arial
  171. 1 cl  Himbeersirup
  172. Arial
  173. 10 cl  Sodawasser;
  174. Arial
  175.     Eisw
  176. rfel;
  177. Arial
  178.  Cocktailglas gro
  179.     Sodadrink+
  180. Arial
  181. Kalua Cocktails 98 CD
  182. Q    ALEXANDER
  183. 2 cl Weinbrand
  184. 2 cl Creme de Cacao
  185. 2 cl Sahne
  186.  Cocktailschale,
  187. IAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  188. tteln und in ein Cocktailglas seihen.
  189. ALEXANDER COLLINS
  190. 4 cl Wodka
  191. 2 cl Zitronensaft
  192. 1 TL Zuckersirup
  193. Sodawasser
  194.  Tumbler-
  195. R2-3 Eisw
  196. rfel mit den Zutaten in das Glas geben, umr
  197. hren und mit Soda auff
  198. llen.
  199. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  200. ALFIE COCKTAIL;
  201. Arial
  202. Arial
  203. 3 cl  Wodka
  204. Arial
  205. 1 cl  Curacao Triple Sec;
  206. Arial
  207. 1 cl  Ananassaft;
  208. Arial
  209.     Eisw
  210. Arial
  211.  Cocktailschale.
  212. Ananas
  213. Shortdrink
  214. Wodka, Triple Sec und Ananassaft zusammen mit einigen Eisw
  215. rfeln in den Shaker geben und kr
  216. ftig sch
  217. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine Cocktailschale abseihen.
  218. Arial
  219. Kalua Cocktails 98 CD
  220. Skizze
  221. &Paint.app
  222. Skizze
  223. &Paint.app
  224. AEisw
  225. rfel und die anderen Zutaten im Shaker kr
  226. ftig sch
  227. tteln. Durch das Barsieb in ein Longdrinkglas mit weiteren Eisw
  228. rfeln abseihen.
  229. Um das Glas mit einem sogenannten Crustarand zu versehen, den Rand des Glases in einem Zitronenviertel drehen und in eine mit Zucker gef
  230. llte Schale tupfen.
  231. Bemerkung:
  232. berraschender Drink, in dem Pernod auch f
  233. r Gegner von Anisgetr
  234. nken ausgesprochen trinkbar ist!
  235. Skizze
  236. &Paint.app
  237. Skizze
  238. &Paint.app
  239. Skizze
  240. &Paint.app
  241. Skizze
  242. &Paint.app
  243. Skizze
  244. &Paint.app
  245. lAa:  Die Orangenscheibe (ganz, halb, viertel) kommt ins Glas, wird leicht angepre
  246. t und bleibt im Drink. b:  Die hellrote Cocktailkirsche - mit Stiel - wird direkt in das Glas gegeben. (Diese Art von Cocktailkirschen ist etwas schwerer zu finden als ohne Stil -- es ist in letzter Zeit in einigen Bars 
  247. blich geworden, diese Art von Cocktailkirschen zu verwenden).
  248. Skizze
  249. &Paint.app
  250. Skizze
  251. &Paint.app
  252. ZABrandy, Pernod und einen Barl
  253. ffel Grenadine zusammen mit einigen Eisw
  254. rfeln in den Shaker geben und kr
  255. ftig sch
  256. tteln. Einen halben Pfirsich sch
  257. len und p
  258. rieren; das P
  259. ree in ein Wei
  260. weinglas geben. Die Mischung aus dem Shaker dar
  261. bergie
  262. en, vorsichtig umr
  263. hren, nach Belieben mit eiskaltem trockenem Champagner auff
  264. llen und sofort servieren.
  265. Skizze
  266. &Paint.app
  267. Skizze
  268. &Paint.app
  269. Skizze
  270. &Paint.app
  271. Skizze
  272. &Paint.app
  273. Skizze
  274. &Paint.app
  275. Skizze
  276. &Paint.app
  277. DAAlle Zutaten au
  278. er Bitter Lemon mit einigen Eisw
  279. rfeln in den Shaker geben. Alles kr
  280. ftig sch
  281. tteln und durch das Barsieb in ein Longdrinkglas abseihen. Das Glas mit Bitter Lemon auff
  282. llen und leicht umr
  283. hren.
  284. Der Drink kann weniger s
  285.  gestaltet werden, indem anstelle des Cream Sherry ein trockener Sherry verwendet wird.
  286. Skizze
  287. &Paint.app
  288. Skizze
  289. &Paint.app
  290. Skizze
  291. &Paint.app
  292. Skizze
  293. &Paint.app
  294. AZitronensaft, Zuckersirup, Eiwei
  295.  und Eisw
  296. rfel in den Shaker geben. Angostura zuf
  297. gen und so lange sch
  298. tteln, bis das Eiwei
  299.  schaumig wird. Das Gemisch durch das Barsieb in einen gro
  300. en Tumbler oder ein Longdrinkglas abseihen.
  301. Mit eiskaltem Sodawasser je nach Geschmack auff
  302. llen.
  303. &Paint.app
  304.     ALFONSO 
  305. 11% Vol.
  306. 2-3 d Angostura
  307. rfelzucker
  308. 4 cl Dubonnet
  309. Champagner
  310. Orangenschale
  311. Zitronenschale`
  312.  Champagner-/Cocktailschale1
  313. Aperitif
  314. Den W
  315. rfelzucker mit dem Angostura tr
  316. nken, in das Glas geben und mit Dubonnet 
  317. bergie
  318. en. Einen Eisw
  319. rfel zuf
  320. gen. Im Glas r
  321. hren, bis sich der Zucker einigerma
  322. en aufl
  323. st, das Eis herausnehmen und mit eiskaltem Champagner auff
  324. llen.
  325. %zu Hochzeits- oder Verlobungsanl
  326. ALFONSO JEREZ;
  327. Arial
  328. Arial
  329. 3 cl  Dubonnet
  330. Arial
  331. 3 cl  Sherry medium dry;
  332. Arial
  333.     Eisw
  334. rfel;
  335. Arial
  336.  Tumbler3
  337. Cocktailkirsche
  338. Arial
  339. Aperitif;
  340. Arial
  341. Die Zutaten mit einigen Eisw
  342. rfeln in den Shaker geben, kr
  343. ftig sch
  344. tteln und durch das Barsieb in ein kleines Tumblerglas oder einen Sektkelch abgie
  345. Arial
  346. Kalua Cocktails 98 CD
  347.     ALGONQUIN;
  348. Arial
  349. Arial
  350. 3 cl  Whisky (Scotch)
  351. Arial
  352. 2 cl  Vermouth dry;
  353. Arial
  354. 2 cl  Ananassaft;
  355. Arial
  356.     Eisw
  357. Arial
  358.  Champagner-/Cocktailschale4
  359. Cocktail
  360. Die Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  361. rfeln in den Shaker geben und kr
  362. ftig sch
  363. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine vorgek
  364. hlte Cocktailschale abseihen.
  365. Arial
  366. Kalua Cocktails 98 CD
  367. ALICE;
  368. Arial
  369. 2 cl  Grenadinesirup;
  370. Arial
  371. 2 cl  Sahne;
  372. Arial
  373. 8 cl  Orangensaft;
  374. Arial
  375. 8 cl  Ananassaft
  376. Arial
  377.     Eisw
  378. rfel;
  379. Arial
  380.  Longdrink5
  381. Orange
  382. Arial
  383. alkoholfrei
  384. Einige Eisw
  385. rfel mit den fl
  386. ssigen Zutaten in den Shaker geben und kr
  387. ftig durchsch
  388. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  389. rfel in ein Longdrinkglas abgie
  390. Mit Trinkhalm servieren.
  391. Arial
  392. Arial
  393. Kalua Cocktails 98 CD
  394.     ALLEGHENY;
  395. Arial
  396. 2 cl  Bourbon Whiskey;
  397. Arial
  398. 2 cl  Vermouth dry;
  399. Arial
  400. 1 cl  Brombeerlik
  401. Arial
  402. 1 cl  Lime Juice
  403. Arial
  404.     Eisw
  405. rfel;
  406. Arial
  407.  Champagner-/Cocktailschale8
  408. Shortdrink;
  409. Arial
  410. Geben Sie die Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  411. rfeln in den Shaker. Kr
  412. ftig sch
  413. tteln und die Mischung durch das Barsieb in eine vorgek
  414. hlte Cocktailschale abseihen.
  415. Arial
  416. Kalua Cocktails 98 CD
  417.     ALLIGATOR;
  418. Arial
  419. 2 cl  Pernod;
  420. Arial
  421. 2 cl  Blue Curacao;
  422. Arial
  423. 12 cl  Maracujasaft;
  424. Arial
  425. 1 dash  Angostura
  426. Arial
  427. 10 g  Zucker;
  428. Arial
  429.     Eisw
  430. rfel;
  431. Arial
  432. Zitronen
  433. Arial
  434.  Longdrink9
  435.     Longdrink;
  436. Arial
  437. Arial
  438. Arial
  439. Arial
  440. Kalua Cocktails 98 CD/
  441. berraschender Drink, auch f
  442. r Gegner von Anis!;
  443. Arial
  444. Skizze
  445. &Paint.app
  446. Skizze
  447. &Paint.app
  448. Skizze
  449. &Paint.app
  450. Skizze
  451. if3[a"ff&
  452. iffYDD
  453. ifVUED
  454. ifEUU
  455. ifUUDD
  456. iffUfffz
  457. ifgRfff
  458. ifDDDEUU
  459. ifUEEUU
  460. &Paint.app
  461. Skizze
  462. &Paint.app
  463. Skizze
  464. &Paint.app
  465. Skizze
  466. &Paint.app
  467. Skizze
  468. &Paint.app
  469. Skizze
  470. &Paint.app
  471. Skizze
  472. &Paint.app
  473. Skizze
  474. &Paint.app
  475. Skizze
  476. &Paint.app
  477. Skizze
  478. &Paint.app
  479. Skizze
  480. &Paint.app
  481. Skizze
  482. &Paint.app
  483. Skizze
  484. &Paint.app
  485. Skizze
  486. &Paint.app
  487. 'AEinige Eisw
  488. rfel in den Mixbecher geben und die anderen Zutaten beif
  489. gen: Von der Worcestersauce gen
  490. gen drei Spritzer, vom Tabasco ein bis zwei; mit Salz und Pfeffer lieber ein wenig sparsamer umgehen und sp
  491. ter nachw
  492. rzen. Alles gut verr
  493. hren und in einen mit Eis vorgek
  494. hlten Tumbler gie
  495. Skizze
  496. &Paint.app
  497. Skizze
  498. &Paint.app
  499. Skizze
  500. &Paint.app
  501. ADie fl
  502. ssigen Zutaten au
  503. er Ginger Ale mit einigen Eisw
  504. rfeln in den Shaker geben, kr
  505. ftig sch
  506. tteln und die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  507. rfel in ein Longdrinkglas abseihen. Je nach Geschmack mit Ginger Ale auff
  508. llen; gut umr
  509. hren.
  510. Mit Trinkhalm servieren.
  511. Skizze
  512. &Paint.app
  513. Skizze
  514. &Paint.app
  515. Skizze
  516. &Paint.app
  517. Skizze
  518. &Paint.app
  519. Skizze
  520. &Paint.app
  521. Skizze
  522. &Paint.app
  523. Skizze
  524. &Paint.app
  525. Skizze
  526. &Paint.app
  527. Skizze
  528. &Paint.app
  529. Skizze
  530. UiYUUV
  531. VUUu    
  532. [UUe    
  533. TUVUU
  534. &Paint.app
  535. Arial
  536. Arial
  537. Skizze
  538. &Paint.app
  539. AEisw
  540. rfel ins Glas geben. Die beiden Zutaten dar
  541. bergie
  542. en und verr
  543. hren. Langsam den Kr
  544. utergeschmack genie
  545. en. Bemerkung: Bei diesem Drink ist es wichtig, da
  546.  das Mischungsverh
  547. ltnis B und B gleich ist, welche Menge insgesamt bleibt dem Geschmack des Einzelnen 
  548. berlassen.
  549. Skizze
  550. &Paint.app
  551. Skizze
  552. &Paint.app
  553. Skizze
  554. &Paint.app
  555. Skizze
  556. &Paint.app
  557. Skizze
  558. &Paint.app
  559. Skizze
  560. &Paint.app
  561. Skizze
  562. &Paint.app
  563. Skizze
  564. &Paint.app
  565. Skizze
  566. TUUPUU
  567. TUUQUU
  568. UUTUQ
  569. _QUUE
  570. _EUUEUU
  571. UYTEi
  572. &Paint.app
  573. Arial
  574. Arial
  575. Skizze
  576. &Paint.app
  577. @Die Limette teilen und mit der Hand in das Glas ausdr
  578. cken. Die anderen Zutaten zuf
  579. gen und mit crushed ice (Cobblereis, zersto
  580. enes Eis) auff
  581. llen. Mit dem Barl
  582. ffel solange r
  583. hren, bis das Glas au{
  584. en beschl
  585. gt. Zur Minze: Schmeckt speziell in Drinks mit exotischen S
  586. ften,  denen sie eine frische Note verleiht. Au
  587. erdem sieht sie in einem Cocktail dekorativ aus. Wer absolut keine Minze mag, kann sie auch mit einem Zweig Zitronenmelisse ersetzen. Beschaffung: Auf M
  588. rkten, in guten Lebensmittelabteilungen, in G
  589. rtnereien oder aus dem eigenen Garten (w
  590. chst wie Unkraut!).
  591. Skizze
  592. &Paint.app
  593. Skizze
  594. &Paint.app
  595. ADie Melissebl
  596. tter mit ein wenig kochendem Wasser 
  597. bergie
  598. en und 5 Minuten ziehen lassen. Den Melissesud abgie
  599. en und abk
  600. hlen lassen. In einem R
  601. hrglas 6 cl des Melissesuds mit der Chartreuse auf Eis r
  602. hren und ins Glas abseihen. Mit kaltem Riesling auff
  603. llen.
  604. ARDSLEY COOLER;
  605. Arial
  606. 10%    3 cl  Gin;
  607. Arial
  608. 2 cl  Creme de Menthe (gr
  609. Arial
  610. 1 cl  Limettensirup;
  611. Arial
  612. 12 cl  Ginger Ale
  613. Arial
  614.     Eisw
  615. rfel;
  616. Arial
  617.  Longdrink/Highball
  618. Orange
  619. Arial
  620. Cooler (18 cl);
  621. Arial
  622. Arial
  623. Arial
  624. Kalua Cocktails 98 CD
  625. ARENA;
  626. Arial
  627. 2 cl  Sherry dry;
  628. Arial
  629. 2 cl  Vermouth dry;
  630. Arial
  631. 2 cl  Vermouth rosso;
  632. Arial
  633. 1 dash  Orange-Bitter
  634. Arial
  635.     Eisw
  636. rfel;
  637. Arial
  638.  Cocktailglas
  639. Shortdrink (6 cl);
  640. Arial
  641. mDie Zutaten im R
  642. hrglas mit einigen Eisw
  643. rfeln verr
  644. hren und durch das Barsieb in ein Cocktailglas abseihen.
  645. Arial
  646. Kalua Cocktails 98 CD
  647. 3 cl  Kirschwasser;
  648. Arial
  649. 2 cl  Grenadinesirup
  650. Arial
  651. 12 cl  Sodawasser;
  652. Arial
  653.     Eisw
  654. rfel;
  655. Arial
  656.  Longdrink/Highball
  657. Soda (17 cl)
  658. Arial
  659. Kirschwasser und Grenadine in ein zur H
  660. lfte mit Eisw
  661. rfeln gef
  662. lltes Longdrinkglas gie
  663. en. Gut verr
  664. hren, je nach Geschmack mit Sodawasser auff
  665. llen und nochmals umr
  666. hren.
  667. Arial
  668. Kalua Cocktails 98 CD
  669. fruchtig
  670. Arial
  671. ARTILLERIE
  672. 4 cl Gin
  673. 2 cl Vermouth rosso
  674. 2 ds Angostura
  675.  Cocktailschale
  676. ZEin St
  677. ck Zitronenschale mit der Schale nach au
  678. en auf dem Drink auspressen und dazugeben
  679. zEisw
  680. rfel in ein R
  681. hrglas geben, die Zutaten dar
  682. bergie
  683. en und gut umr
  684. hren. Den Drink in das gut gek
  685. hlte Glas abseihen.
  686. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  687. ARUBA;
  688. Arial
  689. 24%    6 cl  Gin;
  690. Arial
  691. 1 cl  Curacao Triple Sec;
  692. Arial
  693. 3 cl  Zitronensaft;
  694. Arial
  695. 1 cl  Mandelsirup
  696. Arial
  697. 1 St  Eiwei
  698. Arial
  699.     Eisw
  700. rfel;
  701. Arial
  702.  Cocktailglas
  703. Cocktail (11 cl);
  704. Arial
  705. Die Zutaten (es gen
  706. gt auch ein halbes Eiwei
  707. ) zusammen mit einigen Eisw
  708. rfeln in den Shaker geben und kr
  709. ftig sch
  710. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine vorgek
  711. hlte Cocktailschale abseihen und sofort servieren.
  712. Arial
  713. Kalua Cocktails 98 CD
  714. ATLAS
  715. 3 cl brauner Rum
  716. 2 cl Cointreau
  717. 1 cl Calvados
  718. 1 Sp Angostura
  719.  Cocktailschale
  720. A1/2 Scheibe einer unbehandelten Orange in den Drink hineinlegen.
  721. [Die Zutaten im R
  722. hrglas mit 6 Eisw
  723. rfeln gut umr
  724. hren und in das gut gek
  725. hlte Glas seihen.
  726.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  727. ATOMIC;
  728. Arial
  729. 2 cl  Brandy;
  730. Arial
  731. 2 cl  Pastis;
  732. Arial
  733. 1 dash  Orange-Bitter;
  734. Arial
  735.     Eisw
  736. Arial
  737.  Tumbler
  738. Kumquat
  739. Arial
  740. Shortdrink (4 cl);
  741. Arial
  742. Die Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  743. rfeln in den Shaker geben. Kr
  744. ftig sch
  745. tteln; die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  746. rfeln in ein kleines Tumblerglas abgie
  747. Arial
  748. Kalua Cocktails 98 CD
  749. rzig;
  750. Arial
  751. Skizze
  752. &Paint.app
  753. Skizze
  754. &Paint.app
  755. Skizze
  756. &Paint.app
  757. Skizze
  758. &Paint.app
  759. Skizze
  760. &Paint.app
  761. Skizze
  762. &Paint.app
  763. Skizze
  764. &Paint.app
  765. YADen Pfirsich h
  766. uten und entsteinen. Im Mixer oder mit dem Schneidestab p
  767. rieren. Mit Grenadine abspritzen und dem eiskalten Sekt/Champagner auff
  768. llen. Bemerkung: In der Originalversion aus Venedig (Harry's Bar) wird mit Prosecco aufgef
  769. llt. Wenn kein Pfirsich zur Hand ist oder es keine am Markt gibt, kann auch Pfirsichnektar verwendet werden.
  770. Skizze
  771. &Paint.app
  772. BIn ein R
  773. hrglas viel crushed ice geben und alle Zutaten beif
  774. gen. Mit einem Quirl (Barl
  775. ffel geht auch) kr
  776. ftig mischen, bis der Drink sch
  777. umt und das Glas beschl
  778. gt. In das gek
  779. hlte Glas umf
  780. llen. Genie
  781. en, vor allem wenn man gerade die hei
  782. e Flugabfertigung hinter sich hat, die hohe Luftfeuchtigkeit einen 
  783. llt und man sowieso ein bi
  784. chen groggy vom Flug ist, dann ist der Swizzle Inn auf Bermuda (ca. 4km vom Flughafen) mit seinem Bermuda Swizzle die rettende Oase. Zur Minze: Schmeckt speziell in Drinks mit exotischen S
  785. ften, denen sie eine frische Note verleiht. Au
  786. erdem sieht sie in einem Cocktail dekorativ aus. Wer absolut keine Minze mag, kann sie auch mit einem Zweig Zitronenmelisse ersetzen.
  787. Skizze
  788. &Paint.app
  789. Skizze
  790. &Paint.app
  791. Skizze
  792. &Paint.app
  793. BARON
  794. 4 cl Gin
  795. 1 cl Vermouth rosso
  796. 1 cl Vermouth dry
  797. 6 ds Curacao
  798.  Cocktailschale
  799. AEin St
  800. ck Zitronenschale 
  801. ber dem Drink auspressen und dazugeben
  802. zEisw
  803. rfel in ein R
  804. hrglas geben, die Zutaten dar
  805. bergie
  806. en und gut umr
  807. hren. Den Drink in das gut gek
  808. hlte Glas abseihen.
  809. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  810. BATIDA    5 cl Bit
  811. 4 cl Rose's Lime Juice
  812. 2 BL Honig
  813. 1/2 Limette
  814.  Highball
  815. G1 Limettenspirale auf ein Spie
  816. chen wickeln und auf den Glasrand legen
  817. Die Zutaten im Blender kurz mixen, dann 4 Eisw
  818. rfel dazugeben und nochmals mixen (wegen dem Honig), und den Drink in das Glas gie
  819. en. 2 Limettenvierteln 
  820. ber dem Drink ausdr
  821. cken und dazugeben.
  822.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  823. BATISTA
  824. 4 cl Rum braun
  825. 2 cl Grand Marnier
  826.  Cocktailschale
  827. YMit einer Orangenschalenspirale den Drink abspritzen und anschlie
  828. end in das Glas geben.
  829. EDie Zutaten im R
  830. hrglas mischen und in das gut gek
  831. hlte Glas seihen.
  832.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  833. BEACH
  834. 4 cl wei
  835. er Rum
  836. 2 cl Creme de Menthe wei
  837. 1 cl Zitronensaft
  838.  Champagnerschale
  839. iDie Zutaten im Shaker mit 4 Eisw
  840. rfeln kurz, aber kr
  841. ftig sch
  842. tteln und in das gut gek
  843. hlte Glas seihen.
  844.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  845. BEACHCOMBER
  846. 2 d Maraschino,4 cl wei
  847. er Rum (am besten: aus Puerto Rico)
  848. 2 cl Curacao Triple Sec
  849. 1/2 Limone (Limette)
  850.  Champagner-/Cocktailschale
  851. 1\Limettenviertel Der Saft der Limetten kommt zusammen mit den Limettenvierteln in den Drink.
  852. Den Saft der Limone und die 
  853. brigen Zutaten mit crushed ice in einen Mixer (wer hat: Blender) geben und gut mischen. In das kalte Glas abseihen.
  854. BEAU RIVAGE
  855. 1 d Grenadine
  856. 2 cl wei
  857. er Rum (z.B. Ronrico)U
  858. 2 cl Gin
  859. 1 cl Noilly Prat
  860. 1 cl Vermouth Rosso
  861. 2 cl Orangensaft
  862.  Champagner-/Cocktailschale
  863. Die Amarena-Kirsche (oder mehrere) wird direkt ins Glas gegeben. In zwei F
  864. llen ist sie gut verwendbar: a) Als Kontrapunkt zu einem eher herben Drink b) Als Abrundung eines lieblichen/s
  865. en Drinks.
  866. UAlle Zutaten im Shaker auf Eis gut sch
  867. tteln, dann in das vorgek
  868. hlte Glas abseihen.
  869. BELLINI
  870. 1 reifer Pfirsich
  871. 1 d Grenadine
  872. Sekt/Champagner
  873.  Sekt-/Champagnerfl
  874. BERMUDA SWIZZLE
  875. 2 d Orange Bitter
  876. 1 cl Apricot Brandy
  877. 1 BL Zucker
  878. 6 cl wei
  879. er Rum (Bacardi)
  880. Saft von 1/2 Limone (Limette)
  881.  Tumbler
  882. <Minzzweig. Wird einfach in den (exotischen) Drink gesteckt.
  883. BERMUDA TRIANGLE
  884. 1 Sp Orange Bitter
  885. 2 cl Gin
  886. 3 cl Weinbrand
  887. 20 cl Ginger Ale
  888.  Longdrinkglas
  889. Weinbrand, Gin und Orange Bitter in einem R
  890. hrglas mit Eis verr
  891. hren. In ein Longdrinkglas seihen und mit Ginger Ale auff
  892. llen.
  893. BETWEEN THE SHEETS
  894. 2 d Zitronensaft
  895. 2 cl Bacardi
  896. 2 cl Curacao Triple Sec
  897. 2 cl Cognac
  898.  Tumbler
  899. 1eDie Zitronenscheibe (ganz, halb, viertel) kommt ins Glas, wird leicht angepre
  900. t und bleibt im Drink.
  901. QAlle Zutaten in den Shaker auf Eis geben und sch
  902. tteln. Ins kalte Glas abseihen.
  903. BIG BAMBOO
  904. 1 reife Banane
  905. 1/2 l Milch
  906. 2 cl Kokossirup
  907. 0,2 l Orangensaft
  908.  Ballonglas
  909. Banane
  910. alkoholfreieBanane p
  911. rieren und mit Milch und Kokossirup gut verr
  912. hren. Den Orangensaft zugie
  913. en und dekorieren.
  914. Zeitschrift
  915. Skizze
  916. &Paint.app
  917. Skizze
  918. &Paint.app
  919. Skizze
  920. &Paint.app
  921. ADie beiden Alkoholika im Glas mit Eisw
  922. rfeln verr
  923. hren. Je nach Vorliebe kann das Verh
  924. ltnis Wodka (sorgt f
  925. r die "St
  926. rke") und Kahlua (f
  927. r die "S
  928. e" mit Kaffeegeschmack verantwortlich) variiert werden. Bemerkung: Der gleiche Drink mit einer kleinen Sahnehaube (leicht geschlagenen Sahne) wird zum WHITE RUSSIAN, mit Creme de Menthe (gr
  929. n) anstelle des Kahlua-Lik
  930. rs entsteht der GREEN RUSSIAN und bei der Verwendung von Kirschlik
  931. r hei
  932. t der Wodkadrink RED RUSSIAN.
  933. Skizze
  934. &Paint.app
  935. Skizze
  936. &Paint.app
  937. Skizze
  938. &Paint.app
  939. Skizze
  940. &Paint.app
  941. Skizze
  942. &Paint.app
  943. Skizze
  944. &Paint.app
  945. Skizze
  946. &Paint.app
  947. Skizze
  948. %QUeVf
  949. QQUeef
  950. Veeff
  951. fVVef
  952. &Paint.app
  953. Skizze
  954. &Paint.app
  955. Skizze
  956. &Paint.app
  957. Skizze
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  959. Skizze
  960. &Paint.app
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  965. Skizze
  966. &Paint.app
  967. VADie Zutaten bis auf Soda in den Shaker auf Eis gut sch
  968. tteln. Ins Glas abseihen, Fr
  969. chte dazugeben und mit etwas Soda abspritzen. Bemerkung: Daisies sind Longdrinks, die in klassischer Form immer mit Grenadine, Zitronensaft und der gew
  970. nschten Spirituose gemixt wurden. Sie k
  971. nnen auch in einer Schale mit Maraschinokirschen serviert werden.
  972. Skizze
  973. &Paint.app
  974. Skizze
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  976. Skizze
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  978. Skizze
  979. &Paint.app
  980. Skizze
  981. &Paint.app
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  983. &Paint.app
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  985. &Paint.app
  986. Skizze
  987. &Paint.app
  988. Skizze
  989. &Paint.app
  990. ADas Glas mit Eisw
  991. rfeln f
  992. llen, den Rand des Glases mit der Ananas einreiben. Die anderen Zutaten im Shaker gut vermischen und ins Glas abseihen. Bemerkung: Es h
  993. ngt von Ihrer Entscheidung ab, ob sie frische Ananasscheiben (mit Schale) oder Ananasscheiben (H
  994. lften, Viertel) aus der Dose verwenden. Vorteil der frischen Ananas: Die feste Schale verleiht Stabilit
  995. t, wenn die Ananas an den Glasrand gesteckt wird - schmeckt besser - sieht besser aus
  996. Skizze
  997. YEEDD
  998. VUTEETUEUEU
  999. DDTTU
  1000. &Paint.app
  1001. Skizze
  1002. &Paint.app
  1003. AIm R
  1004. hrglas auf Eis kaltr
  1005. hren und in das vorgek
  1006. hlte Glas abgie
  1007. en. Bemerkung: Auf der Basis von Campari gibt es nat
  1008. rlich noch viel mehr Urlaubserinnerungen, wie z.B. den CAMPARI ORANGE, wo 2-4 cl Campari mit Orangensaft aufgegossen werden und Eisw
  1009. rfel dazukommen oder CAMPARI SEKT, f
  1010. r den 2 cl Campari mit Orangensaft und Sekt (Champagner geht nat
  1011. rlich auch) verl
  1012. ngert werden.
  1013. Skizze
  1014. &Paint.app
  1015. Skizze
  1016. YEEDD
  1017. VUTEETUEUEU
  1018. DDTTU
  1019. &Paint.app
  1020. Skizze
  1021. &Paint.app
  1022. 4AViel Eis (W
  1023. rfel) in ein R
  1024. hrglas geben, darauf die Zutaten gut verr
  1025. hren und in das kalte Glas abgie
  1026. en. Mit der Zitrone abspritzen. F
  1027. r Camparifans den Camparianteil erh
  1028. hen. Bemerkung: Den Campari am Besten im Italienurlaub mitnehmen oder von Freunden mitbringen lassen - er ist dort wesentlich billiger.
  1029. Skizze
  1030. ofVfR
  1031. kVffQQ
  1032. UefUe
  1033. ZUUeVU
  1034. gffVUUfVf
  1035. kUfVf
  1036. UQUjf
  1037. fVjeU
  1038. gff&j
  1039. ffVek
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  1042. ffUVff
  1043. &Paint.app
  1044. Skizze
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  1078. AMinzzweig Wird einfach in den (exotischen) Drink gesteckt. Zur Minze: Schmeckt speziell in Drinks mit exotischen S
  1079. ften, denen sie eine frische Note verleiht. Au
  1080. erdem sieht sie in einem Cocktail dekorativ aus. Wer absolut keine Minze mag, kann sie auch mit einem Zweig Zitronenmelisse ersetzen. Beschaffung: Auf M
  1081. rkten, in guten Lebensmittelabteilungen, in G
  1082. rtnereien oder aus dem eigenen Garten (w
  1083. chst wie Unkraut!).
  1084. !ADie Zutaten - au
  1085. er Sekt - in einem R
  1086. hrglas auf Eis mischen und in das vorgek
  1087. hlte Glas abseihen. Dort mit eiskaltem Sekt/Champagner aufgie
  1088. en. Bemerkung: Ein Cocktail wie dieser ist nat
  1089. rlich nicht nur den Aperitivs zuzuordnen; genauso ist dies ein wundersch
  1090. ner Drink f
  1091. r hei
  1092. e Zeiten.
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  1115. ADas Glas zu 3/4 mit Eisw
  1116. rfel f
  1117. llen, darauf die Limone auspressen und den Rum dar
  1118. bergie
  1119. en. Mit Cola nach Geschmack auff
  1120. llen und sanft umr
  1121. hren. Das Limettenviertel kommt mit in den Drink. Bemerkung: Dieser Drink soll 1898 entstanden sein, als Amerika die Spanier von Kuba vertrieb, und damit Kuba befreite. Der Drink mit Southern Comfort anstelle von Rum wird CUBA LIBRE SUPREME genannt.
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  1128. =AEin paar Eisw
  1129. rfel ins Glas geben, das Limettenviertel darauf ausdr
  1130. cken und den Rum nachgie
  1131. en. Mit dem Gingerbeer vervollst
  1132. ndigen und leicht r
  1133. hren. Vorsicht, einige mit der richtigen Musik und den richtigen Leuten genossen werden schnell st
  1134. rmisch (wobei das Gingerbeer au
  1135. er in England schwer aufzutreiben ist).
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  1218. ADen Saft der Gurke mit dem gek
  1219. hlten Tonic Water, Soda und Gin mischen. Das Minzeblatt in Streifen schneiden und zur Mischung ins Glas geben. Mit dem eiskalten Champagner auff
  1220. llen. Bemerkung: Dieser Aperitiv kann nat
  1221. rlich auch f
  1222. r eine Essensgesellschaft als eine Art Bowle vorbereitet werden; ein in Streifen geschnittenes Minzblatt kommt dabei jeweils in ein Glas. Der Champagner sollte erst in den Gl
  1223. sern aufgegossen werden.
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  1240. mAa:  Die Zitronenscheibe (ganz, halb, viertel) kommt ins Glas, wird leicht angepre
  1241. t und bleibt im Drink. b:  Die hellrote Cocktailkirsche - mit Stiel - wird direkt in das Glas gegeben. (Diese Art von Cocktailkirschen ist etwas schwerer zu finden als ohne Stil -- es ist in letzter Zeit in einigen Bars 
  1242. blich geworden, diese Art von Cocktailkirschen zu verwenden).
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  1249. AMinzzweig Wird einfach in den (exotischen) Drink gesteckt. Zur Minze: Schmeckt speziell in Drinks mit exotischen S
  1250. ften, denen sie eine frische Note verleiht. Au
  1251. erdem sieht sie in einem Cocktail dekorativ aus. Wer absolut keine Minze mag, kann sie auch mit einem Zweig Zitronenmelisse ersetzen. Beschaffung: Auf M
  1252. rkten, in guten Lebensmittelabteilungen, in G
  1253. rtnereien oder aus dem eigenen Garten (w
  1254. chst wie Unkraut!).
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  1291. )AErdbeeren waschen, putzen und mit Staubzucker sowie Grand Marinier p
  1292. rieren.
  1293. Zugedeckt etwa 1 Stunde kaltstellen.
  1294. Schlagobers halbsteif schlagen, Weinbrand
  1295. und Grand Marinier unterziehen.
  1296. Erdbeerp
  1297. ree in gut gek
  1298. hlte , hohe Gl
  1299. llen und Schlagobers darauf verteilen.
  1300. Mit Erdbeeren garnieren.
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  1331. ADas gek
  1332. hlte Glas mit einem Crustarand versehen und halb mit crushed ice f
  1333. llen. Darauf die kr
  1334. ftig auf Eis im Shaker oder im Mixer vermischten Zutaten abgie
  1335. en. Es geh
  1336. rt nicht zum Originalrezept, schmeckt aber auch sehr gut, wenn zu den obigen Zutaten ein Eiwei
  1337.  gegeben wird. Neben dem "runderen" Geschmack entsteht auch noch ein netter Schaumdeckel (mit Eiwei
  1338.  ein bi
  1339. chen l
  1340. nger mixen).
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  1345. CGin und Vermouth in ein gro
  1346. hrglas geben und auf viel Eis sorgf
  1347. ltig verr
  1348. hren. Wenn sich das R
  1349. hrglas von au
  1350. en beschl
  1351. gt, die Mischung in das vorgek
  1352. hlte Glas abseihen. Mit der Zitronenschale abspritzen. Bemerkung: Es gibt 
  1353. ber wenige Drinks soviele Diskussionen zwischen Barchefs und auch G
  1354. sten wie 
  1355. ber den Martini Dry (oder Dry Martini). Das Mischungsverh
  1356. ltnis: Mehr Gin (bis 10 cl), weniger Vermouth (bis zum alleinigen Blick auf die Vermouth-Flasche), eine Variante ist das Parf
  1357. mieren der Eisw
  1358. rfel mit Vermouth (im R
  1359. hrglas). Der Trend geht zum trockenen Martini, d.h. der Anteil des Vermouth wird immer weniger. Das Zus
  1360. tzliche: Es wird mit Zitronenschale abgespritzt-oder nicht. Kommt die Schale ins Glas-oder nicht? Wird noch eine Olive (gr
  1361. n) dazugegeben-oder nicht? Andere Namen: Statt Gin Wodka ergibt einen WODKATINI. Mit Rum und schwarzer Olive erh
  1362. lt man einen BLACK DEVIL. Martini Dry mit Perlzwiebel (amerikanische Version) wird GIBSON genannt.
  1363. Skizze
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  1365. SAa:  Ein kurzes St
  1366. ck Orangenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  1367. end wird das St
  1368. ck in den Drink gegeben. b:  Die Amarena-Kirsche (oder mehrere) wird direkt ins Glas gegeben. In zwei F
  1369. llen ist sie gut verwendbar:  a) Als Kontrapunkt zu einem eher herben Drink b) Als Abrundung eines lieblichen/s
  1370. en Drinks.
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  1385. Aa: Ein kurzes St
  1386. ck Orangenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  1387. end wird das St
  1388. ck in den Drink gegeben. b: Ein kurzes St
  1389. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  1390. end wird das St
  1391. ck in den Drink gegeben.
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  1418. BDen Pastis ins Glas gie
  1419. en, Eisw
  1420. rfel dazugeben und mit (soweit vorhanden: eiskaltem) Wasser auff
  1421. llen. Langsam austrinken und an den letzten Mittelmeerurlaub zur
  1422. ckdenken. Bemerkung: Pastis ist eine Sammelbezeichnung in Frankreich f
  1423. r anishaltige Getr
  1424. nke -- in Griechenland hei
  1425. t das entsprechende Getr
  1426. nk Ouzo, in der T
  1427. rkei Raki. Meist werden sie mit Wasser aufgegossen, in Frankreich ist eine Variante mit ein bi
  1428. chen Zitronensaft und mit Cola aufgie
  1429. en bekannt - aber das mu
  1430.  man m
  1431. gen! F
  1432. r eine andere Variante siehe Pink Panther.
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  1459. 1AIn einem R
  1460. hrglas den Zucker im Zitronensaft aufl
  1461. sen, Pisco und Eis dazugeben und gut r
  1462. hren. Ins Glas abseihen und mit Soda "aufspritzen". Bemerkung: Der Drink in einer gr
  1463. eren Portion vorbereitet eignet sich auch hervorragend f
  1464. r eine Party als Begr
  1465. ungsschluck. Vorsicht, da
  1466.  er nicht zu hart wird.
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  1503. ADen Tee 5 min ziehen lassen und mit braunem Zucker s
  1504. en. Den Ananassaft, den Orangensaft, die Zimtstange und Gew
  1505. rznelke dazugeben und in das Glas gie
  1506. en. Das Schlagobers steif schlagen und vorsictig auf den erkalteten Drink aufsetzen, mit braunem Zucker bestreuen.
