Blechgrumbere

Zutaten

 1.50 kg Grumbeere auf  deutsch Kartoffeln
 350.00 g  Duerrfleisch oder durchwachsenen Speck Salz Pfeffer
Traditionell
  Kartoffeln schaelen und wuerflig schneiden. Das Duerrfleisch ebenfalls

  wuerfeln. Die Kartoffeln auf ein gefettetes Backblech legen, mit den

  Duerrfleischwuerfeln bestreuen, salzen, pfeffern und im auf 220 Grad

  vorgeheizten Backofen goldgelb backen.

  Dazu gibt's Schnittlauchsalat
  



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