Gefuelltes Brot

Zutaten

 1 Weissbrot,500 g Rinderhack,200 g ger.Goude,100 g Butter,3 Knobi


 100 g gek. und je 100 g roher Schinken,Salz,Schwarzer Pfeffer,1 Ei

 Zubereitung


 Das Brot in der Mitte durchchschneiden und innen Aushoehlen...


 Hackfleisch mit Kaese,Butter und fein zerriebenen Knobi verruehren.


 Den Schinken fein wuerfeln,mit dem Ei und den Gewuerzen vermischen.


 In das Brot fuellen.Beide Haelften fest gegeneinander druecken und mit


 Alufolie umwickeln und ueber Nacht im Kuehlschrank durchziehen lassen.