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  1545. Skizze
  1546. &Paint.app
  1547. Skizze
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  1549. Skizze
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  1551. Skizze
  1552. &Paint.app
  1553. Skizze
  1554. &Paint.app
  1555. Skizze
  1556. &Paint.app
  1557. Skizze
  1558. &Paint.app
  1559. ADen Curacao und den Himbeergeist ins Glas geben, leicht verr
  1560. hren und anz
  1561. nden. Mit der gro
  1562. en Orangenschale abspritzen und dem eiskalten Sekt/Champagner nachgie
  1563. en. Das Flambieren des Drinks ist ein sehr sch
  1564. ner Effekt. Vorsicht beim Trinken: Der Glasrand ist am Anfang hei
  1565. Skizze
  1566. &Paint.app
  1567. Skizze
  1568. &Paint.app
  1569. Skizze
  1570. &Paint.app
  1571. Skizze
  1572. &Paint.app
  1573. Skizze
  1574. &Paint.app
  1575. "AAm besten gleich im Glas mit Eisw
  1576. rfeln die Zutaten verr
  1577. hren. Das Mischungsverh
  1578. ltnis kann nach eigenem Geschmack variiert werden. Bemerkung: Ein BRANDY STINGER entsteht beim Austausch von Wodka gegen Brandy. Das Urrezept ist der STINGER COCKTAIL (2 cl Cognac, 2 cl Creme de Menthe, wei
  1579. Skizze
  1580. &Paint.app
  1581. AFFINITY C
  1582. ALGONQUIN
  1583. ANGOSTURA 
  1584. AQUAVIT CL
  1585. BAILEY'S T
  1586. BANANA SOD
  1587. BERLINER W
  1588. BRANDY EGG
  1589. CHERRY BLO
  1590. DOUGH
  1591. FOGGY DAY 
  1592. GOD MOTHER
  1593. GREEN LOVE
  1594. MELONEN-AP
  1595. NORMAL-NUL
  1596. PIERRE COL
  1597. ROMAN COFF
  1598. SIMSALABIM
  1599. TAMADA
  1600. ALICE
  1601. ALLEGHENY
  1602. ALLIGATOR
  1603. ALPENGL
  1604. ALTENGLISC
  1605. AMARETTO F
  1606. AMARISSIMO
  1607. AMERICAN B
  1608. AMERICAN F
  1609. AMERICAN G
  1610. AMERICAN G
  1611. AMERICAN R
  1612. AMERICAN S
  1613. AMERICANO
  1614. AMOS SPECI
  1615. AMOURETTE
  1616. ANANARANGE
  1617. ANANAS DAI
  1618. ANANAS FIZ
  1619. ANANAS SOU
  1620. ANANASBOWL
  1621. ANANASMINZ
  1622. ANANASSORB
  1623. ANDALUSIA 
  1624. ANDREA 
  1625. ANGEL'S DR
  1626. ANGEL'S FA
  1627. ANGEL'S KI
  1628. ANGLER'S C
  1629. ANGOSTURA 
  1630. ANITA
  1631. ANKLE BREA
  1632. ANNABELLE
  1633. APEROL EXT
  1634. APEROL FRI
  1635. APEROL ROY
  1636. APEROL SOU
  1637. APFELBOWLE
  1638. APFELSAFT 
  1639. APOTHEKE
  1640. APPETIZER
  1641. APPLE FRAZ
  1642. APPLE JACK
  1643. APPLE SALA
  1644. APPLE SPEC
  1645. APPLEJACK 
  1646. APRI TOP
  1647. APRICOFRUI
  1648. APRICOT BL
  1649. APRICOT CH
  1650. APRICOT CO
  1651. APRICOT CO
  1652. APRICOT FI
  1653. APRICOT FR
  1654. APRICOT FR
  1655. APRICOT GI
  1656. APRICOT LA
  1657. APRICOT OR
  1658. APRICOT SO
  1659. APRICOT SP
  1660. AQUAVIT CL
  1661. BERMUDA CO
  1662. BERMUDA RO
  1663. BERMUDA SW
  1664. BERMUDA TR
  1665. BETWEEN TH
  1666. Bierbowle
  1667. BIG BAMBOO
  1668. BIJOU
  1669. BIRDIE
  1670. BLACK RUSS
  1671. BLOODHOUND
  1672. BLOODY JUA
  1673. BLOODY MAR
  1674. BLOSSOM
  1675. BLUE BOY
  1676. BLUE LADY
  1677. BLUE LAGOO
  1678. BLUE LAGOO
  1679. BLUE MOON
  1680. BLUE TANGO
  1681. BLUE VELVE
  1682. BOCCIE BAL
  1683. BOSSA NOVA
  1684. BOURBON HI
  1685. BOURBON SI
  1686. BRANDY COC
  1687. BRANDY COL
  1688. BRANDY CRU
  1689. BRANDY DAI
  1690. BRANDY EGG
  1691. BRANDY EGG
  1692. BRANDY GRO
  1693. BRAZIL
  1694. BREAKFAST 
  1695. BREAKFASTD
  1696. BRONX
  1697. BROWN POIS
  1698. BROWN SUGA
  1699. BUMERANG
  1700. BUSHRANGER
  1701. CAFE KIRSC
  1702. CAFE ROYAL
  1703. CAIPIRINHA
  1704. CALIFORNIA
  1705. CAMPARI CO
  1706. CAMPARI SO
  1707. CAMPARI-CO
  1708. CAMPUS 
  1709. CARDINAL
  1710. CARIB
  1711. CARIBBEAN 
  1712. CARIBBEAN 
  1713. CARIBBEAN 
  1714. CARIBBEAN 
  1715. CARIBIC CA
  1716. CARUSO
  1717. CASH DOWN
  1718. CHAMPAGNE 
  1719. CHAMPAGNE 
  1720. CHAMPAGNE 
  1721. CHAPALA
  1722. CHERRY BLO
  1723. CHERRY BRA
  1724. CHERRY DAI
  1725. CHERRY ITA
  1726. CHERRY RUM
  1727. CHICAGO CO
  1728. CHICAGO-CO
  1729. CHOCOLATE 
  1730. CLARENDON
  1731. CLARIDGE
  1732. COBRA
  1733. COCO LOCO
  1734. COCONUT KI
  1735. COCOSKISS
  1736. COLIBRI
  1737. COLONEL CO
  1738. COLUMBIA
  1739. CORALL SEA
  1740. CORPSE REV
  1741. CORPSE REV
  1742. CRACY WOND
  1743. CUBA LIBRE
  1744. CURACAO FL
  1745. DAIQUIRI
  1746. DAIQUIRI F
  1747. DARK & STO
  1748. DAVIS
  1749. DAYDREAMER
  1750. DEAUVILLE
  1751. DELMONICO
  1752. DEWEY
  1753. DOUGH
  1754. DR. FUNK
  1755. DUBARRY
  1756. DUNLOP
  1757. EAST INDIA
  1758. EASTERN WI
  1759. EGG FLIP
  1760. EGG NOGG
  1761. EIS AM STI
  1762. EL DIABOLO
  1763. EL DORADO
  1764. EL PRESIDE
  1765. EL PRESIDE
  1766. ELDORADO
  1767. ELEGANT
  1768. ERDBEER-KI
  1769. EXOTIC BLU
  1770. EXTERMINAT
  1771. FEDORA PUN
  1772. FEIGENBLAT
  1773. FIFTH AVEN
  1774. FINLANDIA 
  1775. FIREBALL
  1776. FIVE O'CLO
  1777. FLORIDA
  1778. FLORIDA CO
  1779. FLORIDA SU
  1780. FLUFFY RUF
  1781. FLYING BLU
  1782. FLYING EAG
  1783. FOG CUTTER
  1784. FOGGY DAY 
  1785. FORMULA UN
  1786. FOUR FLUSH
  1787. FOX TROT
  1788. FRENCH 75 
  1789. FRISCO GLO
  1790. FROZEN MAT
  1791. FRUIT PUNC
  1792. GALLIANO M
  1793. GEORGE COL
  1794. GET UP
  1795. GG-APERO
  1796. GIBSON GIR
  1797. GIN COLLIN
  1798. GIN FIZZ
  1799. GOD FATHER
  1800. GOD MOTHER
  1801. GOLDEN CAD
  1802. GOLDEN CLI
  1803. GOLDEN COL
  1804. GOLDEN DAW
  1805. GOLDEN DRE
  1806. GOLDEN FIZ
  1807. GOLDEN GIN
  1808. GOLDEN GLE
  1809. GOLDEN NAI
  1810. GOLDEN TOR
  1811. GRADEAL SP
  1812. GRASSHOPPE
  1813. GREEN BANA
  1814. GREEN DRAG
  1815. GREEN LOVE
  1816. TEQUILA MA
  1817. TEQUILA SU
  1818. TEQUINI
  1819. TERRAKOTTA
  1820. TIP TOP
  1821. TROPH
  1822. TROPIC DRE
  1823. TROPICAL E
  1824. TROPICAL R
  1825. TROPICAL W
  1826. VALERIE
  1827. VELVET HAM
  1828. VERMOUTH D
  1829. VULCANO
  1830. WEINBRAND 
  1831. WELCOME IN
  1832. WHISKEY DA
  1833. WHITE LADY
  1834. WHITE SOUT
  1835. WODKA STIN
  1836. GA WOLG
  1837. ZAZARAC
  1838. ZOMBIE
  1839. ZOMBIE (er
  1840. Table1B
  1841. ColA1
  1842. ColB1
  1843. ColA2
  1844. ColB2
  1845. ColA3
  1846. ColB3
  1847. ColA4
  1848. ColB4
  1849. ColA5
  1850. ColB5
  1851. ColA6
  1852. ColB6
  1853. ColA7
  1854. ColB7
  1855. ColA8
  1856. ColB8
  1857. ColA9
  1858. ColB9
  1859. ColA10
  1860. ColB10
  1861. ColA11
  1862. ColB11
  1863. ColA12
  1864. ColB12
  1865. ColA18
  1866. ColB18
  1867. ColA19
  1868. ColB19
  1869. ColA20
  1870. ColB20
  1871. ColA21
  1872. ColB21
  1873. ColA22
  1874. Index1
  1875. ColA1
  1876. ZAZARAC
  1877. ZOMBIE
  1878. ZOMBIE (er
  1879. Table1
  1880. Drink:
  1881. "Alkohol:
  1882. "Zutaten:
  1883.     :
  1884.      :
  1885.       :
  1886. Glas:
  1887. Dekor:
  1888. *Kategorie:
  1889. *Bereitung:
  1890. Quelle:
  1891. "Wertung:
  1892. Datum:
  1893. Arial
  1894. Arial
  1895. Arial
  1896. Arial
  1897. Arial
  1898. Arial
  1899. Arial
  1900. Arial
  1901. Arial
  1902. Arial
  1903. Arial
  1904. Arial
  1905. Arial
  1906. Arial
  1907. Arial
  1908. Arial
  1909. Arial
  1910. Skizze
  1911. &Paint.app
  1912. ColA21
  1913. ColB21
  1914. ColA22
  1915. Index1
  1916. ColA1
  1917. ROSE COCKT
  1918. ROYAL COCK
  1919. ROYAL FIZZ
  1920. RUDOLFO
  1921. RUM ALEXAN
  1922. RUM CALLIU
  1923. RUM COLLIN
  1924. RUM COOLER
  1925. RUM DAISY
  1926. RUM EGG NO
  1927. RUM FANTAS
  1928. RUM GIMLET
  1929. RUM HIGHBA
  1930. RUM KUM
  1931. RUM STINGE
  1932. RUM TONIC
  1933. RUSSIAN CO
  1934. RUSTY NAIL
  1935. SAN FRANCI
  1936. SANDY COLL
  1937. SANGRIA
  1938. SANTO DOMI
  1939. SAXON
  1940. SCREWDRIVE
  1941. SEA BREEZE
  1942. SEKT COBBL
  1943. SEPTEMBER 
  1944. SHAKERATO
  1945. SIDE CAR
  1946. SILVER FIZ
  1947. SIMSALABIM
  1948. PIKAKI
  1949. PINA COLAD
  1950. PINA COLAD
  1951. PINK DAIQU
  1952. PINK GIN
  1953. PINK PANTH
  1954. PINK RUM
  1955. PISCO ORAN
  1956. PISCO SOUR
  1957. PLANTER'S 
  1958. PLANTER'S 
  1959. PLANTER'S 
  1960. PLANTER'S 
  1961. PLANTER'S 
  1962. POLAR BEAR
  1963. POWER JUIC
  1964. R + H COCK
  1965. RAMBO
  1966. RAMONA
  1967. RANGER
  1968. RED ROYAL
  1969. ROB ROY
  1970. ROBINSON C
  1971. ROMAN COFF
  1972. RAMBO
  1973. RAMONA
  1974. RANGER
  1975. RED ROYAL
  1976. ROB ROY
  1977. ROBINSON C
  1978. ROMAN COFF
  1979. MELONENBOW
  1980. MICKY MOUS
  1981. MIDDLETOWN
  1982. MINT JULEP
  1983. MONTEGO
  1984. MONTEGO BA
  1985. MOONLIGHT 
  1986. MOONWALK
  1987. MOONWALKER
  1988. MOVIE STAR
  1989. NEGRONI
  1990. NEW HEAVEN
  1991. NEW ORLEAN
  1992. NICARAGUA
  1993. NO NAME
  1994. NORMAL-NUL
  1995. OCHO RIOS
  1996. OLD FASHIO
  1997. OLYMPIC CO
  1998. ORACABESSA
  1999. PALL MALL
  2000. PANCHO VIL
  2001. PARADISE B
  2002. PARADISE C
  2003. PARADISE G
  2004. PARISER MI
  2005. PARISIAN
  2006. PARK AVENU
  2007. PASTIS
  2008. PEDRO COLL
  2009. PERFECT LO
  2010. KIR ROYALE
  2011. KO-KU
  2012. KUMQUATBOW
  2013. LADY BROWN
  2014. LADY CHATT
  2015. LADYKILLER
  2016. LAUBFROSCH
  2017. LAUDA FLIP
  2018. LIBERT
  2019. LIEBESTRAU
  2020. LITSCHIBOW
  2021. LUMUMBA BR
  2022. LUMUMBA RU
  2023. MAHUKONA
  2024. MAI TAI
  2025. MAI TAI (e
  2026. MAIDEN'S B
  2027. MAIDEN'S P
  2028. MANGOBOWLE
  2029. MANHATTAN
  2030. MARGARETE
  2031. MARGARITA
  2032. MARGARITA 
  2033. MARTINI DR
  2034. MARTINIQUE
  2035. MAX JOSEPH
  2036. MAZAGRAN
  2037. MELISSE-AP
  2038. MELODY COC
  2039. MELON BALL
  2040. MELONEN-AP
  2041. GREEN SUMM
  2042. GRENADINA
  2043. GREY MOUSE
  2044. NE WITW
  2045. NSCHNAB
  2046. GYPSY
  2047. HAVANNA CL
  2048. HAWAIIAN
  2049. HAWAIIAN B
  2050. HEARST
  2051. HEARTBREAK
  2052. HEIMAT
  2053. HORIZON
  2054. HULA HULA
  2055. HURRICANE
  2056. I.B.U. COC
  2057. IMPERIAL
  2058. INDIANAPOL
  2059. ISLAND MAG
  2060. JACK COLLI
  2061. JAMAICA CO
  2062. JAMAICA GR
  2063. JAMES BOND
  2064. JOHN COLLI
  2065. JOSEPH'S
  2066. JOURNALIST
  2067. KALKUTTA S
  2068. KARIBISCHE
  2069. KATZENZUNG
  2070. KICKER
  2071. SNOW COCKT
  2072. SPICY TEA
  2073. STACHEL
  2074. STAR COCKT
  2075. STAR COCKT
  2076. STEINH
  2077. STORMY WEA
  2078. STRAWBERRY
  2079. STRAWBERRY
  2080. STRAWBERRY
  2081. SUNSHINE
  2082. SURFER
  2083. SWIMMING P
  2084. SWIMMING P
  2085. TAHITI
  2086. TAMADA
  2087. TEQUILA MA
  2088. TEQUILA SU
  2089. TEQUINI
  2090. TERRAKOTTA
  2091. TIP TOP
  2092. TROPH
  2093. TROPIC DRE
  2094. TROPICAL E
  2095. TROPICAL R
  2096. TROPICAL W
  2097. VALERIE
  2098. VELVET HAM
  2099. VERMOUTH D
  2100. VULCANO
  2101. WEINBRAND 
  2102. ARAWAK
  2103. ARCADIA 
  2104. ARDSLEY CO
  2105. ARENA
  2106. ARTILLERIE
  2107. ARUBA
  2108. ATLAS
  2109. ATOMIC
  2110. ATTA BOY
  2111. AURELIA
  2112. AUSGERECHN
  2113. AVALANCHE 
  2114. AZURRO
  2115. B & B
  2116. B & P
  2117. B.V.D
  2118. BAB'S SPEC
  2119. BABOUIN
  2120. BABY 
  2121. BABY BELLI
  2122. BABY PINA 
  2123. BACARDI IS
  2124. BAHAMA MAM
  2125. BAHAMAS
  2126. BAHIA 
  2127. BAHIA COCK
  2128. BAHIA I
  2129. BAHIA II
  2130. BAILEY'S T
  2131. Skizze
  2132. &Paint.app
  2133. Skizze
  2134. &Paint.app
  2135. Skizze
  2136. &Paint.app
  2137. Skizze
  2138. &Paint.app
  2139. Skizze
  2140. JUU]U
  2141. &Paint.app
  2142. Arial
  2143. Arial
  2144. Skizze
  2145. &Paint.app
  2146. Skizze
  2147. &Paint.app
  2148. Skizze
  2149. &Paint.app
  2150. Skizze
  2151. _VUVUU
  2152. WUUUUYiUU
  2153. TUUUUUUUI
  2154. dIUUUUU
  2155. PUUUU
  2156. Oj^EUUU
  2157. &Paint.app
  2158. Arial
  2159. Arial
  2160. Skizze
  2161. &Paint.app
  2162. Skizze
  2163. UUUDTU
  2164. UUUQUU
  2165. UUUEU
  2166. oUUUUU
  2167. VUUUU
  2168. VUUUU
  2169. ZUUUU
  2170. dUUUU
  2171. ?QUUUU
  2172. &Paint.app
  2173. Arial
  2174. Arial
  2175. Skizze
  2176. &Paint.app
  2177. Skizze
  2178. &Paint.app
  2179. Skizze
  2180. oUUYUVUU
  2181. [UUy    
  2182. WUUi    
  2183. VieUiP
  2184. &Paint.app
  2185. Arial
  2186. Arial
  2187. Skizze
  2188. &Paint.app
  2189. Skizze
  2190. &Paint.app
  2191. Skizze
  2192. &Paint.app
  2193. Skizze
  2194. &Paint.app
  2195. Skizze
  2196. UUUUe
  2197. UUmUUUUU
  2198. UUUUU
  2199. UUUUU
  2200. WUUUTUUUTUU
  2201. UUUUUUUUA
  2202. @DUUT
  2203. AUUUUU
  2204. UUUUUU
  2205. &Paint.app
  2206. Arial
  2207. Arial
  2208. Skizze
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  2229. &Paint.app
  2230. BAHIA 
  2231. 4 cl  Rum (wei
  2232. Arial
  2233. 1 cl  Curacao Triple Sec;
  2234. Arial
  2235. 4 cl  Cream of Coconut;
  2236. Arial
  2237. 4 cl  Ananassaft
  2238. Arial
  2239. 1 cl  Zitronensaft;
  2240. Arial
  2241.     Eisw
  2242. rfel;
  2243. Arial
  2244.  Longdrink/Highball
  2245. Ananas
  2246. Arial
  2247. Longdrink (14 cl);
  2248. Arial
  2249. Die Zutaten mit einigen Eisw
  2250. rfeln in den Shaker geben, kr
  2251. ftig sch
  2252. tteln und durch das Barsieb in ein Longdrinkglas abseihen.
  2253. Mit Trinkhalm servieren.
  2254. Arial
  2255. Arial
  2256. Kalua Cocktails 98 CD
  2257. Arial
  2258. BAHIA COCKTAIL 
  2259. 3 cl  Sherry medium dry;
  2260. Arial
  2261. 2 cl  Vermouth dry;
  2262. Arial
  2263. 1 cl  Pastis;
  2264. Arial
  2265. 1 dash  Orange-Bitter
  2266. Arial
  2267. Zitronen;
  2268. Arial
  2269.     Eisw
  2270. rfel;
  2271. Arial
  2272.  Cocktailglas
  2273. Zitrone
  2274. Arial
  2275. Cocktail (6 cl);
  2276. Arial
  2277. hrglas alle fl
  2278. ssigen Zutaten gr
  2279. ndlich mit einigen Eisw
  2280. rfeln verr
  2281. hren. Die Mischung in ein Cocktailglas abgie
  2282. Ein St
  2283. ck Zitronenschale oder eine Zitronenscheibe 
  2284. ber dem fertigen Drink ausdr
  2285. cken und danach in das Glas geben.
  2286. Arial
  2287. Arial
  2288. Kalua Cocktails 98 CD
  2289. BAILEY'S TROPIC;
  2290. Arial
  2291. 4 cl  Bailey's Irish Cream;
  2292. Arial
  2293. 2 cl  Blue Curacao;
  2294. Arial
  2295. 2 cl  Rum (braun);
  2296. Arial
  2297. 6 cl  Ananassaft
  2298. Arial
  2299.     Eisw
  2300. rfel;
  2301. Arial
  2302.  Cocktailglas
  2303. Cocktail (14 cl);
  2304. Arial
  2305. Alle Zutaten mit einigen Eisw
  2306. rfeln in den Shaker geben und kr
  2307. ftig sch
  2308. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine Cocktailschale abseihen.
  2309. Arial
  2310. Kalua Cocktails 98 CD
  2311.     BALALAIKA;
  2312. Arial
  2313. 3 cl  Wodka;
  2314. Arial
  2315. 2 cl  Cointreau;
  2316. Arial
  2317. 2 cl  Lemon Squash;
  2318. Arial
  2319.     Eisw
  2320. Arial
  2321.  Tumbler
  2322. Shortdrink (7 cl)
  2323. Arial
  2324. Die Zutaten mit einigen Eisw
  2325. rfeln in den Shaker geben und kr
  2326. ftig sch
  2327. tteln. Die Mischung auf weitere Eisw
  2328. rfel in einen Tumbler abseihen.
  2329. Arial
  2330. Kalua Cocktails 98 CD
  2331. BALATON;
  2332. Arial
  2333. 2 cl  Apricot Brandy;
  2334. Arial
  2335. 1 cl  Peach Brandy;
  2336. Arial
  2337. 1 cl  Zitronensaft;
  2338. Arial
  2339. 10 cl  Sekt
  2340. Arial
  2341.     Eisw
  2342. rfel;
  2343. Arial
  2344.  Cocktailschale gro
  2345. Cocktail (14 cl);
  2346. Arial
  2347. Die Zutaten au
  2348. er Sekt mit einigen Eisw
  2349. rfeln in den Shaker geben und kr
  2350. ftig sch
  2351. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine gro
  2352. e Sektschale abseihen; nach Belieben mit eiskaltem trockenem Sekt auff
  2353. llen.
  2354. Arial
  2355. Kalua Cocktails 98 CD
  2356. Skizze
  2357. &Paint.app
  2358. Skizze
  2359. &Paint.app
  2360. Skizze
  2361. &Paint.app
  2362. Skizze
  2363. &Paint.app
  2364. Skizze
  2365. &Paint.app
  2366. A4 Eisw
  2367. rfel in das Glas geben, die Zutaten dar
  2368. bergie
  2369. en und gut umr
  2370. hren. Mit Trinkhalm servieren. Seinen Namen bekam dieser Drink durch folgende Begebenheit: Als sich ein Gast nach einer langen Nacht bei Don The Beachcomber 
  2371. ber seinen Kater beschwerte, meinte Don, er solle ihn mit einem kr
  2372. ftigen Drink verscheuchen. Er mixte ihm den neuen Drink, worauf der Gast meinte: "Es geht mir fein, aber jetzt f
  2373. hle ich mich, als sei ich wirklich tot".
  2374. Skizze
  2375. &Paint.app
  2376. Skizze
  2377. &Paint.app
  2378. BALI DREAM 
  2379. 3 cl  Pisang Ambon;
  2380. Arial
  2381. 3 cl  Rum (wei
  2382. Arial
  2383. 2 cl  Cream of Coconut;
  2384. Arial
  2385. 8 cl  Ananassaft
  2386. Arial
  2387. gesto
  2388. enes Eis;
  2389. Arial
  2390.     Eisw
  2391. rfel;
  2392. Arial
  2393.  Longdrink/Highball
  2394. Ananas
  2395. Arial
  2396. Longdrink (16 cl);
  2397. Arial
  2398. Alle Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  2399. rfeln in den Shaker geben und kr
  2400. ftig sch
  2401. tteln. Ein Longdrinkglas etwa zu einem Drittel mit gesto
  2402. enem Eis f
  2403. llen und die Mischung aus dem Shaker dazugie
  2404. Mit Trinkhalm servieren.
  2405. Arial
  2406. Arial
  2407. Kalua Cocktails 98 CD
  2408. fruchtig;
  2409. Arial
  2410. BALLA BALLA;
  2411. Arial
  2412. 21%    2 cl  Gin;
  2413. Arial
  2414. 2 cl  Curacao Triple Sec;
  2415. Arial
  2416. 2 cl  Campari;
  2417. Arial
  2418. 8 cl  Sekt
  2419. Arial
  2420.     Eisw
  2421. rfel;
  2422. Arial
  2423.  Cocktailschale gro
  2424.     Erdbeere
  2425. Arial
  2426. Cocktail (14 cl);
  2427. Arial
  2428. Alle fl
  2429. ssigen Zutaten au
  2430. er Sekt im R
  2431. hrglas mit einigen Eisw
  2432. rfeln verr
  2433. hren. Die Mischung durch das Barsieb in eine Champagnerschale abseihen und je nach Geschmack mit eiskaltem trockenem Sekt auff
  2434. llen.
  2435. Mit Trinkhalm servieren.
  2436. Arial
  2437. Arial
  2438. Kalua Cocktails 98 CD
  2439. trocken;
  2440. Arial
  2441. BALOU;
  2442. Arial
  2443. 2 cl  Pisang Ambon;
  2444. Arial
  2445. 1 cl  Apricot Brandy;
  2446. Arial
  2447.     1 cl  Gin;
  2448. Arial
  2449. 5 cl  Orangensaft
  2450. Arial
  2451. 2 cl  Zitronensaft;
  2452. Arial
  2453. gesto
  2454. enes Eis;
  2455. Arial
  2456.     Eisw
  2457. Arial
  2458.  Longdrink/Highball
  2459. Orange
  2460. Arial
  2461. Longdrink (11 cl);
  2462. Arial
  2463. Die Zutaten mit einigen Eisw
  2464. rfeln in den Shaker geben und kr
  2465. ftig sch
  2466. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein etwa zu einem Drittel mit gesto
  2467. enem Eis gef
  2468. lltes Longdrinkglas abgie
  2469. en und gut umr
  2470. hren.
  2471. Mit Trinkhalm servieren.
  2472. Arial
  2473. Arial
  2474. Kalua Cocktails 98 CD
  2475.     BALTIMORE;
  2476. Arial
  2477. 2 cl  Brandy;
  2478. Arial
  2479. 2 cl  Pastis;
  2480. Arial
  2481. 1 St  Eiwei
  2482. Arial
  2483.     Eisw
  2484. Arial
  2485.  Cocktailschale
  2486. Shortdrink (4 cl)
  2487. Arial
  2488. wAlle Zutaten in den Shaker geben und kr
  2489. ftig sch
  2490. tteln. Die Mischung durch das Barieb in eine Cocktailschale abseihen.
  2491. Arial
  2492. Kalua Cocktails 98 CD
  2493. herb;
  2494. Arial
  2495. BAMBOO;
  2496. Arial
  2497. 3 cl  Sherry dry;
  2498. Arial
  2499. 3 cl  Vermouth dry;
  2500. Arial
  2501. 1 cl  Bitter Orange;
  2502. Arial
  2503.     Eisw
  2504. Arial
  2505.  Cocktailglas
  2506. Orange
  2507. Arial
  2508. Cocktail (7 cl);
  2509. Arial
  2510. wIm R
  2511. hrglas alle fl
  2512. ssigen Zutaten mit einigen Eisw
  2513. rfeln gut verr
  2514. hren. Die Mischung in eine Cocktailschale abgie
  2515. Arial
  2516. Kalua Cocktails 98 CD
  2517. Skizze
  2518. &Paint.app
  2519. Skizze
  2520. &Paint.app
  2521. Skizze
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  2528. &Paint.app
  2529. Skizze
  2530. &Paint.app
  2531. Skizze
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  2533. Skizze
  2534. &Paint.app
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  2536. &Paint.app
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  2538. &Paint.app
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  2540. &Paint.app
  2541. Skizze
  2542. &Paint.app
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  2544. &Paint.app
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  2546. &Paint.app
  2547. Skizze
  2548. &Paint.app
  2549. Skizze
  2550. &Paint.app
  2551. Skizze
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  2556. &Paint.app
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  2558. &Paint.app
  2559. Skizze
  2560. &Paint.app
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  2562. &Paint.app
  2563. Skizze
  2564. &Paint.app
  2565. Skizze
  2566. [UUUUUUU
  2567. [UUUUUUU
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  2586. IDDDDD
  2587. &Paint.app
  2588. Skizze
  2589. &Paint.app
  2590. Skizze
  2591. &Paint.app
  2592. Skizze
  2593. &Paint.app
  2594. Skizze
  2595. &Paint.app
  2596. TEQUILA SUNRISE 
  2597. 6 cl Tequila
  2598. 1 cl Grenadine
  2599. 10 cl Orangensaft`
  2600.  Longdrink/Highball8
  2601. Orangenscheibe
  2602. Longdrinkglas mit gesto
  2603. enem Eis f
  2604. llen. Tequila und Grenadine hineingie
  2605. en und langsam mit Orangensaft auff
  2606. llen. Vorsichtig umr
  2607. hren.
  2608. TEQUINI
  2609. 1 Sp Angostura
  2610. 1 cl Vermouth dry
  2611. 6 cl Tequila
  2612.  Cocktailschale
  2613. Olive Zitronenschale
  2614. lZubereiten im R
  2615. hrglas. Servieren in eisgek
  2616. hlter Cocktailschale. Eine Olive oder Zitronenschale dazugeben.
  2617. TERRAKOTTA
  2618. 3 cl Weinbrand
  2619. 1 cl Apricot Brandy
  2620. 4 cl Orangensaft
  2621. 1 cl Grenadine Sirup
  2622. 1 Sp Zitronensaft
  2623.  Cocktailschale
  2624. %Auf Eis in Cocktailschale servieren.
  2625. TIP TOP
  2626. 4 cl brauner Rum
  2627. 4 cl Bananensaft
  2628. 4 cl Maracujasaft
  2629. 2 cl Zitronensaft
  2630.  Longdrink/Highball
  2631. O1 Bananenscheibe auf den Glasrand stecken und 1 Cocktailkirsche daraufstecken.
  2632. nDie Zutaten mit den Fruchts
  2633. ften und 6 Eisw
  2634. rfeln im Blender kurz mixen und den Longdrink in das Glas gie
  2635.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  2636. TROPH
  2637. 6 cl brauner Rum
  2638. 2 cl Limettensaft
  2639. 3 Sp Angostura
  2640. 1 Tl Staubzucker
  2641.  Champagnerschale
  2642. iDie Zutaten im Shaker mit 4 Eisw
  2643. rfeln kurz, aber kr
  2644. ftig sch
  2645. tteln und in das gut gek
  2646. hlte Glas seihen.
  2647.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  2648. TROPIC DREAM
  2649. 2 cl Tia Maria
  2650. 2 cl Batida de CocoU
  2651. 2 cl Creme de Banane
  2652. Orangenjuice
  2653. Ananas    Erdbeeren
  2654. Kirschen
  2655.  Fancyglas
  2656. 1dOrangen- und Bananenscheibe auf den Glasrand stecken, Cocktailkirsche auf Orangenscheibe mit Spie
  2657. =Auf Eis sch
  2658. tteln, Orangensaft dazu, ins Fancyglas abseihen.
  2659. TROPICAL EROTIC
  2660. 1 Sp Angostura Bitter
  2661. 2 cl Ananassaft
  2662. 2 cl Wodka
  2663. 2 cl Maracujalik
  2664. 10 cl Sekt
  2665.  Sektglas9
  2666. Ananasst
  2667. ck Cocktailkirsche
  2668. Alle Zutaten au
  2669. er dem Sekt im Shaker mit Eis sch
  2670. tteln und in ein Sektglas seihen. Mit Sekt auff
  2671. llen. Mit Ananasst
  2672. ck und Cocktailkirsche servieren.
  2673. TROPICAL RED
  2674. 3 cl Red Orange
  2675. 2 cl Gin
  2676. 4 cl Grapefruitsaft
  2677. 6 cl Orangensaft
  2678.  Longdrink/Highball:
  2679. =Im Shaker zubereiten und auf Eis im Longdrinkglas servieren.
  2680. TROPICAL WONDER
  2681. 4 cl Maracujasaft
  2682. 4 cl Ananassaft
  2683. 4 cl Orangensaft
  2684. 4 cl Rum (wei
  2685.  Longdrink/Highball;
  2686. Orangenscheibe
  2687. hAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  2688. tteln und in ein Longdrinkglas seihen. Mit Orangenscheibe servieren.
  2689. VALERIE
  2690. 3 cl Gin
  2691. 3 cl Cointreau
  2692. 1 cl Zitronensaft
  2693. Schweppes Bitter Grapefruit
  2694.  Ballonglas
  2695. >1 Grapefruitscheibe einschneiden und auf den Glasrand stecken
  2696. ~Die Zutaten mit Eisw
  2697. rfeln im Shaker 20 Sekunden kr
  2698. ftig sch
  2699. tteln und in das Glas abseihen. Mit Bitter Grapefruit auff
  2700. llen.
  2701. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  2702. VELVET HAMMER
  2703. 3,5 cl Vermouth dry
  2704. 3,5 cl Gin
  2705. 3 cl Apricot Brandy
  2706. 5 cl Maraschino
  2707. 1 ds Orange bitter
  2708.  Cocktailglas
  2709. LMit Eisw
  2710. rfeln im R
  2711. hrglas gut umr
  2712. hren und in das vorgek
  2713. hlte Glas seihen.
  2714. Skizze
  2715. &Paint.app
  2716. VERMOUTH DIJON
  2717. 1,5 cl Creme de Cassis
  2718. 5 cl Noilly Prat
  2719. Zitronenschale
  2720.  Sherry-Glas<
  2721. Ein kurzes St
  2722. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  2723. end wird das St
  2724. ck in den Drink gegeben.
  2725. rIn das Glas Eisw
  2726. rfel geben. Darauf die Zutaten gie
  2727. en. Mit der Zitronenschale abspritzen und mit Soda auff
  2728. llen.
  2729. VULCANO
  2730. 2 cl Himbeergeist (nicht kalt!)
  2731. 2 cl Curacao Blue
  2732. Sekt/Champagner
  2733. Orangenschale (gro
  2734.  Champagner-/Cocktailschale
  2735. Ein kurzes St
  2736. ck Orangenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  2737. end wird das St
  2738. ck in den Drink gegeben.
  2739. WEINBRAND FLIP
  2740. 5 cl Weinbrand
  2741. 1 Eigelb
  2742. 1 1/2 BL Zuckersirup
  2743.  Cocktailglas
  2744. Hauch Muskatnu
  2745. berreiben
  2746. GMit 4 Eisw
  2747. rfeln im Shaker 15 Sekunden kr
  2748. ftig sch
  2749. tteln und abseihen.
  2750. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  2751. WELCOME IN RED
  2752. 4 cl Red Orange
  2753. 4 cl Mangosaft
  2754. 8 cl Orangensaft
  2755.  Weinglas
  2756. 9Im Shaker zubereiten und 
  2757. ber Eis im Weinglas servieren.
  2758. WHISKEY DAISY
  2759. 3 cl Bourbon Whiskey
  2760. 2 cl Chartreuse
  2761. 3 cl Zitronensaft
  2762. 1 BL Grenadine
  2763. Sodawasser
  2764.  Sektschale
  2765. ]Frisches Obst (Kirschen, Erdbeeren, Ananasst
  2766. ckchen, Kiwi oder Himbeeren) direkt in das Glas
  2767. LDie Zutaten ohne Soda mit Eis im Shaker 20 Sekunden sch
  2768. tteln und abseihen.
  2769. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  2770. WHITE LADY
  2771. 3 cl Gin
  2772. 3 cl Cointreau
  2773. 1 cl Zitronensaft
  2774.  Ballonglas
  2775. ]Die Zutaten mit Eisw
  2776. rfeln im Shaker 20 Sekunden kr
  2777. ftig sch
  2778. tteln und in das Glas abseihen.
  2779. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  2780. WHITE SOUTH
  2781. 2 cl Maraschino
  2782. 3 cl Orangensaft
  2783. 4 cl Gin
  2784. Saft 1 Limone (Limette)
  2785. 1 Eiwei
  2786.  Weinglas
  2787. 1:Orange/Zitrone mit Kirsche auf Cocktailspie
  2788.  auf dem Glas
  2789. DAuf Eis alle Zutaten im Shaker gut sch
  2790. tteln und ins Glas abseihen.
  2791. WODKA STINGER
  2792. 4 cl Wodka
  2793. 2 cl Creme de Menthe, wei
  2794.  Tumbler
  2795. WOLGA WOLGA
  2796. 5 cl Wodka
  2797. 1 cl Minzesirup
  2798. Tonic-Wasser
  2799.  Tumbler, klein
  2800. Minzezweig
  2801. IIm kleinen Becherglas mit crashed ice verr
  2802. hren und mit Tonic aufgie
  2803. ZAZARAC
  2804. 2 cl wei
  2805. er Rum
  2806. 2 cl Pernod
  2807. 2 cl Whisky
  2808. 2 cl Zuckersirup
  2809. 2 Sp Angostura
  2810.  Old Fashioned
  2811. o1 St
  2812. ck Zitronenschale auf dem Drink mit der Schale nach au
  2813. en auspressen, so da
  2814.  das 
  2815. l auf den Drink spritzt
  2816. hDie Zutaten mit 6 Eisw
  2817. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  2818. ftig sch
  2819. tteln und mit dem Eis in das Glas gie
  2820.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  2821. ZOMBIE
  2822. 2 cl Rum (wei
  2823. 1 cl Rum (braun)U
  2824. 2 cl Cointreau
  2825. 2 cl Zitronensaft
  2826. 10 cl Orangensaft
  2827. 10cl Ananassaft
  2828. 2 Sp Grenadine
  2829.  Longdrink(
  2830. chte der Saison
  2831. Katergetr
  2832. nkPSch
  2833. tteln und mit Fr
  2834. chten dekorieren. Den braunen Rum am Schlu
  2835. bergie
  2836. Skizze
  2837. &Paint.app
  2838. Skizze
  2839. &Paint.app
  2840. Skizze
  2841. &Paint.app
  2842. Skizze
  2843. &Paint.app
  2844. STORMY WEATHER
  2845. 1 cl Creme de Menthe, wei
  2846. 2 cl Vermouth Dry
  2847. 2 cl Fernet Branca
  2848.  Tumbler
  2849. alle Zutaten im R
  2850. hrglas gut verr
  2851. hren und ins Glas abgie
  2852. en, in dem Eisw
  2853. rfel (2-3) sind. Ein Drink f
  2854. r die Kr
  2855. uter- und Herb-Fans.
  2856. STRAWBERRY MARGARITA
  2857. 2 cl Zitronensaft
  2858. 1 cl Erdbeersirup
  2859. 1 cl Cointrau
  2860. 4 cl Tequila
  2861.  Cocktailschale
  2862. Erdbeeren
  2863. {Zubereiten im Elektromixer. Servieren in eisgek
  2864. hlter Cocktailschale. Anstatt Erdbeersirup auch frische Erdbeeren m
  2865. glich.
  2866. STRAWBERRY DAIQUIRI
  2867. 6 cl brauner oder wei
  2868. er Rum
  2869. 3 cl Zitronensaft
  2870. 2 cl Zuckersirup
  2871. 6 geputzte Erdbeeren
  2872.  Ballonglas
  2873. S2 Erdbeeren 1 Cocktailkirsche mit Stiel auf einem Spie
  2874. chen auf den Glasrand legen
  2875. Alle Zutaten mit 10 Eisw
  2876. rfeln im Blender mixen, bis sich eine Schaumkrone gebildet hat. Den Drink in das Glas gie
  2877. en und mit dickem Trinkhalm servieren.
  2878.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  2879. STRAWBERRY DREAM
  2880. 1/16 l Erdbeermus
  2881. 1/8 l Milch
  2882. 1/8 l Joghurt
  2883. Orangensaft
  2884. Ananassaft
  2885.  Ballonglas
  2886. Orangenscheibe
  2887. alkoholfreiUErdbeermus, Milch und Joghurt mixen, dann vorsichtig Orangen- u. Ananassaft zuf
  2888. Zeitschrift
  2889. SUNSHINE
  2890. 3 cl Rum wei
  2891. 2 cl Vermouth dry
  2892. 1 cl Cr
  2893. me de Cassis
  2894. 2 cl Limettensaft
  2895.  Cocktailglas
  2896. A1 Cocktailkirsche auf einem Spie
  2897. chen direkt in den Drink geben.
  2898. `Die Zutaten im Shaker kurz, aber kr
  2899. ftig sch
  2900. tteln und in das gut gek
  2901. hlte Cocktailglas seihen.
  2902.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  2903. SURFER
  2904. 3 cl Curacao blue
  2905. 2 cl Gin
  2906. 2 cl Zitronensaft
  2907. 3 Sp Bitter Orange
  2908.  Longdrink/Highball?
  2909. ,Im Longdrinkglas mit Tonic Water auff
  2910. llen.
  2911. SWIMMING POOL
  2912. 2 cl Wodka
  2913. 4 cl wei
  2914. er RumU
  2915. 2 cl Curacao Blue
  2916. 2 cl Cream of Coconut
  2917. 6 cl Ananassaft
  2918. 1 cl Sahne (ges
  2919.  Longdrink/Highball
  2920. 1UAnanas mit Orange und Kirsche am Cocktailspie
  2921.  (lang oder kurz) am Glas oder im Glas
  2922. Alle Zutaten auf Eis kr
  2923. ftig shaken oder in den Mixer/Blender geben und mischen. Das Glas mit Eisw
  2924. rfeln f
  2925. llen und die Mischung darauf abseihen.
  2926. SWIMMING POOL (einfach)
  2927. 2 cl Rum (wei
  2928. 1 cl Wodka
  2929. 1 cl Curacao blue
  2930. 1 cl Batida de Coco
  2931. 8 cl Ananassaft
  2932.  Tumbler>
  2933. 8Gut mixen, im gro
  2934. en Glas servieren, mit Eis auff
  2935. llen.
  2936. TAHITI
  2937. 3 cl brauner Rum
  2938. 3 cl Malibu
  2939. 2 cl Zitronensaft
  2940. 8 cl Orangensaft
  2941.  Longdrink/Highball=
  2942. V3 Streifen Kokosnu
  2943.  mit Schale mit dem Fruchtfleisch nach oben auf den Glasrand legen
  2944. Die Zutaten mit 4 Eisw
  2945. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  2946. ftig sch
  2947. tteln und den Longdrink mit dem Eis in das Glas gie
  2948. en. Mit Trinkhalm servieren.
  2949.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  2950. TAMADA
  2951. 3 cl Wodka
  2952. 2 cl Maracujasirup
  2953. 10 cl Wei
  2954.  Stielglas hoch schmal
  2955. :1 Minzzweig in das Glas und einen Zuckerrand auf das Glas
  2956. sDie Zutaten ohne Sekt mit Eisw
  2957. rfeln im R
  2958. hrglas gut r
  2959. hren, in das hohe Glas abseihen und mit dem Sekt auff
  2960. llen.
  2961. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  2962. TEQUILA MANHATTAN
  2963. 2 Sp Angostura
  2964. 2 cl Vermouth dry
  2965. 4 cl Tequila
  2966.  Cocktailschale
  2967. Cocktailkirsche
  2968. ]Zubereiten im R
  2969. hrglas. Servieren in eisgek
  2970. hlter Cocktailschale. Cocktailkirsche dazugeben.
  2971. Skizze
  2972. &Paint.app
  2973. SEPTEMBER MORN
  2974. 6 cl wei
  2975. er Rum
  2976. 2 cl Limettensaft
  2977. 1 cl Grenadine
  2978. 1 Eiwei
  2979.  Ballonglas, 
  2980.  Cocktailschale gro
  2981. lAlleZutaten im Mixer mit 4 Eisw
  2982. rfeln kurz mixen und vorsichtig (wegen der Schaumkrone) in das Glas gie
  2983.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  2984.     SHAKERATO
  2985. 5 cl Campari
  2986.  Whiskyglas0
  2987. Den Campari mit 2 Eisw
  2988. rfeln im Shaker 20 Sekunden sehr kr
  2989. ftig sch
  2990. tteln und den schaumigen Drink in das Glas seihen, schnell servieren.
  2991. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  2992. SIDE CAR
  2993. 2 cl Weinbrand
  2994. 2 cl Cointrau
  2995. 2 cl Zitronensaft
  2996.  Cocktailschale
  2997. Alle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  2998. tteln und in ein Cocktailglas seihen. Bemerkung: Der Drink wurde im 1. Weltkrieg von einem amerikanischen Barkeeper in Paris f
  2999. r einen Offizier erfunden, der immer mit Motorrad und Beiwagen vorfuhr.
  3000. SILVER FIZZ
  3001. 4 cl Gin
  3002. 3 cl Zitronensaft
  3003. 1 Eiwei
  3004. 2 TL Zuckersirup
  3005. Sodawasser
  3006.  Longdrink/Highball@
  3007. Die Zutaten mit reichlich grob zertr
  3008. mmertem Eis im Shaker gut 1 Minute kr
  3009. ftig sch
  3010. tteln, in das Glas seihen und mit dem Soda auff
  3011. llen.
  3012. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3013. SIMSALABIM
  3014. 4 cl Weinbrand
  3015. 1 BL Pfefferminzlik
  3016. 1 BL Grenadine
  3017. 1 Sp Orangenbitter
  3018.  Sektschale
  3019. |Die Zutaten ohne Sekt mit Eis im Shaker 20 Sekunden kr
  3020. ftig sch
  3021. tteln und in das Glas seihen. Mit eiskaltem Sekt auff
  3022. llen.
  3023. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3024. SNOW COCKTAIL
  3025. 1 BL Cream of Coconut
  3026. 3 cl Ananassaft (unges
  3027.  Cocktailschale, klein
  3028. 1ODie Ananasscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt.
  3029. Ananassaft mit Cream of Coconut auf Eis sehr gut sch
  3030. tteln und ins Glas abseihen. Dort langsam mit dem eiskalten Sekt aufgie
  3031. U    SPICY TEA
  3032. 1/16 l gr
  3033. ner Tee
  3034. 1 cl AnanassaftU
  3035. 1/2 Orange
  3036. 1/4 Zimtstange
  3037. 1 Gew
  3038. rznelke
  3039. brauner Zucker
  3040. 1/2 Apfel, klein
  3041. Schlagobers
  3042.  Karibik, gro
  3043.  (Fancyglas)
  3044. alkoholfrei, Gesundheitsdrink
  3045. n & Gesund
  3046. STACHEL
  3047. 4 cl Gin
  3048. 2 cl Vermouth rosso
  3049. 1 ds Zitronensaft
  3050. 1 ds Angostura
  3051.  Cocktailschale
  3052. )1 St
  3053. ck Zitronenschale in das Glas geben
  3054. zEisw
  3055. rfel in ein R
  3056. hrglas geben, die Zutaten dar
  3057. bergie
  3058. en und gut umr
  3059. hren. Den Drink in das gut gek
  3060. hlte Glas abseihen.
  3061. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3062. STAR COCKTAIL
  3063. 1 cl Creme de Cacao
  3064. 1 cl Chartreuse Gelb
  3065.     3 cl Port&1 BL geriebene Schokolade (halbbitter)
  3066.  Cocktailschale, klein
  3067. YAlle Zutaten mit Eisw
  3068. rfeln in den Shaker geben und gut durchmischen. Ins Glas abgie
  3069. STAR COCKTAIL einfach
  3070. 2 Tl Grapefruitsaft
  3071. 2 cl Vermouth bianco
  3072. 1 cl Gin
  3073. 1 cl Grand Marnier
  3074.  Cocktailschale
  3075. Gut sch
  3076. tteln.
  3077. STEINH
  3078. GER SOUR
  3079. 4 cl Steinh
  3080. 2 cl Zitronensaft
  3081. 1 cl Zuckersirup
  3082.  Tumbler
  3083. =2 Cocktailkirschen 1 Zitronenachtel 1 Orangenachtel ins Glas
  3084. sDen Shaker zur H
  3085. lfte mit Eisw
  3086. rfeln f
  3087. llen, mit den Zutaten 30 Sekunden kr
  3088. ftig sch
  3089. tteln und in das Glas seihen.
