Verheiratete

Zubereitung

1 Kg.Kartoffel werden in kleine Wuerfel geschnitten und mit soviel

Salzwasser aufgesetzt dass es handbreit darueber steht...

Dann gibt man nach einigen Minuten die rohen Mehlspaetzjer

hinzu und laesst alles zusammen garkochen.

Die Kochbruehe ergibt mit etwas Milch oder Sahne,einem Stich Butter sowie

Muskat eine billige,schmackhafte Suppe...