home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Media Share 9 / MEDIASHARE_09.ISO / private / gourmet8.zip / GRATEDZU < prev    next >
Text File  |  1990-09-15  |  489b  |  17 lines
  1.                     GRATED ZUCCHINI PARMESAN
  2.  
  3.  
  4. 2 grated zucchini
  5. 2 T. butter
  6. 1/4 c. parmesan cheese
  7.  
  8. 1/4 c. chopped onion
  9. 1/4 t. thymePat zucchini dry and place on sheet of foil.  Dot with
  10. butter and sprinkle with remaining ingredients.  Fold and seal. 
  11. Grill over medium hot coals 20 to 25 minutes until tender.  Makes
  12. 3 to 4 servings.
  13.  
  14.                                               From:  Donna Kummer
  15.                                       Date Entered:  May 26, 1990
  16.  
  17.