  3090. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3091. Skizze
  3092. &Paint.app
  3093. Skizze
  3094. &Paint.app
  3095. Skizze
  3096. &Paint.app
  3097. Q    RUM TONIC
  3098. 4 cl brauner Rum
  3099. Tonic Water
  3100.  Longdrink/HighballC
  3101. S1/4 Limette oder Zitrone unbehandelt in den Drink ausdr
  3102. cken und in das Glas geben
  3103. N6 Eisw
  3104. rfel in das Glas geben, den Rum dar
  3105. bergie
  3106. en und mit Tonic auff
  3107. llen.
  3108.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3109. RUSSIAN CONNECTION
  3110. 3 cl Wodka
  3111. 3 cl Baileys
  3112.  Cocktailschale
  3113. =Die Zutaten im Cocktailglas verr
  3114. hren und mit Eis servieren.
  3115. RUSTY NAIL
  3116. 4 cl Whiky (Scotch)
  3117. 2 cl Drambuie
  3118.  Tumbler
  3119. TDieses passende "Dessert" f
  3120. r Scotch-Fans wird auf Eisw
  3121. rfeln im Glas kalt ger
  3122. SAN FRANCISCO
  3123. 1/2 Pfirsich
  3124. 1/4 BananeU
  3125. 2 cl Kokosnu
  3126. creme
  3127. 1 cl Obers
  3128. 8 cl Orangensaft
  3129. 4 cl Ananassaft
  3130.  Karibik, gro
  3131. 5/3 Cocktailkirschen ins Glas geben, Regenschirm
  3132. alkoholfreiOAlle Zutaten mit Eis r
  3133. hren, Grenadine nach Geschmack dazu, gek
  3134. hlt servieren.
  3135. SANDY COLLINS
  3136. 4 cl Scotch
  3137. 2 cl Zitronensaft
  3138. 1 TL Zuckersirup
  3139. Sodawasser
  3140.  Tumbler
  3141. WDie Zutaten mit 3 Eisw
  3142. rfeln in das Glas geben und umr
  3143. hren. Mit Sodawasser auff
  3144. llen.
  3145. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3146. SANGRIA41 Flasche spanischer Rotwein (oder s
  3147. dfranz
  3148. sischer)
  3149. 2 Orangen (unbehandelt)
  3150. 1 Zitrone (unbehandelt)
  3151. 6 cl Cointreau
  3152. 4 cl Maraschino
  3153.  BallonglasB
  3154. 1PDie Orangenscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt.
  3155. Die Orangen und die Zitrone in d
  3156. nne Scheiben schneiden und in ein gr
  3157. eres Gef
  3158.  geben. Mit den anderen Zutaten 
  3159. bergie
  3160. en und ca. 1 Stunde im K
  3161. hlschrank ziehen und abk
  3162. hlen lassen. Die Portion reicht f
  3163. r 3-4 Personen. Aus dem Gef
  3164.  ins Glas sch
  3165. pfen.
  3166. SANTO DOMINGO
  3167. 4 cl wei
  3168. er Rum
  3169. 2 cl Curacao Blue
  3170. 6 cl Orangensaft
  3171. 3 cl Maracujasaft
  3172.  Longdrink/HighballA
  3173. 1 Karambolescheibe/Ananasscheibe sternf
  3174. rmig gestanzt 1 Cocktailkirsche mit Stiel 1 Minzzweig arrangieren und auf den Glasrand stecken
  3175. dDie Zutaten mit 5 Eisw
  3176. rfeln im Blender kurz mixen und in das Glas gie
  3177. en. Mit Trinkhalm servieren.
  3178.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3179. SAXON
  3180. 5 cl Rum wei
  3181. 2 Sp Grenadine
  3182. Saft von 1/2 Limette
  3183.  Champagnerschale
  3184. @Mit der Orangenschalenspirale abspritzen und in das Glas geben.
  3185. `Die Zutaten im Shaker mit Eis kurz, aber kr
  3186. ftig sch
  3187. tteln und in das gut gek
  3188. hlte Glas seihen.
  3189.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3190. SCREWDRIVER
  3191. 4 cl Wodka
  3192. 20 cl Orangensaft
  3193.  Whiskeyglas/
  3194. Orangenscheibe
  3195. hDen Wodka in ein Whiskeyglas mit Eis geben und mit Orangensaft auff
  3196. llen. Mit Orangenscheibe servieren.
  3197. SEA BREEZE COOLER
  3198. 6 cl Gin
  3199. 2 cl Apricot Brandy
  3200. 2 cl Zitronensaft    Grenadine    Angostura
  3201.  Longdrink, 
  3202.  Collinsglas$
  3203. Minzzweige ins Glas stellen
  3204. Zutaten auf Eis sch
  3205. tteln, je ein Schu
  3206.  Grenadine und Angostura zugeben, in Collinsglas abseihen und mit Sodawasser auff
  3207. llen.
  3208. SEKT COBBLER
  3209. 2 cl Grand Marnier
  3210.  Sektschale
  3211. chte der Saison auf das zersto
  3212. ene Eis legen
  3213. Das Glas zu 2/3 mit zersto
  3214. enem Eis f
  3215. llen, die Fr
  3216. chte arrangieren, den Grand Marnier dar
  3217. bergie
  3218. en und mit dem Sekt auff
  3219. llen. Einen Trinkhalm und L
  3220. ffel dazulegen.
  3221. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3222. Skizze
  3223. &Paint.app
  3224. Skizze
  3225. &Paint.app
  3226. Skizze
  3227. &Paint.app
  3228. Skizze
  3229. &Paint.app
  3230. Skizze
  3231. &Paint.app
  3232. Skizze
  3233. &Paint.app
  3234. Skizze
  3235. &Paint.app
  3236. RUM ALEXANDER COCKTAIL
  3237. 3 cl brauner Rum
  3238. 2 cl Creme de Cacao braun
  3239. 3 cl Sahne
  3240.  Cocktailglas
  3241.  1 St
  3242. ck Muskatnu
  3243. berreiben
  3244. mDie Zutaten mit 4 Eisw
  3245. rfeln im Shaker kr
  3246. ftig sch
  3247. tteln und den Shortdrink in das gut gek
  3248. hlte Glas seihen.
  3249.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3250. RUM CALLIUS
  3251. 4 cl brauner Rum
  3252. 3 cl Zitronensaft
  3253. 3 cl Zuckersirup
  3254.  Longdrink/HighballJ
  3255. S1 Zitronenscheibe unbehandelt 1 Cocktailkirsche mit Stiel auf den Glasrand stecken
  3256. i6 Eisw
  3257. rfel in das Glas geben, die Zutaten ohne Soda dar
  3258. bergie
  3259. en und gut umr
  3260. hren. Mit Soda auff
  3261. llen.
  3262.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3263. RUM COLLINS
  3264. 1 cl Zuckersirup
  3265. 2 cl Zitronensaft
  3266. 4 cl Rum (Rum)
  3267. 15 cl Sodawasser
  3268.  Longdrinkglas&
  3269. 1 Cocktailkirsche Zitronenscheibe
  3270. Rum, Zitronensaft und Zuckersirup im Longdrinkglas mit Eis verr
  3271. hren. Mit Sodawasser auff
  3272. llen und kurz umr
  3273. hren. Mit Zitronenscheibe und Cocktailkirsche servieren.
  3274. RUM COOLER
  3275. 5 cl wei
  3276. er Rum
  3277. 2 cl Zitronensaft
  3278. 2 BL Zuckersirup
  3279. Ginger Ale
  3280.  Longdrink/HighballI
  3281. Die Zutaten im zur H
  3282. lfte mit zersto
  3283. enem Eis gef
  3284. llten Shaker kurz und kr
  3285. ftig sch
  3286. tteln und in das Glas seihen. Mit Ginger Ale auff
  3287. llen.
  3288. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3289. Q    RUM DAISY
  3290. 4 cl brauner Rum
  3291. 2 cl Zitronensaft
  3292. 2 cl Himbeersaft
  3293.  Longdrink/HighballH
  3294.  1 Minzzweig in das Glas stecken
  3295. o4 Eisw
  3296. rfel in das Glas geben, die Fruchts
  3297. fte und den Rum dar
  3298. bergie
  3299. en und gut umr
  3300. hren. Mit Soda auff
  3301. llen.
  3302.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3303. RUM EGG NOGG
  3304. 4 cl brauner Rum
  3305. 1 Eigelb
  3306. 2 BL Zucker
  3307. 100 ml Milch eisgek
  3308.  Longdrink/HighballG
  3309.  Muskatnu
  3310. ber den Drink reiben
  3311. Die Zutaten ohne Milch mit 4 Eisw
  3312. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  3313. ftig sch
  3314. tteln und mit dem Eis in das Glas gie
  3315. en. Mit Milch auff
  3316. llen.
  3317.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3318. RUM FANTASY
  3319. 4 cl brauner Rum
  3320. 1 cl Peach Brandy
  3321. 2 cl Rose's Lime Juice
  3322.  Old-Fashioned/WhiskyF
  3323. :1 Scheibe Limette oder Zitrone unbehandelt ins Glas geben
  3324. K4 Eisw
  3325. rfel in das Glas geben, die Zutaten dar
  3326. bergie
  3327. en und gut umr
  3328. hren.
  3329.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3330. RUM GIMLET
  3331. 4 cl brauner Rum
  3332. 2 cl Rose's Lime Juice
  3333.  Old-Fashioned/WhiskyE
  3334. ]1/4 Limettenscheibe oder Zitronenscheibe unbehandelt in den Drink ausdr
  3335. cken und hineingeben
  3336. K6 Eisw
  3337. rfel in das Glas geben, die Zutaten dar
  3338. bergie
  3339. en und gut umr
  3340. hren.
  3341.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3342. RUM HIGHBALL
  3343. 4 cl brauner Rum
  3344. Ginger Ale
  3345.  Longdrink/HighballD
  3346. &3 Limettenscheiben in den Drink geben
  3347. 4 Eisw
  3348. rfel in das Glas geben, den Rum dar
  3349. bergie
  3350. en und mit dem Ginger zu drei Vierteln auff
  3351. llen. Mit einem Cocktailstirer servieren.
  3352.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3353. RUM KUM
  3354. 2 cl brauner Rum
  3355. 2 cl Bacardi
  3356. 2 cl Curacao Orange
  3357. 3 cl Rose's Lime Juice
  3358.  Cocktailglas
  3359. 31 Kumquat einschneiden und an den Glasrand stecken
  3360. iDie Zutaten mit 6 Eisw
  3361. rfeln im R
  3362. hrglas gut mischen und den Shortdrink in das gut gek
  3363. hlte Glas seihen.
  3364.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3365. RUM STINGER
  3366. 4 cl brauner Rum
  3367. 2 cl Creme de Menthe wei
  3368.  Cocktailschale
  3369. [Alle Zutaten im R
  3370. hrglas mit 5 Eisw
  3371. rfeln gut mischen und in das gut gek
  3372. hlte Glas seihen.
  3373.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3374. Skizze
  3375. &Paint.app
  3376. Skizze
  3377. &Paint.app
  3378. !AGalliano und Zucker ins Glas geben, r
  3379. hren, mit dem Kaffee aufgie
  3380. en und die leicht geschlagene Sahne dar
  3381. bergleiten lassen. Dazu einen mit der W
  3382. lbung nach oben zeigenden E
  3383. ffel fast auf die Kaffeemischung legen und die Sahne 
  3384. ber diesen L
  3385. ffelr
  3386. cken auf den Kaffee "rutschen " lassen.
  3387. Skizze
  3388. &Paint.app
  3389. Skizze
  3390. &Paint.app
  3391. RAMBO
  3392. 2 cl Rum (wei
  3393. 1 cl Gin
  3394. 1 cl Creme de Banane
  3395. 1 Tl Zucker
  3396. 20 cl Ananassaft
  3397.  Longdrink/HighballN
  3398. EAlles zusammen mit ein paar Eisw
  3399. rfeln durch den Mixer jagen. Prost.
  3400. RAMONA
  3401. 1 d Pernod
  3402. 2 cl Curacao Triple Sec
  3403. 3 cl Sloe Gin
  3404.  Cocktailschale, klein
  3405. Alle Zutaten im Shaker auf Eis kr
  3406. ftig sch
  3407. tteln und ins Glas abseihen. Bemerkung: Sloe Gin ist ein intensiv rotes Gingetr
  3408. nk aus England, das aus Gin und eingelegten Schlehen (sloeberries) besteht.Es ist eigentlich mehr ein Lik
  3409. RANGER
  3410. 2 cl Gin
  3411. 2 cl Vermouth rosso
  3412. 2 cl Vermouth dry
  3413. 4 cl Grapefruitsaft
  3414. 1 BL Maraschino
  3415.  Cocktailschale
  3416. /1/4 Grapefruitscheibe auf den Glasrand stecken
  3417. zEisw
  3418. rfel in ein R
  3419. hrglas geben, die Zutaten dar
  3420. bergie
  3421. en und gut umr
  3422. hren. Den Drink in das gut gek
  3423. hlte Glas abseihen.
  3424. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3425. Q    RED ROYAL
  3426. 2 cl Red Orange
  3427. 10 cl Sekt (trocken)
  3428.  Sektglas
  3429. Im Sektglas servieren.
  3430. ROB ROY
  3431. 1 Sp Angostura Bitter
  3432. 2 cl Vermouth rosso
  3433. 4 cl Scotch
  3434.  Cocktailschale
  3435. Cocktailkirsche
  3436. jAlle Zutaten im R
  3437. hrglas mit Eis verr
  3438. hren und in ein Cocktailglas seihen. Mit Cocktailkirsche verzieren.
  3439. ROBINSON CRUSOE
  3440. 4 cl wei
  3441. er Rum
  3442. 4 cl Ananassaft
  3443.  Cocktailglas
  3444. ,1/4 Babyananas direkt in das Glas gestellt.
  3445. iDie Zutaten im Shaker mit 6 Eisw
  3446. rfeln kurz, aber kr
  3447. ftig sch
  3448. tteln und in das gut gek
  3449. hlte Glas seihen.
  3450.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3451. ROMAN COFFEE
  3452. 3 cl Galliano
  3453. 1 BL Zucker
  3454. er, starker Kaffee
  3455. Leicht geschlagene Sahne
  3456.  GlaskrugL
  3457. ROSE COCKTAIL
  3458. 1 d Grenadine
  3459. 2 cl Kirschwasser
  3460. 2 cl Vemouth Dry
  3461. 2 cl Gin
  3462.  Cocktailschale, klein
  3463. 1SDie Cocktailkirsche (oder auch mehrere) wird in das Glas zum Drink direkt gegeben.
  3464. QAlle Zutaten im R
  3465. hrglas auf viel Eis vermischen und in das kalte Glas abgie
  3466. ROYAL COCKTAIL
  3467. 2 cl Creme de Banana
  3468. 2 cl Curacao blue
  3469. 2 cl Weizenkorn
  3470. 2 cl Zitronensaft
  3471.  Cocktailschale
  3472. 4Im Shaker zubereiten und im Cocktailglas servieren.
  3473. ROYAL FIZZ
  3474. 4 cl Gin
  3475. 3 cl ZitronensaftU
  3476. 1 Eiwei
  3477. 1 Eigelb
  3478. 2 TL Zuckersirup
  3479. Sodawasser
  3480.  Longdrink/HighballK
  3481. Die Zutaten mit reichlich grob zertr
  3482. mmertem Eis im Shaker gut 1 Minute kr
  3483. ftig sch
  3484. tteln, in das Glas seihen und mit dem Soda auff
  3485. llen.
  3486. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3487. RUDOLFO
  3488. 4 cl brauner Rum
  3489. 4 cl AmarettoU
  3490. 4 cl Wodka
  3491. 8 cl Ananassaft
  3492. 4 cl Zitronensaft
  3493. 4 cl Grenadine
  3494. 8 cl Passionsfruchtsaft
  3495. 1 Ananasscheibe
  3496.  Ballonglas gro
  3497.  (1/2 Liter)
  3498. chte der Saison auf einem Spie
  3499.  in das Glas stellen
  3500. 8 Eisw
  3501. rfel in das Glas geben, die Zutaten dar
  3502. bergie
  3503. en und gut umr
  3504. hren. Die Ananasscheibe in kleine St
  3505. cke schneiden und in den Drink geben. Den Superlongdrink mit zwei Trinkhalmen servieren.
  3506.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3507. Skizze
  3508. &Paint.app
  3509. Skizze
  3510. &Paint.app
  3511. PINK RUM
  3512. 4 cl brauner Rum
  3513. 2 cl Rose's Lime Juice
  3514. 2 cl Grenadine
  3515. Bitter Lemon
  3516.  Longdrink/HighballP
  3517. <1/4 Limette 
  3518. ber dem Drink auspressen und in das Glas geben
  3519. 6 Eisw
  3520. rfel in das Glas geben, die Zutaten au
  3521. er dem Bitter Lemon dar
  3522. bergie
  3523. en und gut umr
  3524. hren. Mit Bitter Lemon auff
  3525. llen und mit Trinkhalm servieren.
  3526.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3527. PISCO ORANGE
  3528. 1 Bl Zitronensaft
  3529. 3 cl Orangensaft
  3530. 4 Bl Zucker
  3531. 3 cl Pisco
  3532.  Champagner-/Cocktailschale
  3533. 1eDie Orangenscheibe wird waagerecht mit einem Cocktailspie
  3534. chen durchstochen und auf das Glas gelegt.
  3535. Den Zucker im R
  3536. hrglas in Orangen- und Zitronensaft aufl
  3537. sen, erst dann Eis dazugeben und Pisco. Gut r
  3538. hren, bis der Drink kalt ist. Abseihen ins kalte Glas.
  3539. PISCO SOUR
  3540. 1 Bl Zucker
  3541. 5 cl Pisco
  3542. Saft von 1/2 Zitrone
  3543.  Cocktailschale, klein
  3544. "Zitronenscheibe ganz halb viertel
  3545. PLANTER'S COCKTAIL I
  3546. 5 cl Brauner Rum
  3547. 3 cl Orangensaft
  3548. 2 cl Zitronensaft
  3549.  Tumbler
  3550. PJe 1/2 Scheibe einer unbehandelten Zitrone und Orange auf den Glasrand stecken.
  3551. rfel mit den Fruchts
  3552. ften und den Rum im Shaker kurz, aber kr
  3553. ftig sch
  3554. tteln und mit den Eisw
  3555. rfeln in den Tumbler abgie
  3556.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3557. PLANTER'S PUNCH I
  3558. 3 cl wei
  3559. er Rum
  3560. 3 cl brauner RumU
  3561. 2 cl Zitronensaft
  3562. 2 cl Orangensaft
  3563. 1 cl Zuckersirup
  3564. 1 Bl Grenadine
  3565.  Longdrink/HighballO
  3566. 1 Scheibe unbehandelte Zitrone und unbehandelte Orange, 1 Maraschinokirsche und 1 Minzzweig auf einem Spie
  3567.  phantasievoll anordnen und in den Drink stellen.
  3568. d4 Eisw
  3569. rfeln in das gro
  3570. e Glas geben, alle Zutaten dazugeben und umr
  3571. hren. Mit Trinkhalm servieren.
  3572.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3573. PLANTER'S PUNCH II
  3574. 6 cl brauner Rum
  3575. 4 cl OrangensaftU
  3576. 4 cl Ananassaft
  3577. 3 cl Zitronensaft
  3578. 2 cl Grenadine
  3579. 1 cl Zuckersirup
  3580.  Ballonglas
  3581. 1 Cocktailkirsche, 1/2 Scheibe unbehandelter Orange, 1/4 Scheibe Ananas, 1/2 Scheibe Kiwi und 1 Minzzweig auf einem Spie
  3582.  anordnen und in das Glas stellen.
  3583. Y5 Eisw
  3584. rfeln in das Glas geben undmit den Zutaten gut umr
  3585. hren. Mit Trinkhalm servieren.
  3586.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3587. PLANTER'S PUNCH III
  3588. 6 cl brauner Rum
  3589. 4 cl Limettensaft
  3590. 1 cl Zuckersirup
  3591.  Tumbler gro
  3592. R1/4 Ananasscheibe, 1 Cocktailkirsche und einen Minzzweig am Glasrand arrangieren.
  3593. sDas Glas zur H
  3594. lfte mit zersto
  3595. enem Eis f
  3596. llen, die Zutaten hineingeben und gut umr
  3597. hren. Mit Trinkhalm servieren.
  3598.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3599. PLANTER'S COCKTAIL II
  3600. 4 cl brauner Rum
  3601. 2 cl Zitronensaft
  3602. 1/2 Bl Staubzucker
  3603.  Tumbler
  3604. A1/2 Zitronenscheibe 1/2 Limettenscheibe auf den Glasrand stecken
  3605. }Die Zutaten mit 3 Eisw
  3606. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  3607. ftig sch
  3608. tteln und den Drink mit dem Eis in den kleinen Tumbler gie
  3609.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3610. POLAR BEAR
  3611. 2 cl Creme de Cacao, wei
  3612. 4 cl Wodka
  3613. 4 cl Sahne (ges
  3614.  Champagner-/Cocktailschale
  3615. 1SDie Cocktailkirsche (oder auch mehrere) wird in das Glas zum Drink direkt gegeben.
  3616. 3Auf Eis im Shaker sch
  3617. tteln und ins Glas abgie
  3618. POWER JUICE
  3619. 10 cl Rote R
  3620. bensaft
  3621. 10 cl Karottensaft
  3622. 2  cl Zitronensaft
  3623.  Tumbler7
  3624. Gurkenscheibe auf den Glasrand
  3625. alkoholfrei4Im Glas mit Eis verr
  3626. hren und etwas Pfeffer darauf.
  3627. R + H COCKTAIL
  3628. 3 cl wei
  3629. er Rum
  3630. 2 cl Kirschlik
  3631. 2 cl Limettensaft
  3632.  Cocktailglas
  3633. 21 Cocktailkirsche auf einem Spie
  3634. chen in das Glas
  3635. jDie Zutaten im R
  3636. hrglas mit 5 Eisw
  3637. rfeln gut umr
  3638. hren und den Shortdrink in das gut gek
  3639. hlte Glas seihen.
  3640.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3641. Skizze
  3642. &Paint.app
  3643. Skizze
  3644. &Paint.app
  3645. ADie gesch
  3646. lten Pfirsiche halbieren, den Kern herausl
  3647. sen und das Fruchtfleisch in d
  3648. nne Spalten schneiden, die Zutaten ohne Wein und Sekt in das Gef
  3649.  geben und zugedeckt 2 Stunden k
  3650. hl stellen. Dann den Wein dazugie
  3651. en und gut umr
  3652. hren. Mit Sekt auff
  3653. llen, in die Gl
  3654. ser f
  3655. llen und mit L
  3656. ffeln servieren. F
  3657. r ca. 8 Personen. Bemerkung: Wenn die Bowle mit Eisw
  3658. rfeln gek
  3659. hlt werden soll, frieren Sie Pfirsichsaft zu W
  3660. rfeln und geben diese dazu.
  3661. Skizze
  3662. &Paint.app
  3663. PETRI HEIL
  3664. 10 cl Sherry
  3665. 2 TL brauner Zucker
  3666. 1 Sp Angostura
  3667.  Weinglas
  3668. ?Mit 2 Eisw
  3669. rfeln im Shaker 20 Sekunden sch
  3670. tteln und abseihen.
  3671. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3672. PFIRSICH-APERO
  3673. 1 reifer Pfirsich
  3674. 1 d AngosturaU
  3675. 1 cl wei
  3676. er Rum
  3677. 2 cl Zitronensaft
  3678. Trockener Sekt (z.B. Riesling)
  3679. Himbeeren (TK auch geeignet)
  3680.  Champagner-/Cocktailschale
  3681. 1<Himbeeren, kleine Erdbeeren Direkt ins Glas zum Drink/Shake
  3682. Den Pfirsich entsaften, dabei den Zitronensaft zumischen. 2 EL davon mit Rum und Angostura im Glas mischen und mit eiskaltem Sekt auff
  3683. llen.
  3684. PFIRSICHBOWLE
  3685. 4 reife Pfirsiche
  3686. 6 cl Pfirsichlik
  3687. 3 cl Curacao Blue
  3688. Saft 1 Zitrone
  3689. 2 EL Zucker
  3690. 0,75 l Wei
  3691. wein trocken
  3692. 0,75 l Sekt trocken
  3693.  Bowlengef
  3694.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3695. PICCADILLY
  3696. 4 cl Gin
  3697. 2 cl Vermouth dry
  3698. 1 ds Pernod
  3699. 1 ds Grenadine
  3700.  Cocktailschale
  3701. zEisw
  3702. rfel in ein R
  3703. hrglas geben, die Zutaten dar
  3704. bergie
  3705. en und gu
  3706. t umr
  3707. hren. Den Drink in das gut gek
  3708. hlte Glas abseihen.
  3709. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3710. PIERRE COLLINS
  3711. 4 cl Weinbrand
  3712. 2 cl Zitronensaft
  3713. 1 TL Zuckersirup
  3714. Sodawasser
  3715.  Tumbler
  3716. WDie Zutaten mit 3 Eisw
  3717. rfeln in das Glas geben und umr
  3718. hren. Mit Sodawasser auff
  3719. llen.
  3720. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3721. PIKAKI
  3722. 4 cl Rum braun
  3723. 3 cl Orangensaft
  3724. 2 cl Zitronensaft
  3725. 1 cl Grenadine
  3726.  Cocktailglas
  3727. '1/4 Babyananas auf den Glasrand legen.
  3728. XDie Zutaten im Shaker kurz, aber kr
  3729. ftig sch
  3730. tteln und in das gut gek
  3731. hlte Glas seihen.
  3732.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3733. PINA COLADA
  3734. 1 cl Sahne
  3735. 4 cl Rum (wei
  3736. 5 cl Batida de Coco
  3737. 5 cl Angostura Bitter
  3738.  Longdrink/HighballQ
  3739. Ananasscheibe
  3740. Alle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  3741. tteln und in ein Longdrinkglas mit Eisschnee seihen. Mit 1/4 Ananasscheibe servieren. Tip: Statt dem Glas in einer Kokosnu
  3742. lfte servieren.
  3743.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3744. PINA COLADA (erweitert)
  3745. 6 cl wei
  3746. er Rum
  3747. 3 cl Coconut creamU
  3748. 4 cl Ananassaft
  3749. 1 cl Zitronensaft
  3750. 1/2 TL Kokosraspel
  3751. 1/4 Scheibe Ananas ohne Schale
  3752.  Ballonglas
  3753. M1/4 Ananasscheibe 1 Cocktailkirche auf einem Spie
  3754. chen in den Drink stellen.
  3755. Die Zutaten mit 5 Eisw
  3756. rfeln im Blender mixen, bis die Ananas und das Eis zerschlagen sind und den Longdrink in das Glas gie
  3757. en. Mit Trinkhalm servieren. Tip: Den Longdrink ohne Dekoration in einer Kokosnu
  3758. lfte servieren.
  3759.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3760. PINK DAIQUIRI
  3761. 5 cl wei
  3762. er Rum
  3763. 2 cl Zitronensaft
  3764. 1,5 cl Grenadinesirup
  3765.  Cocktailschale
  3766. =1 Zitronenscheibe 1 Cocktailkirsche auf den Glasrand stecken
  3767. _Die Zutaten mit 4 Eisw
  3768. rfeln im Shaker 30 Sekunden kr
  3769. ftig sch
  3770. tteln und in das Glas abseihen.
  3771. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3772. PINK GIN
  3773. 1 d Angostura
  3774. 5 cl Gin
  3775. 5 cl Eiswasser
  3776.  Cocktailschale, klein
  3777. sDas Glas mit Angostura ausschwenken , erst dann den eiskalten Gin und Wasser ins Glas geben. Einfach aber kr
  3778. ftig.
  3779. PINK PANTHER
  3780. 1 d Grenadine
  3781. 3 cl Pastis (z.B. Ricard)
  3782.  Tumbler
  3783. ~Im R
  3784. hrglas auf Eisw
  3785. rfeln den Pernod mit Grenadine verr
  3786. hren. Abgie
  3787. en ins Glas mit neuen Eisw
  3788. rfeln und mit Soda auff
  3789. llen.
  3790. Skizze
  3791. &Paint.app
  3792. Skizze
  3793. &Paint.app
  3794. Skizze
  3795. &Paint.app
  3796. PARADISE BIRD
  3797. 1 cl Grenadine Sirup
  3798. 1 cl Zitronensaft
  3799. 6 cl Maracujasaft
  3800. 6 cl Orangensaft
  3801. 6 cl Ananassaft
  3802.  Longdrinkglas
  3803. Ananasscheibe, Cocktailkirsche
  3804. alkoholfrei
  3805. Alle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  3806. tteln und in ein Longdrinkglas seihen. Mit einer halben Ananasscheibe und einer Cocktailkirsche servieren.
  3807. PARADISE COCKTAIL
  3808. 2 cl Gin
  3809. 2 cl Apricot Brandy
  3810. 2 cl Orangensaft
  3811.  Cocktailschale
  3812. Alle im Shaker mit Eis mixen.
  3813. PARADISE GIN
  3814. 2 cl Zitronensaft
  3815. 2 cl Creme de Cassis
  3816. 3 cl Gin
  3817. 10 cl Orangensaft
  3818.  Longdrink/HighballV
  3819. Orangenscheibe
  3820. nAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  3821. tteln und in ein Longdrinkglas seihen. Mit einer Orangenscheibe servieren.
  3822. PARISER MILCH
  3823. 1/8 l Milch
  3824. 2 cl Pernod
  3825.  TeekrugU
  3826. LZutaten im Shaker mit Eis gut sch
  3827. tteln und in einem gro
  3828. en Glas servieren.
  3829. PARISIAN
  3830. 2 cl Gin
  3831. 2 cl Vermouth dry
  3832. 2 cl Creme de Cassis
  3833.  Cocktailschale
  3834. zEisw
  3835. rfel in ein R
  3836. hrglas geben, die Zutaten dar
  3837. bergie
  3838. en und gut umr
  3839. hren. Den Drink in das gut gek
  3840. hlte Glas abseihen.
  3841. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3842. PARK AVENUE
  3843. 2 cl Apricot Brandy
  3844. 2 Sp Zitronensaft
  3845. 2 Sp Grenadine Sirup
  3846. 4 cl Orangensaft
  3847. 4 cl Gin
  3848.  Whiskeyglas.
  3849. HAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  3850. tteln und in ein Whiskeyglas seihen.
  3851. PASTIS$2-4 cl Pastis (Pernod, Ricard, etc.)
  3852. Wasser
  3853.  Tumbler
  3854. PEDRO COLLINS
  3855. 4 cl wei
  3856. er Rum
  3857. 2 cl Zitronensaft
  3858. 1 TL Zuckersirup
  3859. Sodawasser
  3860.  Tumbler
  3861. WDie Zutaten mit 3 Eisw
  3862. rfeln in das Glas geben und umr
  3863. hren. Mit Sodawasser auff
  3864. llen.
  3865. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3866. PERFECT LOVE
  3867. 4 cl Wodka
  3868. 2 cl Parfait Amour
  3869. 1 cl Maraschino
  3870.  Cocktailschale, klein
  3871. WZutaten im Shaker mit Eis kr
  3872. ftig sch
  3873. tteln, in ein Cocktailglas gie
  3874. en, Eis abziehen.
  3875. Q    PERROQUET
  3876. 1 cl Sirop de Menthe
  3877. 3 cl Pernod
  3878.     Eiswasser
  3879.  Sekt-/Champagnerfl
  3880. Zuerst Sirop de Menthe in das Glas gie
  3881. en, darauf den Pernod vorsichtig gie
  3882. en, da
  3883.  sich die beiden Zutaten sowenig wie m
  3884. glich vermischen. Eiswasser extra dazustellen. Jeder soll sich nach Geschmack aufgie
  3885. Q    PETER PAN
  3886. 2 cl Gin
  3887. 2 cl Vermouth dry
  3888. 2 cl Pfirsichlik
  3889. 2 cl Orangensaft
  3890.  Cocktailschale
  3891. ,1/4 Orangenscheibe auf den Glasrand stecken
  3892. zEisw
  3893. rfel in ein R
  3894. hrglas geben, die Zutaten dar
  3895. bergie
  3896. en und gut umr
  3897. hren. Den Drink in das gut gek
  3898. hlte Glas abseihen.
  3899. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3900. Skizze
  3901. &Paint.app
  3902. NEW HEAVEN
  3903. 1 cl Cherry Brandy
  3904. 2 cl Creme de Cacao
  3905. 2 cl Creme de Noyau
  3906. 2 cl Sahne
  3907.  Karibik, klein
  3908. Alle Zutaten auf Eis im Shaker (Mixer) gut sch
  3909. tteln und abseihen. Wer's noch eine Spur s
  3910. er mag: mit Schokostreu
  3911. el bestreuen.
  3912. NEW ORLEANS GIN FIZZ
  3913. 1 Bl Orange Bitter
  3914. 1 Bl ZuckerU
  3915. 6 cl Gin
  3916. 5 cl Sahne
  3917. 1 Eiwei
  3918. Saft einer Zitrone
  3919. Soda    
  3920.  Tumbler
  3921. Die Amarena-Kirsche (oder mehrere) wird direkt ins Glas gegeben. In zwei F
  3922. llen ist sie gut verwendbar: a) Als Kontrapunkt zu einem eher herben Drink b) Als Abrundung eines lieblichen/s
  3923. en Drinks.
  3924. Alle Zutaten au
  3925. er Soda im Shaker auf Eis gut sch
  3926. tteln. In den Shaker etwas Sodawasser gie
  3927. en und anschlie
  3928. end ins Glas abseihen. 
  3929. ber die Zuckermenge l
  3930. t sich der Grad der "Herbe" nat
  3931. rlich nach eigenem Wunsch steuern.
  3932. Q    NICARAGUA
  3933. 2 cl Whiskey (Scotch)
  3934. 2 cl Creme de Banane
  3935. 2 cl Vermouth dry
  3936. 2 cl Amaretto
  3937.  Cocktailschale
  3938. Zitronenschale
  3939. uAlle Zutaten im R
  3940. hrglas mit Eis verr
  3941. hren und in ein Cocktailglas seihen. Mit einem St
  3942. ck Zitronenschale servieren.
  3943. NO NAME
  3944. 3 cl Bacardi
  3945. 1 cl Vermouth dry
  3946. 1 Sp Curacao blue
  3947.  Cocktailglas
  3948. Crustarand (statt der Zitrone Curacao blue nehmen, in den Zucker tauchen und Vorgang wiederholen, dann wird der Crustarand blau) 1 d
  3949. nne Orangenschale in das Glas h
  3950. Die Zutaten mit Eis im Shaker 20 Sekunden sch
  3951. tteln und abseihen. Bemerkung: Siggi Zeittr
  3952. ger von der Berliner Hotelbar Kempinski kreierte den Drink zum blauen Crustarand, nur hat er keinen Namen daf
  3953. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3954. NORMAL-NULL
  3955. 3 cl Gin
  3956. 1 cl CuracaoU
  3957. 3 cl Vermouth rosso
  3958. 2 Sp Angostura
  3959. Orangensaft
  3960. Tonic water
  3961.  Longdrink/HighballW
  3962. Den Orangensaft zu Eisw
  3963. rfeln frieren und 4 davon grob zerschlagen in das Glas geben. Die Zutaten dazugeben undmit dem Tonic auff
  3964. llen. Mit Trinkhalm servieren.
  3965. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3966. Q    OCHO RIOS
  3967. 4 cl brauner Rum
  3968. 4 cl Guavennektar
  3969. 2 cl Sahne
  3970. 2 cl Rose's Lime Juice
  3971. 2 cl Zuckersirup
  3972.  Cocktailglas gro
  3973. Alle Zutaten im Shaker mit 6 Eisw
  3974. rfeln kurz, aber kr
  3975. ftig sch
  3976. tteln und den Shortdrink in das gut gek
  3977. hlte gro
  3978. e Glas seihen.
  3979.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  3980. OLD FASHIONED WHISKEY-COCKTAIL
  3981. 4 cl Bourbon Whiskey
  3982. 1 TL Zuckersirup
  3983. 4 Sp Angostura
  3984. Zitronenschale
  3985.  Tumbler
  3986. 23 Cocktailkirschen 1/2 Orangenscheibe in das Glas
  3987. 4 Eisw
  3988. rfel in den Tumbler geben, die Zutaten dar
  3989. bergie
  3990. en und umr
  3991. hren. Mit der Zitronenschale abspritzen. Bemerkung: Es handelt sich hier um eines der 
  3992. ltesten Cocktailrezepte aus dem vorigen Jahrhundert.
  3993. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  3994. OLYMPIC COCKTAIL
  3995. 2 cl Weinbrand
  3996. 2 cl Curacao blue
  3997. 6 cl Orangensaft
  3998.  Cocktailglas
  3999. Alles mit Eis im Shaker mixen.
  4000. ORACABESSA
  4001. 4 cl Rum braun
  4002. 2 cl Bananenlik
  4003. 3 cl Zitronensaft
  4004.  Cocktailschale
  4005. d3 Bananenscheiben auf einem Spie
  4006. chen mit etwas Zitronensaft betr
  4007. ufeln und auf den Glasrand legen.
  4008. XDie Zutaten im Shaker kurz, aber kr
  4009. ftig sch
  4010. tteln und in das gut gek
  4011. hlte Glas seihen.
  4012.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4013. Q    PALL MALL
  4014. 2 cl Gin
  4015. 2 cl Vermouth rosso
  4016. 2 cl Vermouth dry
  4017. 1 ds Orangenbitter
  4018. 1 BL Pfefferminz
  4019.  Cocktailschale
  4020. Minzzweig
  4021. zEisw
  4022. rfel in ein R
  4023. hrglas geben, die Zutaten dar
  4024. bergie
  4025. en und gut umr
  4026. hren. Den Drink in das gut gek
  4027. hlte Glas abseihen.
  4028. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4029. PANCHO VILLA
  4030. 2 cl brauner Rum
  4031. 2 cl Apricot Brandy
  4032. 2 cl Cherry Brandy
  4033. 6 cl Ananassaft
  4034.  Champagnerschale
  4035. >2 Cocktailkirschen auf ein Spie
  4036. chen gesteckt ins Glas geben.
  4037. iDie Zutaten im Shaker mit 6 Eisw
  4038. rfeln kurz, aber kr
  4039. ftig sch
  4040. tteln und in das gut gek
  4041. hlte Glas seihen.
  4042.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4043. Skizze
  4044. &Paint.app
  4045. Skizze
  4046. &Paint.app
  4047. Skizze
  4048. &Paint.app
  4049. UADie Melone im oberen Drittel zickzackf
  4050. rmig einschneiden, soda
  4051.  sich ein Deckel abnehmen l
  4052. t. Das Kernfleisch entfernen und daraus mit einem Kugelausstecher kleine Kugeln herausl
  4053. sen. Die Zutaten ohne Sekt hineingie
  4054. en und 2 Stunden zugedeckt k
  4055. hl stellen. Dann den Sekt dazugie
  4056. en und die Gl
  4057. ser mit L
  4058. ffeln servieren. F
  4059. r ca. 8 Personen.
  4060. MELONENBOWLE
  4061. 1 gro
  4062. e Wassermelone
  4063. 6 cl Melonenlik
  4064. 4 cl Weinbrand
  4065. 2 EL Zucker
  4066. 0,75 l Wei
  4067. wein trocken
  4068. 0,75 l Sekt trocken
  4069. Melone selbst
  4070.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4071. MICKY MOUSE
  4072. 4 cl Grapefruitjuice
  4073. 4 cl Orangenjuice
  4074. 4 cl Ananasjuice
  4075. 1 El Coconut Cream
  4076.  Tumbler6
  4077. Erdbeere auf den Glasrand
  4078. alkoholfreiWZutaten auf Eis im Shaker sch
  4079. tteln, Schu
  4080.  Grenadine dazu und in Becherglas servieren.
  4081. MIDDLETOWN
  4082. 4 cl brauner Rum
  4083. 2 cl Gin
  4084. 3 cl Zitronensaft
  4085. 2 cl Grenadine
  4086. 1 Eiwei
  4087.  Cocktailschale
  4088. Alle Zutaten mit 6 Eisw
  4089. rfeln im Blender kurz mixen bis der Drink eine Schaumkrone hat und anschlie
  4090. end vorsichtig in das gut gek
  4091. hlte Glas seihen.
  4092.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4093. MINT JULEP
  4094. 4 cl Bourbon
  4095. 3 Bl Kristallzucker
  4096. Ein Dutzend Pfefferminzbl
  4097.  Longdrink, 
  4098.  Collins!
  4099. 1*Pfefferminzzweig direkt ins Glas stellen.
  4100. }Den Bourbon, den Zucker und die Pfefferminzbl
  4101. tter zerstampfen, in das Glas mit gesto
  4102. enem Eis geben und mit Soda auff
  4103. llen.
  4104. MONTEGO
  4105. 1 d Curacao Triple Sec
  4106. 1 d Zuckersirup
  4107. 1 d Angostura
  4108. 3 cl dunklen Rum
  4109. Saft von 1/2 Limette
  4110.  Cocktailschale, klein
  4111. 1QDie Limettenscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt.
  4112. YIm Shaker mit Eisw
  4113. rfeln gut sch
  4114. tteln, dann die Mischung in das gek
  4115. hlte Glas abseihen.
  4116. MONTEGO BAY
  4117. 4 cl wei
  4118. er Rum
  4119. 1 cl Curacao Blue
  4120. 2 cl Rose's Lime Juice
  4121. 2 cl Zitronensaft
  4122.  Longdrink/HighballZ
  4123. %1/4 Limette direkt in das Glas geben
  4124. Die Zutaten mit 5 Eisw
  4125. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  4126. ftig sch
  4127. tteln und in das zur H
  4128. lfte mit gesto
  4129. enem Eis gef
  4130. llte Glas abseihen. MitTrinkhalm servieren.
  4131.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4132. MOONLIGHT SERENADE
  4133. 1 cl Weinbrand
  4134. 1 cl Mandarinenlik
  4135. 1 cl Zuckersirup
  4136. 2 cl Sahne
  4137. 3 cl Kaffee (kalt)
  4138.  Cocktailschale
  4139. Orangenscheibe
  4140. Weinbrand, Lik
  4141. r und Zuckersirup im R
  4142. hrglas mit Eis verr
  4143. hren und in ein Cocktailglas seihen. Kaffee dazugeben und umr
  4144. hren. Danach die Sahne auf das Getr
  4145. nk flie
  4146. en lassen und mit einer Orangenscheibe verzieren.
  4147. MOONWALK
  4148. 1 d Rosenwasser
  4149. 2 cl Grand Marnier
  4150. 2 cl Grapefruitsaft
  4151. Champagner
  4152.  Champagner-/Cocktailschale
  4153. Kumquat ganz -- in den Drink
  4154. qDie Zutaten bis auf Champagner in der kalten Schale gut r
  4155. hren, dann auff
  4156. llen. Der Champagner mu
  4157.  eiskalt sein.
  4158. MOONWALKER
  4159. 3 cl Curacao wei
  4160. 3 cl Grapefruitsaft
  4161. 10 cl Sekt (trocken)
  4162.  SektglasY
  4163. hAlle Zutaten au
  4164. er dem Sekt im Shaker mit Eis sch
  4165. tteln und in ein Sektglas seihen. Mit Sekt auff
  4166. llen.
  4167. MOVIE STAR
  4168. 4 cl Kiwi Wonder
  4169. 6 cl Mangosaft
  4170. 2 cl Grapefruitsaft
  4171. 10 cl Sekt
  4172.  Longdrink/HighballX
  4173. -Im Longdrinkglas auf Eis mit Sekt auff
  4174. llen.
