Ruehrei mit Mettwurst

Zutaten

 4 Eier, 4 EL Milch,Salz, 2 Mettwuerstchen, Fett
 Zubereitung 
Eier mit Milch und Salz mit dem Schneebesen verruehren.Das Fett erhitzen

 und darin die Mettwurstscheiben leicht anroesten.Darueber die Eimasse

 geben und stocken lassen.Dazu Bratkartoffel