home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ DP Tool Club 12 / CD_ASCQ_12_0294.iso / vrac / recmgt32.zip / DESCRIBE.DOC < prev    next >
Text File  |  1993-11-17  |  7KB  |  177 lines
  1.  
  2.  
  3.                ==============================================
  4.                         RECIPE FILE MANAGEMENT v. 3.2
  5.       (Costing, Yield Adjustment, Shopping List & Weight/Measure Conversion)
  6.                            Last Updated August 1993
  7.                              First Step Software
  8.                ==============================================
  9.  
  10.      This file contains sample descriptions which you can use to describe
  11.      RECIPE FILE MANAGEMENT 3.2  on bulletin board systems and in shareware 
  12.      vendor catalogs.
  13.  
  14.      ----------------------------------------------------------------------
  15.                                Program Information
  16.      ----------------------------------------------------------------------
  17.  
  18.      Compressed File Name:
  19.      =====================
  20.  
  21.      When distributing the RECIPE FILE MANAGEMENT package in compressed 
  22.      form, please use the following file name:
  23.  
  24.                     RECMGT32.ZIP     
  25.  
  26.      (If you're using a compression program other than PKZIP, you should
  27.      substitute the appropriate file extension, of course.)  This will help
  28.      users locate the most current version of the program.
  29.  
  30.  
  31.      Program Name, Category, Keywords:
  32.      =================================
  33.  
  34.      Program Name:  RECIPE FILE MANAGEMENT
  35.  
  36.           Version:  3.2
  37.  
  38.        Categories:  Food Service, Business, Vertical Market
  39.  
  40.          Keywords:  Restaurant, Food Service, Cost Control
  41.  
  42.  
  43.      System Requirements:
  44.      ====================
  45.  
  46.      Recipe File Management requires 300K of free memory, DOS version 
  47.      3.2 or later and 1.5mg of disk space.
  48.  
  49.  
  50.  
  51.  
  52.  
  53.  
  54.  
  55.  
  56.  
  57.  
  58.  
  59.      Description                                                Page 1 of 3
  60.  
  61.  
  62.  
  63.  
  64.  
  65.      Recipe File Management 3.2                               DESCRIBE.DOC
  66.  
  67.  
  68.      BBS Descriptions:
  69.      =================
  70.  
  71.      For your convenience, we have provided file descriptions of 1-8 lines,
  72.      45 characters per line:
  73.  
  74.             1. Recipe File Mgmt. Costing & Sizing      [ASP]
  75.  
  76.             2. Recipe File Mgmt. Cost, Sizing, Add/Edit/Prt.
  77.                Convert weight/measure, Shopping List.  [ASP]
  78.  
  79.             3. Recipe File Mgmt. Cost, Sizing, Add/Edit/Prt. 
  80.                Convert weight/measure, Shopping List.  Stand
  81.                alone or interface w/ Inventory modules.[ASP]
  82.  
  83.             4. Recipe File Mgmt. Cost/serving, Size Yields
  84.                Up/Dn, Add/Edit/Print, Convert weight/measure
  85.                of many food products, Shopping List.   Stand
  86.                alone or interface w/ Inventory modules.[ASP]
  87.             
  88.             5. Recipe File Mgmt. Cost/serving, Size Yields
  89.                Up/Dn, Add/Edit/Print, Convert weight/measure
  90.                of many food products, Shopping List is great 
  91.                tool for catered events. Stand alone or inter
  92.                face w/ Inventory modules cost data.    [ASP]
  93.  
  94.             6. Recipe File Mgmt. Cost/serving, Size Yields
  95.                Up/Dn, Add/Edit/Print at moments notice, 
  96.                Convert weight/measure of many food products, 
  97.                Shopping List is great tool for catered event 
  98.                Stand alone or interface w/ Inventory modules 
  99.                current cost and packaging data base .  [ASP]
  100.  
  101.             7. Recipe File Mgmt. Cost/serving (one recipe or 
  102.                all recipes in file), Size Yield / any amount 
  103.                Add/Edit/Print at moments notice, Convert 
  104.                weight/measure of many food products, 
  105.                Shopping List is great tool for catered event
  106.                Stand alone or interface w/ Inventory modules 
  107.                current cost and packaging data base .  [ASP]
  108.  
  109.              8. Recipe File Mgmt. Cost/serving (one recipe or 
  110.                 all recipes in file), Size Yield / any amount
  111.                Add/Edit/Print at moments notice, Convert     
  112.                weight/measure of many food products,         
  113.                Shopping List is great tool for catered event
  114.                Stand alone or interface w/ Inventory modules 
  115.                current cost and packaging data base . Add 
  116.                Menu Mgmt. Software interface later.    [ASP]
  117.  
  118.      Description                                             Page 2 of 3
  119.  
  120.  
  121.  
  122.  
  123.  
  124.      Recipe File Management 3.2                             DESCRIBE.DOC
  125.      
  126.      Vendor Descriptions:
  127.      ====================
  128.      The following descriptions are tailored for use in vendor catalogs:
  129.  
  130.        o  Recipe File Mgmt. is kitchen production tool and a management 
  131.           pre costing tool for budgeting and catered events. 
  132.        
  133.        o  Recipe File Mgmt. is kitchen production tool and a management
  134.              pre costing tool for budgeting and catered events. Our Menu 
  135.              Mgmt. software is 3rd step by using recipe data to cost 
  136.           entire menus (table service, catered or institutional. 
  137.  
  138.        o  Recipe File Mgmt. is a kitchen production tool that sizes
  139.           yields, allows fast adjustment of ingredients, and provides 
  140.           ample space for method and serving suggestions. It is also a 
  141.           management pre costing tool for budgeting and catered events. 
  142.           Stand alone or interface w/ Inventory module for current cost 
  143.           data and packaging info. Our Menu Mgmt. software is the 3rd 
  144.           step in process using recipe data to cost entire menus
  145.           (table service, catered or institutional).             
  146.        o  Recipe File Mgmt. is a kitchen production tool that stores 
  147.           recipes in a logical manner. Allow edits of ingredients & 
  148.           method.  Adjusts yield in a flash and print the recipe. 
  149.           A management pre costing tool for all recipes in the file 
  150.           and great for catered events. A fast Shopping List can be
  151.           printed for projected recipes.  Recipe File Mgmt. can be run 
  152.           as stand alone but when interfaced with our Inventory module 
  153.           you can access the current cost of each ingredient with out 
  154.           updating cost manually.                                
  155.        o Recipe File Management software was designed to accomplish 
  156.          several procedures in one STEP. The process of entering a 
  157.          recipe into the software allows the operator to:
  158.          1. Find the recipe fast, edit the ingredients and method.
  159.          2. Adjust the yield in a flash and print the recipe.
  160.          3. Store yield results of a group of recipes and print a 
  161.          shopping list.
  162.          4. Update the Cost of a single recipe or all recipes 
  163.          residing in the file.
  164.          5. Automatically accesses the Inventory software data for 
  165.          current cost and packaging information.
  166.          
  167.          The complex job of converting weights and measures and 
  168.          finding equivalent amounts of food products is made easy.
  169.          An equivalent measure chart pop up screen plus access to a 
  170.          large resource file of information on food equivalents 
  171.          eliminates    finding this data in many text books.
  172.          
  173.          Menu Management software completes the third STEP by access-
  174.          ing the recipe data to Cost & Analyse Complete Menus.    
  175.      Description                                           Page 3 of 3
  176.  
  177.