  4175. NEGRONI
  4176. 3 cl Campari
  4177. 4 cl Vermouth RossoU
  4178. 2 cl Gin
  4179. Orangenschale
  4180. Zitronenschale
  4181. Mineralwasser
  4182.  Tumbler
  4183. ~Im Glas die alkoholischen Zutaten auf Eis r
  4184. hren, mit Orangen- und Zitronenschale abspritzen und mit Mineralwasser auff
  4185. llen.
  4186. Before-dinner-Drink
  4187. Skizze
  4188. &Paint.app
  4189. Skizze
  4190. &Paint.app
  4191. Skizze
  4192. &Paint.app
  4193. Q    MARGARETE
  4194. 4 cl Gin
  4195. 2 cl Vermouth dry
  4196. 1 ds Orangenbitter
  4197.  Cocktailschale
  4198. .1 Cocktailkirsche mit Stiel in das Glas legen
  4199. zEisw
  4200. rfel in ein R
  4201. hrglas geben, die Zutaten dar
  4202. bergie
  4203. en und gut umr
  4204. hren. Den Drink in das gut gek
  4205. hlte Glas abseihen.
  4206. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4207. Q    MARGARITA
  4208. 4 cl Tequila, hell
  4209. 2 cl Curacao Triple Sec
  4210. 1/2 Limone (Limette)
  4211. (Eiwei
  4212.  Champagner-/Cocktailschale
  4213. MARGARITA (einfach)
  4214. 2 cl Zitronensaft
  4215. 2 cl Cointrau
  4216. 4 cl Tequila
  4217.  Cocktailschale
  4218. MZubereiten im Shaker. Servieren in eisgek
  4219. hlter Cocktailschale mit Salzrand.
  4220. MARTINI DRY
  4221. 6 cl Gin (z.B. London Dry)$1 cl Vermouth Dry (z.B. Noilly Prat)
  4222. Zitronenschale
  4223.  Cocktailschale, klein
  4224. Ein kurzes St
  4225. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  4226. end wird das St
  4227. ck in den Drink gegeben.
  4228. MARTINIQUE
  4229. 4 cl brauner Rum
  4230. 1 cl Pernod
  4231. 2 cl Zitronensaft
  4232. 2 cl Zuckersirup
  4233. 1 Sp Angostura
  4234.  Longdrink/Highball]
  4235. Die Zutaten in das Glas gie
  4236. en, zersto
  4237. enes Eis nach Belieben dazugeben und so lange r
  4238. hren, bis das Glas beschl
  4239. gt. Mit Trinkhalm servieren.
  4240.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4241. Q!MAX JOSEPH SPEZIAL (Franz Brandl)
  4242. 2 d Orange Bitter
  4243. 2 cl Calvados
  4244. 1 cl wei
  4245. er Port
  4246. 1 cl Apricot Brandy
  4247. Orangenschale
  4248.  Champagner-/Cocktailschale
  4249. In einem R
  4250. hrglas auf viel Eis kurz aber kr
  4251. ftig die Zutaten (au
  4252. er Champagner) verr
  4253. hren und ins Glas umgie
  4254. en. Mit kaltem Champagner auff
  4255. llen und mit der Orangenschale abspritzen.
  4256. MAZAGRAN
  4257.  Cognac
  4258. Schale Kaffe kalt
  4259.  Kaffeekrug
  4260. OZutaten mit einem Eisw
  4261. rfel in ein Glas geben, eventuell mit Soda aufspritzen.
  4262. MELISSE-APERO
  4263. 2 cl Chartreuse gr
  4264. Zitronenmelissebl
  4265. Trockener Riesling
  4266.  Weinglas[
  4267. :Zitronenmelisse - ganzer Zweig oder Bl
  4268. tter in den Drink.
  4269. MELODY COCKTAIL
  4270. 2 cl Creme de Bananes
  4271. 2 cl Whiskey (Bourbon)
  4272. 2 cl Sahne
  4273.  Champagner-/Cocktailschale
  4274. 1aBananenscheiben, quer angeschnitten Direkt ans Glas gesteckt, je nach Lust und Laune mit Schale.
  4275. cAlle Zutaten in den Shaker (Mixer) geben und auf Eis sehr gut vermischen. Ins kalte Glas abseihen.
  4276. MELON BALL
  4277. 6 cl Wodka
  4278. 6 cl Ananassirup
  4279. 4 cl Melonenlik
  4280.  Fancyglas, gro
  4281. 1]Ananasst
  4282. ck mit Rinde auf den Glasrand, Erdbeeren und Cocktailkirschen auf Spie
  4283.  aufstecken.
  4284. :Zutaten mit Eis kr
  4285. ftig sch
  4286. tteln, in Fancyglas abseihen.
  4287. MELONEN-APERITIV
  4288. 1 Honigmelone (klein)
  4289. 2 cl Curacao Blue
  4290. Champagner
  4291. Zitronenmelissebl
  4292. 2 BL Limettensaft
  4293.  Longdrink#
  4294. a:  Die Orangenscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt. b:  Die Limettenscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt.
  4295. Melonenfleisch (ca. ein Viertel) von der Schale l
  4296. sen, p
  4297. rieren. Dabei Limettensaft und Curacao Blue zuf
  4298. gen. Zitronenmelissebl
  4299. tter in Streifen schneiden und mit dem P
  4300. ree ins Glas geben. Zwei Eisw
  4301. rfel zuf
  4302. gen und mit eiskaltem Champagner aufgie
  4303. Skizze
  4304. &Paint.app
  4305. LADie Mangos sch
  4306. len und in Spalten vom Kern abschneiden, die Spalten in mundgerechte St
  4307. cke schneiden. Die Zutaten ohne Wein und Sekt in das Gef
  4308.  geben und zugedeckt 1 Stunde k
  4309. hl stellen. Dann den Wein dazugeben und gut umr
  4310. hren. Mit dem Sekt auff
  4311. llen, in Gl
  4312. ser verteilen und mit Cocktailspie
  4313. chen servieren. F
  4314. r ca. 8 Personen.
  4315. Skizze
  4316. &Paint.app
  4317. RAAlle Zutaten in das zur H
  4318. lfte mit zersto
  4319. enem Eis gef
  4320. llte Glas gie
  4321. en und gut umr
  4322. hren. Bemerkung: Diesen Drink kreierte der ber
  4323. hmte Barmixer Victor J. Bergeron f
  4324. r seine zwei besten Freunde aus Tahiti. Einer der beiden nahm einen Schluck und sagte 
  4325. ltigt: "Mai Tai-Roa Ae", was ungef
  4326. hr so viel bedeutet wie "das absolut Beste".
  4327. Skizze
  4328. &Paint.app
  4329. Skizze
  4330. &Paint.app
  4331. 5ADie Litschis auf einem Sieb abtropfen lassen, in das Gef
  4332.  geben, den Brandy und den Cassis und die Zitrone dar
  4333. bergie
  4334. en und zugedeckt 2 Stunden k
  4335. hl stellen. Dann den Wein dazugeben und gut umr
  4336. hren. Kurz vor dem Servieren mit Sekt auff
  4337. llen, die Gl
  4338. ser mit Cocktailspie
  4339. chen servieren. F
  4340. r ca. 8 Personen.
  4341. LIEBESTRAUM
  4342. 1 cl Zitronensaft
  4343. 2 cl Batida de Coco
  4344. 3 cl Pfirsichlik
  4345. 3 cl Curacao blue
  4346. 8 cl Ananassaft
  4347.  Longdrinkglasv
  4348. Cocktailkirsche Melonenscheibe
  4349. Alle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  4350. tteln und in ein Longdrinkglas mit Eisschnee seihen. Mit kleiner Melonenscheibe und Cocktailkirsche servieren.
  4351. LITSCHIBOWLE
  4352. 20 Litschis aus der Dose
  4353. 4 cl BrandyU
  4354. 4 cl Creme de Cassis
  4355. Saft 1 Zitrone
  4356. 0,75 l Wei
  4357. wein trocken
  4358. 0,75 l Sekt trocken
  4359.  Bowlengef
  4360.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4361. LUMUMBA BRANDY
  4362. 3 cl Creme de Cacao
  4363. 3 cl Weinbrand
  4364. 20 cl Milch
  4365.  Whiskeyglas-
  4366. Schokoraspel
  4367. Weinbrand und Kakaolik
  4368. r in ein Whiskeyglas gie
  4369. en. Mit eiskalter Milch auff
  4370. llen, umr
  4371. hren und mit Schokoladenstreuseln bestreuen.
  4372. LUMUMBA RUM
  4373. 4 cl Rum (braun)
  4374. 10 cl Kakao (kalt)
  4375.  Longdrinkglasx
  4376. Schokoraspel
  4377. xDie Zutaten in einem Longdrinkglas mit Eisw
  4378. rfeln verr
  4379. hren. Mit Schokostreuseln bestreuen und mit Trinkhalm servieren.
  4380. MAHUKONA
  4381. 4 cl wei
  4382. er Rum
  4383. 2 cl Curacao triple secU
  4384. 3 cl Zitronensaft
  4385. 2 cl Zuckersirup
  4386. 1 Sp Angostura
  4387. 1 Ananasscheibe
  4388. 3 Cocktailkirschen
  4389.  Longdrink/Highballz
  4390. Die Zutaten in das Glas gie
  4391. en, Eisw
  4392. rfel dazugeben und umr
  4393. hren. Die Ananasscheibe und die Kirschen in kleine St
  4394. cke schneiden und in den Drink geben. Mit in den Trinkhalm gestecktem Spie
  4395. chen servieren.
  4396.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4397. MAI TAI
  4398. 4 cl brauner Rum
  4399. 4 cl wei
  4400. er RumU
  4401. 1 cl Mandelsirup
  4402. 1 cl Orangenlik
  4403. 1 cl Zitronensaft
  4404. 6 cl Ananasjuice
  4405.  Karibik, gro
  4406.  (Fancyglas)y
  4407. 1YMit Ananasst
  4408. ck, Zitronenscheibe , Minzzweig und Cocktailkirsche am Glasrand dekorieren.
  4409. -Mit Eis sch
  4410. tteln und in Fancyglas abseihen.
  4411. MAI TAI (erweitert)
  4412. 4 cl brauner Rum
  4413. 2 cl Curacao OrangeU
  4414. 4 cl Orangensaft
  4415. 2 cl Ananassaft
  4416. 2 cl Zitronensaft
  4417. 2 cl Zuckersirup
  4418.  Longdrink/Highball}
  4419. 71 Limettenscheibe 1 Minzzweig auf den Glasrand stecken
  4420.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4421. MAIDEN'S BLUSH COCKTAIL
  4422. 2 cl Pernod
  4423. 4 cl Gin
  4424. 1 BL Grenadine
  4425. Zitronenschale
  4426.  Cocktailschale, klein{
  4427. Ein kurzes St
  4428. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  4429. end wird das St
  4430. ck in den Drink gegeben.
  4431. Alle Zutaten im Shaker auf Eis sch
  4432. tteln und abseihen. Mit der Zitronenschale abspritzen. Der Pernodanteil l
  4433. t sich auch auf die H
  4434. lfte reduzieren - ganz nach Wunsch.
  4435. Q%MAIDEN'S PRAYER (Bitte eine Jungfrau)
  4436. 4 cl Gin
  4437. 4 cl Cointreau
  4438. 1 cl Zitronensaft
  4439. 1 cl Orangensaft
  4440.  Ballonglas|
  4441. ]Die Zutaten mit Eisw
  4442. rfeln im Shaker 20 Sekunden kr
  4443. ftig sch
  4444. tteln und in das Glas abseihen.
  4445. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4446. MANGOBOWLE
  4447. 2 reife Mangos
  4448. 6 cl Apricot BrandyU
  4449. 4 cl brauner Rum
  4450. Saft von 1 Zitrone
  4451. Saft von 1 Orange
  4452. 2 EL Zucker
  4453. 0,75 l Wei
  4454. wein trocken
  4455. 0,75 l Sekt trocken
  4456.  Bowlengef
  4457.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4458. Q    MANHATTAN
  4459. 1 Sp Angostura Bitter
  4460. 2 cl Vermouth rosso
  4461. 4 cl Whiskey
  4462.  Cocktailschale~
  4463. Cocktailkirsche
  4464. jAlle Zutaten im R
  4465. hrglas mit Eis verr
  4466. hren und in ein Cocktailglas seihen. Mit Cocktailkirsche verzieren.
  4467. Skizze
  4468. &Paint.app
  4469. /ADie gut gewaschenen Kumquats in d
  4470. nne Scheiben schneiden und mit den Zutaten ohne Wein und Sekt im Gef
  4471.  1 Stunde zugedeckt k
  4472. hl stellen. Mit dem Wein eine weitere 1/2 Stunde k
  4473. hl stellen. Kurz vor dem Servieren mit dem Sekt auff
  4474. llen und die Gl
  4475. ser mit Cocktailspie
  4476. chen servieren. F
  4477. r ca. 8 Personen.
  4478. Skizze
  4479. &Paint.app
  4480. Skizze
  4481. &Paint.app
  4482. KICKER
  4483. 3 cl brauner Rum
  4484. 3 cl Calvados
  4485. 2 cl Vermouth rosso
  4486.  Cocktailglas gro
  4487. &1 Cocktailkirsche direkt in das Glas.
  4488. \Die Zutaten im R
  4489. hrglas mit 4 Eisw
  4490. rfeln gut verr
  4491. hren und in das gut gek
  4492. hlte Glas seihen.
  4493.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4494. KIRP1-2 d Creme de Cassis / Lik
  4495. r von schwarzen Johannisbeeren (am besten aus Dijon)
  4496. trockener Wei
  4497.  Weinglasd
  4498. Den Cassislik
  4499. r ins Glas geben und mit kaltem Wei
  4500. wein (z.B. Aligote/Burgund oder Muscadet/Loire) auff
  4501. llen. F
  4502. r die "S
  4503. en" den Cassisanteil einfach erh
  4504. KIR ROYALE
  4505. 1 d Creme de Cassis
  4506. 10 cl (0,1l) Champagner
  4507.  Sekt-/Champagnerfl
  4508. Den Spritzer Cassis ins Glas geben und mit dem eiskalten Champagner auff
  4509. llen. Dies ist die sehr trockene Version dieses in allen guten Restaurants, Hotels und Bars angebotenen Aperitivs. Wem es zu trocken ist: mehr Creme de Cassis ins Glas.
  4510. KO-KU
  4511. 1/16 l gr
  4512. ner Tee
  4513. 2 cl Kokossirup
  4514. 2 cl Ananassaft
  4515. 2 cl fl
  4516. ssiges Obers
  4517.  Karibik, gro
  4518.  (Fancyglas)m
  4519. Kokosraspeln
  4520. alkoholfrei, GesundheitsdrinknDen Tee erkalten lassen und die restlichen Zutaten einr
  4521. hren. Als Dekor den Glasrand in Kokosraspeln tauchen.
  4522. n & Gesund
  4523. KUMQUATBOWLE
  4524. 6 Kumquats
  4525. 6 cl CointreauU
  4526. 3 EL Zucker
  4527. Saft 1 Zitrone
  4528. 0,75 l Wei
  4529. wein trocken
  4530. 0,75 l Sekt trocken
  4531.  Bowlengef
  4532.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4533. LADY BROWN
  4534. 30-35% Vol.
  4535. 3 cl Gin
  4536. 1,5 cl Grand Marnier
  4537. 1,5 cl Zitronensaft
  4538.  Cocktailschaleo
  4539. 'Orangenscheibe an den Glasrand stecken
  4540. AperitifAIm Shaker auf Eisw
  4541. rfeln gut sch
  4542. tteln und in das Glas abseihen.
  4543. "Udo's Cocktail! de luxe 2.0 CD-Rom
  4544. 'Geburtstagsparty, Einstieg in die Nacht
  4545. LADY CHATTERLY
  4546. 1 cl Vermouth dry
  4547. 1 cl Orangensaft
  4548. 2 cl Curacao Triple Sec
  4549. 3 cl Gin
  4550.  Cocktailschalep
  4551. IAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  4552. tteln und in ein Cocktailglas seihen.
  4553. LADYKILLER
  4554. 1 cl Cointrau
  4555. 1 cl Apricot Brandy
  4556. 2 cl Gin
  4557. 3 cl Ananassaft
  4558. 3 cl Maracujasaft
  4559.  Longdrinkglasq
  4560. Mirabelle Orangenschale
  4561. {Alle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  4562. tteln und in ein Longdrinkglas seihen. Mit einer Mirabelle und Orangenschale servieren.
  4563. LAUBFROSCH
  4564. 4 cl Curacao blue
  4565. 20 cl Orangensaft
  4566.  Longdrinkglasr
  4567. 1 Cocktailkirsche Zitronenscheibe
  4568. Den Curacao in ein Longdrinkglas mit Eis geben, mit Orangensaft auff
  4569. llen und mit einer Cocktailkirsche und einer Zitronenscheibe servieren.
  4570. LAUDA FLIP
  4571. 2 cl Obers
  4572. 2 cl Zitronensaft
  4573. 4 cl Maracujasirup
  4574. 10 cl Orangensaft
  4575.  Longdrinkglass
  4576. Karambolfruchtscheiben
  4577. alkoholfrei4Zutaten im Mixer gut mischen und mit Eis servieren.
  4578. LIBERT
  4579. 1 cl Weinbrand
  4580. 1 cl Curacao
  4581. 1 cl Gin
  4582. 1 cl Vermouth dry
  4583. 1 ds Angostura
  4584.  Becherglas/Tumblert
  4585. $1 Zitronenspirale in das Glas geben
  4586. [Die Zutaten mit Eisw
  4587. rfeln im Shaker 20 Sekunden kr
  4588. ftig sch
  4589. tteln und in das Glas seihen.
  4590. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4591. Skizze
  4592. &Paint.app
  4593. ADie gut gewaschenen Karambolen in d
  4594. nne Scheiben schneiden und mit den Zutaten ohne Wein und Sekt im Gef
  4595.  2 Stunden k
  4596. hl stellen. Dann mit dem Wein gut umr
  4597. hren. Kurz vor dem Servieren mit dem Sekt auff
  4598. llen und die Gl
  4599. ser mit Cocktailspie
  4600. chen servieren. F
  4601. r ca. 8 Personen.
  4602. Skizze
  4603. &Paint.app
  4604. Skizze
  4605. &Paint.app
  4606. Skizze
  4607. &Paint.app
  4608. Skizze
  4609. &Paint.app
  4610. Skizze
  4611. &Paint.app
  4612. ISLAND MAGIC
  4613. 2 cl Gin
  4614. 2 cl Curacao Blue
  4615. Tonic Water
  4616. 1/4 Limette
  4617.  Longdrink/Highballj
  4618. LDas Limettenviertel auf dem Gin leicht auspressen und in das Glas dazugeben
  4619. HDie Zutaten mit 2 Eisw
  4620. rfeln in das Glas geben und mit Tonic aufgie
  4621. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4622. JACK COLLINS
  4623. 4 cl Calvados
  4624. 2 cl Zitronensaft
  4625. 1 TL Zuckersirup
  4626. Sodawasser
  4627.  Tumblerc
  4628. WDie Zutaten mit 3 Eisw
  4629. rfeln in das Glas geben und umr
  4630. hren. Mit Sodawasser auff
  4631. llen.
  4632. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4633. JAMAICA COOLER
  4634. 4 cl wei
  4635. er Rum
  4636. 10 cl Rotwein trocken
  4637. 1 cl Zitronensaft
  4638. 1 cl Orangensaft
  4639. 3 cl Zuckersirup
  4640.  Stielglasd
  4641. ^1/2 Zitronenscheibe unbehandelt auf einen Trinkhalm stecken und diesen auf den Glasrand legen
  4642. 0Die Zutaten mit 4 Eisw
  4643. rfeln im Glas verr
  4644. hren.
  4645.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4646. JAMAICA GREEN
  4647. 4 cl wei
  4648. er Rum (Bacardi)
  4649. 2 cl Creme de Menthe gr
  4650. 3 cl Zitronensaft
  4651. 2 cl Zuckersirup
  4652.  Longdrink/Highballi
  4653. a1 Scheibe unbehandelte Zitrone auf den Glasrand stecken (vielleicht mit einem Schirmchen drauf).
  4654. ZDie Zutaten im Shaker mit 6 Eisw
  4655. rfeln kurz und kr
  4656. ftig sch
  4657. tteln und in das Glas seihen.
  4658.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4659. JAMES BOND COCKTAIL
  4660. 1 Tl Zucker
  4661. 2 Sp Angostura Bitter
  4662. 2 cl Wodka
  4663. 20 cl Sekt (trocken)
  4664.  Cocktailglash
  4665. JOHN COLLINS
  4666. 4 cl Genever
  4667. 2 cl Zitronensaft
  4668. 1 TL Zuckersirup
  4669. Sodawasser
  4670.  Becherglas/Tumblere
  4671. WDie Zutaten mit 3 Eisw
  4672. rfeln in das Glas geben und umr
  4673. hren. Mit Sodawasser auff
  4674. llen.
  4675. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4676. JOSEPH'S
  4677. 4 cl Campari
  4678. 2 cl Grapefruitjuice
  4679. 2 Bl Maracujasirup
  4680.  Sektfl
  4681. 1VOrangenviertel auf den Glasrand stecken, Cocktailkirsche mit Spie
  4682. chen in die Orange.
  4683. _Zutaten im Shaker auf Eis sch
  4684. tteln, in eine Sektfl
  4685. te ohne Eis gie
  4686. en und mit Sekt auff
  4687. llen.
  4688. JOURNALIST
  4689. 4 cl Gin
  4690. 1 cl Vermouth rosso
  4691. 1 cl Vermouth dry
  4692. 2 ds Curacao
  4693. 1 ds Angostura
  4694.  Cocktailschalef
  4695. zEisw
  4696. rfel in ein R
  4697. hrglas geben, die Zutaten dar
  4698. bergie
  4699. en und gut umr
  4700. hren. Den Drink in das gut gek
  4701. hlte Glas abseihen.
  4702. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4703. KALKUTTA SLING
  4704. 2 d Zuckersirup
  4705. 4 cl ArrakU
  4706. 2 cl Zitronensaft
  4707. 4 cl Ananassaft
  4708. 1 Bl Ingwersaft
  4709. Ginger Ale
  4710.  Longdrink/Highballg
  4711. a:  Die Ananasscheibe (ganz, halb, viertel) kommt ins Glas und bleibt im Drink. (Hier empfiehlt sich eine Ananas ohne Schale oder aus der Dose.) b:  Bananenscheiben, quer angeschnitten Direkt ans Glas gesteckt, je nach Lust und Laune mit Schale.
  4712. ]Im Glas auf einigen Eisw
  4713. rfeln die Zutaten verr
  4714. hren, anschlie
  4715. end mit Ginger Ale auff
  4716. llen.
  4717. KARIBISCHER ZAUBER
  4718. 2 Karambolen (Sternfr
  4719. chte)
  4720. 4 cl Grand MarnierU
  4721. 4 cl brauner Rum
  4722. 3 EL Zucker
  4723. 0,75 l Wei
  4724. wein trocken
  4725. 0,75 l Sekt trocken
  4726.  Bowlengef
  4727. UDie Gl
  4728. ser mit 1 Karambolenscheibe und 1 Cocktailkirsche auf dem Glasrand dekorieren
  4729.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4730. KATZENZUNGE
  4731. 50 dag Erdbeeren
  4732. ffel StaubzuckerU
  4733. 2 cl Grand Marinier
  4734. 125 ml Schlagobers
  4735. 1 cl Weinbrand
  4736. 3 cl Grand Marinier
  4737. Erdbeeren zum Garnieren
  4738.  Cocktailglas gro
  4739.     Erdberen
  4740. Koch und Backjournal
  4741. , fruchtig
  4742. Skizze
  4743. &Paint.app
  4744. Skizze
  4745. &Paint.app
  4746. Skizze
  4747. &Paint.app
  4748. Skizze
  4749. &Paint.app
  4750. HAWAIIAN
  4751. 4 cl brauner Rum
  4752. 4 cl Ananassaft
  4753. 2 cl Grenadine
  4754. 1 Eiwei
  4755.  Longdrink/Highballn
  4756. <1/4 Ananasscheibe einschneiden und auf den Glasrand stecken
  4757. Die Zutaten mit 6 Eisw
  4758. rfeln im Shaker lange und kr
  4759. ftig sch
  4760. tteln und mit dem Eis vorsichtig in das Glas gie
  4761. en, so da
  4762.  ein sch
  4763. ner Schaumhut entsteht. Mit Trinkhalm servieren.
  4764.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4765. HAWAIIAN BANGER
  4766. 4 cl brauner Rum
  4767. 2 cl Galliano
  4768. 8 cl Orangensaft
  4769.  Longdrink/Highballm
  4770. Y1/2 Scheibe Orange unbehandelt 1 Cocktailkirsche auf einem Spie
  4771. chen in das Glas stellen
  4772. d4 Eisw
  4773. rfel in das Glas geben, die Zutaten dar
  4774. bergie
  4775. en und gut umr
  4776. hren. Mit Trinkhalm servieren.
  4777.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4778. HEARST
  4779. 3 cl Gin
  4780. 3 cl Vermouth rosso
  4781. 1 ds Orangebitter
  4782. 1 ds Angostura
  4783.  Cocktailschale[
  4784. zEisw
  4785. rfel in ein R
  4786. hrglas geben, die Zutaten dar
  4787. bergie
  4788. en und gut umr
  4789. hren. Den Drink in das gut gek
  4790. hlte Glas abseihen.
  4791. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4792. HEARTBREAKER
  4793. 2 cl Cherry Brandy
  4794. 3 cl Rum (braun)
  4795. 6 cl Ananassaft
  4796. 6 cl Orangensaft
  4797.  Longdrink/Highballl
  4798. Ananasscheibe Cocktailkirsche
  4799. Alle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  4800. tteln und in ein Longdrinkglas mit Eisw
  4801. rfeln seihen. Mit 1/4 Ananasscheibe und einer Cocktailkirsche servieren.
  4802. HEIMAT
  4803. 4 cl Gin
  4804. 2 cl Vermouth rosso
  4805. 1 Orangenscheibe
  4806.  Cocktailschale\
  4807. rfel in ein R
  4808. hrglas geben, die Zutaten dar
  4809. bergie
  4810. en und gut umr
  4811. hren. Den Drink in das gut gek
  4812. hlte Glas abseihen und die Orangenscheibe hineinlegen.
  4813. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4814. HORIZON
  4815. 4 cl brauner Rum
  4816. 1 cl Anisette
  4817. 2 cl Zitronensaft
  4818. 1 cl Grenadine
  4819.  Cocktailglas]
  4820. yAlle Zutaten im Shaker mit 4 Eisw
  4821. rfeln kurz, aber kr
  4822. ftig sch
  4823. tteln und den Shortdrink in das gut gek
  4824. hlte Glas seihen.
  4825.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4826. Q    HULA HULA
  4827. 3 cl brauner Rum (Jamaika Rum)
  4828. 3 cl wei
  4829. er Rum (Havanna Rum)
  4830. 3 cl Zuckersirup
  4831. 3 cl Zitronensaft
  4832. 5 cl Maracujasaft
  4833.  Ballonglas^
  4834. chte der Saison auf einem Spie
  4835.  in das Glas stellen
  4836. YDie Zutaten mit 4 Eisw
  4837. rfeln im Blender kurz mixen und den Longdrink in das Glas gie
  4838.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4839. Q    HURRICANE
  4840. 2 cl wei
  4841. er Rum&4 cl brauner Rum (z.B. Captain Morgan)
  4842. 1 cl Maracujasirup
  4843. 2 cl Orangensaft
  4844. 2 cl Ananassaft
  4845.  Karibik, gro
  4846. 18Ananasscheibe mit Kirsche am Spie
  4847.  im Glas/auf dem Glas
  4848. jAlle Zutaten in den Shaker geben und mit Eis sehr kr
  4849. ftig sch
  4850. tteln. Auf gesto
  4851. enes Eis im Glas abseihen.
  4852. Q=I.B.U. COCKTAIL (International Barkeeper Union, 1936 kreiert)
  4853. 1 BL Apricot Brandy
  4854. 1 BL Orangensaft
  4855. 2 cl Weinbrand
  4856.  Sekt-/Champagnerfl
  4857. eAlles au
  4858. er Sekt im Shaker mit Eis sch
  4859. tteln und ins Glas gie
  4860. en. Dort mit eiskaltem Sekt aufgie
  4861. IMPERIAL
  4862. 2 cl Gin
  4863. 2 cl Vermouth dry
  4864. 1 ds Maraschino
  4865. 1 ds Angostura
  4866.  Cocktailschale`
  4867. zEisw
  4868. rfel in ein R
  4869. hrglas geben, die Zutaten dar
  4870. bergie
  4871. en und gut umr
  4872. hren. Den Drink in das gut gek
  4873. hlte Glas abseihen.
  4874. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4875. INDIANAPOLIS
  4876. 2 cl Wodka
  4877. 2 cl Sahne
  4878. 2 cl Curacao blue
  4879.  Cocktailschalea
  4880. IAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  4881. tteln und in ein Cocktailglas seihen.
  4882. Skizze
  4883. &Paint.app
  4884. Skizze
  4885. &Paint.app
  4886. Skizze
  4887. &Paint.app
  4888. Skizze
  4889. &Paint.app
  4890. GRASSHOPPER
  4891. 1,5 cl Creme de Menthe, gr
  4892. 3 cl Creme de Cacao
  4893. 4 cl Sahne
  4894.  Karibik, kleinR
  4895. WAlle Zutaten im Shaker gut sch
  4896. tteln (Mixer ist ebenso denkbar) und ins Glas abgie
  4897. GREEN BANANA
  4898. 3 cl Gr
  4899. ne Banane
  4900. 2 cl Rum (wei
  4901. 8 cl Ananassaft
  4902. 2 cl Batida de Coco
  4903.  Longdrink/Highballr
  4904. 4Im Shaker zubereiten und mit Eis in ein Glas geben.
  4905. GREEN DRAGON
  4906. 2 cl Creme de Menthe
  4907. 4 cl Weinbrand
  4908.  CocktailschaleT
  4909. IAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  4910. tteln und in ein Cocktailglas seihen.
  4911. GREEN LOVE
  4912. 1 cl Zitronensaft
  4913. 2 cl Curacao blue
  4914. 2 cl Mandarinenlik
  4915. 2 cl Weinbrand
  4916.  CocktailglasU
  4917. Zitronenscheibe
  4918. qAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  4919. tteln und in ein Cocktailglas seihen. Glasrand mit Zitronenscheibe verzieren.
  4920. GREEN SUMMER
  4921. 4 cl Gr
  4922. ne Banane
  4923. 4 cl Ananassaft
  4924. 10 cl Bitter Lemon
  4925.  Longdrink/Highballq
  4926. -Im Longdrinkglas mit Bitter Lemon auff
  4927. llen.
  4928. U    GRENADINA
  4929. 2 cl Zitronensaft
  4930. 3 cl Grenadine Sirup
  4931. 20 cl Sodawasser
  4932.  Longdrinkglas5
  4933. alkoholfrei
  4934. Ein Longdrinkglas halb mit Eisw
  4935. rfeln f
  4936. llen. Grenadine und Zitronensaft dar
  4937. bergie
  4938. en und nicht umr
  4939. hren. Mit Sodawasser auff
  4940. llen.
  4941. GREY MOUSE
  4942. 4 cl Wodka
  4943. 1 cl Curacao Blue
  4944. 1 cl Campari
  4945. 1 d Zitronensaft
  4946. 1 cl Vermouth dry
  4947.  CocktailschaleW
  4948. DIm Shaker auf Eis sch
  4949. tteln, in ein Cocktailglas ohne Eis abseihen.
  4950. NE WITWE
  4951. 4 cl Curacao blue
  4952. 20 cl Orangensaft
  4953.  Longdrink/Highballp
  4954. 4Im Longdrinkglas auf Eis mit Orangensaft auff
  4955. llen.
  4956. NSCHNABEL
  4957. 4 cl Gr
  4958. ne Banane
  4959. 10 cl Orangensaft
  4960.  Longdrink/Highballo
  4961. alkoholfrei$Im Longdrinkglas mit Eis servieren.
  4962. GYPSY
  4963. 3 cl Gin
  4964. 3 cl Vermouth rosso
  4965.  CocktailschaleX
  4966. 1 Cocktailkirsche
  4967. zEisw
  4968. rfel in ein R
  4969. hrglas geben, die Zutaten dar
  4970. bergie
  4971. en und gut umr
  4972. hren. Den Drink in das gut gek
  4973. hlte Glas abseihen.
  4974. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  4975. HAVANNA CLUB
  4976. 4 cl wei
  4977. er Rum
  4978. 2 cl Vermouth rosso
  4979. Zitronenschale
  4980.  CocktailglasY
  4981. Die Zutaten im R
  4982. hrglas mit 4 Eisw
  4983. rfeln gut umr
  4984. hren und in das gut gek
  4985. hlte Glas seihen. Den Drink mit der unbehandelten Zitronenschale abspritzen.
  4986.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  4987. Skizze
  4988. &Paint.app
  4989. Skizze
  4990. &Paint.app
  4991. Skizze
  4992. &Paint.app
  4993. GOLDEN CADILLAC
  4994. 3 cl Galliano
  4995. 3 cl Creme de Cacao, wei
  4996. 3 cl Sahne (ges
  4997.  Champagner-/CocktailschaleI
  4998. Zutaten im Shaker auf Eis gut sch
  4999. tteln oder kurz im Mixer aufschlagen. In das Glas abseihen. Charles Schumann gibt noch Orangensaft (3 cl) zu der Mischung in den Shaker, um eine fruchtigere Note zu erhalten.
  5000. GOLDEN CLIPPER
  5001. 4 cl Rum wei
  5002. 2 cl Peach Brandy
  5003. 2 cl Orangensaft
  5004.  CocktailschaleJ
  5005. A1/4 Scheibe einer unbehandelten Orange auf den Glasrand stecken.
  5006. bDie Zutaten kurz, aber kr
  5007. ftig im Shaker sch
  5008. tteln und in die gut gek
  5009. hlte Cocktailschale seihen.
  5010.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5011. GOLDEN COLADA
  5012. 1 cl Sahne
  5013. 2 cl AnanassaftU
  5014. 2 cl Orangensaft
  5015. 2 cl Rum (wei
  5016. 3 cl Rum (braun)
  5017. 2 cl Batida de Coco
  5018.  Longdrink/Highballv
  5019. Ananasscheibe, Orangenscheibe
  5020. Alle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  5021. tteln und in ein Longdrinkglas seihen. Mit Orangenscheibe und halber Ananasscheibe servieren.
  5022. GOLDEN DAWN
  5023. 2 cl Gin
  5024. 2 cl Apricot Brandy
  5025. 6 cl Orangensaft
  5026. 1 Sp Grenadine Sirup
  5027.  Longdrink/Highballt
  5028. LAlles im Shaker mit Eis mixen. Am Schlu
  5029.  einen Spritzer Grenadine ins Glas.
  5030. GOLDEN DREAM
  5031. 3 cl Galliano
  5032. 2 cl Cointreau
  5033. 2 cl Orangensaft
  5034. 2 cl Sahne (ges
  5035.  Karibik, kleinK
  5036. Alle Zutaten mit gesto
  5037. enem Eis gut im Shaker sch
  5038. tteln und ins Glas abseihen. Bemerkung: Die Rezepte, die Cointreau als Bestandteil enthalten, lassen sich auch - wenn er gerade nicht zur Hand ist - mit Curacao Triple Sec mixen.
  5039. GOLDEN FIZZ
  5040. 4 cl Gin
  5041. 3 cl Zitronensaft
  5042. 1 Eigelb
  5043. 2 TL Zuckersirup
  5044. Sodawasser
  5045.  Longdrink/Highballs
  5046. Die Zutaten mit reichlich grob zertr
  5047. mmertem Eis im Shaker gut 1 Minute kr
  5048. ftig sch
  5049. tteln, in das Glas seihen und mit dem Soda auff
  5050. llen.
  5051. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5052. GOLDEN GINGER
  5053. 4 cl Ananassaft
  5054. 4 cl Orangensaft
  5055. 15 cl Ging Ale
  5056.  Longdrinkglas?
  5057. alkoholfreiSS
  5058. fte zusammen mit Eis in einem Longdrinkglas verr
  5059. hren. Mit Ginger Ale auff
  5060. llen.
  5061. GOLDEN GLEAM
  5062. 3 cl Weinbrand
  5063. 3 cl Grand Marnier
  5064. 3 cl Orangensaft
  5065.  CocktailschaleL
  5066. Alles im Shaker mit Eis mixen.
  5067. GOLDEN NAIL
  5068. 4 cl Whiskey (Bourbon)
  5069. 2 cl Southern Comfort
  5070.  TumblerM
  5071. TEisw
  5072. rfel in das Glas geben und die Bestandteile des Drinks im Glas auf Eis r
  5073. hren.
  5074. GOLDEN TORPEDO
  5075. 3 cl Galliano"1,5 cl Amaretto (z.B. di Galliano)
  5076. #3 cl Sahne (ges
  5077. t) oder Vanilleeis
  5078.  Champagner-/CocktailschaleO
  5079. Die Amarena-Kirsche (oder mehrere) wird direkt ins Glas gegeben. In zwei F
  5080. llen ist sie gut verwendbar: a) Als Kontrapunkt zu einem eher herben Drink b) Als Abrundung eines lieblichen/s
  5081. en Drinks.
  5082. vZutaten im Shaker sehr gut sch
  5083. tteln oder die Zutaten im Mixer aufschlagen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  5084. GRADEAL SPECIAL
  5085. 3 cl wei
  5086. er Rum
  5087. 2 cl Apricot Brandy
  5088. 1 cl Gin
  5089.  CocktailglasP
  5090. 31/4 Aprikose auf einem Spie
  5091. chen in das Glas legen
  5092. [Die Zutaten mit 6 Eisw
  5093. rfeln im R
  5094. hrglas gut umr
  5095. hern und in das gut gek
  5096. hlte Glas seihen.
  5097.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5098. Skizze
  5099. &Paint.app
  5100. Skizze
  5101. &Paint.app
  5102. Skizze
  5103. &Paint.app
  5104. FLORIDA SUNRISE
  5105. 2 cl Maracuja
  5106. 2 cl Zitronensaft
  5107. 3 cl Grapefruit
  5108. 3 cl Ananasjuice
  5109. 6 cl Orangenjuice
  5110.  Karibik, gro
  5111. 5YOrangen- und Limettenviertel einschneiden und auf den Glasrand stecken, Cocktailkirsche.
  5112. alkoholfreiaZutaten im Shaker mit Eis kr
  5113. ftig sch
  5114. tteln, Schu
  5115.  Grenadine zugeben, ins Glas mit Eis abseihen.
  5116. FLUFFY RUFFLES
  5117. 4 cl Rum wei
  5118. 2 cl Vermouth dry
  5119.  Champagnerschale2
  5120. Mit der Schale einer unbehandelten Zitrone den Drink abspritzen, so da
  5121.  das 
  5122. l der Schale auf dem Cocktail schwimmt. Die Schale in den Drink geben.
  5123. KDie Zutaten im R
  5124. hrglas gut verr
  5125. hren und in das gut gek
  5126. hlte Glas seihen.
  5127.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5128. FLYING BLUE LADY
  5129. 2 cl Curacao Blue
  5130. 1 cl Gin
  5131. 15 cl Sekt
  5132.  Sektfl
  5133. Zuckerrand
  5134. YGin und Blue Curacao kurz mit Eis Shaken, in das Glas seihen und mit dem Sekt auff
  5135. llen.
  5136. FLYING EAGLE
  5137. 1 cl Fernet Branca
  5138. 1,5 cl Vermouth Rosso
  5139. 2,5 cl Whiskey
  5140.  Cocktailschale, klein4
  5141. DAlle Zutaten auf Eis im Shaker gut sch
  5142. tteln und ins Glas umgie
  5143. FOG CUTTER
  5144. 3 cl brauner Rum
  5145. 2 cl BrandyU
  5146. 2 cl Sherry
  5147. 1 cl Gin
  5148. 3 cl Orangensaft
  5149. 2 cl Zuckersirup
  5150.  Longdrink, 
  5151.  Tumblerw
  5152. )1 Minzzweig auf dem Glasrand arrangieren
  5153. Die Zutaten au
  5154. er dem Sherry mit 6 Eisw
  5155. rfeln im Shaker kurz aber kr
  5156. ftig sch
  5157. tteln und den Longdrink mit dem Eis in das Glas gie
  5158. en. Den Sherry vorsichtig auf den Drink gie
  5159.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5160. FOGGY DAY (Charles Schumann)
  5161. 1 cl Pernod
  5162. 4 cl Gin
  5163. Zitronenschale
  5164.  Longdrink6
  5165. Zitronenzeste; mit einem kleinen, scharfen Messer wird von einer unbehandelten Zitrone die Haut (ohne Wei
  5166. es) in Bandnudelbreite spiralf
  5167. rmig abgeschnitten.
  5168. yDie Alkoholica ins Glas geben, das mit Eis gef
  5169. llt ist. Das ganze mit Wasser auff
  5170. llen und die Zitronenschale dazugeben.
  5171. FORMULA UNO
  5172. 1 cl Coconut Cream
  5173. 6 cl Ananasjuice
  5174. 3 cl brauner Rum
  5175. Grenadinesirup
  5176.  Karibik, gro
  5177. 1%Erdbeere und Ananas auf den Glasrand
  5178. 9Auf Eis im Shaker sch
  5179. tteln und in Karibikglas abseihen.
  5180. FOUR FLUSH
  5181. 3 cl Rum wei
  5182. 2 cl Vermouth dry
  5183. 1 cl Maraschino
  5184. 2 Sp Grenadine
  5185.  Cocktailglas9
  5186. 91 Cocktailkirsche auf einem Spie
  5187. chen in das Glas geben.
  5188. [Die Zutaten mit 6 Eisw
  5189. rfeln im R
  5190. hrglas kurz mischen und in das gut gek
  5191. hlte Glas seihen.
  5192.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5193. FOX TROT
  5194. 4 cl wei
  5195. er Rum
  5196. 1 cl Cointreau
  5197. 2 cl Zitronensaft
  5198.  Cocktailschale:
  5199. iDie Zutaten im Shaker mit 4 Eisw
  5200. rfeln kurz, aber kr
  5201. ftig sch
  5202. tteln und in das gut gek
  5203. hlte Glas seihen.
  5204.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5205. Q$FRENCH 75 (Harry's Bar, Paris, 1925)
  5206. 1 d Anisette
  5207. 1 Bl Zucker
  5208. 6 cl Gin
  5209. Saft einer Zitrone
  5210. Champagner
  5211. es Champagnerglas;
  5212. Alle Zutaten au
  5213. er Champagner in den Shaker auf Eis geben und kr
  5214. ftig sch
  5215. tteln. Ins Glas gie
  5216. en und mit dem Champagner auff
  5217. llen. Ein altes Rezept mit zeitlosem Geschmack.
  5218. FRISCO GLOW
  5219. 2 d Grenadine
  5220. 3 cl Rum, wei
  5221. 3 cl Gin
  5222. 1/4 Limette
  5223.  Tumbler<
  5224. 18Ananasscheibe mit Kirsche am Spie
  5225.  im Glas/auf dem Glas
  5226. CDie Zutaten ins Glas geben und auf Eis r
  5227. hren. Mit Soda auff
  5228. llen.
