home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Media Share 9 / MEDIASHARE_09.ISO / private / gourmet8.zip / CARROTCO < prev    next >
Text File  |  1990-09-15  |  443b  |  18 lines
  1.                  CARROT CONCERTO IN ORANGE GLAZE
  2.  
  3.  
  4. 2 T. butter
  5. 2 T. brown sugar
  6. 2 T. honey
  7. 2 t. shredded orange peel
  8.  
  9. dash salt
  10. dash pepper
  11. 6 medium carrots, thinly
  12.     bias slicedMelt butter and add remaining ingredients, carrot last. 
  13. Cover uncovered for 8 to 10 minutes.  Makes 4 servings.
  14.  
  15.                                               From:  Donna Kummer
  16.                                      Date Entered:  June 19, 1990
  17.  
  18.