Maisauflauf Amerikanisch
Maisauflauf
Zutaten:
- 250 g Champignons
- 125 g ger�ucherten Speck
- Oel,Fett,Pfeffer aus der M�hle
- 2 Scheiben Toastbrot
- 200 g Tiefseekrabben
- 1 Dose Maiskoerner
Zubereitung
Die Champignons in Scheiben schneiden,Speck wuerfeln und knusprig anbraten.Speck rausnehmen und die Champignons
im Fett 5 Minuten duensten und beiseite stellen
2 EL Oel erhitzen und das gewuerfelte Toastbrot roesten.Alles zusammenmischen.In eine gefettete Auflaufform schichten.
Aus Margarine,Mehl und Milch eine Sauce bereiten und mit Salz,Pfeffer und Senf abschmecken,�ber den Auflauf giessen
und mit Kaese bestreuen.Im Backofen 20 Minuten ueberbacken