  5229. Skizze
  5230. &Paint.app
  5231. FROZEN MATADOR
  5232. 2 cl Zitronensaft
  5233. 2 cl Ananassaft
  5234. 1 Tl Zucker
  5235. 1 cl Cointrau
  5236. 5 cl Tequila
  5237.  Longdrinkglas>
  5238. iZubereiten im Elektromixer mit gesto
  5239. enem Eis. Abgie
  5240. en ins Longdrinkglas, mit gesto
  5241. enem Eis auff
  5242. llen.
  5243. FRUIT PUNCH
  5244. 5 cl Orangensaft
  5245. 5 cl AnanassaftU
  5246. 2 cl Zitronensaft
  5247. 1 cl Grenadinesirup
  5248. 2 EL Kokosnu
  5249. raspel
  5250. 1 kleine Banane
  5251. Vanilleeis
  5252.  Longdrink1
  5253. alkoholfreiXDie Zutaten im Mixer so lange mixen, bis die Banane p
  5254. riert ist und in das Glas gie
  5255. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5256. GALLIANO MARGARITA
  5257. 2 cl Galliano
  5258. 2 cl Tequila
  5259. 1 cl Zitronensaft
  5260.  Sekt-/Champagnerfl
  5261. Ein kurzes St
  5262. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  5263. end wird das St
  5264. ck in den Drink gegeben.
  5265. aDas Glas mit einem Crusta-Rand versehen. Die Zutaten gut mit Eis shaken und in das Glas abgie
  5266. GEORGE COLLINS
  5267. 2 cl Wodka
  5268. 2 cl Cointreau
  5269. 2 cl Zitronensaft
  5270. Bitter Lemon
  5271.  Longdrink/Highball5
  5272. YDie Zutaten mit 
  5273. 3 Eisw
  5274. rfeln in das Glas geben, umr
  5275. hren und mit Bitter Lemon auff
  5276. llen.
  5277. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5278. GET UP
  5279. 8 cl Pfirsichmus
  5280. 3 cl Wodka
  5281. 3 cl Pfirsichlik
  5282. 4 cl Orangensaft
  5283. 1 d Cointreau
  5284.  Karibik, gro
  5285. \Die Zutaten auf Eis im Shaker sch
  5286. tteln und in ein Glas abseihen. Mit Sodawasser auff
  5287. llen.
  5288. GG-APERO
  5289. 50g frische Salatgurke
  5290. 8 cl Tonic WaterU    2 cl Soda
  5291. 2 cl Gin
  5292. 1 Minzblatt
  5293. 4 cl Champagner
  5294.  Champagner-/CocktailschaleC
  5295. GIBSON GIRL
  5296. 3 cl Gin
  5297. 3 cl Vermouth dry
  5298.  CocktailschaleE
  5299. *1 St
  5300. ck Zitronenschale in den Drink geben
  5301. zEisw
  5302. rfel in ein R
  5303. hrglas geben, die Zutaten dar
  5304. bergie
  5305. en und gut umr
  5306. hren. Den Drink in das gut gek
  5307. hlte Glas abseihen.
  5308. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5309. GIN COLLINS
  5310. 1 cl Zuckersirup
  5311. 2 cl Zitronensaft
  5312. 4 cl Gin
  5313. 15 cl Sodawasser
  5314.  Longdrinkglas"
  5315. 1 Cocktailkirsche Zitronenscheibe
  5316. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit Eis im Longdrinkglas verr
  5317. hren. Mit Sodawasser auff
  5318. llen und mit Zitronenscheibe und Cocktailkirsche servieren.
  5319. GIN FIZZ
  5320. 2-3 cl Zuckersirup
  5321. 3-4 cl Zitronensaft
  5322. 6 cl Gin
  5323.  Longdrink/Highballu
  5324. 1QDie Zitronenscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt.
  5325. er Soda alles im Shaker mit viel Eis lang und kr
  5326. ftig sch
  5327. tteln. Das Glas, in das die Mischung abgegossen wird, sollte ein paar Eisw
  5328. rfel enthalten. Mit Soda nach Belieben auff
  5329. llen.
  5330. GOD FATHER
  5331. 4 cl Whiskey (Bourbon)
  5332. 2 cl Amaretto
  5333.  TumblerF
  5334. MDie beiden Zutaten in das Glas gie
  5335. en und auf ein paar Eisw
  5336. rfeln verr
  5337. hren.
  5338. GOD MOTHER
  5339. 4 cl Wodka
  5340. 2 cl Amaretto
  5341.  TumblerG
  5342. RWie beim "Godfather" weren die Zutaten im Glas auf ein paar Eisw
  5343. rfeln vermischt.
  5344. Skizze
  5345. &Paint.app
  5346. ADie Erdbeeren und die gesch
  5347. lten Kiwis vierteln und in Scheiben schneiden. Die Fr
  5348. chte und Zutaten au
  5349. er dem Sekt im Bowlengef
  5350.  1 Stunde k
  5351. hl stellen und anschlie
  5352. end gut umr
  5353. hren. Die Gl
  5354. ser zu zwei Dritteln mit Bowle f
  5355. llen und nach Belieben Sekt dazugie
  5356. en. F
  5357. r ca. 15 Personen.
  5358. ERDBEER-KIWI-BOWLE
  5359. 150g frische Erdbeeren
  5360. 4 KiwisU21,5l Wei
  5361. wein 0,35l Rotwein 1 Flasche Sekt trocken
  5362. 4 cl Kiwilik
  5363. 4 cl Erdbeerlik
  5364. r oder -sirup
  5365. 4 cl wei
  5366. er Rum
  5367. 3 EL Zucker
  5368. Saft von 1 Zitrone
  5369.  Bowlengef
  5370.  Cocktailspie
  5371. chen in die Gl
  5372.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5373. EXOTIC BLUE
  5374. 4 cl Curacao Blue
  5375. 2 cl Sahne
  5376. 8 cl Ananassaft
  5377.  Longdrinkglas&
  5378. =Im Shaker mit Eis zubereiten und in ein Longdrinkglas geben.
  5379. EXTERMINATOR
  5380. 3 cl Gin
  5381. 3 cl Cointrau
  5382. 4 cl Grapefruitsaft
  5383. 8 cl Sekt (trocken)
  5384.  Sektglas'
  5385. Cocktailkirsche
  5386. Grapefruitsaft, Cointrau und Gin mit Eis im Shaker sch
  5387. tteln. In ein gro
  5388. es Sektglas seihen und mit Sekt auff
  5389. llen. Mit einer Cocktailkirsche servieren.
  5390. FEDORA PUNCH
  5391. 3 cl brauner Rum
  5392. 1 cl CognacU
  5393. 1 cl Bourbon Whiskey
  5394. 1 cl Curacao orange
  5395. 2 cl Zitronensaft
  5396. 2 cl Zuckersirup
  5397.  Highball/Longdrink(
  5398. *1 Zitronenspirale auf den Glasrand h
  5399. Alle Zutaten mit 4 Eisw
  5400. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  5401. ftig sch
  5402. tteln und in das zur H
  5403. lfte mit zersto
  5404. enem Eis gef
  5405. llte Glas seihen.
  5406.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5407. FEIGENBLATT
  5408. 4 cl wei
  5409. er Rum
  5410. 3 cl Vermouth rosso
  5411. 2 cl Limettensaft
  5412.  Cocktailschale)
  5413. 11 Cocktailkirsche mit Stiel direkt in den Drink.
  5414. Die Zutaten mit 5 Eisw
  5415. rfeln in ein R
  5416. hrglas geben und alles gut umr
  5417. hren. Den Shortdrink in ein gut gek
  5418. hltes Cocktailglas seihen und dekorieren.
  5419.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5420. FIFTH AVENUE
  5421. 2 cl Apricot Brandy
  5422. 3 cl Creme de Cacao, wei
  5423. 4 cl Sahne (ges
  5424.  Cocktailschale, klein*
  5425. VAlle Zutaten in den Shaker auf Eis geben. Kr
  5426. ftig sch
  5427. tteln und in das Glas abseihen.
  5428. FINLANDIA COOLER
  5429. 4 cl Wodka
  5430. 2 cl Bols Lime SirupU
  5431. 2 cl Zitronensaft
  5432. 1 cl Curacao Blue
  5433. Ginger Ale
  5434. Zucker
  5435.  Karibik, klein+
  5436. 1VHalbe Zitronenscheibe auf den Glasrand stecken, Cocktailkirsche auf Strohhalm spie
  5437. oDie Zutaten im Shaker auf Eis kr
  5438. ftig sch
  5439. tteln, in ein Glas abseihen und mit Ginger Ale vorsichtig auff
  5440. llen.
  5441. FIREBALL
  5442. 3 cl Red Orange
  5443. 2 cl Gin
  5444. 10 cl Tonic Water
  5445.  Longdrinkglas,
  5446. ,Im Longdrinkglas mit Tonic Water auff
  5447. llen.
  5448. FIVE O'CLOCK
  5449. 2 cl Vermouth Rosso
  5450. 2 cl Gin
  5451. 2 cl wei
  5452. er Rum
  5453. 2 cl Orangensaft
  5454.  Champagner-/Cocktailschale-
  5455. 1dDie Orangenscheibe (ganz, halb, viertel) kommt ins Glas, wird leicht angepre
  5456. t und bleibt im Drink.
  5457. jAlle Zutaten im Skaker auf Eis gut mischen. In das vorgek
  5458. hlte oder mit Eis ausgeschwenkte Glas abseihen.
  5459. FLORIDA
  5460. 1 Sp Angostura
  5461. 2 cl Grenadine Sirup
  5462. 3 cl Zitronensaft
  5463. 6 cl Ananassaft
  5464.  Longdrinkglas.
  5465. JAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  5466. tteln und in ein Longdrinkglas seihen.
  5467. FLORIDA COCKTAIL
  5468. 1 d Grenadine
  5469. 1 d Curacao Triple SecU
  5470. 1 cl Creme de Cacao Wei
  5471. 1 cl Vermouth Bianco
  5472. 3 cl Wei
  5473. er Rum (Ron Rico)
  5474. Saft einer Limone (Limette)
  5475. Orangenschale
  5476.  Champagner-/Cocktailschale/
  5477. Ein kurzes St
  5478. ck Orangenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  5479. end wird das St
  5480. ck in den Drink gegeben.
  5481. jDie Zutaten im Shaker mit Eis gut sch
  5482. tteln und ins gek
  5483. hlte Glas abseihen. Mit Orangenschale abspritzen.
  5484. Skizze
  5485. &Paint.app
  5486. EAST INDIA
  5487. 5 cl Weinbrand
  5488. 1 BL Curacao
  5489. 2 BL Ananassaft
  5490. 1 Sp Angostura
  5491.  Cocktailglas
  5492. (1 Cocktailkirsche mit Stiel in das Glas
  5493. SDie Zutaten mit 3 Eisw
  5494. rfeln im Shaker 20 Sekunden kr
  5495. ftig sch
  5496. tteln und abseihen.
  5497. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5498. EASTERN WIND
  5499. 2 cl Wodka
  5500. 3 cl Vermouth dry
  5501. 3 cl Vermouth rosso
  5502.  Cocktailschale
  5503. Orangenscheibe Zitronenscheibe
  5504. \Alle Zutaten im Cocktailglas mit Eis verr
  5505. hren. Mit Zitronen- und Orangenscheibe servieren.
  5506. EGG FLIP
  5507. 4 cl Weinbrand
  5508. 1 cl Grand Marnier
  5509. 1 cl Grenadinesirup
  5510. 1 Eigelb
  5511.  Cocktailschale
  5512. ]Die Zutaten mit 4 Eisw
  5513. rfeln im Shaker 20 Sekunden kr
  5514. ftig sch
  5515. tteln und in das Glas seihen.
  5516. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5517. EGG NOGG
  5518. 5 cl Weinbrand
  5519. 4 BL Zucker
  5520. 15 cl Milch
  5521.  Highball
  5522. Muskatnu
  5523. berreiben
  5524. GMit 4 Eisw
  5525. rfeln im Shaker 30 Sekunden kr
  5526. ftig sch
  5527. tteln und abseihen.
  5528. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5529. EIS AM STIEL
  5530. Mineralwasser
  5531.  Longdrink/Highball%
  5532. 5<Zwei Limettenscheiben ins Glas und mit Strohhalm servieren.
  5533. alkoholfreiUEin Glas zu einem Drittel mit zerhacktem Eis f
  5534. llen und mit Mineralwasser aufgie
  5535. EL DIABOLO
  5536. 2 cl Creme de Cassis
  5537. 5 cl Tequila
  5538. 1/2 Limone (Limette)
  5539. Ginger Ale
  5540.  Longdrink
  5541. a:  Die Limettenscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt. b:  Die Limettenscheibe wird waagerecht mit einem Cocktailspie
  5542. chen durchstochen und auf das Glas gelegt.
  5543. Viele Eisw
  5544. rfeln in das Glas geben und darauf die Limone auspressen (mit der Hand). Dann Tequila und Cassis zuf
  5545. gen und mit Ginger Ale nachgie
  5546. Q    EL DORADO
  5547. 4 cl wei
  5548. er Rum
  5549. 2 cl Eierlik
  5550. 2 cl Creme de cacao braun
  5551. 1 TL Kokosraspel
  5552.  Cocktailglas gro
  5553. .Schokoraspel vorsichtig auf den Drink streuen
  5554. sDie Zutaten mit den Kokosraspeln im Blender mit 4 Eisw
  5555. rfeln kurz mixen und in das gut gek
  5556. hlte gro
  5557. e Glas seihen.
  5558.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5559. EL PRESIDENTE
  5560. 3 cl Rum wei
  5561. 2 cl Vermouth dry
  5562. 1 cl Vermouth rosso
  5563. 1 cl Curacao Triple Sec
  5564. 1 Sp Grenadine
  5565.  Cocktailschale 
  5566. 1>1 Cocktailkirsche auf einem Spie
  5567. chen auf den Glasrand legen.
  5568. mDie Zuaten mit Eisw
  5569. rfeln in einem R
  5570. hrglas gut, aber nur kurz umr
  5571. hren und in das gut gek
  5572. hlte Glas seihen.
  5573. EL PRESIDENTE
  5574. 3 cl wei
  5575. er Rum
  5576. 1 cl Curacao triple sec
  5577. 2 cl Vermouth dry
  5578. 1 cl Vermouth rosso
  5579. 1 Spr Grenadine
  5580.  Cocktailglas!
  5581. G1 Cocktailkirsche mit Stiel auf einem Spie
  5582. chen auf den Glasrand legen
  5583. tDie Zutaten mit 5 Eisw
  5584. rfeln im R
  5585. hrglas gut, aber nur kurz umr
  5586. hren und den Drink in das gut gek
  5587. hlte Glas seihen.
  5588.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5589. ELDORADO
  5590. 2 cl Eierlik
  5591. 2 cl Creme de Cacao
  5592. 4 cl Rum (wei
  5593.  Cocktailglas"
  5594. Schokoraspeln
  5595. qAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  5596. tteln und in ein Cocktailglas seihen. Mit Kokos- und Schokoraspeln bestreuen.
  5597. ELEGANT
  5598. 2 cl Gin
  5599. 2 cl Vermouth dry
  5600. 2 ds Grand Marnier
  5601.  Cocktailschale#
  5602. zEisw
  5603. rfel in ein R
  5604. hrglas geben, die Zutaten dar
  5605. bergie
  5606. en und gut umr
  5607. hren. Den Drink in das gut gek
  5608. hlte Glas abseihen.
  5609. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5610. Skizze
  5611. &Paint.app
  5612. Skizze
  5613. &Paint.app
  5614. Skizze
  5615. &Paint.app
  5616. DAIQUIRI FLORITA 
  5617. 4 cl kubanischer Rum
  5618. 1 cl Maraschino
  5619. 2 cl Grapefruitjuice
  5620. Zitronensaft`
  5621.  Cocktailschale, kleinz
  5622. cPDie Orangenscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt.
  5623. `Zutaten im Shaker mit einem Schu
  5624.  Zitronensaft auf Eis sch
  5625. tteln und in Glas ohne Eis abseihen.
  5626. DARK & STORMY
  5627. 4 cl dunkler Rum (z.B. Bacardi)
  5628. 4 cl Gingerbeer
  5629. Limettenviertel
  5630.  Tumbler
  5631. \Limettenviertel Der Saft der Limetten kommt zusammen mit den Limettenvierteln in den Drink.
  5632. DAVIS
  5633. 3 cl brauner Rum
  5634. 3 cl Vermouth dry
  5635. Saft von 1 Zitrone
  5636. 1 cl Himbeersirup
  5637.  Cocktailglas
  5638. iDie Zutaten im Shaker mit 6 Eisw
  5639. rfeln kurz, aber kr
  5640. ftig sch
  5641. tteln und in das gut gek
  5642. hlte Glas seihen.
  5643.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5644. DAYDREAMER
  5645. 1 cl Vermouth dry
  5646. 1 cl Sherry dry
  5647. 3 cl Wodka
  5648.  Cocktailschale
  5649. Zitronenschale
  5650. uAlle Zutaten im R
  5651. hrglas mit Eis verr
  5652. hren und in ein Cocktailglas seihen. Mit einem St
  5653. ck Zitronenschale servieren.
  5654. Q    DEAUVILLE
  5655. 2 cl Grand Marnier
  5656. 2 cl Brandy
  5657. 2 cl Calvados
  5658. 2 cl Zitronensaft
  5659.  Champagner-/Cocktailschale
  5660. Ein kurzes St
  5661. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  5662. end wird das St
  5663. ck in den Drink gegeben.
  5664. 3Im Shaker auf Eis sch
  5665. tteln und ins Glas abseihen.
  5666. Q    DELMONICO
  5667. 3 cl Gin
  5668. 1 cl Vermouth rosso
  5669. 1 cl Vermouth dry
  5670. 1 cl Cognac
  5671. 2 ds Angostura
  5672.  Cocktailschale
  5673. zEisw
  5674. rfel in ein R
  5675. hrglas geben, die Zutaten dar
  5676. bergie
  5677. en und gut umr
  5678. hren. Den Drink in das gut gek
  5679. hlte Glas abseihen.
  5680. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5681. DEWEY
  5682. 3 cl Gin
  5683. 3 cl Vermouth dry
  5684. 1 ds Orangenbitter
  5685.  Cocktailschale
  5686. zEisw
  5687. rfel in ein R
  5688. hrglas geben, die Zutaten dar
  5689. bergie
  5690. en und gut umr
  5691. hren. Den Drink in das gut gek
  5692. hlte Glas abseihen.
  5693. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5694. DOUGH
  5695. 2 Becher Joghurt
  5696. 1/2 l MineralU
  5697. 1 El Dille
  5698. 1 El Minze    1 Tl Salz
  5699. Pfeffer
  5700.     1 Zitrone
  5701.  Longdrink
  5702. alkoholfreiGAlle Zutaten in Glas r
  5703. hren, Kr
  5704. uter zugeben und eisgek
  5705. hlt servieren.
  5706. DR. FUNK
  5707. 4 cl brauner Rum
  5708. 2 cl PernodU
  5709. 3 cl Grenadine
  5710. 2 cl Rose's Lime-Juice
  5711. 2 cl Zitronensaft
  5712.  Longdrink/Highbally
  5713. Die Zutaten au
  5714. er Soda im Shaker mit 6 Eisw
  5715. rfeln kurz aber kr
  5716. ftig sch
  5717. tteln und in das Glas seihen. Mit dem Soda auff
  5718. llen und mit Trinkhalm servieren.
  5719.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5720. DUBARRY
  5721. 4 cl Gin
  5722. 2 cl Vermouth dry
  5723. 2 ds Pernod
  5724. 1 ds Angostura
  5725.  Cocktailschale
  5726. zEisw
  5727. rfel in ein R
  5728. hrglas geben, die Zutaten dar
  5729. bergie
  5730. en und gut umr
  5731. hren. Den Drink in das gut gek
  5732. hlte Glas abseihen.
  5733. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5734. DUNLOP
  5735. 4 cl wei
  5736. er Rum
  5737. 2 cl Sherry
  5738. 1 Sp Angostura
  5739.  Cocktailglas gro
  5740. j1 unbehandelten Zitronenschalenstreifen in Serpentinen auf Cocktailspie
  5741.  stecken und in das Glas stellen.
  5742. Die Zutaten im R
  5743. hrglas mit 6 Eisw
  5744. rfeln gut verr
  5745. hren und anschlie
  5746. end in das gut gek
  5747. hlte Glas seihen. Mit dem 
  5748. l der Zitronenschale abspritzen.
  5749.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5750. Skizze
  5751. &Paint.app
  5752. Skizze
  5753. &Paint.app
  5754. Q    COCOSKISS
  5755. 3 cl brauner Rum
  5756. 3 cl Malibu
  5757. 4 cl Orangensaft
  5758. 3 cl Maracujasirup
  5759.  Longdrink/Highball hoch
  5760. 1 Minzzweig
  5761. sDie Zutaten im Shaker mit 6 Eisw
  5762. rfeln kurz und kr
  5763. ftig sch
  5764. tteln und in das Glas seihen. Mit Trinkhalm servieren.
  5765.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5766. COLIBRI
  5767. 4 cl Ananassaft
  5768. 4 cl Orangensaft
  5769. 1 d Grenadine
  5770.  Longdrink/Highball
  5771. Limettenscheibe
  5772. ;Die Zutaten im Glas mit Eis verr
  5773. hren, mit Cola auff
  5774. llen.
  5775. COLONEL COLLINS
  5776. 4 cl Bourbon Whiskey
  5777. 2 cl Zitronensaft
  5778. 1 TL Zuckersirup
  5779. Sodawasser
  5780.  Becherglas/Tumbler
  5781. WDie Zutaten mit 3 Eisw
  5782. rfeln in das Glas geben und umr
  5783. hren. Mit Sodawasser auff
  5784. llen.
  5785. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  5786. COLUMBIA
  5787. 4 cl wei
  5788. er Rum
  5789. 3 cl Zitronensaft
  5790. 2 cl Himbeersirup
  5791.  Champagnerschale
  5792. >3 frische Himbeeren direkt ins Glas. Ein Spie
  5793. chen dazulegen.
  5794. iDie Zutaten im Shaker mit 4 Eisw
  5795. rfeln kurz, aber kr
  5796. ftig sch
  5797. tteln und in das gut gek
  5798. hlte Glas seihen.
  5799.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5800. CORALL SEA
  5801. 1 cl Sahne
  5802. 2 cl Curacao Blue
  5803. 3 cl Rum (wei
  5804. 5 cl Batida de Coco
  5805. 10 cl Ananassaft
  5806.  Longdrinkglas
  5807. Cocktailkirsche
  5808. oAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  5809. tteln und in ein Longdrinkglas seihen. Mit einer Cocktailkirsche servieren.
  5810. CORPSE REVIVER I
  5811. 2 cl Creme de Menthe
  5812. 2 cl Fernet Branca
  5813. 2 cl Weinbrand
  5814.  Cocktailschale, klein
  5815. Der Fan des starken Kr
  5816. utergeschmacks r
  5817. hrt alle Zutaten auf Eis im R
  5818. hrglas und gie
  5819. t die belebende Mischung auf Eisw
  5820. rfel. Dazu empfohlen wird Eiswasser.
  5821. CORPSE REVIVER II
  5822. 1 d Pernod
  5823. 1,5 cl Gin
  5824. 1,5 cl Cointreau
  5825. 1,5 cl Schwedenpunsch
  5826. 1,5 cl Zitronensaft
  5827.  Cocktailschale, klein
  5828. Mit Eisw
  5829. rfeln im R
  5830. hrglas alle Zutaten vermischen und in ein kaltes Glas abseihen. Hilft ebenso wie Nr.I nach einem kr
  5831. ftigen Essen.
  5832. CRACY WONDER
  5833. 4 cl Kiwi Won
  5834. 2 cl Ananassaft
  5835. 1 cl Batida de Coco
  5836. 10 cl Bitter Lemon
  5837.  Longdrinkglas
  5838. OIm Shaker zubereiten und im Longdrinkglas 
  5839. ber Eis mit Bitter Lemon auff
  5840. llen.
  5841. CUBA LIBREB4 cl heller Rum am besten von den Philippinen oder aus Puerto Rico
  5842. 1/4 Limone (Limette)
  5843.     Coca Cola
  5844.  Longdrink
  5845. Limettenscheibe
  5846. CURACAO FLIP
  5847. 1 St Eigelb
  5848. 1 St Eiwei
  5849. 4 cl Orangensaft
  5850. 4 cl Curacao blue
  5851.  Cocktailschale
  5852. IAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  5853. tteln und in ein Cocktailglas seihen.
  5854. DAIQUIRI 3 cl Limetten- oder Zitronensaft#5 cl wei
  5855. er Rum (z.B. Havanna Club)
  5856. 1,5 cl Zuckersirup
  5857.  Tumbler    
  5858. QDie Limettenscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt.
  5859. Die Zutaten im Shaker sehr gut sch
  5860. tteln. Auf (frische) Eisw
  5861. rfel im Glas abseihen. Bemerkung: Der Daiquiri wurde 1912 in der Bar "La Floridita" in Havanna zum erstenmal gemixt.
  5862.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5863. Skizze
  5864. &Paint.app
  5865. Skizze
  5866. &Paint.app
  5867. CHERRY DAIQUIRI
  5868. 3 cl Rum wei
  5869. 2 cl Cherry Brandy
  5870. 3 cl Rose's Lime Juice
  5871. 1 cl Kirschwasser
  5872.  Cocktailglas
  5873. '1 Cocktailkirsche direkt in den Drink.
  5874. ZDie Zutaten mit 6 Eisw
  5875. rfeln im R
  5876. hrglas gut mischen und in das gut gek
  5877. hlte Glas seihen.
  5878.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5879. CHERRY ITALY
  5880. 3 cl Cherry Brandy
  5881. 3 cl Amaretto
  5882.  Cocktailschale
  5883. IAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  5884. tteln und in ein Cocktailglas seihen.
  5885. CHERRY RUM
  5886. 4 cl wei
  5887. er Rum
  5888. 3 cl Kirschlik
  5889. 3 cl Sahne
  5890.  Cocktailglas
  5891. >2 Cocktailkirschen auf einem Spie
  5892. chen auf den Glasrand legen
  5893. xDie Zutaten mit 6 Eisw
  5894. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  5895. ftig sch
  5896. tteln und den Shortdrink in das gut gek
  5897. hlte Glas seihen.
  5898.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5899. CHICAGO COOLER
  5900. 2 cl Zitronensaft
  5901. 8 cl Traubensaft
  5902. 8 cl Ginger Ale
  5903.  Whiskeyglas,
  5904. alkoholfreisDen Zitronensaft in ein zur H
  5905. lfte mit Eis gef
  5906. lltes Whiskeyglas gie
  5907. en. Mit Ginger Ale und Traubensaft auff
  5908. llen.
  5909. CHICAGO-COCKTAIL
  5910. 1 d Angostura
  5911. 1 BL Curacao Triple Sec
  5912. 2 cl Cognac
  5913. Sekt/Champagner
  5914.  Champagner-/Cocktailschale
  5915. CHOCOLATE COCO
  5916. 3 cl wei
  5917. er Rum
  5918. 3 cl Malibu
  5919. 2 cl Zitronensaft
  5920. 6 cl Ananassaft
  5921. 2 cl Schokolaensirup
  5922.  Longdrink/Highball
  5923. Kokosraspeln auf dem Glasrand
  5924. hDie Zutaten mit 6 Eisw
  5925. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  5926. ftig sch
  5927. tteln und mit dem Eis in das Glas gie
  5928.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5929. Q    CLARENDON
  5930. 4 cl Rum wei
  5931. 2 cl Grapefruitsaft
  5932. 1,5 cl Limettensaft
  5933. 2 Bl Staubzucker
  5934. 1 Bl Grenadine
  5935.  Cocktailschale
  5936. bDie Zutaten im Shaker kurz, aber kr
  5937. ftig sch
  5938. tteln und in die gut gek
  5939. hlte Cocktailschale seihen.
  5940.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5941. CLARIDGE
  5942. 1 cl Curacao Triple Sec
  5943. 1 cl Apricot Brandy
  5944. 2 cl Gin
  5945. 2 cl Vermouth Dry
  5946.  Champagner-/Cocktailschale
  5947. bDie Zutaten im R
  5948. hrglas auf Eis kr
  5949. ftig umr
  5950. hren und anschlie
  5951. end in vorgek
  5952. hlte Gl
  5953. ser abgie
  5954. COBRA
  5955. 1 cl Amaretto
  5956. 3 cl Galliano
  5957. 4 cl Sahne (ges
  5958.  Champagner-/Cocktailschale
  5959. NAlle Bestandteile im Shaker auf Eis gut durchsch
  5960. tteln und ins Glas abseihen.
  5961. Q    COCO LOCO
  5962. 3 cl brauner Rum
  5963. 3 cl Malibu
  5964. 3 cl Orangensaft
  5965. 3 cl Maracujasaft
  5966.  Longdrink/Highball gro
  5967. chte der Saison auf einem Spie
  5968.  in das Glas stellen
  5969. mDie Zutaten mit 4 Eisw
  5970. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  5971. ftig sch
  5972. tteln und mit dem Eis in das hohe Glas gie
  5973.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  5974. COCONUT KISS
  5975. 2 cl Grenadine Sirup
  5976. 3 cl Batida de Coco
  5977. 3 cl Rum (braun)
  5978. 5 cl Orangensaft
  5979.  Longdrinkglas
  5980. cAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  5981. tteln und in ein Longdrinkglas seihen. Mit Trinkhalm servieren.
  5982. Skizze
  5983. &Paint.app
  5984. Skizze
  5985. &Paint.app
  5986. CARIBBEAN SUNSET
  5987. 4 cl Red Orange
  5988. 20 cl Orangensaft
  5989.  Longdrinkglas
  5990. ber Eis im Longdrinkglas auff
  5991. llen.
  5992. CARIBBEAN CAPER
  5993. 5 cl brauner Rum
  5994. 4 cl Coconut Cream
  5995.  Longdrink
  5996. 4 Eisw
  5997. rfel in das Glas geben, den Rum und die Coconut Cream dar
  5998. bergie
  5999. en und gut umr
  6000. hren. Vorsichtig mit Soda auff
  6001. llen, damit die Alkoholika am Glasboden bleiben und nicht mit dem Soda vermischt werden. Mit Trinkhalm servieren.
  6002.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  6003. CARIBIC CASSIS
  6004. 2 cl Zitronensaft
  6005. 2 cl Rum (wei
  6006. 4 cl Creme de Cassis
  6007. 12 cl Orangensaft
  6008.  Longdrinkglas
  6009. Zitronenscheibe
  6010. xAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  6011. tteln und in ein Longdrinkglas mit Eisw
  6012. rfeln seihen. Mit Zitronenscheibe servieren.
  6013. CARUSO
  6014. 2 cl Gin
  6015. 2 cl Vermouth dry
  6016. 2 cl Pfefferminzlik
  6017.  Cocktailschale
  6018. Minzzweig
  6019. zEisw
  6020. rfel in ein R
  6021. hrglas geben, die Zutaten dar
  6022. bergie
  6023. en und gut umr
  6024. hren. Den Drink in das gut gek
  6025. hlte Glas abseihen.
  6026. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  6027. Q    CASH DOWN
  6028. 2 cl Enzian
  6029. 2 cl wei
  6030. er Rum
  6031. 1 cl Pernod
  6032. 1 cl Zitronensaft
  6033. 1 BL Grenadinesirup
  6034.  Cocktailglas
  6035. hDie Zutaten mit Eisw
  6036. rfeln im Shaker 30 Sekunden kr
  6037. ftig sch
  6038. tteln und in das gut gek
  6039. hlte Glas seihen.
  6040. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  6041. CHAMPAGNE COBBLER
  6042. 1 cl Zitronensaft
  6043. 1 cl Curacao Triple Sec
  6044. Sekt/Champagner
  6045.  Weinglas{
  6046. 1PDie Orangenscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt.
  6047. Das Glas zur H
  6048. lfte mit gesto
  6049. enem Eis f
  6050. llen, Zitronensaft und Curacao daraufgie
  6051. en und verr
  6052. hren. Mit eiskaltem Sekt/Champagner f
  6053. llen.
  6054. CHAMPAGNE COCKTAIL
  6055. 1 d Angostura
  6056. rfelzucker
  6057. Sekt/Champagner
  6058. Zitronenschale
  6059.  Sekt-/Champagnerfl
  6060. Zitronenzeste; mit einem kleinen, scharfen Messer wird von einer unbehandelten Zitrone die Haut (ohne Wei
  6061. es) in Bandnudelbreite spiralf
  6062. rmig abgeschnitten.
  6063. Den W
  6064. rfelzucker mit dem Angostura betr
  6065. ufeln und ins Glas geben. Zitronenschale zuf
  6066. gen und mit eiskaltem Sekt/Champagner auff
  6067. llen.
  6068. CHAMPAGNE PICK ME UP
  6069. 1 Bl Zucker
  6070. 3 cl Cognac
  6071. 3 cl Vermouth Dry
  6072. Champagner
  6073.  Weinglas
  6074. vAlles au
  6075. er Champagner in den Shaker auf Eis geben und gut sch
  6076. tteln. Ins Glas abseihen und mit Champagner auff
  6077. llen.
  6078. CHAPALA
  6079. 2 cl Zitronensaft
  6080. 4 cl Orangensaft
  6081. 1 cl Grenadine
  6082. 1 cl Cointrau
  6083. 4 cl Tequila
  6084.  Longdrinkglas
  6085. ZZubereiten im Shaker. Servieren im Longdrinkglas - zur H
  6086. lfte gef
  6087. llt mit gesto
  6088. enem Eis.
  6089. CHERRY BLOSSOM'3 cl Whiskey (irischen, z.B. Bushmills)
  6090. 1 cl Grenadine
  6091. 2 cl Zitronensaft
  6092. 1 Bl Eiwei
  6093. Seven Up
  6094.  Longdrink
  6095. 1fDie Zitronenscheibe wird waagerecht mit einem Cocktailspie
  6096. chen durchstochen und auf das Glas gelegt.
  6097. Die Zutaten , au
  6098. er Seven Up, im Shaker gut vermischen (Eiwei
  6099. ) und abseihen. In das Glas ein paar Eisw
  6100. rfel geben und mit Seven Up auff
  6101. llen.
  6102. CHERRY BRANDY FLIP
  6103. 4 cl Cherry Brandy
  6104. 2 cl Sahne
  6105. 1 St Eigelb
  6106.  Cocktailschale
  6107. GIm Shaker zubereiten und im Cocktailglas mit Vanillepulver verfeinern.
  6108. Skizze
  6109. &Paint.app
  6110. Skizze
  6111. &Paint.app
  6112. CAFE ROYAL
  6113. rfelzucker
  6114. 2 cl Weinbrand/Cognac
  6115. er Kaffee
  6116. Sahne
  6117.  Glaskrug}
  6118. ber dem hei
  6119. en Kaffee den W
  6120. rfelzucker mit Weinbrand/Cognac begie
  6121. en und anz
  6122. nden. Auf den Kaffee gleiten lassen und mit leicht geschlagener Sahne zudecken. Ein runder Abschlu
  6123.  nach einem sch
  6124. nen Essen.
  6125. CAIPIRINHA
  6126. 5 cl Cachaca
  6127. 2 Bl Zucker
  6128.     1 Limette
  6129.  Tumbler
  6130. Limette vierteln oder sechsteln und mit Zucker im Becherglas zerdr
  6131. cken, Cachaca dazu und umr
  6132. hren. Mit crashed ice nochmals verr
  6133. hren.
  6134.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  6135. CALIFORNIA SOUTH
  6136. 6 cl wei
  6137. er Rum (z.B. Ron Rico)
  6138. Saft 1/2 Limone (Limette)
  6139. 1 Bl Zucker
  6140. ck frische Ananas
  6141.  Tumbler
  6142. Ja:  Limettenscheibe ganz halb viertel b:  Ananasscheibe ganz halb viertel
  6143. CAMPARI COCKTAIL 
  6144. 3 cl Campari
  6145. 3 cl Gin
  6146.  Cocktailschale, klein
  6147. CAMPARI SODA
  6148. 5 cl Campari
  6149. Sodawasser
  6150.  Becherglas/Tumbler
  6151. 3 Eisw
  6152. rfel in das Glas geben, den Campari dar
  6153. bergie
  6154. en und mit 1 Schu
  6155.  Soda auff
  6156. llen. Bemerkung: Geben Sie keine Zitronenschale in den Drink, wie man es oft sieht.
  6157. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  6158. CAMPARI-COCKTAIL 
  6159. 1 d Angostura
  6160. 2 cl Campari
  6161. 2 cl Wodka
  6162. Zitronenschale`
  6163.  Cocktailschale, klein
  6164. Ein kurzes St
  6165. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  6166. end wird das St
  6167. ck in den Drink gegeben.
  6168. CAMPUS 
  6169. 30-32% Vol.
  6170. 5 cl Campari
  6171. 2 cl Whiskey
  6172. 1 cl Gin`    
  6173.  Tunbler
  6174. k-1 Orangenscheibe 1 Cocktailkirsche mit Stiel
  6175. AperitifFIm R
  6176. hrglas mit Eisw
  6177. rfeln gut verr
  6178. hren und in den Tumbler abseihen.
  6179. "Udo's Cocktail! de luxe 2.0 CD-Rom
  6180. CARDINAL
  6181. 2 d Campari
  6182. 2 d Vermouth, trocken
  6183. 4 cl Gin
  6184. Zitronenschale
  6185.  Weinglas|
  6186. Ein kurzes St
  6187. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  6188. end wird das St
  6189. ck in den Drink gegeben.
  6190. In einem R
  6191. hrglas auf viel Eis die Zutaten mischen und ins vorgek
  6192. hlte Glas umf
  6193. llen. Mit der Zitronenschale abspritzen und genie
  6194. CARIB
  6195. 3 cl Gin
  6196. 3 cl Bacardi
  6197. 2 cl Zitronensaft
  6198. 1 cl Zuckersirup
  6199.  Cocktailschale
  6200. ?2 Cocktailkirschen auf einem Spie
  6201. chen auf den Glasrand legen.
  6202. XDie Zutaten im Shaker kurz, aber kr
  6203. ftig sch
  6204. tteln und in das gut gek
  6205. hlte Glas seihen.
  6206.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  6207. CARIBBEAN BLUE
  6208. 2 cl Curacao blue
  6209. 3 cl Weizenkorn
  6210. 1 cl Zitronensaft
  6211. 10 cl Grapefruitsaft
  6212.  Longdrinkglas
  6213. Im Longdrinkglas servieren.
  6214. CARIBBEAN NIGHT
  6215. 1 cl Zitronensaft
  6216. 3 cl Orangensaft
  6217. 4 cl Ananassaft
  6218. 4 cl Rum (braun)
  6219.  Longdrinkglas
  6220. Orangenscheibe Cocktailkirsche
  6221. Alle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  6222. tteln und in ein Longdrinkglas mit Eisschnee seihen. Mit Orangenscheibe und Cocktailkirsche servieren.
  6223. Skizze
  6224. &Paint.app
  6225. BRANDY EGG-NOG
  6226. 1 St Eigelb
  6227. 2 cl Zuckersirup
  6228. 4 cl Weinbrand
  6229. 10 cl Milch
  6230.  Whiskeyglas+
  6231. pAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  6232. tteln und in ein Whiskeyglas seihen. Nach Geschmack mit Muskatnu
  6233.  bestreuen.
  6234. BRANDY GROG
  6235. 1 cl Zitronensaft
  6236. 2 Tl Zucker
  6237. 4 cl Weinbrand
  6238. 10 cl Wasser
  6239.  Kaffeekrug~
  6240. zWasser, Zucker und Zitronensaft erhitzen, bis sich der Zucker gel
  6241. st hat. Dann Weinbrand dazugeben und nochmals erhitzen.
  6242. BRAZIL
  6243. 1 d Pernod
  6244. 3 cl Vermouth, trocken
  6245. 3 cl Sherry, trocken
  6246. Zitronenschale
  6247.  Cocktailschale, klein
  6248. Ein kurzes St
  6249. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  6250. end wird das St
  6251. ck in den Drink gegeben.
  6252. Alle Zutaten auf Eis r
  6253. hren und in das vorgek
  6254. hlte Glas gie
  6255. en. Mit der Zitronenschale abspritzen. Ein Drink f
  6256. r alle, die's gerne herb m
  6257. BREAKFAST EGG-NOG
  6258. 1 St Eigelb
  6259. 1 St Eiwei
  6260. 2 cl Zuckersirup
  6261. 2 cl Weinbrand
  6262. 2 cl Curacao wei
  6263. 10 cl Milch
  6264.  Longdrinkglas
  6265. ~Weinbrand, Curacao, Zuckersirup und Ei im Shaker mit Eis sch
  6266. tteln und in ein Longdrinkglas seihen. Dann mit Milch auff
  6267. llen.
  6268. BREAKFASTDRINK
  6269. 1 cl Grenadine Sirup
  6270. 1 Tl Eiwei
  6271. 6 cl Orangensaft
  6272.  Cocktailglash
  6273. alkoholfreiIAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  6274. tteln und in ein Cocktailglas seihen.
  6275. BRONX
  6276. 2 cl Gin
  6277. 3 cl Vermouth rosso
  6278. 3 cl Orangensaft
  6279. 1 ds Orangen
  6280.  Cocktailschale
  6281. zEisw
  6282. rfel in ein R
  6283. hrglas geben, die Zutaten dar
  6284. bergie
  6285. en und gut umr
  6286. hren. Den Drink in das gut gek
  6287. hlte Glas abseihen.
  6288. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  6289. BROWN POISON
  6290. 1 cl Vermouth rosso
  6291. 1 Tl Cointreau
  6292. 2 cl Rum (braun)
  6293. 3 cl Whiskey (Scotch)
  6294.  Cocktailglas
  6295. Cocktailkirsche
  6296. pAlle Zutaten im R
  6297. hrglas mit Eis verr
  6298. hren und in ein Cocktailglas seihen. Mit einer Cocktailkirsche servieren.
  6299. BROWN SUGAR
  6300. 1/2 Eigelb
  6301. 10g brauner Zucker
  6302. 1/8 l gr
  6303. ner Tee
  6304. Zitronensaft
  6305.  Longdrinkglas
  6306. Minzbl
  6307. alkoholfrei, Gesundheitsdrink
  6308. Eigelb mit Zucker schaumig r
  6309. hren und 1/4 Liter gr
  6310. nen Tee unterschlagen. Mit Zitronensaft abschmecken und der Minze dekorieren.
  6311. n & Gesund
  6312. BUMERANG
  6313. 4 cl Gin
  6314. 2 cl Vermouth dry
  6315. 2 ds Maraschino
  6316. 1 ds Angostura
  6317.  Cocktailschale
  6318. zEisw
  6319. rfel in ein R
  6320. hrglas geben, die Zutaten dar
  6321. bergie
  6322. en und gut umr
  6323. hren. Den Drink in das gut gek
  6324. hlte Glas abseihen.
  6325. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  6326. BUSHRANGER
  6327. 3 cl Rum wei
  6328. 3 cl Dubonnet
  6329. 2 d Angostura
  6330.  Cocktailschale
  6331. :1 Cocktailkirsche auf einem Spie
  6332. chen in den Drink geben.
  6333. KDie Zutaten im R
  6334. hrglas gut verr
  6335. hren und in das gut gek
  6336. hlte Glas seihen.
  6337.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  6338. CAFE KIRSCH
  6339. 1 BL Zucker
  6340. 2 cl Kirschwasser
  6341. *0,5 Espressotasse kalter Kaffee (Espresso)
  6342. 1 Eiwei
  6343.  Champagner-/Cocktailschale
  6344. alkoholfreijMit Cobblereis im Shaker sehr gut mischen (Eiwei
  6345.  braucht ein paar Sch
  6346. ttler mehr) und ins Glas abseihen.
