Fruto de trepadeira origin‡ria da Amaz™nia, muito usado como estimulante e refrigerante. Com o aumento da sua procura, comeou a ser cultivado fora
do Estado do Amazonas. Hoje em dia,
Ž produzido tambŽm em S‹o Paulo e na Bahia. Ele Ž estimulante porque contŽm cafe’na e outras subst‰ncias medicinais.
O guaran‡ Ž usado na fabrica‹o de medicamentos anestŽsicos (que combatem a dor), estimulantes cardiovasculares e digestivos. Alguns cientistas dizem que
o guaran‡, devido ˆs suas propriedades medicinais e nutricionais, Ž um elixir
da longa vida. Rico em cΓÇílcio, potΓÇíssio, magn┼╜sio, fΓÇösforo, tanino e vitaminas.
