Fruta de origen asiΓÇítico; muy apreciada en Brasil, que es el mayor productor y consumidor en todo el mundo. Es pobre en proteΓÇÖnas pero tiene, entre otros componentes, mucho calcio, fΓÇösforo, hierro y vitamina C. Su pulpa se puede comer asada, frita, seca (banana pasa). En algunas regiones de nuestro paΓÇÖs se llega a hacer aguardiente de banana. Con las fibras de su tronco se hacen sombreros, cortinas, encajes y alfombras. Sus hojas tambi┼╜n pueden servir como tejado, en cabaΓÇôas.
ƒpoca: todo el a–o
Variedades: banana manzana,
banana plata, banana higo,
banana oro, banana nanica,
banana de la tierra, banana maraΓÇôΓÇön, banana de angola, banana pacovΓÇín