  6347. Skizze
  6348. &Paint.app
  6349. Q    BLUE MOON
  6350. 1 cl Curacao Blue
  6351. 2 cl Galliano
  6352. 3 cl Tequila
  6353. 4 cl s
  6354. e Sahne
  6355.  Champagner-/Cocktailschale
  6356. 1SDie Cocktailkirsche (oder auch mehrere) wird in das Glas zum Drink direkt gegeben.
  6357. BAlle Zutaten im Shaker auf Eis gut mischen und ins Glas abseihen.
  6358. BLUE TANGO
  6359. 2 cl Curacao Blue
  6360. 10 cl Sekt (trocken)
  6361.  Sektfl
  6362. Weintraube
  6363. IIm Sektglas mit trockenem Sekt auff
  6364. llen und eine Weintraube hinzugeben.
  6365. BLUE VELVET 
  6366. 2 cl Curacao Blue
  6367. 2 cl Gin
  6368. 2 cl Vermouth dry
  6369. 10 cl Sekt (trocken)`
  6370.  Sektfl
  6371. hCuracao, Gin und Vermouth mit Eis im R
  6372. hrglas verr
  6373. hren. In ein Sektglas seihen und mit Sekt auff
  6374. llen.
  6375. BOCCIE BALL
  6376. 3 cl Amaretto di Galliano
  6377. 3 cl Orangensaft
  6378.     6 cl Soda
  6379.  Tumbler
  6380. yAmaretto und Orangensaft auf Eis im Shaker sch
  6381. tteln . In das Glas, das Eisw
  6382. rfel enth
  6383. lt, abseihen und Soda nachf
  6384. llen.
  6385. BOSSA NOVA
  6386. 3 cl brauner Rum
  6387. 2 cl Galliano
  6388. 1 cl Apricot Brandy
  6389. 6 cl Ananassaft
  6390.  Highball/Longdrink
  6391. 1 Orangenscheibe unbehandelt 1/4 Aprikose mit einem Spie
  6392. chen aufeinanderstecken und die Orangenscheibe auf den Glasrand stecken
  6393. hDie Zutaten mit 6 Eisw
  6394. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  6395. ftig sch
  6396. tteln und mit dem Eis in das Glas gie
  6397.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  6398. BOURBON HIGHBALL
  6399. 6 cl Bourbon Whiskey
  6400. Ginger Ale
  6401.  Highball
  6402. #1 St
  6403. ck Zitronenschale in das Glas
  6404. REisw
  6405. rfel in das Glas geben, den Whiskey dazugie
  6406. en und mit Ginger Ale auff
  6407. llen.
  6408. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  6409. BOURBON SILVER FIZZ
  6410. 1 Tl Zitronensaft
  6411. 1 Tl LimettensaftU
  6412. 1 St Eiwei
  6413. 2 Tl Zuckersirup
  6414. 3 cl Whisk
  6415. ey (Bourbon)
  6416. 20 cl Sodawasser
  6417.  Whiskeyglas
  6418. Zitronenscheibe
  6419. Bourbon, S
  6420. fte, Zuckersirup und Eiwei
  6421.  im Shaker mit Eis kr
  6422. ftig sch
  6423. tteln und in ein Whiskeyglas seihen. Mit Sodawasser auff
  6424. llen und mit Zitronenscheibe servieren.
  6425. BRANDY COCKTAIL
  6426. 2 d Angostura
  6427. 2 d Curacao Orange
  6428. 6 cl Brandy/Cognac
  6429.  Tumbler
  6430. 1PDie Orangenscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt.
  6431. cIn einem R
  6432. hrglas auf Eis gut vermischen und anschlie
  6433. end abseihen. Ein Drink f
  6434. r Brandyliebhaber.
  6435. BRANDY COLLINS
  6436. 2 cl Zitronensaft
  6437. 2 Tl Zucker
  6438. 4 cl Weinbrand
  6439. 20 cl Sodawasser
  6440.  Longdrinkglas
  6441. Orangenscheibe Cocktailkirsche
  6442. Weinbrand, Zitronensaft und Zucker in einem Longdrinkglas mit Eis verr
  6443. hren und mit Sodawasser auff
  6444. llen. Mit Zitronen-, Orangenscheibe und Cocktailkirsche verzieren.
  6445. BRANDY CRUSTA
  6446. 4 cl Weinbrand
  6447. 1 cl Maraschino
  6448. 2 cl Zitronensaft
  6449. 1/2 BL Zuckersirup
  6450. 2 Sp Angostura
  6451.  Weinglas
  6452. 3Zitronenspirale auf den Glasrand h
  6453. ngen Crustarand
  6454. ]Die Zutaten mit 3 Eisw
  6455. rfeln im Shaker 20 Sekunden kr
  6456. ftig sch
  6457. tteln und in das Glas seihen.
  6458. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  6459. BRANDY DAISY
  6460. 4 cl Brandy/Cognac
  6461. 1 cl Grenadine
  6462. Saft einer halben Zitrone
  6463. chte der Saison
  6464.  Tumbler
  6465. Die Amarena-Kirsche (oder mehrere) wird direkt ins Glas gegeben. In zwei F
  6466. llen ist sie gut verwendbar: a) Als Kontrapunkt zu einem eher herben Drink b) Als Abrundung eines lieblichen/s
  6467. en Drinks.
  6468. Skizze
  6469. &Paint.app
  6470. Skizze
  6471. &Paint.app
  6472. ADie Bananen in d
  6473. nne Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft betr
  6474. ufeln, damit sie nicht braun werden. Dann die Zutaten ohne Sekt und mit einer der beiden Weinflaschen in das Gef
  6475.  geben und 1 Stunde zugedeckt k
  6476. hl stellen. Anschlie
  6477. end den restlichen Wein dazugeben und gut umr
  6478. hren. Kurz vor dem Servieren mit Sekt auff
  6479. llen und nicht mehr umr
  6480. hren, die Gl
  6481. ser mit Cocktailspie
  6482. chen servieren. F
  6483. r ca. 15 Personen.
  6484. Skizze
  6485. &Paint.app
  6486. Skizze
  6487. &Paint.app
  6488. Skizze
  6489. &Paint.app
  6490. Skizze
  6491. &Paint.app
  6492. Skizze
  6493. &Paint.app
  6494. Skizze
  6495. &Paint.app
  6496. Skizze
  6497. &Paint.app
  6498. AVier bis f
  6499. pfel sch
  6500. len, entkernen, in kleine St
  6501. cke schneiden und in das Bowlengef
  6502.  geben. Die Schale einer Zitrone als Spirale abschneiden und dazugeben. Die Zitrone auspressen; den Saft 
  6503. ber die Apfelst
  6504. cke tr
  6505. ufeln. Drei E
  6506. ffel Zucker und eine Messerspitze Zimt dazugeben und die Bowle mit einer Flasche trockenem Wei
  6507. wein ansetzen. Mehrere Stunden kalt stellen und vor dem Servieren mit dem restlichen Wei
  6508. wein und dem eiskalten, trockenen Sekt aufgie
  6509. (Menge f
  6510. r ca. 10 Personen)
  6511. Skizze
  6512. &Paint.app
  6513. restlichen Wein dazugeben und gut umr
  6514. hren. Kurz vor dem Servieren mit Sekt auff
  6515. llen und nicht mehr umr
  6516. hren, die Gl
  6517. ser mit Cocktailspie
  6518. chen servieren. F
  6519. r ca. 15 Personen.
  6520. BAHIA II
  6521. 3 cl brauner Rum
  6522. 3 cl wei
  6523. er Rum
  6524. 3 cl Coconut cream
  6525. 4 cl Mangosaft
  6526.  Longdrink/Highball
  6527. chte der Saison miteinander arrangieren und auf das Glas legen
  6528. hDie Zutaten mit 4 Eisw
  6529. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  6530. ftig sch
  6531. tteln und mit dem Eis in das Glas gie
  6532.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  6533. BALANCE
  6534. 1 cl Curacao Triple Sec
  6535. 1 cl Rum (wei
  6536. 1 Tl Grenadine Sirup
  6537. 2 cl Wodka
  6538.  Cocktailschale
  6539. Cocktailkirsche
  6540. vAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  6541. tteln und in ein Cocktailglas mit Zuckerrand geben. Mit Cocktailkirsche servieren.
  6542. BANANA BOAT
  6543. 3 cl Creme de Banana
  6544. 2 cl Gin
  6545. 1 Sp Grenadine
  6546.  Longdrinkglas
  6547. ber Eis im Longdrinkglas mit Orangensaft auff
  6548. llen.
  6549. BANANA COW
  6550. 6 cl brauner Rum
  6551. 3 cl Zuckersirup
  6552. 10 cl Milch
  6553. 1/2 Banane
  6554.  Highball/Longdrink
  6555. pAlle Zutaten mit 3 Eisw
  6556. rfeln im Blender gut p
  6557. rieren, in das Glas abgie
  6558. en und mit dickem Trinkhalm servieren.
  6559.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  6560. BANANA DAIQUIRI
  6561. 4 cl Rum wei
  6562.  oder braun
  6563. 2 cl Bananenlik
  6564. 3 cl Zitronensaft
  6565. 1 cl Zuckersirup
  6566.  Cocktailglas
  6567. 1M1 Bananenscheibe auf ein Cocktailspie
  6568. chen aufspie
  6569. en und in das Glas geben.
  6570. `Die Zutaten im Shaker kurz, aber kr
  6571. ftig sch
  6572. tteln und in das gut gek
  6573. hlte Cocktailglas seihen.
  6574. BANANA DAIQUIRI (erweitert)
  6575. 6 cl brauner oder wei
  6576. er Rum
  6577. 3 cl Zitronensaft
  6578. 2 cl Zuckersirup
  6579. 1/2 Banane
  6580.  Ballonglas2
  6581. ^1 dicke Bananenscheibe 1 Cocktailkirsche mit Stiel auf einem Spie
  6582. chen auf den Glasrand legen
  6583. jAlle Zutaten mit 5 Eisw
  6584. rfeln im Blender p
  6585. rieren und in das Glas gie
  6586. en. Mit dickem Trinkhalm servieren.
  6587.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  6588. BANANENBOWLE    4 Bananen
  6589. Saft 1/2 ZitroneU
  6590. 4 cl Bananenlik
  6591. 4 cl wei
  6592. er Rum
  6593. 3 EL Zucker
  6594. 1,5 l Wei
  6595. wein trocken
  6596. 1,5 l Sekt trocken
  6597.  Bowlengef
  6598.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  6599. BANGKOK SLING
  6600. 2 d Chartreuse Gr
  6601. 1 cl BrandyU
  6602. 4 cl Gin
  6603. 1 cl Apricot Brandy
  6604. 1 cl Zitronensaft
  6605.  Tumbler
  6606. 1;Minzzweig Wird einfach in den (exotischen) Drink gesteckt.
  6607. Alle Zutaten au
  6608. er dem Tee (schwarz und kalt) ins Glas geben und mit Eisw
  6609. rfeln verr
  6610. hren. Mit dem Tee (ca. 6-8 cl auff
  6611. llen).
  6612. BARBADOS RUM SWIZZLE
  6613. 1 d Angostura
  6614. 4 cl wei
  6615. er Rum
  6616. 1 cl Zuckersirup
  6617. 1 Limone (Limette)
  6618.  Longdrink
  6619. a: Minzzweig Wird einfach in den (exotischen) Drink gesteckt. b:  Limettenviertel Der Saft der Limetten kommt zusammen mit den Limettenvierteln in den Drink.
  6620. BARBADOS SWIZZLE
  6621. 5 cl wei
  6622. er Rum (Barbados Rum)
  6623. 1 cl Zuckersirup
  6624. 1 Sp Angostura
  6625. 1/2 Limette
  6626.  Longdrink
  6627. J1 Minzzweig auf den Drink legen 1 Limettenspirale auf den Glasrand h
  6628. Auf dem zur H
  6629. lfte mit gesto
  6630. enem Eis gef
  6631. llten Glas die Limette ausdr
  6632. cken, die Zutaten dazugeben und so lange r
  6633. hren, bis das Glas von au
  6634. en beschl
  6635.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  6636. BARFLY'S CLUB SPECIAL
  6637. 4 cl wei
  6638. er kubanischer Rum
  6639. 2 cl Curacao Blue
  6640. 1 cl Zitronensaft
  6641. Champagner
  6642.  Sektfl
  6643. 10Cocktailkirschen und Minzzweig direkt ins Glas.
  6644. [Auf Eis kr
  6645. ftig sch
  6646. tteln, in vorgek
  6647. hlte Sektfl
  6648. te abseihen und mit Champagner auff
  6649. llen.
  6650. Skizze
  6651. ZUUUU
  6652. UUUUi
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  6710. Arial
  6711. Skizze
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  6713. Skizze
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  6715. Skizze
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  6737. Arial
  6738. Arial
  6739. Skizze
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  6741. Skizze
  6742. &Paint.app
  6743. Skizze
  6744. &Paint.app
  6745. Arial
  6746. Arial
  6747. Skizze
  6748. &Paint.app
  6749. APRICOT CHAMPAGNE 
  6750. 1 cl  Apricot Brandy;
  6751. Arial
  6752. 5 cl  Aprikosensaft;
  6753. Arial
  6754. 8 cl  Sekt;
  6755. Arial
  6756.     Eisw
  6757. Arial
  6758.  Champagnerschale
  6759. Cocktail (14 cl)
  6760. Arial
  6761. Apricot Brandy und Aprikosensaft mit einigen Eisw
  6762. rfeln in den Shaker geben und kr
  6763. ftig sch
  6764. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine gro
  6765. e Cocktailschale abseihen; je nach Geschmack mit eiskaltem, trockenem Sekt auff
  6766. llen.
  6767. Arial
  6768. Kalua Cocktails 98 CD
  6769. APRICOT COOLER
  6770. 1 cl Grenadine Sirup
  6771. 3 cl Zitronensaft
  6772. 4 cl Apricot Brandy
  6773. 15 cl Sodawasser
  6774.  Longdrinkglasv
  6775. Zitronenscheibe
  6776. Apricot Brandy, Grenadine und Zitronensaft mit Eis im Shaker sch
  6777. tteln. In ein Longdrinkglas seihen, mit Sodawasser auff
  6778. llen und mit Eis + einer Zitronenscheibe servieren.
  6779. APRICOT COCKTAIL
  6780. 3 cl Apricot Brandy
  6781. 3 cl Zitronensaft
  6782. 1 cl Weinbrand
  6783. 10 cl Sekt
  6784.  Sektfl
  6785. 9Im Shaker zubereiten und im Sektglas mit Sekt auff
  6786. llen.
  6787. APRICOT FIZZ
  6788. 4 cl Apricot Brandy
  6789. 4 cl Orangensaft
  6790. 2 cl Zitronensaft
  6791. 10 cl Sodawasser
  6792.  Longdrinkglasw
  6793. FIm Shaker mit Eis zubereiten und im Longdrinkglas mit Soda auff
  6794. llen.
  6795. APRICOT FRAPP
  6796. 6 cl  Aprikosensaft;
  6797. Arial
  6798. 4 cl  Ananassaft;
  6799. Arial
  6800. 2 cl  Kirschsirup;
  6801. Arial
  6802. 2 cl  Lime Juice
  6803. Arial
  6804. gesto
  6805. enes Eis;
  6806. Arial
  6807.  Cocktailglas
  6808. Frapp
  6809.  (14 cl);
  6810. Arial
  6811. Die S
  6812. fte sowie ein bis zwei Barschaufeln gesto
  6813. enes Eis in den elektrischen Mixer geben und gr
  6814. ndlich durchmixen. Die Mischung in ein gek
  6815. hltes hohes Glas geben und sofort mit Trinkhalm und Stirrer servieren.
  6816. Arial
  6817. Kalua Cocktails 98 CD
  6818. APRICOT FRESH;
  6819. Arial
  6820. 4 cl  Wodka;
  6821. Arial
  6822. 2 cl  Apricot Brandy;
  6823. Arial
  6824. 1 cl  Zitronensaft;
  6825. Arial
  6826. 10 cl  Bitter Lemon
  6827. Arial
  6828.     Eisw
  6829. rfel;
  6830. Arial
  6831.  Longdrink/Highbally
  6832. Longdrink (17 cl);
  6833. Arial
  6834. Die fl
  6835. ssigen Zutaten au
  6836. er Bitter Lemon im Shaker mit einigen Eisw
  6837. rfeln kr
  6838. ftig sch
  6839. tteln und durch das Barsieb in ein Longdrinkglas abseihen. Je nach Geschmack mit Bitter Lemon auff
  6840. llen und umr
  6841. hren.
  6842. Arial
  6843. Kalua Cocktails 98 CD
  6844. APRICOT GIRL 
  6845. 5 cl  Rum (hochprozentig);
  6846. Arial
  6847. 2 cl  Cointreau;
  6848. Arial
  6849. 1 St  Eiwei
  6850. Arial
  6851. 12 cl  Aprikosensaft
  6852. Arial
  6853.     Eisw
  6854. rfel;
  6855. Arial
  6856.  Longdrink/Highball
  6857. Orange
  6858. Arial
  6859. Longdrink (19 cl);
  6860. Arial
  6861. Rum, Cointreau und Eiwei
  6862.  mit einigen Eisw
  6863. rfeln in den Shaker geben und kr
  6864. ftig sch
  6865. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  6866. rfel in ein Longdrinkglas abseihen. Je nach Geschmack mit Aprikosensaft auff
  6867. llen und mit Trinkhalm servieren.
  6868. Arial
  6869. Kalua Cocktails 98 CD
  6870. APRICOT LADY
  6871. 3 cl brauner Rum
  6872. 2 cl Apricot Brandy
  6873. 1 cl Curacao Orange
  6874. 1/2 Eiwei
  6875. 2 cl Zitronensaft
  6876.  Cocktailglasz
  6877. Die Zutaten im Shaker mit 5 Eisw
  6878. rfeln lange und kr
  6879. ftig sch
  6880. tteln bis das Eiklar sch
  6881. umt und in das gut gek
  6882. hlte Glas seihen.
  6883.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  6884. Skizze
  6885. WUUUUUUUUU
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  6901. WUUUU
  6902. WUUUUUU
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  6913. UUUUeUUUUUUU
  6914. UUUUUUUUUUUUUUU
  6915. UUUUUUUUUUUUUUU
  6916. mUUUUUUUUUUUUUU
  6917. UUUUUUUUUUUUUU
  6918. UUUUUUUUUUUUUUU
  6919. VUUUUUUUUUUUUU
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  6921. YVUUUUUUUUUUUUUU
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  6926. TUUUU
  6927. @UUUUUU
  6928. &Paint.app
  6929. Arial
  6930. Arial
  6931. ADie gesch
  6932. lten Ananasscheiben in mundgerechte St
  6933. cke schneiden und mit den Zutaten und der H
  6934. lfte des Wei
  6935. weins im Gef
  6936.  2 Stunden zugedeckt k
  6937. hl stellen. Dann den restlichen Wei
  6938. - und Rotwein dazugeben und gut umr
  6939. hren, die Gl
  6940. ser zu zwei Dritteln mit der Bowle f
  6941. llen, mit Sekt auff
  6942. llen und mit L
  6943. ffeln servieren. F
  6944. r ca. 10 Personen. Bemerkung: Wenn der Rotwein durch Ananassaft ersetzt wird, wird die Bowle leichter und fruchtiger.
  6945. Skizze
  6946. &Paint.app
  6947. Skizze
  6948. &Paint.app
  6949. n, trockenen Sekt aufgie
  6950. (Menge f
  6951. r ca. 10 Personen)
  6952. Skizze
  6953. fffff
  6954. gffff
  6955. kfffffjf
  6956. kfffffff
  6957. kfffffff
  6958. fffffff
  6959. fffffff
  6960. fffffff
  6961. fffffff
  6962. gffffff
  6963. kfffff
  6964. kfffff
  6965. offfff
  6966. offfff
  6967. offfff
  6968. kfffff
  6969. kfffff
  6970. offfff
  6971. offfff
  6972. fffff
  6973. fffff
  6974. fffff
  6975. fffff
  6976. fffff
  6977. fffff
  6978. fffff
  6979. fffff
  6980. wfjfz
  6981. vfffzfv
  6982. kfffff
  6983. &Paint.app
  6984. Arial
  6985. Arial
  6986. Aa:  Ein kurzes St
  6987. ck Orangenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  6988. end wird das St
  6989. ck in den Drink gegeben. b:  Ein kurzes St
  6990. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, einen Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  6991. end wird das St
  6992. ck in den Drink gegeben.
  6993. Skizze
  6994. VUUUY
  6995. VUUUY
  6996. &Paint.app
  6997. Arial
  6998. Arial
  6999. Skizze
  7000. &Paint.app
  7001. Skizze
  7002. EUUUT
  7003. ETUED
  7004. YDUUUU
  7005. IUUUUU
  7006. UUUUUU
  7007. EUEUU
  7008. UUUUU
  7009. YUUUU
  7010. YUUUU
  7011. YUUUU
  7012. YUUUU
  7013. &Paint.app
  7014. Arial
  7015. Arial
  7016. Skizze
  7017. &Paint.app
  7018. ANDALUSIA COOLER;
  7019. Arial
  7020. 5 cl  Cream Sherry;
  7021. Arial
  7022. 2 cl  Cherry Brandy;
  7023. Arial
  7024. 5 cl  Orangensaft;
  7025. Arial
  7026. 1 cl  Zitronensaft
  7027. Arial
  7028. 7 cl  Bitter Lemon;
  7029. Arial
  7030.     Eisw
  7031. rfel;
  7032. Arial
  7033.  LongdrinkS
  7034. CoolerT
  7035. Arial
  7036. Arial
  7037. lua Cocktails 98 CD
  7038. ANDREA 
  7039. 4 cl  Blue Curacao;
  7040. Arial
  7041. 2 cl  Mandelsirup;
  7042. Arial
  7043. 2 cl  Zitronensaft;
  7044. Arial
  7045. 12 cl  Orangensaft
  7046. Arial
  7047.     Eisw
  7048. rfel;
  7049. Arial
  7050.  Longdrink/Highball
  7051. }    Longdrink
  7052. Alle Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  7053. rfeln in den Shaker geben und kr
  7054. ftig sch
  7055. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  7056. rfel in ein Longdrinkglas abseihen.
  7057. Arial
  7058. Kalua Cocktails 98 CD
  7059. ANGEL'S DREAM 
  7060. 4 cl  Creme de Cacao (braun);
  7061. Arial
  7062. Cocktailkirschen;
  7063. Arial
  7064. Schlagsahne;
  7065. Arial
  7066.  Sektfl
  7067. Cocktailkirsche
  7068. Arial
  7069. Cocktail
  7070. Arial
  7071. Geben Sie den Creme de Cacao in eine Sektfl
  7072. te, bedecken Sie den Lik
  7073. r mit einer 2-3 cm dicken Schicht aus geschlagener Sahne und garnieren Sie den Drink mit einer Cocktailkirsche.
  7074. Arial
  7075. Kalua Cocktails 98 CD
  7076. ANGEL'S FACE;
  7077. Arial
  7078. 2 cl  Apricot Brandy;
  7079. Arial
  7080. 2 cl  Calvados;
  7081. Arial
  7082.     2 cl  Gin;
  7083. Arial
  7084.     Eisw
  7085. Arial
  7086.  CocktailglasW
  7087. Cocktailkirsche
  7088. Arial
  7089. Shortdrink;
  7090. Arial
  7091. ZAlle Zutaten im Shaker kr
  7092. ftig sch
  7093. tteln. Durch ein Barsieb in eine Cocktailschale geben.
  7094. Arial
  7095. Kalua Cocktails 98 CD
  7096. ANGEL'S KISS
  7097. 2 cl Sahne
  7098. 4 cl Creme de Cacao
  7099.  CocktailglasX
  7100. Cocktailkirsche
  7101. oDen Lik
  7102. r in ein Cocktailglas geben. Die Sahne leicht schlagen und dar
  7103. bergeben. Mit Cocktailkirsche servieren
  7104. ANGLER'S COCKTAIL;
  7105. Arial
  7106. 33%    6 cl  Gin;
  7107. Arial
  7108. 1 cl  Grenadinesirup;
  7109. Arial
  7110. 1 dash  Angostura;
  7111. Arial
  7112. 1 dash  Orange-Bitter
  7113. Arial
  7114.     Eisw
  7115. rfel;
  7116. Arial
  7117.  TumblerY
  7118. Shortdrink;
  7119. Arial
  7120. Gin, einen Barl
  7121. ffel Grenadine, Angostura und Orange-Bitter mit einigen Eisw
  7122. rfeln in den Shaker geben und kr
  7123. ftig sch
  7124. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  7125. rfel in ein Tumbler- oder Old-Fashioned-Glas abseihen.
  7126. Arial
  7127. Kalua Cocktails 98 CD
  7128. ANGOSTURA FIZZ;
  7129. Arial
  7130. 5 cl  Zitronensaft;
  7131. Arial
  7132. 1 cl  Zuckersirup;
  7133. Arial
  7134. 1 dash  Angostura;
  7135. Arial
  7136. 1 St  Eiwei
  7137. Arial
  7138. 12 cl  Sodawasser;
  7139. Arial
  7140.     Eisw
  7141. rfel;
  7142. Arial
  7143.  TumblerZ
  7144. Zitrone
  7145. Arial
  7146.     Sodadrink;
  7147. Arial
  7148. Arial
  7149. Arial
  7150. Kalua Cocktails 98 CD
  7151. Skizze
  7152. Weeie
  7153. {&eQU
  7154. jVeZff
  7155. geUfUUVVf
  7156. eVfeffVf
  7157. kQffVe
  7158. &Paint.app
  7159. Arial
  7160. Arial
  7161. Skizze
  7162. &Paint.app
  7163. A(Menge f
  7164. r ca. 10 Personen)
  7165. Etwa zwei Bunde getrockene Minze- oder Pfefferminzbl
  7166. tter zerbr
  7167. seln, in einer Schale mit dem Whiskey 
  7168. bergie
  7169. en und einige Stunden durchziehen lassen.
  7170. Den Ansatz durch ein Sieb in ein Bowlengef
  7171.  abgie
  7172. en, mit dem Wei
  7173. wein auff
  7174. llen und zwei bis drei weitere Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren gut umr
  7175. hren und mit eiskaltem trockenem Sekt aufgie
  7176. Skizze
  7177. &Paint.app
  7178. tzt wird, wird die Bowle leichter und fruchtiger.
  7179. Skizze
  7180. gfefe
  7181. &Paint.app
  7182. Arial
  7183. Arial
  7184. Skizze
  7185. &Paint.app
  7186. Skizze
  7187. &Paint.app
  7188.     AMOURETTE;
  7189. Arial
  7190. 2 cl  Cognac;
  7191. Arial
  7192. 2 cl  Pernod;
  7193. Arial
  7194. 4 cl  Traubensaft (rot);
  7195. Arial
  7196.  PunschkrugM
  7197. Weintraube
  7198. Arial
  7199. Punsch
  7200. Arial
  7201. uDie Zutaten in einem Topf erhitzen, aber nicht aufkochen und in ein feuerfestes Punschglas f
  7202. llen. Sofort servieren.
  7203. Arial
  7204. Kalua Cocktails 98 CD
  7205. ANANARANGE;
  7206. Arial
  7207. 2 cl  Campari;
  7208. Arial
  7209.     2 cl  Gin;
  7210. Arial
  7211. 4 cl  Ananassaft;
  7212. Arial
  7213. 2 cl  Orangensaft
  7214. Arial
  7215.     Eisw
  7216. rfel;
  7217. Arial
  7218.  CocktailglasL
  7219. Orange
  7220. Arial
  7221. Cocktail;
  7222. Arial
  7223. Alle Zutaten im R
  7224. hrglas mit einigen Eisw
  7225. rfeln verr
  7226. hren. Die Mischung durch das Barsieb in eine vorgek
  7227. hlte Cocktailschale abseihen und sofort servieren.
  7228. Arial
  7229. Kalua Cocktails 98 CD
  7230. ANANAS DAIQUIRI
  7231. 5 cl wei
  7232. er Rum
  7233. 2 cl Zitronensaft
  7234. 1 BL Zuckersirup
  7235. 1/2 Ananas
  7236. Ananasfrucht selbstQAnanash
  7237. lfte 1 Zitronenscheibe 1 Cocktailkirsche auf der Ananash
  7238. lfte befestigen
  7239. Die Ananash
  7240. lfte aush
  7241. hlen, das Fruchtfleisch mit 4 Eisw
  7242. rfeln und den Zutaten im Mixer p
  7243. rieren und in der Ananash
  7244. lfte mit Trinkhalm servieren.
  7245. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  7246. ANANAS FIZZ 
  7247. 1 cl  Blue Curacao;
  7248. Arial
  7249. 1 cl  Rum (wei
  7250. Arial
  7251. 3 cl  Ananassaft;
  7252. Arial
  7253. 1 cl  Zitronensaft
  7254. Arial
  7255. 10 cl  Sodawasser;
  7256. Arial
  7257.     Eisw
  7258. rfel;
  7259. Arial
  7260.  Tumbler
  7261.     Sodadrink
  7262. Alle Zutaten au
  7263. er Sodawasser mit einigen Eisw
  7264. rfeln in den Shaker geben und kr
  7265. ftig sch
  7266. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Longdrinkglas abseihen; je nach Geschmack mit eiskaltem Sodawasser auff
  7267. llen und sofort mit Trinkhalm servieren.
  7268. Arial
  7269. Kalua Cocktails 98 CD
  7270. ANANAS SOUR
  7271. 1 cl Zuckersirup
  7272. 2 cl Zitronensaft
  7273. 6 cl Ananassaft
  7274.  Cocktailglas4
  7275. alkoholfreiIAlle Zutaten im Shaker mit Eis sch
  7276. tteln und in ein Cocktailglas seihen.
  7277. ANANASBOWLE
  7278. 5 Scheiben frische Ananas
  7279. 4 cl Curacao BlueU
  7280. 4 cl brauner Rum
  7281. Saft 1 Zitrone
  7282. 3 EL Zucker
  7283. 0,7 l Wei
  7284. wein trocken
  7285. 0,35 l Rotwein trocken
  7286. 0,7 l Sekt trocken
  7287.  Bowlengef
  7288.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  7289. ANANASMINZE;
  7290. Arial
  7291. 12 cl  Ananassaft;
  7292. Arial
  7293. 6 cl  Bitter Lemon;
  7294. Arial
  7295. 1 cl  Pfefferminzsirup;
  7296. Arial
  7297.     Eisw
  7298. Arial
  7299.  LongdrinkP
  7300. alkoholfrei
  7301. \Die fl
  7302. ssigen Zutaten 
  7303. ber einige Eisw
  7304. rfeln in ein Longdrinkglas gie
  7305. en und gut verr
  7306. hren.
  7307. Arial
  7308. Kalua Cocktails 98 CD
  7309. Arial
  7310. ANANASSORBET 
  7311. 2 cl  Maraschino;
  7312. Arial
  7313. 10 cl  Sekt;
  7314. Arial
  7315. Vanilleeis;
  7316. Arial
  7317. Ananas
  7318. Arial
  7319.  Tumbler
  7320.     Erdbeere
  7321. Arial
  7322. Eine gro
  7323. e Kugel Vanilleeis und einige St
  7324. cke Ananas in ein bauchiges Glas geben und den Maraschino dar
  7325. bergie
  7326. en. Je nach Geschmack mit eiskaltem Sekt auff
  7327. llen und mit Trinkhalm servieren.
  7328. Arial
  7329. Kalua Cocktails 98 CD
  7330. ADas Fruchtfleisch einer Mango zu einem P
  7331. ree verarbeiten. Den unteren Teil des Shakers zur H
  7332. lfte mit gesto
  7333. enem Eis f
  7334. llen, Mangosirup, Zitronensaft, Zucker (nach Geschmack auch etwas weniger), eine Messerspitze Vanille und ein wenig abgeriebene Limettenschale dazugeben. Gut durchsch
  7335. tteln.
  7336. Das Mangop
  7337. ree in ein gek
  7338. hltes Glas geben, die Mischung aus dem Shaker durch das Barsieb darauf abseihen. Nochmals durchr
  7339. hren und einige Eisw
  7340. rfel zugeben.
  7341. Mit Trinkhalm servieren.
  7342. Skizze
  7343. &Paint.app
  7344. Skizze
  7345. &Paint.app
  7346. AMERICAN BEAUTY
  7347. 1 BL Creme de Menthe
  7348. 2 cl OrangensaftU
  7349. 2 cl Grenadine
  7350. 3 cl Vermouth Dry
  7351. 3 cl Brandy/Cognac
  7352. 1-2 cl Port
  7353.  LongdrinkglasB
  7354. In das mit Eisw
  7355. rfeln gef
  7356. llte Glas die Creme de Menthe geben und leicht r
  7357. hren. Die anderen  Zutaten au
  7358. er Port im Shaker auf Eis gut sch
  7359. tteln und in das Glas abseihen. Den Port auf die fertige Mischung vorsichtig aufgie
  7360. AMERICAN FIZZ
  7361. 2 cl Grenadine
  7362. 2 cl Zitronensaft
  7363. 2 cl Orangensaft
  7364.  Longdrink/Highball
  7365.  Limettenscheibe und Kirsche
  7366. EZutaten im Glas auf Eis mischen und mit Soda oder Mineral auff
  7367. llen.
  7368. AMERICAN GLORY;
  7369. Arial
  7370. 1 cl  Grenadinesirup;
  7371. Arial
  7372. 2 cl  Orangensaft;
  7373. Arial
  7374. 10 cl  Sekt;
  7375. Arial
  7376.     Eisw
  7377. Arial
  7378.  Sektfl
  7379. Orange
  7380. Arial
  7381. Cocktail;
  7382. Arial
  7383. Einige Eisw
  7384. rfel zerkleinern und in einen Sektkelch geben. Grenadinesirup und Orangensaft dazugeben; je nach Geschmack mit eiskaltem trockenem Sekt auff
  7385. llen.
  7386. Arial
  7387. Kalua Cocktails 98 CD
  7388. fruchtig;
  7389. Arial
  7390. AMERICAN GROG;
  7391. Arial
  7392. 4 cl  Rum (braun);
  7393. Arial
  7394. 2 cl  Zitronensaft;
  7395. Arial
  7396. 14 cl  Wasser;
  7397. Arial
  7398. 2 St  W
  7399. rfelzucker
  7400. Arial
  7401. 2 St  Nelken;
  7402. Arial
  7403. Zimtstangen;
  7404. Arial
  7405. Zitronen
  7406. Arial
  7407.  PunschkrugI
  7408. Grog;
  7409. Rum, Zitronensaft und Zucker in einem m
  7410. glichst feuerfesten Glas vermischen und mit kochendem Wasser auff
  7411. llen. Nelken, Zimtstange und eine Zitronenscheibe dazugeben und noch hei
  7412.  servieren.
  7413. Arial
  7414. Kalua Cocktails 98 CD
  7415. trocken;
  7416. Arial
  7417. AMERICAN ROSE;
  7418. Arial
  7419. 4 cl  Brandy;
  7420. Arial
  7421. 1 cl  Pernod;
  7422. Arial
  7423. 1 cl  Grenadinesirup;
  7424. Arial
  7425. 8 cl  Champagner
  7426. Arial
  7427.     Pfirsiche;
  7428. Arial
  7429.     Eisw
  7430. rfel;
  7431. Arial
  7432. weinE
  7433.     Erdbeere
  7434. Arial
  7435. Cocktail;
  7436. Arial
  7437. Arial
  7438. Kalua Cocktails 98 CD
  7439. AMERICAN SEA 
  7440. 17% Vol.
  7441. 2 cl Cognac
  7442. 2 cl Vermouth Dry
  7443. 1 cl Creme de Menthe (gr
  7444. 3 cl Orangnsaft`
  7445.  CocktailschaleH
  7446. k-1 Orangenscheibe 1 Cocktailkirsche mit Stiel
  7447. AperitifOIm Shaker auf Eisw
  7448. rfeln kr
  7449. ftig sch
  7450. tteln und in die Cocktailschale abseihen.
  7451. ="Udo's Cocktail! de luxe 2.0 CD-Rom
  7452. herb;
  7453. Arial
  7454. Q    AMERICANO
  7455. 3 cl Campari
  7456. 3 cl Vermouth Rosso
  7457. 'je ein St
  7458. ck Orangen und Zitronenschale
  7459.  Weinglas
  7460. Campari mit Vermouth im Glas auf Eis r
  7461. hren, abspritzen und ganz nach eigenem Geschmack mit Soda/Mineralwasser etwas verl
  7462. ngern.
  7463. Before-dinner-Drink
  7464. AMOS SPECIAL
  7465. 1 cl Grenadine
  7466. 3 cl wei
  7467. er RumU
  7468. 8 cl Rotwein
  7469. 1 cl Zitronensaft
  7470. 1 cl Orangensaft
  7471.  LongdrinkJ
  7472. 1QDie Zitronenscheibe wird eingeschnitten und malerisch auf den Glasrand gesteckt.
  7473. er Soda die Bestandteile des Drinks auf Eis im Glas gut mischen und mit Soda auff
  7474. llen.
  7475. Skizze
  7476. &Paint.app
  7477. KADen hei
  7478. en Tee unmittelbar nach dem Ziehen in ein hitzefestes Trinkglas oder einen Becher f
  7479. llen und mit dem Zitronensaft, dem Rum und dem Cointreau verr
  7480. hren. Den Honig dazugeben und so lange r
  7481. hren, bis sich der Honig vollst
  7482. ndig aufgel
  7483. st hat. Den Drink sofort servieren; je nach Geschmack mit ein wenig Kandiszucker nachs
  7484. en gut umr
  7485. hren und mit eiskaltem trockenem Sekt aufgie
  7486. ALPENGL
  7487. Arial
  7488. 12 cl  Milch;
  7489. Arial
  7490. 5 cl  Kirschsirup;
  7491. Arial
  7492. 10 cl  Cola;
  7493. Arial
  7494. Vanilleeis
  7495. Arial
  7496.  Longdrink<
  7497. Cocktailkirsche
  7498. Arial
  7499. Milchshake;
  7500. Arial
  7501. Milch, Kirschsirup und eine Kugel Vanilleeis in den Elektromixer geben und gut durchmischen. Das Ganze in ein Longdrinkglas geben und je nach Geschmack mit Cola auff
  7502. llen.
  7503. Mit Trinkhalmen servieren.
  7504. Arial
  7505. Arial
  7506. Kalua Cocktails 98 CD
  7507. ALTENGLISCHE BOWLE;
  7508. Arial
  7509. 20 cl  Whisky (Scotch);
  7510. Arial
  7511. 150 cl  Wei
  7512. wein;
  7513. Arial
  7514. 150 cl  Sekt;
  7515. Arial
  7516. Minze
  7517. Arial
  7518.  Bowlengef
  7519. Minze
  7520. Bowle
  7521. Arial
  7522. Arial
  7523. Kalua Cocktails 98 CD
  7524. Arial
  7525. AMARETTO FLIRT;
  7526. Arial
  7527. 2 cl  Amaretto;
  7528. Arial
  7529. 2 cl  Orangensaft;
  7530. Arial
  7531. 10 cl  Sekt;
  7532. Arial
  7533.     Eisw
  7534. Arial
  7535.  Sektfl
  7536. te/Stielglas>
  7537. iEine Orangenscheibe an den Glasrand stecken und eine Cocktailkirsche mit einem Sticker daran befestigen.
  7538. Arial
  7539. Cocktail;
  7540. Arial
  7541. Amaretto und Orangensaft mit einigen Eisw
  7542. rfeln im Shaker gut sch
  7543. tteln. Durch das Barsieb in einen Sektkelch abseihen und mit trockenem Sekt auff
  7544. llen.
  7545. Arial
  7546. Kalua Cocktails 98 CD
  7547. AMARISSIMO;
  7548. Arial
  7549. 2 cl  Cinzano Bitter;
  7550. Arial
  7551.     1 cl  Gin;
  7552. Arial
  7553. 2 cl  Cointreau;
  7554. Arial
  7555. 6 cl  Orangensaft
  7556. Arial
  7557.     Eisw
  7558. rfel;
  7559. Arial
  7560.  Cocktailschale?
  7561. Karambole (Sternfrucht)
  7562. Arial
  7563. Cocktail;
  7564. Arial
  7565. ]Alle Zutaten im Shaker kr
  7566. ftig sch
  7567. tteln. Durch das Barsieb in eine Cocktailschale abseihen.
  7568. Arial
  7569. Kalua Cocktails 98 CD
  7570. AMBA;
  7571. Arial
  7572. 3 cl  Whisky (Scotch);
  7573. Arial
  7574. 2 cl  Rum (braun);
  7575. Arial
  7576. 1 cl  Cointreau;
  7577. Arial
  7578. 1 cl  Vermouth rosso
  7579. Arial
  7580.     Eisw
  7581. rfel;
  7582. Arial
  7583.  Cocktailglas@
  7584. Zitrone
  7585. Arial
  7586. Shortdrink;
  7587. Arial
  7588. Die fl
  7589. ssigen Zutaten im R
  7590. hrglas mit einigen Eisw
  7591. rfeln gr
  7592. ndlich verr
  7593. hren. Die Mischung durch das Barsieb in eine Cocktailschale abgie
  7594. Arial
  7595. Kalua Cocktails 98 CD
  7596. ftig;
  7597. Arial
  7598. Skizze
  7599. &Paint.app
  7600. ADie Zutaten au
  7601. er Tonic Water zusammen mit einigen Eisw
  7602. rfeln in den Shaker geben und kr
  7603. ftig sch
  7604. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  7605. rfel in ein Longdrinkglas abseihen; nach Belieben mit kaltem Tonic Water auff
  7606. llen und sofort mit Trinkhalm servieren.
  7607. Skizze
  7608. &Paint.app
  7609. tteln.
  7610. Das Mangop
  7611. ree in ein gek
  7612. hltes Glas geben, die Mischung aus dem Shaker durch das Barsieb darauf abseihen. Nochmals durchr
  7613. hren und einige Eisw
  7614. rfel zugeben.
  7615. Mit Trinkhalm servieren.
  7616. ADAM UND EVA 
  7617. 34-36% Vol.
  7618. 2 cl Orangenlik
  7619. 2 cl Weinbrand
  7620. 2 cl Gin`
  7621.  Cocktailschale
  7622. Orangenspirale
  7623. Aperitif<Zutaten auf Eis sch
  7624. tteln und in vorgek
  7625. hltes Cocktailglas.
  7626. ADAM'S DELIGHT;
  7627. Arial
  7628. Arial
  7629. 4 cl  Mangosirup
  7630. Arial
  7631. 4 cl  Zitronensaft;
  7632. Arial
  7633. 5 g  Zucker;
  7634. Arial
  7635. Vanille
  7636. Arial
  7637. Limetten;
  7638. Arial
  7639. Mango;
  7640. Arial
  7641. gesto
  7642. enes Eis;
  7643. Arial
  7644.     Eisw
  7645. rfel;
  7646. Arial
  7647.  Longdrink/Highball
  7648. Zitrone
  7649. Arial
  7650. alkoholfrei
  7651. Arial
  7652. Arial
  7653. Arial
  7654. Kalua Cocktails 98 CD
  7655. ADIOS AMIGOS
  7656. 3 cl wei
  7657. er Rum
  7658. 1 cl Vermouth dry
  7659. 1 cl Brandy
  7660. 1 cl Gin
  7661. 2 cl Rose's Lime Juice
  7662.  Champagnerschale
  7663. iDie Zutaten im Shaker mit 6 Eisw
  7664. rfeln kurz, aber kr
  7665. ftig sch
  7666. tteln und in das gut gek
  7667. hlte Glas seihen.
