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Text File  |  1998-07-26  |  4KB  |  83 lines
  1. Twinkies - A scientific approach
  2. Reprinted from SPY magazine, 7/89.
  3.  
  4. In an effort to clarify questions about the purported durability and
  5. unusual physical characteristics of Twinkies, we subjected the Hostess
  6. snack logs to the following experiments:
  7.  
  8. EXPOSURE:
  9.  
  10. Twinkie was left on a ... window ledge for four days, during which time
  11. an inch and a half of rain fell.  Many flies were observed crawling
  12. across the Twinkie's surface, but contrary to hypothesis, birds -- even
  13. pigeons -- avoided this potential source of sustenance.
  14.  
  15. Despite the rain and prolonged exposure to the sun, the Twinkie retained
  16. its original color and form.  When removed ... the Twinkie was found to
  17. be substantially dehydrated.  Cracked open, it was observed to have
  18. taken on the consistency of industrial foam insulation; the filling,
  19. however, retained its adverstised "creaminess."
  20.  
  21. RADIATION:
  22.  
  23. A Twinkie was placed in a conventional microwave oven, which was set for
  24. precisely 4 minutes -- the approximate cooking time of bacon.  After 20
  25. seconds, the oven began to emit the Twinkie's rich, characteristic aroma
  26. of artificial butter.  After 1 minute, this aroma began to resemble the
  27. acrid smell of burning rubber.  The experiment was aborted after 2
  28. minutes, 10 seconds, when thick, foul smoke began billowing from the top
  29. of the oven ... a second Twinkie was subjected to the same experiment
  30. .. this Twinkie leaked molten white filling ... when cooled, this now
  31. epoxylike filling bonded the Twinkie to its plate, defying gravity; it
  32. was removed only upon application of a butter knife.
  33.  
  34. EXTREME FORCE:
  35.  
  36. A Twinkie was dropped from a ninth-floor window, a fall of approximately
  37. 120 feet.  It landed right side up ... then bounced onto its back.  The
  38. expected "splatter" effect was not observed.  Indeed, the only
  39. discernible damage to the Twinkie was a narrow fissure on its underside
  40. ..  otherwise, the Twinkie remained structurally intact.
  41.  
  42. EXTREME COLD:
  43.  
  44. A Twinkie was placed in a conventional freezer for 24 hours.  Upon
  45. removal, the Twinkie was not found to be frozen solid, but its physical
  46. properties had noticeably "slowed" .. the filling was found to be the
  47. approximate consistency of acrylic paint, while exhibiting the
  48. mercurylike property of not adhering to practically any surface.  It was
  49. noticed that the Twinkie had generously absorbed freezer odors.
  50.  
  51. EXTREME HEAT:
  52.  
  53. A Twinkie was exposed to a gas flame for 2 minutes.  While the Twinkie
  54. smoked and blackened and the filling in one of its "cream holes" boiled,
  55. the Twinkie did not catch fire.  It did, however, produce the same
  56. "burning rubber" aroma noticed during the irradiation experiment.
  57.  
  58. IMMERSION:
  59.  
  60. A Twinkie was dropped into a large beaker filled with tap water.  The
  61. Twinkie floated momentarily, began to list and sink ... viscous yelow
  62. tendrils ran off its lower half, possibly consisting of a water-soluable
  63. artifical coloring.  After 2 hours, the Twinkie had bloated
  64. substantially.  Its coloring was now a very pale tan -- in contrast to
  65. the yellow, urine-like water that surrounded it.  The Twinkie bobbed
  66. when touched, and had a gelatinous texture.  After 72 hours, the Twinkie
  67. was found to have bloated to roughly 200 percent of its original size
  68. .. the water had turned opaque, and a small, fan-shaped spray of
  69. filling had leaked from one of the "cream holes."
  70.  
  71. Unfortunately, efforts to remove the Twinkie for further analysis were
  72. abandoned when, under light pressure ... the Twinkie disintegrated into
  73. an amorphous cloud of debris. A distinctly sour odor was noted.
  74.  
  75. SUMMARY OF RESULTS
  76.  
  77. .. the Twinkie's survival of a 120-foot drop, along with some of the
  78. unusual phenomena associated with the "creamy filling" and artificial
  79. coloring, should give pause to those observers who would unequivocally
  80. categorize the Twinkie as "food."  Further clinical inquiry is required
  81. before any definite conclusions can be drawn.
  82.  
  83.