Zutaten
Einen Hefeteig aus 500 g Mehl,400 g Duerrfleisch,4 TL Kuemmel 2 Eigelb, 1 EL grobes SalzZubereitung
Den Hefeteig auf gefettetes und bemehltes Blech legen und gehen lassen.Die Oberflaeche wird mit Eigelb bestrichen Das Duerrfleisch schneidet man in Wuerfel und verteilt es ueber den Teig.Mit Salz und Kuemmel bestreuen und braun backen