  7668.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  7669. ADMIRAL HIGHBALL;
  7670. Arial
  7671. Arial
  7672. 2 cl  Bourbon Whiskey
  7673. Arial
  7674. 2 cl  Rotwein;
  7675. Arial
  7676. 1 cl  Ananassaft;
  7677. Arial
  7678. 1 cl  Zitronensaft
  7679. Arial
  7680. 10 cl  Sodawasser;
  7681. Arial
  7682.     Eisw
  7683. rfel;
  7684. Arial
  7685.  Tumbler=
  7686.     Sodadrink;
  7687. Arial
  7688. Alle Zutaten au
  7689. er Sodawasser mit einigen Eisw
  7690. rfeln in einem Tumblerglas verr
  7691. hren und nach Belieben mit Soda auff
  7692. llen.
  7693. Mit einem Trinkhalm servieren.
  7694. Arial
  7695. Arial
  7696. Kalua Cocktails 98 CD
  7697. ADONIS
  7698. 1 d Orange Bitter
  7699. 2 cl trockener Sherry
  7700. 2 cl Vermouth Bianco
  7701. 1 cl Vermouth Rosso
  7702.  Cocktailschale, klein
  7703. 1SDie Cocktailkirsche (oder auch mehrere) wird in das Glas zum Drink direkt gegeben.
  7704. mAlle Zutaten im hohen Barglas auf Eis r
  7705. hren und anschlie
  7706. end in ein vorgek
  7707. hltes Glas abgie
  7708. en (ohne Eis!).
  7709. ADRIA LOOK;
  7710. Arial
  7711. Arial
  7712.     2 cl  Gin
  7713. Arial
  7714. 2 cl  Blue Curacao;
  7715. Arial
  7716. 6 cl  Champagner;
  7717. Arial
  7718. 2 cl  Zitronensaft
  7719. Arial
  7720.     Eisw
  7721. rfel;
  7722. Arial
  7723.  Sektfl
  7724. Cocktail;
  7725. Arial
  7726. Gin, Blue Curacao und Zitronensaft zusammen mit einigen Eisw
  7727. rfeln in den Shaker geben. Kr
  7728. ftig sch
  7729. tteln und die Mischung durch das Barsieb in eine Champagnerfl
  7730. te geben. Je nach Geschmack mit eiskaltem Champagner auff
  7731. llen.
  7732. Arial
  7733. Kalua Cocktails 98 CD
  7734. fruchtig;
  7735. Arial
  7736. AFFINITY COCKTAIL;
  7737. Arial
  7738. Arial
  7739. 2 cl  Vermouth dry
  7740. Arial
  7741. 2 cl  Vermouth rosso;
  7742. Arial
  7743. 2 cl  Whisky (Scotch);
  7744. Arial
  7745. 1 dash  Angostura
  7746. Arial
  7747. Zitronen;
  7748. Arial
  7749.     Eisw
  7750. rfel;
  7751. Arial
  7752.  Coccktailglas
  7753. Eine Zitronenscheibe oder ein St
  7754. ck Zitronenschale 
  7755. ber dem Drink ausdr
  7756. cken und danach ins Glas geben oder an den Rand des Glases h
  7757. ngen.
  7758. Arial
  7759. Cocktail;
  7760. Arial
  7761. hrglas Vermouth, Whiskey und zwei Spritzer Angostura zusammen mit einigen Eisw
  7762. rfeln verr
  7763. hren, und die Mischung durch das Barsieb in ein Cocktailglas abgie
  7764. Arial
  7765. Kalua Cocktails 98 CD
  7766. rzig;
  7767. Arial
  7768. Skizze
  7769. &Paint.app
  7770. Skizze
  7771. oQjUff
  7772. &Paint.app
  7773. Arial
  7774. Arial
  7775. Skizze
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  7777. Skizze
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  7788. KDDDDDDDDD
  7789. KDDDDDDDDD
  7790. KDDDDDDDDD
  7791. KDDDDDDDDD
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  7794. [DDDDDDDD
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  7800. ^DDDDD
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  7802. Arial
  7803. Arial
  7804. Skizze
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  7806. Skizze
  7807. &Paint.app
  7808. ck mit ein wenig Kandiszucker nachs
  7809. Skizze
  7810. ffffffU
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  7815. Arial
  7816. Arial
  7817. Skizze
  7818. &Paint.app
  7819. Skizze
  7820. &Paint.app
  7821. Q    4. DEGREE
  7822. 2 cl Gin
  7823. 2 cl Vermouth rosso
  7824. 2 cl Vermouth dry
  7825. 3 ds Pernod
  7826.  Cocktailschale
  7827. zEisw
  7828. rfel in ein R
  7829. hrglas geben, die Zutaten dar
  7830. bergie
  7831. en und gut umr
  7832. hren. Den Drink in das gut gek
  7833. hlte Glas abseihen.
  7834. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  7835. Q    5. AVENUE
  7836. 2 cl Gin
  7837. 1 cl Vermouth rosso
  7838. 1 cl Fernet Branca
  7839.  Cocktailschale
  7840. zEisw
  7841. rfel in ein R
  7842. hrglas geben, die Zutaten dar
  7843. bergie
  7844. en und gut umr
  7845. hren. Den Drink in das gut gek
  7846. hlte Glas abseihen.
  7847. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  7848. A CAPELLA 
  7849. Arial
  7850. 2 cl  Blue Curacao
  7851. Arial
  7852. 2 cl  Grapefruitsaft;
  7853. Arial
  7854. 1 cl  Lime Juice;
  7855. Arial
  7856. 12 cl  Tonic Water
  7857. Arial
  7858.     Eisw
  7859. rfel;
  7860. Arial
  7861.  Longdrink
  7862. Zitrone
  7863. Arial
  7864. Cooler
  7865. Arial
  7866. Kalua Cocktails 98 CD
  7867. leicht
  7868. A LULU 
  7869. 4 cl wei
  7870. er Rum
  7871. 2 cl Nu
  7872. 3 cl Orangensaft
  7873. 3 cl Maracujasaft`    
  7874.  Tumbler
  7875. Alle Zutaten mit 6 Eisw
  7876. rfeln im Shaker kurz, aber kr
  7877. ftig sch
  7878. tteln und den Longdrink mit dem Eis in das Glas gie
  7879. en. Mit Trinkhalm servieren.
  7880.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  7881. A TOUCH OF HONEY 
  7882. Arial
  7883. 3 cl  Rum (braun)
  7884. Arial
  7885. 1 cl  Cointreau;
  7886. Arial
  7887. 2 cl  Zitronensaft;
  7888. Arial
  7889. 1 cl  Honig (fl
  7890. ssig)
  7891. Arial
  7892. 12 cl  Tee (schwarz);
  7893. Arial
  7894.  Becherglas
  7895. Teegetr
  7896. Arial
  7897. Arial
  7898. Kalua Cocktails 98 CD
  7899. A.J. 
  7900. Arial
  7901. 6 cl  Calvados
  7902. Arial
  7903. 4 cl  Grapefruitsaft;
  7904. Arial
  7905.     Eisw
  7906. rfel;
  7907. Arial
  7908.  Cocktailglas
  7909. Apfel
  7910. Cocktail
  7911. Arial
  7912. Die Zutaten mit einigen Eisw
  7913. rfeln in den Shaker geben und kr
  7914. ftig sch
  7915. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine vorgek
  7916. hlte Cocktailschale abseihen; sofort servieren.
  7917. Arial
  7918. Kalua Cocktails 98 CD
  7919. ABSINTH COCKTAIL;
  7920. Arial
  7921. Arial
  7922. 3 cl  Pastis
  7923. Arial
  7924. 3 cl  Wasser;
  7925. Arial
  7926. 1 cl  Zuckersirup;
  7927. Arial
  7928. 1 dash  Angostura
  7929. Arial
  7930.     Eisw
  7931. rfel;
  7932. Arial
  7933.  Cocktailglas
  7934. Orange
  7935. Arial
  7936. Cocktail;
  7937. Arial
  7938. Pastis, Wasser, Zuckersirup, einen Spritzer Angostura und einige Eisw
  7939. rfel in den Shaker geben und kr
  7940. ftig sch
  7941. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Cocktailglas abgie
  7942. Arial
  7943. Kalua Cocktails 98 CD
  7944. ACAPULCO 
  7945. 4 cl Tequila
  7946. 1 cl brauner Rum*
  7947. 6 cl Ananassaft
  7948. 2 cl Grapefruitsaft
  7949. 2 cl Creme of Coconut`
  7950.  Champagner-/Cocktailschale
  7951. Eine L
  7952. ngsscheibe wird aus der (Baby-)Ananas geschnitten und in den Drink - wie ein L
  7953. ffel - gesteckt oder die Scheibe wird auf den Glasrand gelegt.
  7954. ~Alle Zutaten im Shaker auf viel Eis sch
  7955. tteln und in das Glas mit Eisw
  7956. rfeln umf
  7957. llen. Schmeckt harmlos, hat es aber in sich.
  7958. Skizze
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  7960. UUUUU
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  7971. UUUUUU
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  7975. TUUUUU
  7976. UUUUU
  7977. &Paint.app
  7978. Arial
  7979. Arial
  7980. Skizze
  7981. &Paint.app
  7982. Skizze
  7983. &Paint.app
  7984. Skizze
  7985. &Paint.app
  7986. ANITA;
  7987. Arial
  7988. 2 cl  Rum (wei
  7989. Arial
  7990. 1 cl  Wodka;
  7991. Arial
  7992. 2 cl  Lime Juice;
  7993. Arial
  7994. 1 cl  Grenadinesirup
  7995. Arial
  7996.     Eisw
  7997. rfel;
  7998. Arial
  7999.  Cocktailglas]
  8000. Limette
  8001. Arial
  8002. Cocktail;
  8003. Arial
  8004. Alle Zutaten mit Eisw
  8005. rfeln in den Shaker geben und kr
  8006. ftig sch
  8007. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine vorgek
  8008. hlte Cocktailschale abseihen und sofort servieren.
  8009. Bemerkung: 
  8010. Rezept von Karim Trabelsi
  8011. Arial
  8012. Arial
  8013. Kalua Cocktails 98 CD
  8014. aromatisch;
  8015. Arial
  8016. ANKLE BREAKER;
  8017. Arial
  8018. 6 cl  Rum (hochprozentig);
  8019. Arial
  8020. 3 cl  Cherry Brandy;
  8021. Arial
  8022. 3 cl  Lime Juice;
  8023. Arial
  8024. 1 cl  Zuckersirup
  8025. Arial
  8026.     Eisw
  8027. rfel;
  8028. Arial
  8029.  Tumbler_
  8030. Shortdrink;
  8031. Arial
  8032. Die Zutaten mit einigen Eisw
  8033. rfeln in den Shaker geben und kr
  8034. ftig sch
  8035. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  8036. rfel in ein gro
  8037. es Tumblerglas abseihen.
  8038. Arial
  8039. Kalua Cocktails 98 CD
  8040.     ANNABELLE;
  8041. Arial
  8042. 8 cl  Ananassaft;
  8043. Arial
  8044. 8 cl  Orangensaft;
  8045. Arial
  8046. 2 cl  Grenadinesirup;
  8047. Arial
  8048. 2 cl  Sahne
  8049. Arial
  8050.     Eisw
  8051. rfel;
  8052. Arial
  8053.  Longdrink
  8054. alkoholfrei;
  8055. Arial
  8056. Die Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  8057. rfeln in den Shaker geben und kr
  8058. ftig sch
  8059. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  8060. rfel in ein Longdrinkglas abseihen; mit Trinkhalm und Stirrer servieren.
  8061. Arial
  8062. Kalua Cocktails 98 CD
  8063. APEROL EXTRA SOUR 
  8064. 5 cl  Aperol;
  8065. Arial
  8066. 7 cl  Zitronensaft;
  8067. Arial
  8068. 3 cl  Orangensaft;
  8069. Arial
  8070. 1 cl  Zuckersirup
  8071. Arial
  8072.     Eisw
  8073. rfel;
  8074. Arial
  8075. gesto
  8076. enes Eis;
  8077. Arial
  8078.  Longdrink/Highball
  8079. Karambole (Sternfrucht)
  8080. Arial
  8081. Sour;
  8082. Arial
  8083. Die Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  8084. rfeln in den Shaker geben und kr
  8085. ftig sch
  8086. tteln.
  8087. Ein Longdrinkglas zur H
  8088. lfte mit gesto
  8089. enem Eis f
  8090. llen und die Mischung aus dem Shaker dar
  8091. bergie
  8092. Bemerkung:
  8093. Rezept von Manuel Leonhardt, Wiesbaden
  8094. Arial
  8095. Arial
  8096. Kalua Cocktails 98 CD
  8097. herb;
  8098. Arial
  8099. APEROL FRIZZANTE
  8100. 2-4 cl Aperol
  8101. Prosecco
  8102.  Sekt-/Champagnerfl
  8103. Ein kurzes St
  8104. ck Zitronenzeste wird dazu verwendet, den Cocktail "abzuspritzen". Anschlie
  8105. end wird das St
  8106. ck in den Drink gegeben.
  8107. ~Den Aperol auf ein paar Eisw
  8108. rfel gie
  8109. en und mit eiskaltem Prosecco auff
  8110. llen. Der Drink f
  8111. r Italien-/Kr
  8112. uter-/Spumante-Fans.
  8113. Skizze
  8114. &Paint.app
  8115. APEROL ROYAL 
  8116. 12% Vol.
  8117. 4 cl Aperol
  8118. 1 Zitronenschale
  8119. Prosecco`
  8120.  Sektkelche
  8121. 1 Cocktailkirsche mit Stiel
  8122. Aperitif
  8123. Aperol (italienischer Aperitif) in das Sektglas mit Eisw
  8124. rfeln gie
  8125. en und mit Prosecco auff
  8126. llen. Mit der Zitronenschale abspritzen und dazugeben.
  8127. "Udo's Cocktail! de luxe 2.0 CD-Rom
  8128. vor dem Mittag- oder Abendessen
  8129. APEROL SOUR;
  8130. Arial
  8131. 5 cl  Aperol;
  8132. Arial
  8133. 2 cl  Zitronensaft;
  8134. Arial
  8135. 1 cl  Zuckersirup;
  8136. Arial
  8137. 7 cl  Sodawasser
  8138. Arial
  8139.     Eisw
  8140. rfel;
  8141. Arial
  8142.  Sekt-/Champagnerfl
  8143. Sour;
  8144. Arial
  8145. Im Shaker Eisw
  8146. rfel, Aperol, Zitronensaft und Zuckersirup kr
  8147. ftig sch
  8148. tteln. Durch das Barsieb ins Glas auf weitere Eisw
  8149. rfel abgie
  8150. en. Mit etwas Sodawasser auff
  8151. llen.
  8152. Arial
  8153. Kalua Cocktails 98 CD
  8154. herb;
  8155. Arial
  8156. APFELBOWLE;
  8157. Arial
  8158. 225 cl  Wei
  8159. wein;
  8160. Arial
  8161. 75 cl  Sekt;
  8162. Arial
  8163. 20 g  Zucker;
  8164. Arial
  8165. Arial
  8166. Zitronen;
  8167. Arial
  8168. Zimt;
  8169. Arial
  8170.  Bowlengef
  8171. Apfel
  8172. Arial
  8173. Bowle;
  8174. Arial
  8175. Arial
  8176. Arial
  8177. Kalua Cocktails 98 CD
  8178. spritzig;
  8179. Arial
  8180. APFELSAFT COBBLER
  8181. 0%    Apfelsaft
  8182. Zitronensaft
  8183. Vanillezucker
  8184.  TumblerN
  8185. Apfelscheibe
  8186. alkoholfrei
  8187. Ein gro
  8188. es Glas ein drittel mit zerhacktem Eis und zwei drittel Apfelsaft f
  8189. llen. Einen E
  8190. ffel Zitronensaft und einen Teel
  8191. ffel Vanillezucker zugeben, gut umr
  8192. hren.
  8193. APOTHEKE;
  8194. Arial
  8195. 3 cl  Fernet Branca;
  8196. Arial
  8197. 1 cl  Creme de Menthe (wei
  8198. Arial
  8199. 2 cl  Vermouth rosso;
  8200. Arial
  8201.     Eisw
  8202. Arial
  8203.  Cocktailglasi
  8204. Shortdrink
  8205. Arial
  8206. _Die Zutaten 
  8207. ber einige Eisw
  8208. rfel direkt in ein Cocktailglas flie
  8209. en lassen und gut verr
  8210. hren.
  8211. Arial
  8212. Kalua Cocktails 98 CD
  8213.     bitters
  8214. Arial
  8215.     APPETIZER;
  8216. Arial
  8217. 2 cl  Dubonnet;
  8218. Arial
  8219.     2 cl  Gin;
  8220. Arial
  8221. 2 cl  Orangensaft;
  8222. Arial
  8223. 1 dash  Angostura
  8224. Arial
  8225.     Eisw
  8226. rfel;
  8227. Arial
  8228.  Cocktailglasj
  8229. Orange
  8230. Arial
  8231. Aperitif;
  8232. Arial
  8233. ~Alle Zutaten mit einigen Eisw
  8234. rfeln im Shaker kr
  8235. ftig sch
  8236. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Cocktailglas abgie
  8237. Arial
  8238. Kalua Cocktails 98 CD
  8239. herb;
  8240. Arial
  8241. APPLE FRAZZLE;
  8242. Arial
  8243. 10 cl  Apfelsaft;
  8244. Arial
  8245. 1 cl  Zitronensaft;
  8246. Arial
  8247. 1 cl  Zuckersirup;
  8248. Arial
  8249. 10 cl  Sodawasser
  8250. Arial
  8251.     Eisw
  8252. rfel;
  8253. Arial
  8254.  Longdrinkglas`
  8255. Apfel
  8256. Arial
  8257. alkoholfrei
  8258. Apfelsaft, Zitronensaft und Zuckersirup 
  8259. ber einige Eisw
  8260. rfel in ein Longdrinkglas gie
  8261. en und vorsichtig verr
  8262. hren. Je nach Geschmack mit eiskaltem Sodawasser auff
  8263. llen; sofort mit Trinkhalm servieren.
  8264. Arial
  8265. Kalua Cocktails 98 CD
  8266. Skizze
  8267. &Paint.app
  8268. Skizze
  8269. &Paint.app
  8270. Skizze
  8271. UUUUU
  8272. UUUUUY
  8273. UUUUU
  8274. UUUUU
  8275. &Paint.app
  8276. Arial
  8277. Arial
  8278. Skizze
  8279. &Paint.app
  8280. APPLE JACK
  8281. 4 cl Calvados
  8282. 1 cl Curacao
  8283. 1 Sp Angostura
  8284. 1 Sp Zitronensaft
  8285.  Cocktailglasm
  8286. Apfelschale
  8287. hrglas
  8288. APPLE SALAD;
  8289. Arial
  8290. 10 cl  Apfelsaft;
  8291. Arial
  8292. 5 cl  Karottensaft;
  8293. Arial
  8294. 5 cl  Selleriesaft;
  8295. Arial
  8296.     Eisw
  8297. Arial
  8298.  Longdrinkglask
  8299. Apfel
  8300. Arial
  8301. alkoholfrei;
  8302. Arial
  8303. Die Zutaten mit einigen Eisw
  8304. rfeln in den Shaker geben und kr
  8305. ftig sch
  8306. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  8307. rfel in ein Longdrinkglas abseihen.
  8308. Mit Trinkhalm servieren.
  8309. Arial
  8310. Arial
  8311. Kalua Cocktails 98 CD
  8312. APPLE SPECIAL;
  8313. Arial
  8314. 1 cl  Maracujasirup;
  8315. Arial
  8316. 1 cl  Limettensirup;
  8317. Arial
  8318. 8 cl  Apfelsaft;
  8319. Arial
  8320.     Eisw
  8321. Arial
  8322.  Champagnerschalen
  8323. Limette
  8324. Arial
  8325. alkoholfrei;
  8326. Arial
  8327. ]Die Zutaten in einem R
  8328. hrglas mit Eisw
  8329. rfeln vermischen und in eine Champagnerschale gie
  8330. Arial
  8331. Kalua Cocktails 98 CD
  8332. APPLEJACK SOUR;
  8333. Arial
  8334. 4 cl  Calvados;
  8335. Arial
  8336. 1 cl  Zitronensaft;
  8337. Arial
  8338. 1 cl  Zuckersirup;
  8339. Arial
  8340. 4 cl  Sodawasser
  8341. Arial
  8342.     Eisw
  8343. rfel;
  8344. Arial
  8345.  Tumblerp
  8346. Sour;
  8347. Arial
  8348. Die fl
  8349. ssigen Zutaten au
  8350. er Sodawasser im Shaker kr
  8351. ftig mit einigen Eisw
  8352. rfeln sch
  8353. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  8354. rfel in ein Tumblerglas abgie
  8355. en, das Sodawasser dazugeben und gut verr
  8356. hren.
  8357. Arial
  8358. Kalua Cocktails 98 CD
  8359. APRI TOP
  8360. 2 cl Apricot Brandy
  8361. 2 cl Whiskey
  8362. Ginger Ale
  8363.  Longdrinkglasq
  8364. 3Im Longdrinkglas mit Ginger Ale auf Eis auff
  8365. llen.
  8366. APRICOFRUIT 
  8367. 12 cl  Aprikosensaft;
  8368. Arial
  8369. 8 cl  Grapefruitsaft;
  8370. Arial
  8371. 1 cl  Zitronensaft;
  8372. Arial
  8373.     Eisw
  8374. Arial
  8375.  Longdrink/Highball
  8376. alkoholfrei
  8377. Arial
  8378. Die fl
  8379. ssigen Zutaten mit einigen Eisw
  8380. rfeln in den Shaker geben und kr
  8381. ftig sch
  8382. tteln; die Mischung durch das Barsieb in ein Longdrinkglas abgie
  8383. Arial
  8384. Kalua Cocktails 98 CD
  8385. APRICOT BLOSSOM 
  8386. 2 cl  Zwetschgenwasser;
  8387. Arial
  8388. 1 cl  Apricot Brandy;
  8389. Arial
  8390. 2 cl  Orangensaft;
  8391. Arial
  8392.     Eisw
  8393. Arial
  8394.  Tumbler
  8395. Orange
  8396. Arial
  8397. Shortdrink (5 cl);
  8398. Arial
  8399. Die Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  8400. rfeln in den Shaker geben und kr
  8401. ftig sch
  8402. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine vorgek
  8403. hlte Cocktailschale oder einen Tumbler mit Eisw
  8404. rfeln abseihen.
  8405. Arial
  8406. Kalua Cocktails 98 CD
  8407. Skizze
  8408. [UAUU
  8409. &Paint.app
  8410. Arial
  8411. Arial
  8412. Skizze
  8413. &Paint.app
  8414. APRICOT ORANGE;
  8415. Arial
  8416. 4 cl  Cointreau;
  8417. Arial
  8418. 1 cl  Apricot Brandy;
  8419. Arial
  8420. 3 cl  Aprikosensaft;
  8421. Arial
  8422. 3 cl  Orangensaft
  8423. Arial
  8424.     Eisw
  8425. rfel;
  8426. Arial
  8427.  Chmpagnerschale|
  8428. Orange
  8429. Arial
  8430. Cocktail (11 cl);
  8431. Arial
  8432. Die Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  8433. rfeln in den Shaker geben und kr
  8434. ftig sch
  8435. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  8436. rfeln in ein Cocktailglas abseihen.
  8437. Arial
  8438. Kalua Cocktails 98 CD
  8439. Arial
  8440. APRICOT SOUR;
  8441. Arial
  8442. 3 cl  Apricot Brandy;
  8443. Arial
  8444. 3 cl  Orangensaft;
  8445. Arial
  8446. 3 cl  Zitronensaft;
  8447. Arial
  8448.     Eisw
  8449. Arial
  8450.  Tumbler}
  8451. Orange
  8452. Arial
  8453. Sour (9 cl);
  8454. Arial
  8455. Die fl
  8456. ssigen Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  8457. rfeln in den Shaker geben. Kr
  8458. ftig sch
  8459. tteln, und die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  8460. rfel in ein Tumblerglas abgie
  8461. Arial
  8462. Kalua Cocktails 98 CD
  8463. fruchtig;
  8464. Arial
  8465. APRICOT SPARKLER 
  8466. 6 cl  Aprikosensaft;
  8467. Arial
  8468. 3 cl  Zitronensaft;
  8469. Arial
  8470. 12 cl  Sodawasser;
  8471. Arial
  8472.     Eisw
  8473. Arial
  8474.  Longdrink/Highball
  8475. Zitrone
  8476. Arial
  8477. alkoholfrei (21 cl)D
  8478. Arial
  8479. Aprikosen- und Zitronensaft im R
  8480. hrglas gr
  8481. ndlich mit einigen Eisw
  8482. rfel verr
  8483. hren. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  8484. rfel in ein Longdrinkglas abseihen; nach Belieben mit eiskaltem Sodawasser auff
  8485. llen, umr
  8486. hren und mit Trinkhalm servieren.
  8487. Arial
  8488. Kalua Cocktails 98 CD
  8489. AQUAVIT CLAM;
  8490. Arial
  8491. Arial
  8492. 8 cl  Aquavit
  8493. Arial
  8494. 4 cl  Muschelsaft;
  8495. Arial
  8496. 4 cl  Tomatensaft;
  8497. Arial
  8498. 2 cl  Zitronensaft
  8499. Arial
  8500.     3 g  Salz;
  8501. Arial
  8502. 1 g  Pfeffer;
  8503. Arial
  8504. Worcestersauce;
  8505. Arial
  8506. Tabasco;
  8507. Arial
  8508.  Tumbler
  8509. Cocktail (18 cl);
  8510. Arial
  8511. Arial
  8512. Kalua Cocktails 98 CD
  8513. Katergetr
  8514. ARAWAK
  8515. 3 cl brauner Rum
  8516. 3 cl Sherry Cream
  8517. 1 Sp Angostura
  8518.  Champagnerschale
  8519. >1 Cocktailkirsche auf einer Figur aufgespie
  8520. t ins Glas h
  8521. ZDie Zutaten im R
  8522. hrglas mit 6 Eisw
  8523. rfeln gut mischen und in das gut gek
  8524. hlte Glas seihen.
  8525.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  8526.     ARCADIA 
  8527. 29%    3 cl  Gin;
  8528. Arial
  8529. 1 cl  Creme de Bananes;
  8530. Arial
  8531. 1 cl  Galliano;
  8532. Arial
  8533. 1 cl  Grapefruitsaft
  8534. Arial
  8535.     Eisw
  8536. rfel;
  8537. Arial
  8538.  Cocktailglas
  8539. Shortdrink (6 cl);
  8540. Arial
  8541. Alle Zutaten mit viel Eis in den Shaker geben. Kr
  8542. ftig sch
  8543. tteln, die Mischung durch das Barsieb in eine vorgek
  8544. hlte Cocktailschale abseihen und sofort servieren.
  8545. Arial
  8546. Kalua Cocktails 98 CD
  8547. Skizze
  8548. OeiUA
  8549. EUYUY
  8550. OeUUe
  8551. ?@eUUj
  8552. &Paint.app
  8553. Arial
  8554. Arial
  8555. Skizze
  8556. &Paint.app
  8557. ATTA BOY;
  8558. Arial
  8559. 25%    3 cl  Gin;
  8560. Arial
  8561. 2 cl  Vermouth dry;
  8562. Arial
  8563. 1 cl  Grenadinesirup;
  8564. Arial
  8565. 10 g  Zucker
  8566. Arial
  8567.     Eisw
  8568. rfel;
  8569. Arial
  8570. Zitronen;
  8571. Arial
  8572.  Cocktailschale
  8573. Limette, Zuckerrand
  8574. Arial
  8575. Shortdrink (6 cl);
  8576. Arial
  8577. Den Rand einer Cocktailschale mit einem Zitronenviertel befeuchten und in eine flache, mit Zucker gef
  8578. llte Schale tupfen.
  8579. Die Zutaten mit einigen Eisw
  8580. rfeln in den Shaker geben und kr
  8581. ftig sch
  8582. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in das Glas abgie
  8583. Arial
  8584. Arial
  8585. Kalua Cocktails 98 CD
  8586. trocken;
  8587. Arial
  8588. AURELIA;
  8589. Arial
  8590. 3 cl  Batida de Coco;
  8591. Arial
  8592. 2 cl  Blue Curacao;
  8593. Arial
  8594. 2 cl  Grenadinesirup;
  8595. Arial
  8596.     Eisw
  8597. Arial
  8598.  Cocktailglas
  8599. Cocktail (7 cl)
  8600. Arial
  8601. Die Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  8602. rfeln im R
  8603. hrglas gut verr
  8604. hren. Die Mischung durch das Barsieb in eine Cocktailschale abseihen.
  8605. Arial
  8606. Kalua Cocktails 98 CD
  8607. cremig;
  8608. Arial
  8609. AUSGERECHNET BANANEN 
  8610. 4 cl  Gr
  8611. ne Banane;
  8612. Arial
  8613. 2 cl  Weinbrand;
  8614. Arial
  8615. gesto
  8616. enes Eis;
  8617. Arial
  8618.  Cocktailglas
  8619. Bananenscheiben
  8620. Frapp
  8621.  (6 cl)?;
  8622. Arial
  8623. Ein Cocktailglas oder einen Sektkelch zu zwei Dritteln mit gesto
  8624. enem Eis f
  8625. llen, die fl
  8626. ssigen Zutaten dazugie
  8627. en und leicht umr
  8628. hren.
  8629. Mit Trinkhalm servieren.
  8630. Arial
  8631. Arial
  8632. Kalua Cocktails 98 CD
  8633. AVALANCHE 
  8634. 10 cl  Bitter Lemon;
  8635. Arial
  8636. Zitroneneis;
  8637. Arial
  8638. gesto
  8639. enes Eis;
  8640. Arial
  8641.  Champagnerschale
  8642. Zitrone
  8643. Arial
  8644. alkoholfrei (10 cl)
  8645. Arial
  8646. Eine Kugel Zitroneneis und etwas gesto
  8647. enes Eis in eine gro
  8648. e Champagnerschale geben. Mit Bitter Lemon auff
  8649. llen und vorsichtig umr
  8650. hren.
  8651. Arial
  8652. Kalua Cocktails 98 CD
  8653. herb;
  8654. Arial
  8655. B & B
  8656. 3 cl Brandy
  8657. 3 cl Benedictine
  8658.  Tumbler
  8659. B.V.D
  8660. 2 cl Gin
  8661. 2 cl Vermouth dry
  8662. 2 cl wei
  8663. er Rum
  8664.  Cocktailschale
  8665. zEisw
  8666. rfel in ein R
  8667. hrglas geben, die Zutaten dar
  8668. bergie
  8669. en und gut umr
  8670. hren. Den Drink in das gut gek
  8671. hlte Glas abseihen.
  8672. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  8673. BACARDI ISLAND
  8674. 1 d Grenadine
  8675. 4 cl Bacardi Gold
  8676. 1 cl Gin
  8677. 1 cl Limettensaft
  8678.  Tumbler
  8679. 1;Orange/Zitrone mit Kirsche auf Cocktailspie
  8680.  auf dem Glas.
  8681. LDie auf Eis gut gesch
  8682. ttelten Bestandteile wiederum auf Eisw
  8683. rfel abseihen.
  8684. BAHIA I
  8685. 6 cl wei
  8686. er Rum
  8687. 8 cl Ananassaft
  8688. 2 Bl Coconut cream
  8689.  Ballonglas1
  8690. y1 Scheibe unbehandelter Orange, 1 Minzzweig und 1/4 Scheibe Ananas miteinander arrangieren und auf den Glasrand stecken.
  8691. YDie Zutaten im Blender mit 4 Eisw
  8692. rfeln kurz mixen und den Longdrink in das Glas gie
  8693.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  8694. Skizze
  8695. ?$PDZ
  8696. de_UV
  8697. de_UE
  8698. UUUUUUU
  8699. eUUUUUU
  8700. jUUiU
  8701. UUUUZmj
  8702. QUUUUUUA
  8703. _AUUUUU
  8704. UQUUU
  8705. &Paint.app
  8706. Arial
  8707. Arial
  8708. ASechs bis acht Bananen in d
  8709. nne Scheiben schneiden, in das Bowlegef
  8710.  geben und mit dem Rum und dem Maraschino 
  8711. bergie
  8712. en. Den Zucker und eine Flasche Wei
  8713. wein dazugeben und gut umr
  8714. hren. Den Ansatz f
  8715. r einige Stunden kalt stellen.
  8716. Vor dem Servieren den ebenfalls gek
  8717. hlten restlichen Wei
  8718. wein und den trockenen Sekt dazugie
  8719. en. Nochmals umr
  8720. hren, damit sich der Zucker vollst
  8721. ndig aufl
  8722. sen kann.
  8723. (Menge f
  8724. r ca. 8 Personen)
  8725. &Paint.app
  8726. ZOMBIE (erweitert)
  8727. 4 cl brauner Rum
  8728. 2 cl Apricot BrandyU
  8729. 4 cl Ananassaft 2 cl Limetten- oder Zitronensaft
  8730. 2 cl Orangensaft
  8731. 2 cl Zuckersirup
  8732.  Longdrink'
  8733. l1/4 Scheibe Ananas 1 Scheibe Banane 1 Orangenscheibe unbehandelt auf einem Spie
  8734. chen auf den Glasrand legen
  8735. Katergetr
  8736.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  8737. AZURRO;
  8738. Arial
  8739. 4 cl  Danziger Goldwasser;
  8740. Arial
  8741. 2 cl  Blue Curacao;
  8742. Arial
  8743. gesto
  8744. enes Eis;
  8745. Arial
  8746.  Sektfl
  8747. Orange
  8748. Arial
  8749. Frapp
  8750.  (6 cl)
  8751. Arial
  8752. Einen Sektkelch etwa zu zwei Dritteln mit gesto
  8753. enem Eis f
  8754. llen. Die Lik
  8755. re dazugeben und leicht verr
  8756. hren.
  8757. Mit Trinkhalm servieren.
  8758. Arial
  8759. Arial
  8760. Kalua Cocktails 98 CD
  8761. fruchtig;
  8762. Arial
  8763. B & P;
  8764. Arial
  8765. 2 cl  Brandy;
  8766. Arial
  8767. 2 cl  Portwein (wei
  8768. Arial
  8769.     Eisw
  8770. rfel;
  8771. Arial
  8772.  Tumbler, 
  8773.  Sektfl
  8774. Shortdrink (4 cl)
  8775. Arial
  8776. VDie Zutaten 
  8777. ber einige Eisw
  8778. rfel direkt in ein Tumblerglas gie
  8779. en und gut verr
  8780. hren.
  8781. Arial
  8782. Kalua Cocktails 98 CD
  8783. B 52;
  8784. Arial
  8785. 1 cl  Amaretto;
  8786. Arial
  8787. 1 cl  Kahl
  8788. Arial
  8789. 1 cl  Bailey's Irish Cream;
  8790. Arial
  8791.     Eisw
  8792. Arial
  8793.  Longdrink/Highball
  8794. Shortdrink (3 cl)
  8795. Arial
  8796. Die Zutaten mit einigen Eisw
  8797. rfeln in den Shaker geben und kr
  8798. ftig sch
  8799. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in einen kleinen Tumbler abseihen und einen weiteren Eisw
  8800. rfel direkt in den Drink geben.
  8801. Arial
  8802. Kalua Cocktails 98 CD
  8803. BABOUIN;
  8804. Arial
  8805. 5 cl  Kirschsaft;
  8806. Arial
  8807. 4 cl  Maracujasaft;
  8808. Arial
  8809. 3 cl  Ananassaft;
  8810. Arial
  8811. 2 cl  Zitronensaft
  8812. Arial
  8813. 1 cl  Orangensaft;
  8814. Arial
  8815.     Eisw
  8816. rfel;
  8817. Arial
  8818.  Longdrink/Highball
  8819. Ananas
  8820. Arial
  8821. alkoholfrei (15 cl);
  8822. Arial
  8823. Die S
  8824. fte mit einigen Eisw
  8825. rfeln in den Shaker geben und kr
  8826. ftig sch
  8827. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  8828. rfel in ein Longdrinkglas abgie
  8829. Arial
  8830. Kalua Cocktails 98 CD
  8831. fruchtig;
  8832. Arial
  8833. BAB'S SPECIAL 
  8834. 8 cl  Birnensaft;
  8835. Arial
  8836. 6 cl  Apfelsaft;
  8837. Arial
  8838. 4 cl  Bananensaft;
  8839. Arial
  8840. 1 cl  Sahne
  8841. Arial
  8842.     Eisw
  8843. rfel;
  8844. Arial
  8845.  Longdrink/Highball
  8846. Apfel
  8847. Arial
  8848. alkoholfrei (19 cl)D
  8849. Arial
  8850. Die Zutaten mit einigen Eisw
  8851. rfeln in den Shaker geben und kr
  8852. ftig sch
  8853. tteln. Die Mischung
  8854.  durch das Barsieb auf weitere Eisw
  8855. rfel in ein Longdrinkglas abseihen.
  8856. Mit Trinkhalm und Stirrer servieren.
  8857. Arial
  8858. Arial
  8859. Kalua Cocktails 98 CD
  8860. Skizze
  8861. &Paint.app
  8862. Arial
  8863. Arial
  8864. Skizze
  8865. &Paint.app
  8866. BABY 
  8867. 4 cl  Curacao Triple Sec;
  8868. Arial
  8869. 2 cl  Sahne;
  8870. Arial
  8871. 1 dash  Angostura;
  8872. Arial
  8873.     Eisw
  8874. Arial
  8875.  Cocktailglas    
  8876. Orange
  8877. Arial
  8878. Cocktail (6 cl);
  8879. Arial
  8880. Curacao, Sahne und einen Spritzer Angostura zu einigen Eisw
  8881. rfeln in den Shaker geben. Kr
  8882. ftig sch
  8883. tteln und die Mischung durch das Barsieb in ein Cocktailglas abgie
  8884. Arial
  8885. Kalua Cocktails 98 CD
  8886. Arial
  8887. BABY BELLINI;
  8888. Arial
  8889. 4 cl  Pfirsichsaft;
  8890. Arial
  8891. 2 cl  Zitronensaft;
  8892. Arial
  8893. 8 cl  Cidre;
  8894. Arial
  8895.     Eisw
  8896. Arial
  8897.  Champagnerschale, 
  8898.  Sektfl
  8899. Aperitif (14 cl)
  8900. Arial
  8901. Pfirsichsaft und Zitronensaft mit einigen Eisw
  8902. rfeln in den Shaker geben und kr
  8903. ftig sch
  8904. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in einen Champagnerkelch oder eine Champagnerschale abseihen und je nach Geschmack mit eiskaltem Cidre auff
  8905. llen.
  8906. Arial
  8907. Kalua Cocktails 98 CD
  8908. halbtrocken;
  8909. Arial
  8910. BABY PINA COLADA;
  8911. Arial
  8912. 16 cl  Ananassaft;
  8913. Arial
  8914. 2 cl  Sahne;
  8915. Arial
  8916. 4 cl  Cream of Coconut;
  8917. Arial
  8918.     Eisw
  8919. Arial
  8920.  Longdrink/Highball
  8921. alkoholfrei (22 cl)
  8922. Arial
  8923. Alle Zutaten in den Elektromixer geben und gut durchmischen. Auf weitere Eisw
  8924. rfel in ein Longdrinkglas abgie
  8925. Mit Trinkhalm und Stirrer servieren.
  8926. Arial
  8927. Arial
  8928. Kalua Cocktails 98 CD
  8929. BAHAMA MAMA 
  8930. 2 cl  Kokosnu
  8931. Arial
  8932. 2 cl  Rum (braun);
  8933. Arial
  8934. 2 cl  Rum (hochprozentig);
  8935. Arial
  8936. 2 cl  Rum (wei
  8937. Arial
  8938. 4 cl  Ananassaft;
  8939. Arial
  8940. 4 cl  Orangensaft;
  8941. Arial
  8942. 1 cl  Zitronensaft
  8943. Arial
  8944.     Eisw
  8945. rfel;
  8946. Arial
  8947.  Longdrink/Highball
  8948. Orange
  8949. Arial
  8950. Longdrink (17 cl);
  8951. Arial
  8952. Alle fl
  8953. ssigen Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  8954. rfeln in den Shaker geben und kr
  8955. ftig sch
  8956. tteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eisw
  8957. rfel in ein Longdrinkglas abseihen.
  8958. Mit Trinkhalm servieren.
  8959. Arial
  8960. Arial
  8961. Kalua Cocktails 98 CD
  8962. BAHAMAS;
  8963. Arial
  8964. 15 cl  Apfelsaft;
  8965. Arial
  8966. 2 cl  Zitronensaft;
  8967. Arial
  8968. 1 cl  Grenadinesirup;
  8969. Arial
  8970.     Eisw
  8971. Arial
  8972.  Longdrink/Highball
  8973. Karambole (Sternfrucht)
  8974. Arial
  8975. alkoholfrei (18 cl);
  8976. Arial
  8977. _Die Zutaten direkt im Longdrinkglas mit einigen Eisw
  8978. rfeln verr
  8979. hren.
  8980. Mit Trinkhalm servieren.
  8981. Arial
  8982. Arial
  8983. Kalua Cocktails 98 CD
  8984. erfrischend;
  8985. Arial
  8986. Skizze
  8987. ZUUUUUUe
  8988. UUZUU
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  8992. UUUUUiUU
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  8996. fUiUU
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  8999. VUUUUUi
  9000. kUUUUU
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  9003. Arial
  9004. Arial
  9005. Skizze
  9006. &Paint.app
  9007. Skizze
  9008. &Paint.app
  9009. restlichen Wei
  9010. wein und den trockenen Sekt dazugie
  9011. en. Nochmals umr
  9012. hren, damit sich der Zucker vollst
  9013. ndig aufl
  9014. sen kann.
  9015. (Menge f
  9016. r ca. 8 Personen)
  9017. BANANA IRLANDESE;
  9018. Arial
  9019. 4 cl  Bailey's Irish Cream;
  9020. Arial
  9021. 2 cl  Creme de Cacao (wei
  9022. Arial
  9023. 6 cl  Bananensaft;
  9024. Arial
  9025.     Eisw
  9026. Arial
  9027.  Cocktailglas 
  9028. Cocktail (12 cl)
  9029. Arial
  9030. Alle Zutaten mit einigen Eisw
  9031. rfeln in den Shaker geben und kr
  9032. ftig sch
  9033. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine Cocktailschale abseihen und sofort servieren.
  9034. Arial
  9035. Kalua Cocktails 98 CD
  9036. BANANA PUNCH;
  9037. Arial
  9038. 4 cl  Wodka;
  9039. Arial
  9040. 1 cl  Apricot Brandy;
  9041. Arial
  9042. 2 cl  Lime Juice;
  9043. Arial
  9044. 12 cl  Sodawasser
  9045. Arial
  9046. gesto
  9047. enes Eis;
  9048. Arial
  9049.  Collinsglas%
  9050. Punsch (19 cl);
  9051. Arial
  9052. Ein Longdrink- oder Collinsglas etwa zur H
  9053. lfte mit gesto
  9054. enem Eis f
  9055. llen. Apricot Brandy, Wodka und Limettensaft dazugeben und gr
  9056. ndlich verr
  9057. hren. Je nach Geschmack mit Sodawasser auff
  9058. llen und sofort mit Trinkhalm und Stirrer servieren.
  9059. Arial
  9060. Kalua Cocktails 98 CD
  9061. BANANA ROYAL 
  9062. 6 cl  Rum (braun);
  9063. Arial
  9064. 8 cl  Ananassaft;
  9065. Arial
  9066. 2 cl  Sahne;
  9067. Arial
  9068. 5 cl  Cream of Coconut
  9069. Arial
  9070. gesto
  9071. enes Eis;
  9072. Arial
  9073.  Highball/Longdrink
  9074. Longdrink (21 cl);
  9075. Arial
  9076. Das Longdrinkglas zur H
  9077. lfte mit gesto
  9078. enem Eis f
  9079. llen. Alle Zutaten sowie eine halbe Banane mit dem Elektromixer gut durchmischen, ins Glas gie
  9080. en und verr
  9081. hren.
  9082. Bemerkung: Anstelle der Cream of Coconut kann auch Kokossirup verwendet werden.
  9083. Arial
  9084. Arial
  9085. Kalua Cocktails 98 CD
  9086. BANANA SODA;
  9087. Arial
  9088. 10 cl  Bananensaft;
  9089. Arial
  9090. 1 cl  Zitronensaft;
  9091. Arial
  9092. 8 cl  Sodawasser;
  9093. Arial
  9094. Vanilleeis
  9095. Arial
  9096.  Longdrink/Highball
  9097. Orange
  9098. alkoholfrei (19 cl)>
  9099. Bananensaft, Zitronensaft und zwei Kugeln Vanilleeis in ein Longdrinkglas geben. Gut verr
  9100. hren, je nach Geschmack mit Sodawasser auff
  9101. llen und nochmals umr
  9102. hren.
  9103. Mit Trinkhalm servieren.
  9104. Arial
  9105. Arial
  9106. Kalua Cocktails 98 CD
  9107. BANANENBOWLE ITALIA 
  9108. 150 cl  Wei
  9109. wein;
  9110. Arial
  9111. 75 cl  Sekt;
  9112. Arial
  9113. 10 cl  Rum (wei
  9114. Arial
  9115. 5 cl  Maraschino
  9116. Arial
  9117. 150 g  Zucker;
  9118. Arial
  9119. Bananen;
  9120. Arial
  9121.  Bowlengef
  9122. Bowle (240 cl);
  9123. Arial
  9124. Arial
  9125. Arial
  9126. Arial
  9127. Kalua Cocktails 98 CD
  9128. AAlle fl
  9129. ssigen Zutaten au
  9130. er dem Tonic Water in den Shaker geben und zusammen mit einigen Eisw
  9131. rfeln kr
  9132. ftig sch
  9133. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Longdrinkglas auf weitere Eisw
  9134. rfel abseihen.
  9135. Je nach Geschmack mit Tonic Water auff
  9136. llen und leicht umr
  9137. hren.
  9138. Skizze
  9139. &Paint.app
  9140. Arial
  9141. Arial
  9142. Skizze
  9143. &Paint.app
  9144. Skizze
  9145. ZUUUn
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  9171. UUUUU
  9172. UUUUU
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  9174. TUUUU
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  9176. TUUUU
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  9178. UUUUU
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  9183. UUUUUUUUUUUUUU
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  9185. TUUUUUUUUUUUUU
  9186. UUUUUUUUUUUUUU
  9187. TUUUUUUUUUUUUU
  9188. UUUUUUUUUUUUUU
  9189. TUUUUUUUUUUUUU
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  9199. VUUUUUUUUUUUU
  9200. XUUUUUUUUUUUUE
  9201. gUUUUUUUUUUUUZ
  9202. VUUUUUUUUU
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  9206. &Paint.app
  9207. Arial
  9208. Arial
  9209. 8ADie fl
  9210. ssigen Zutaten, eine gesch
  9211. lte und in Scheiben geschnittene Banane sowie eine Barschaufel gesto
  9212. enes Eis in den Elektromixer geben und gut durchmixen. Die Mischung in ein etwa zu einem Drittel mit gesto
  9213. enem Eis gef
  9214. lltes Longdrinkglas abgie
  9215. en, nochmals kurz umr
  9216. hren und sofort mit Trinkhalm servieren.
  9217. Skizze
  9218. &Paint.app
  9219. AFRICANA
  9220. wenig
  9221. 1 cl wei
  9222. er Rum
  9223. 5 cl Ananassaft
  9224. 2 Zitronenscheiben
  9225.  Longdrink
  9226. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  9227. AFTERWARDS;
  9228. Arial
  9229. Arial
  9230. 3 cl  Blue Curacao
  9231. Arial
  9232. 3 cl  Apricot Brandy;
  9233. Arial
  9234. 1 cl  Zitronensaft;
  9235. Arial
  9236.     Eisw
  9237. Arial
  9238.  Cocktailschale!
  9239. Shortdrink;
  9240. Arial
  9241. hAlle Zutaten in den Shaker geben und kr
  9242. ftig sch
  9243. tteln. Durch das Barsieb in ein Cocktailglas abseihen.
  9244. Arial
  9245. Kalua Cocktails 98 CD
  9246. fruchtig;
  9247. Arial
  9248. AIR MAIL
  9249. 4 cl Bacardi
  9250. Champagner/Sekt
  9251. 2 cl Rose's Lime Juice
  9252. 2 TL Honig
  9253.  Cocktailglas"
  9254. A1 Limettenscheibe und 1 Cocktailkirsche auf den Glasrand stecken
  9255. Die Zutaten au
  9256. er dem Champagner mit 4 Eisw
  9257. rfeln im Shaker kurz und kr
  9258. ftig sch
  9259. tteln und den Drink mit dem Eis in das Glas gie
  9260. en. Mit dem Champagner auff
  9261. llen.
  9262.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  9263. ALABAMA FIZZ;
  9264. Arial
  9265. Arial
  9266.     2 cl  Gin
  9267. Arial
  9268. 1 cl  Creme de Menthe (gr
  9269. Arial
  9270. 1 cl  Zitronensaft;
  9271. Arial
  9272. 1 cl  Zuckersirup
  9273. Arial
  9274. 10 cl  Sodawasser;
  9275. Arial
  9276.     Eisw
  9277. rfel;
  9278. Arial
  9279.  Longdrink#
  9280.     Longdrink;
  9281. Arial
  9282. Alle Zutaten au
  9283. er Soda zusammen mit einigen Eisw
  9284. rfeln in den Shaker geben und kr
  9285. ftig sch
  9286. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Longdrinkglas abseihen und je nach Belieben mit eiskaltem Sodawasser auff
  9287. llen.
  9288. Mit Trinkhalm servieren.
  9289. Arial
  9290. Arial
  9291. Kalua Cocktails 98 CD
  9292. ALABAMA SLAMMER;
  9293. Arial
  9294. Arial
  9295. 2 cl  Amaretto
  9296. Arial
  9297. 2 cl  Southern Comfort;
  9298. Arial
  9299.     1 cl  Gin;
  9300. Arial
  9301. 1 cl  Lime Juice
  9302. Arial
  9303.     Eisw
  9304. rfel;
  9305. Arial
  9306.  Old-Fashioned/Whisky
  9307. Shortdrink;
  9308. Arial
  9309. jDie Zutaten 
  9310. ber einige Eisw
  9311. rfel in ein Old-Fashioned-Glas geben und verr
  9312. hren. Mit Trinkhalm servieren.
  9313. Arial
  9314. Kalua Cocktails 98 CD
  9315. ALADIN;
  9316. Arial
  9317. Arial
  9318. 4 cl  Vermouth rosso
  9319. Arial
  9320. 2 cl  Kirschwasser;
  9321. Arial
  9322. 1 cl  Grenadinesirup;
  9323. Arial
  9324.     Eisw
  9325. Arial
  9326.  Cocktailschale%
  9327. Cocktailkirsche
  9328. Arial
  9329. Shortdrink;
  9330. Arial
  9331. Alle fl
  9332. ssigen Zutaten mit einigen Eisw
  9333. rfeln in den Shaker geben und kr
  9334. ftig sch
  9335. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Cocktailglas abseihen.
  9336. Arial
  9337. Kalua Cocktails 98 CD
  9338. rzig;
  9339. Arial
  9340. BANANEN-KA
  9341. BANANENBOW
  9342. BANANENBOW
  9343. BANGKOK SL
  9344. BARBADOS R
  9345. BARBADOS S
  9346. BARBARA 
  9347. BARBARELLA
  9348. BARBARY CO
  9349. BARETT
  9350. BARFLY'S C
  9351. BARON
  9352. BATIDA
  9353. BATIDA DE 
  9354. BATIDA DE 
  9355. BATIDA DE 
  9356. BATISTA
  9357. BEACH
  9358. BEACH BEAU
  9359. BEACHCOMBE
  9360. BEAU RIVAG
  9361. BEAUTY SPO
  9362. BEEREN & E
  9363. BELFAST CO
  9364. BELLINI
  9365. BERLENGA
  9366. BERLINER W
  9367. BERMUDA CO
  9368. BERMUDA SW
  9369. BERMUDA TR
  9370. BANANEN-KAFFEE;
  9371. Arial
  9372. 12 cl  Kaffee;
  9373. Arial
  9374. 2 cl  Sahne;
  9375. Arial
  9376. 3 g  Zucker;
  9377. Arial
  9378. Bananen
  9379. Arial
  9380.     Eisw
  9381. rfel;
  9382. Arial
  9383.  Tumbler
  9384. CDen fertigen Drink mit einer Bananenscheibe am Glasrand verzieren.
  9385. Arial
  9386. alkoholfrei (14 cl)D
  9387. Arial
  9388. Den Kaffee, die Sahne, einige d
  9389. nne Bananenscheiben und je nach Geschmack Zucker im Mixger
  9390. t schaumig schlagen. Die Mischung in ein Tumblerglas auf einige Eisw
  9391. rfel gie
  9392. Arial
  9393. Kalua Cocktails 98 CD
  9394.     BARBARA 
  9395. 3 cl  Wodka;
  9396. Arial
  9397. 2 cl  Creme de Cacao (braun);
  9398. Arial
  9399. 2 cl  Sahne;
  9400. Arial
  9401.     Eisw
  9402. Arial
  9403.     Muskatnu
  9404. Arial
  9405.  Cocktailglas
  9406.     Erdbeere
  9407. Arial
  9408. Cocktail (7 cl);
  9409. Arial
  9410. hrglas alle Zutaten mit einigen Eisw
  9411. rfeln verr
  9412. hren. Die Mischung in eine Cocktailschale abseihen, mit Muskatnu
  9413.  bestreuen und sofort servieren.
  9414. Arial
  9415. Kalua Cocktails 98 CD
  9416. Arial
  9417. BARBARELLA 
  9418. 6 cl  Cointreau;
  9419. Arial
  9420. 3 cl  Sambuca;
  9421. Arial
  9422.     Eisw
  9423. rfel;
  9424. Arial
  9425.  Old-Fashioned
  9426. Shortdrink (9 cl)?;
  9427. Arial
  9428. Die Zutaten mit einigen Eisw
  9429. rfeln in den Shaker geben; kr
  9430. ftig sch
  9431. tteln, die Mischung durch das Barsieb in ein vorgek
  9432. hltes Old-Fashioned-Glas abseihen. Je nach Belieben einen oder mehrere Eisw
  9433. rfel dazugeben.
  9434. Arial
  9435. Kalua Cocktails 98 CD
  9436. BARBARY COAST;
  9437. Arial
  9438. 1 cl  Creme de Cacao (wei
  9439. Arial
  9440.     1 cl  Gin;
  9441. Arial
  9442. 1 cl  Rum (braun);
  9443. Arial
  9444. 1 cl  Whisky (Scotch)
  9445. Arial
  9446. 1 cl  Sahne;
  9447. Arial
  9448.     Eisw
  9449. rfel;
  9450. Arial
  9451.  Cocktailglas$
  9452. Shortdrink (5 cl);
  9453. Arial
  9454. Alle Zutaten zusammen mit einigen Eisw
  9455. rfeln in den Shaker geben und kr
  9456. ftig sch
  9457. tteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine vorgek
  9458. hlte Cocktailschale abseihen.
  9459. Arial
  9460. Kalua Cocktails 98 CD
  9461. BARETT;
  9462. Arial
  9463. 4 cl  Bourbon Whiskey;
  9464. Arial
  9465. 1 cl  Amaretto;
  9466. Arial
  9467. 1 cl  Galliano;
  9468. Arial
  9469.     Eisw
  9470. Arial
  9471.  Tumbler
  9472. Orange
  9473. Arial
  9474. Shortdrink (6 cl);
  9475. Arial
  9476. dDie fl
  9477. ssigen Zutaten 
  9478. ber einige Eisw
  9479. rfel direkt in einen Tumbler gie
  9480. en und gr
  9481. ndlich verr
  9482. hren.
  9483. Arial
  9484. Kalua Cocktails 98 CD
  9485. rzig;
  9486. Arial
  9487. Skizze
  9488. PUTAU
  9489. &Paint.app
  9490. Arial
  9491. Arial
  9492. BALALAIKA
  9493. BALANCE
  9494. BALATON
  9495. BALI DREAM
  9496. BALLA BALL
  9497. BALOU
  9498. BALTIMORE
  9499. BAMBOO
  9500. BANANA BOA
  9501. BANANA COW
  9502. BANANA DAI
  9503. BANANA DAI
  9504. BANANA IRL
  9505. BANANA PUN
  9506. BANANA ROY
  9507. BANANA SOD
  9508. BANANEN-KA
  9509. BANANENBOW
  9510. BANANENBOW
  9511. BANGKOK SL
  9512. BARBADOS R
  9513. BARBADOS S
  9514. BARBARA 
  9515. BARBARELLA
  9516. BARBARY CO
  9517. BARETT
  9518. BARFLY'S C
  9519. BARON
  9520. BATIDA
  9521. BATIDA DE 
  9522. BATISTA
  9523. Skizze
  9524. &Paint.app
  9525. Arial
  9526. Arial
  9527. AZwei kleine Limetten in Viertel teilen, 
  9528. ber einem Old-Fashioned-Glas ausdr
  9529. cken und in das Glas geben. Mit einem St
  9530. el die Limettenst
  9531. cke im Glas nochmals ausdr
  9532. cken.
  9533. rfel, Cachaca, Maracujasaft und Zuckersirup dazugeben und gut umr
  9534. hren.
  9535. Mit Trinkhalmen garniert servieren.
  9536. Skizze
  9537. &Paint.app
  9538. Arial
  9539. Arial
  9540. @AZwei Limetten in Viertel schneiden und 
  9541. ber einem Old-Fashioned-Glas ausdr
  9542. cken.  Die Limettenst
  9543. cke in das Glas geben und mit einem St
  9544. el nochmals ausdr
  9545. cken.
  9546. Einige Eisw
  9547. rfel, den Chachaca und den Limettensirup dazugeben und mit einem L
  9548. ffel gut umr
  9549. hren.
  9550. Auf den fertigen Drink den Honig geben und sofort servieren.
  9551. Skizze
  9552. &Paint.app
  9553. Skizze
  9554. &Paint.app
  9555. BIJOU
  9556. 2 cl Gin
  9557. 2 cl Vermouth rosso
  9558. 2 cl Chartreuse
  9559. 1 ds Orangenbitter
  9560.  Cocktailschale
  9561. *1 Orangenviertel auf den Glasrand stecken
  9562. zEisw
  9563. rfel in ein R
  9564. hrglas geben, die Zutaten dar
  9565. bergie
  9566. en und gut umr
  9567. hren. Den Drink in das gut gek
  9568. hlte Glas abseihen.
  9569. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  9570. BIRDIE
  9571. 2 cl Campari
  9572. 2 cl Zitronensaft
  9573. Tonic-Water
  9574.  Longdrink
  9575. 1>Zitronenscheibe und Zitronenviertel auf den Glasrand stecken.
  9576. PZutaten auf Eis sch
  9577. tteln und in ein Longdrinkglas gie
  9578. en, mit Tonic auff
  9579. llen.
  9580. BLACK RUSSIAN
  9581. 2 cl Kahlua
  9582. 2 cl Wodka
  9583.  Tumbler
  9584. Q.BLOODHOUND COCKTAIL (Duke of Manchester, 1920)
  9585. 2 cl Vermouth Sweet
  9586. 2 cl Vermouth Dry
  9587. 2 cl Gin
  9588. 2-3 frische Erdbeeren
  9589.  Weinglas
  9590. 1=Himbeeren, kleine Erdbeeren direkt ins Glas zum Drink/Shake.
  9591. pAlle Zutaten (au
  9592. er Erdbeeren) in den Shaker auf Eis geben und gut sch
  9593. tteln. Ins Glas abseihen und dekorieren.
  9594. BLOODY JUANITA
  9595. 4 cl Tequila
  9596. 10 cl Tomatensaft
  9597.  Whiskeyglas*
  9598. Katergetr
  9599. nktTomatensaft und Tequila im Whiskeyglas mit Eis verr
  9600. hren. Nach Geschmack mit Pfeffer, Salz und Tabasco abschmecken.
  9601. BLOODY MARY
  9602. 1 cl Zitronensaft
  9603. 4 cl Wodka
  9604. 12 cl Tomatensaft
  9605.  Longdrinkglas
  9606. Katergetr
  9607. Die Zutaten zusammen im Longdrinkglas mit Eisw
  9608. rfeln verr
  9609. hren. Nach Geschmack mit (Sellerie)Salz, Pfeffer und Tabasco oder Worcestersauce w
  9610. rzen.
  9611. BLOSSOM
  9612. 3 cl Gin
  9613. 3 cl Vermouth dry
  9614. 3 cl Orangensaft
  9615.  Cocktailschale
  9616. <1 Orangenviertel 1 Cocktailkirsche auf den Glasrand stecken
  9617. zEisw
  9618. rfel in ein R
  9619. hrglas geben, die Zutaten dar
  9620. bergie
  9621. en und gut umr
  9622. hren. Den Drink in das gut gek
  9623. hlte Glas abseihen.
  9624. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  9625. BLUE BOY
  9626. 3 cl wei
  9627. er Rum
  9628. 3 cl Vermouth rosso
  9629. 1 Sp Orange bitter
  9630. 1 Sp Angostura
  9631.  Cocktailschale
  9632. ,1 St
  9633. ck einer unbehandelten Zitronenschale.
  9634. Die Zutaten mit 6 Eisw
  9635. rfeln im R
  9636. hrglas gut umr
  9637. hren und in das gut gek
  9638. hlte Glas seihen. Den Drink mit dem 
  9639. l der Zitro
  9640. nenschale abspritzen und sie dann dazugeben.
  9641.  Karibische Drinks, Falken Verlag
  9642. Q    BLUE LADY
  9643. 3 cl Gin
  9644. 3 cl Curacao Blue
  9645. 1 cl Zitronensaft
  9646.  Ballonglas3
  9647. ]Die Zutaten mit Eisw
  9648. rfeln im Shaker 20 Sekunden kr
  9649. ftig sch
  9650. tteln und in das Glas abseihen.
  9651. #Cocktails und Drinks, Falken Verlag
  9652. BLUE LAGOON COCKTAIL
  9653. 3 cl Curacao Blue
  9654. 3 cl Wodka
  9655. 3 cl Zitronensaft
  9656.  Champagner-/Cocktailschale
  9657. 1va:  Die Cocktailkirsche (oder auch mehrere) wird in das Glas zum Drink direkt gegeben. b:  Orange/Zitrone mit Kirsche
  9658. JDie Zutaten im Shaker gut sch
  9659. tteln und auf crushed ice im Glas abseihen.
  9660. BLUE LAGOON
  9661. 1 Tl Zitronensaft
  9662. 2 cl Curacao Blue
  9663. 4 cl Wodka
  9664. 15 cl Zitronenlimonade
  9665.  Longdrinkglas
  9666. Zitronenscheibe
  9667. Wodka, Curacao und Zitronensaft im Longdrinkglas mit Eisw
  9668. rfeln verr
  9669. hren. Mit Limonade auff
  9670. llen und nochmal kurz umr
  9671. hren. Mit Zitronenscheibe servieren.
  9672. Skizze
  9673. &Paint.app
  9674. Skizze
  9675. &Paint.app
  9676. BATIDA DE BANANA 
  9677. 3 cl  Cachaca;
  9678. Arial
  9679. 4 cl  Ananassaft;
  9680. Arial
  9681. 1 cl  Sahne;
  9682. Arial
  9683. Bananen
  9684. Arial
  9685. gesto
  9686. enes Eis;
  9687. Arial
  9688.  Longdrink/Highball
  9689. Banane
  9690. Arial
  9691. Cocktail (8 cl);
  9692. Arial
  9693. Arial
  9694. Kalua Cocktails 98 CD
  9695. BATIDA DE MARACUJA CON LIMAO;
  9696. Arial
  9697. 6 cl  Cachaca;
  9698. Arial
  9699. 6 cl  Maracujasaft;
  9700. Arial
  9701. 2 cl  Zuckersirup;
  9702. Arial
  9703. Limetten
  9704. Arial
  9705.     Eisw
  9706. rfel;
  9707. Arial
  9708.  Old-Fashioned
  9709. Cocktail (14 cl);
  9710. Arial
  9711. Arial
  9712. Arial
  9713. Arial
  9714. Kalua Cocktails 98 CD
  9715. erfrischend;
  9716. Arial
  9717. BATIDA DE MEL;
  9718. Arial
  9719. 4 cl  Cachaca;
  9720. Arial
  9721. 5 cl  Limettensirup;
  9722. Arial
  9723. 2 cl  Honig (fl
  9724. ssig);
  9725. Arial
  9726. Limetten
  9727. Arial
  9728.     Eisw
  9729. rfel;
  9730. Arial
  9731.  Old-Fashioned
  9732. Cocktail (11 cl);
  9733. Arial
  9734. Arial
  9735. Arial
  9736. Kalua Cocktails 98 CD
  9737. Arial
  9738. 4 cl  Brombeerlik
  9739. Arial
  9740. 1 cl  Cointreau;
  9741. Arial
  9742. 1 cl  Cognac;
  9743. Arial
  9744. 2 cl  Grenadinesirup
  9745. Arial
  9746. 2 cl  Zitronensaft;
  9747. Arial
  9748.     Eisw
  9749. rfel;
  9750. Arial
  9751.  Cocktailschale
  9752. Cocktail (10 cl);
  9753. Arial
  9754. Die Zutaten mit einigen Eisw
  9755. rfeln kr
  9756. ftig im Shaker sch
  9757. tteln und durch das Barsieb in eine vorgek
  9758. hlte Cocktailschale abseihen.
  9759. Arial
  9760. Kalua Cocktails 98 CD
  9761. BEACH BEAUTY;
  9762. Arial
  9763. 4 cl  Wodka;
  9764. Arial
  9765. 2 cl  Creme de Bananes;
  9766. Arial
  9767. 1 cl  Grenadinesirup;
  9768. Arial
  9769. 4 cl  Orangensaft
  9770. Arial
  9771. 10 cl  Tonic Water;
  9772. Arial
  9773.     Eisw
  9774. rfel;
  9775. Arial
  9776.  Highball/Longdrink
  9777. Orange
  9778. Arial
  9779. Longdrink (21 cl);
  9780. Arial
  9781. Arial
  9782. Arial
  9783. Kalua Cocktails 98 CD
  9784. BEAUTY SPOT;
  9785. Arial
  9786. 18%    2 cl  Gin;
  9787. Arial
  9788. 1 cl  Vermouth dry;
  9789. Arial
  9790. 1 cl  Vermouth rosso;
  9791. Arial
  9792. 1 cl  Grenadinesirup
  9793. Arial
  9794. 1 cl  Orangensaft;
  9795. Arial
  9796.     Eisw
  9797. rfel;
  9798. Arial
  9799.  Cocktailglas
  9800. Cocktail (6 cl);
  9801. Arial
  9802. Gin, beide Vermouths und Orangensaft zusammen mit einigen Eisw
  9803. rfeln im Shaker kr
  9804. ftig sch
  9805. tteln. Einen dash Grenadine direkt in ein Cocktailglas geben und die Mischung aus dem Shaker dar
  9806. ber abseihen; sofort servieren ohne vorher umzur
  9807. hren.
  9808. Arial
  9809. Kalua Cocktails 98 CD
  9810. Skizze
  9811. VUUUU
  9812. VUUUU
  9813. VUUUU
  9814. jjUUe
  9815. ZUUUU
  9816. ZUUUU
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  9820. UUUUUUUUU
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  9826. WUUUUUUUUUUUU
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  9830. VUUUU
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  9833. WUUUUUUeUUUUU
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  9840. WUUUUUUUUU
  9841. PUUUUUUUU
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  9845. &Paint.app
  9846. Arial
  9847. Arial
  9848. Skizze
  9849. &Paint.app
  9850. Skizze
  9851. &Paint.app
  9852. Skizze
  9853. &Paint.app
  9854. Skizze
  9855. @E@EU
  9856. &Paint.app
  9857. Arial
  9858. Arial
  9859. Skizze
  9860. &Paint.app
  9861. ADen Himbeer- oder Waldmeistersaft in ein bauchiges Bierglas gie
  9862. en und mit eiskaltem Bier auff
  9863. llen.
  9864. Mit Trinkhalm servieren.
  9865. Bemerkung: 
  9866. Die originale Berliner Wei
  9867. e wird mit Berliner Wei
  9868. bier zubereitet - es kann aber auch ein anderes helles, herbes Bier verwendet werden.
  9869. Skizze
  9870. &Paint.app
  9871. Skizze
  9872. &Paint.app
  9873. BEEREN & EIS 
  9874. 4 cl  Creme de Cassis;
  9875. Arial
  9876. 4 cl  Johannisbeersaft;
  9877. Arial
  9878. 1 cl  Zitronensaft;
  9879. Arial
  9880. 1 cl  Zuckersirup
  9881. Arial
  9882. 8 cl  Sekt;
  9883. Arial
  9884. Vanilleeis;
  9885. Arial
  9886.  Stielglas/Weinglas
  9887. Longdrink (18 cl);
  9888. Arial
  9889. Alle fl
  9890. ssigen Zutaten au
  9891. er Sekt zusammen mit einer Kugel Vanilleeis in den Elektromixer geben und gut durchmixen. Die Mischung in ein hohes Becherglas abgie
  9892. en und je nach Geschmack mit eiskaltem, trockenem Sekt auff
  9893. llen.
  9894. Arial
  9895. Kalua Cocktails 98 CD
  9896. BELFAST COOLER;
  9897. Arial
  9898. 5 cl  Zitronensaft;
  9899. Arial
  9900. 12 cl  Ginger Ale;
  9901. Arial
  9902.     Eisw
  9903. rfel;
  9904. Arial
  9905.  Tumbler
  9906. Zitrone
  9907. Arial
  9908. alkoholfrei (17 cl)
  9909. Den Zitronensaft 
  9910. ber einige Eisw
  9911. rfel in ein Tumblerglas sch
  9912. tteln, je nach Geschmack mit Ginger Ale auff
  9913. llen und gr
  9914. ndlich verr
  9915. hren.
  9916. Arial
  9917. Kalua Cocktails 98 CD
  9918. BERLENGA;
  9919. Arial
  9920. 6 cl  Portwein (wei
  9921. Arial
  9922. ?    2 cl  Gin;
  9923. Arial
  9924.     Eisw
  9925. rfel;
  9926. Arial
  9927.  Cocktailglas
  9928. Zitrone
  9929. Arial
  9930. Cocktail (8 cl)
  9931. Arial
  9932. yIm R
  9933. hrglas alle Zutaten mit einigen Eisw
  9934. rfeln verr
  9935. hren, und die Mischung durch das Barsieb in ein Stielglas abgie
  9936. Arial
  9937. Kalua Cocktails 98 CD
  9938. rzig;
  9939. Arial
  9940. BERLINER WEI
  9941. E MIT SCHU
  9942. 25 cl  Bier;
  9943. Arial
  9944. 2 cl  Himbeersaft;
  9945. Arial
  9946.  Bierglas
  9947. Sonstiges (27 cl);
  9948. Arial
  9949. Arial
  9950. Arial
  9951. Arial
  9952. Arial
  9953. Kalua Cocktails 98 CD
  9954. BERMUDA COOLER;
  9955. Arial
  9956. 3 cl  Weinbrand;
  9957. Arial
  9958.     2 cl  Gin;
  9959. Arial
  9960. 10 cl  Ginger Ale;
  9961. Arial
  9962. 1 dash  Orange-Bitter
  9963. Arial
  9964.     Eisw
  9965. rfel;
  9966. Arial
  9967.  Longdrinkglas
  9968. Cooler (15 cl);
  9969. Arial
  9970. Weinbrand, Gin, einen Spritzer Orange-Bitter und einige Eisw
  9971. rfel im R
  9972. hrglas gut verr
  9973. hren. Durch das Barsieb auf weitere Eisw
  9974. rfel in ein Longdrinkglas abseihen. Je nach Geschmack mit Ginger Ale auff
  9975. llen.
  9976. Arial
  9977. Kalua Cocktails 98
  9978. BERMUDA ROSE;
  9979. Arial
  9980. 26%    4 cl  Gin;
  9981. Arial
  9982. 1 cl  Apricot Brandy;
  9983. Arial
  9984. 1 cl  Grenadinesirup;
  9985. Arial
  9986. 1 cl  Zitronensaft
  9987. Arial
  9988.     Eisw
  9989. rfel;
  9990. Arial
  9991.  Cocktailglas
  9992. Cocktail (7 cl);
  9993. Arial
  9994. Die Zutaten im Shaker mit Eis gut sch
  9995. tteln und durch das Barsieb in ein Cocktailglas geben.
  9996. Bemerkung:
  9997. Sehr trockener Shortdrink, der sich auch gut als Ap
  9998. ritif eignet.
  9999. Arial
  10000. Arial
  10001. Arial
  10002. Kalua Cocktails 98 CD
  10003. trocken;
  10004. Arial
  10005. AFRICANA
  10006. AFTERWARDS
  10007. AIR MAIL
  10008. ALABAMA FI
  10009. ALABAMA SL
  10010. ALADIN
  10011. ALAIN DELO
  10012. ALASKA
  10013. ALBERMARLE
  10014. ALEXANDER
  10015. ALEXANDER 
  10016. ALFIE COCK
  10017. ALFONSO 
  10018. ALFONSO JE
  10019. ALGONQUIN
  10020. 4. DEGREE
  10021. 5. AVENUE
  10022. A CAPELLA 
  10023. A LULU 
  10024. A TOUCH OF
  10025. A.J. 
  10026. ABSINTH CO
  10027. ACAPULCO 
  10028. ADAM UND E
  10029. ADAM'S DEL
  10030. ADIOS AMIG
  10031. ADMIRAL HI
  10032. ADONIS
  10033. ADRIA LOOK
  10034. AFFINITY C
  10035. AFTERWARDS
  10036. AIR MAIL
  10037. ALABAMA FI
  10038. ALABAMA SL
  10039. ALADIN
  10040. ALAIN DELO
  10041. ALASKA
  10042. ALBERMARLE
  10043. ALEXANDER
  10044. ALEXANDER 
  10045. ALFIE COCK
  10046. ALFONSO 
  10047. ALFONSO JE
  10048. ALGONQUIN
  10049. Skizze
  10050. &Paint.app
  10051. Cocktails
  10052. aktualisiert: 09/98
  10053. Autor: Gottfried Arnoldner (kotzl@netway.at) <http://skyscraper.fortunecity.com/data/692/index.html>.
  10054. Wartung: Gottfried Arnoldner (kotzl@netway.at)
  10055.     BIERBOWLE=
  10056. Arial
  10057. 200 cl  Bier;
  10058. Arial
  10059. 75 cl  Sherry medium dry;
  10060. Arial
  10061. 5 cl  Weinbrand;
  10062. Arial
  10063. 75 cl  Sekt
  10064. Arial
  10065.  Bowlengef
  10066. Bowle (355 cl)
  10067. Arial
  10068. (Menge f
  10069. r ca. acht Personen)
  10070. Das Bier - es kann auch Malzbier verwendet werden - mit dem Sherry und dem Weinbrand in einem Bowlengef
  10071.  vermischen und f
  10072. r einige Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit eiskaltem, trockenem Sekt angie
  10073. Arial
  10074. Arial
  10075. Kalua Cocktails 98 CD
  10076. xnCocktails
  10077. aktualisiert: 02/99
  10078. Autor: kotzl@netway.at <http://skyscraper.fortunecity.com/data/692/index.html>.
  10079.     BIERBOWLE=
  10080. Arial
  10081. 200 cl  Bier;
  10082. Arial
  10083. 75 cl  Sherry medium dry;
  10084. Arial
  10085. 5 cl  Weinbrand;
  10086. Arial
  10087. 75 cl  Sekt
  10088. Arial
  10089.  Bowlengef
  10090. Bowle (355 cl)
  10091. Arial
  10092. (Menge f
  10093. r ca. acht Personen)
  10094. Das Bier - es kann auch Malzbier verwendet werden - mit dem Sherry und dem Weinbrand in einem Bowlengef
  10095.  vermischen und f
  10096. r einige Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit eiskaltem, trockenem Sekt angie
  10097. Arial
  10098. Arial
  10099. Kalua Cocktails 98 CD
  10100. OCHO RIOS
  10101. OLD FASHIO
  10102. OLYMPIC CO
  10103. ORACABESSA
  10104. PALL MALL
  10105. PANCHO VIL
  10106. PARADISE B
  10107. PARADISE C
  10108. PARADISE G
  10109. PARISER MI
  10110. PARISIAN
  10111. PARK AVENU
  10112. PASTIS
  10113. CHER DAI
  10114. PEDRO COLL
  10115. PERFECT LO
  10116. PERROQUET
  10117. PETER PAN
  10118. PETRI HEIL
  10119. PFIRSICH-A
  10120. PFIRSICHBO
  10121. PHARIS
  10122. PICCADILLY
  10123. PIERRE COL
  10124. xnCocktails
  10125. aktualisiert: 02/99
  10126. Autor: kotzl@netway.at <http://skyscraper.fortunecity.com/data/692/index.html>.
  10127.     BIERBOWLE=
  10128. Arial
  10129. 200 cl  Bier;
  10130. Arial
  10131. 75 cl  Sherry medium dry;
  10132. Arial
  10133. 5 cl  Weinbrand;
  10134. Arial
  10135. 75 cl  Sekt
  10136. Arial
  10137.  Bowlengef
  10138. Bowle (355 cl)
  10139. Arial
  10140. (Menge f
  10141. r ca. acht Personen)
  10142. Das Bier - es kann auch Malzbier verwendet werden - mit dem Sherry und dem Weinbrand in einem Bowlengef
  10143.  vermischen und f
  10144. r einige Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit eiskaltem, trockenem Sekt angie
  10145. Arial
  10146. Arial
  10147. Kalua Cocktails 98 CD
  10148. CHER DAIQUIRI=
  10149. Arial
  10150. 3 cl BACARDI Rum Light-Dry;
  10151. Arial
  10152. 3 cl P
  10153. cher Mignon;
  10154. Arial
  10155. 1 wei
  10156. er Pfirsich;
  10157. Arial
  10158. 1 Sp Zitronensaft
  10159. Arial
  10160. einige Tropfen Zuckersirup;
  10161. Arial
  10162. Pfirsich sch
  10163. len, in St
  10164. cke schneiden und mit den anderen Zutaten im Elektromixer ordentlich durchmixen. Mischung im Shaker mit Eisw
  10165. rfeln gut sch
  10166. tteln und in einen gro
  10167. en Kelch abseihen.
  10168. Arial
  10169. Internet
  10170. MELONENBOW
  10171. MICKY MOUS
  10172. MIDDLETOWN
  10173. MINT JULEP
  10174. MONTEGO
  10175. MONTEGO BA
  10176. MOONLIGHT 
  10177. MOONWALK
  10178. MOONWALKER
  10179. MOVIE STAR
  10180. NEGRONI
  10181. NEW HEAVEN
  10182. NEW ORLEAN
  10183. NICARAGUA
  10184. NO NAME
  10185. NORMAL-NUL
  10186. OCHO RIOS
  10187. OLD FASHIO
  10188. OLYMPIC CO
  10189. ORACABESSA
  10190. PALL MALL
  10191. PANCHO VIL
  10192. PARADISE B
  10193. PARADISE C
  10194. PARADISE G
  10195. PARISER MI
  10196. PARISIAN
  10197. PARK AVENU
  10198. PASTIS
  10199. PEDRO COLL
  10200. PERFECT LO
  10201. Skizze
  10202. &Paint.app
  10203. xnCocktails
  10204. aktualisiert: 02/99
  10205. Autor: kotzl@netway.at <http://skyscraper.fortunecity.com/data/692/index.html>.
  10206.     BIERBOWLE=
  10207. Arial
  10208. 200 cl  Bier;
  10209. Arial
  10210. 75 cl  Sherry medium dry;
  10211. Arial
  10212. 5 cl  Weinbrand;
  10213. Arial
  10214. 75 cl  Sekt
  10215. Arial
  10216.  Bowlengef
  10217. Bowle (355 cl)
  10218. Arial
  10219. (Menge f
  10220. r ca. acht Personen)
  10221. Das Bier - es kann auch Malzbier verwendet werden - mit dem Sherry und dem Weinbrand in einem Bowlengef
  10222.  vermischen und f
  10223. r einige Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit eiskaltem, trockenem Sekt angie
  10224. Arial
  10225. Arial
  10226. Kalua Cocktails 98 CD
  10227. CHER DAIQUIRI=
  10228. Arial
  10229. 3 cl BACARDI Rum Light-Dry;
  10230. Arial
  10231. 3 cl P
  10232. cher Mignon;
  10233. Arial
  10234. 1 wei
  10235. er Pfirsich;
  10236. Arial
  10237. 1 Sp Zitronensaft
  10238. Arial
  10239. einige Tropfen Zuckersirup;
  10240. Arial
  10241.  Cocktailschale
  10242. Pfirsich sch
  10243. len, in St
  10244. cke schneiden und mit den anderen Zutaten im Elektromixer ordentlich durchmixen. Mischung im Shaker mit Eisw
  10245. rfeln gut sch
  10246. tteln und in einen gro
  10247. en Kelch abseihen.
  10248. Arial
  10249. Internet
  10250. GOLDEN CAD
  10251. GOLDEN CLI
  10252. GOLDEN COL
  10253. GOLDEN DAW
  10254. GOLDEN DRE
  10255. GOLDEN FIZ
  10256. GOLDEN GIN
  10257. GOLDEN GLE
  10258. GOLDEN NAI
  10259. GOLDEN TOR
  10260. GOLDIE
  10261. GRADEAL SP
  10262. GRASSHOPPE
  10263. GREEN BANA
  10264. GREEN DRAG
  10265. GREEN LOVE
  10266. xnCocktails
  10267. aktualisiert: 02/99
  10268. Autor: kotzl@netway.at <http://skyscraper.fortunecity.com/data/692/index.html>.
  10269.     BIERBOWLE=
  10270. Arial
  10271. 200 cl  Bier;
  10272. Arial
  10273. 75 cl  Sherry medium dry;
  10274. Arial
  10275. 5 cl  Weinbrand;
  10276. Arial
  10277. 75 cl  Sekt
  10278. Arial
  10279.  Bowlengef
  10280. Bowle (355 cl)
  10281. Arial
  10282. (Menge f
  10283. r ca. acht Personen)
  10284. Das Bier - es kann auch Malzbier verwendet werden - mit dem Sherry und dem Weinbrand in einem Bowlengef
  10285.  vermischen und f
  10286. r einige Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit eiskaltem, trockenem Sekt angie
  10287. Arial
  10288. Arial
  10289. Kalua Cocktails 98 CD
  10290. CHER DAIQUIRI=
  10291. Arial
  10292. 3 cl BACARDI Rum Light-Dry;
  10293. Arial
  10294. 3 cl P
  10295. cher Mignon;
  10296. Arial
  10297. 1 wei
  10298. er Pfirsich;
  10299. Arial
  10300. 1 Sp Zitronensaft
  10301. Arial
  10302. einige Tropfen Zuckersirup;
  10303. Arial
  10304.  Cocktailschale
  10305. Pfirsich sch
  10306. len, in St
  10307. cke schneiden und mit den anderen Zutaten im Elektromixer ordentlich durchmixen. Mischung im Shaker mit Eisw
  10308. rfeln gut sch
  10309. tteln und in einen gro
  10310. en Kelch abseihen.
  10311. Arial
  10312. Internet
  10313. GOLDIE
  10314. 3 cl BACARDI Rum Light-Dry;
  10315. Arial
  10316.  2 cl Cherry Brandy / Kirschlik
  10317. Arial
  10318. 2 cl Cointreau;
  10319. Arial
  10320. 3 cl Orange Juice;
  10321. Arial
  10322. Schweppes Bitter Orange;
  10323. Arial
  10324. x#Zitronenscheibe Minzzweig Kirschen
  10325. Arial
  10326. Internet
  10327. FORMULA UN
  10328. FOUR FLUSH
  10329. FOX TROT
  10330. FRENCH 75 
  10331. FRISCO GLO
  10332. FROZEN MAT
  10333. FRUIT PUNC
  10334. GALLIANO M
  10335. GEORGE COL
  10336. GET UP
  10337. GG-APERO
  10338. GIBSON GIR
  10339. GIN COLLIN
  10340. GIN FIZZ
  10341. GOD FATHER
  10342. GOD MOTHER
  10343. GOLDEN CAD
  10344. GOLDEN CLI
  10345. GOLDEN COL
  10346. GOLDEN DAW
  10347. GOLDEN DRE
  10348. GOLDEN FIZ
  10349. GOLDEN GIN
  10350. GOLDEN GLE
  10351. GOLDEN NAI
  10352. GOLDEN TOR
  10353. GRADEAL SP
  10354. GRASSHOPPE
  10355. GREEN BANA
  10356. GREEN DRAG
  10357. GREEN LOVE
  10358. Skizze
  10359. &Paint.app
  10360. xnCocktails
  10361. aktualisiert: 02/99
  10362. Autor: kotzl@netway.at <http://skyscraper.fortunecity.com/data/692/index.html>.
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  10364. Arial
  10365. 200 cl  Bier;
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  10375. Arial
  10376. (Menge f
  10377. r ca. acht Personen)
  10378. Das Bier - es kann auch Malzbier verwendet werden - mit dem Sherry und dem Weinbrand in einem Bowlengef
  10379.  vermischen und f
  10380. r einige Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit eiskaltem, trockenem Sekt angie
  10381. Arial
  10382. Arial
  10383. Kalua Cocktails 98 CD
  10384. CHER DAIQUIRI=
  10385. Arial
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  10387. Arial
  10388. 3 cl P
  10389. cher Mignon;
  10390. Arial
  10391. 1 wei
  10392. er Pfirsich;
  10393. Arial
  10394. 1 Sp Zitronensaft
  10395. Arial
  10396. einige Tropfen Zuckersirup;
  10397. Arial
  10398.  Cocktailschale
  10399. Pfirsich sch
  10400. len, in St
  10401. cke schneiden und mit den anderen Zutaten im Elektromixer ordentlich durchmixen. Mischung im Shaker mit Eisw
  10402. rfeln gut sch
  10403. tteln und in einen gro
  10404. en Kelch abseihen.
  10405. Arial
  10406. Internet
  10407. GOLDIE
  10408. 3 cl BACARDI Rum Light-Dry;
  10409. Arial
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  10411. Arial
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  10413. Arial
  10414. 3 cl Orange Juice;
  10415. Arial
  10416. Schweppes Bitter Orange;
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  10418.  Cocktailglas
  10419. #Zitronenscheibe Minzzweig Kirschen
  10420. Arial
  10421. Internet
  10422. xnCocktails
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  10499. Internet
  10500. Skizze
  10501. &Paint.app
  10502. xnCocktails
  10503. aktualisiert: 02/99
  10504. Autor: kotzl@netway.at <http://skyscraper.fortunecity.com/data/692/index.html>.
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  10583. xnCocktails
  10584. aktualisiert: 02/99
  10585. Autor: kotzl@netway.at <http://skyscraper.fortunecity.com/data/692/index.html>.
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