1 Kg. gruene Bohnen 1/2 Kg. Kartoffel 1 1/2 l Fleischbruehe 1 Stiel Bohnenkraut 1 Bund Suppengruen 1/2 Becher Sahne Salz,PfefferZubereitung
Die Bohnen abfaedeln,in kleine Stuecke schneiden und waschen.Kartoffel schaelen und wuerfeln und kocht sie dann mit den Bohnen und den Gewuerzen in der Bruehe garen.Abschmecken mit der Sahne,Salz und Pfeffer evtl.ein Schuss Essig. Dazu schmeckenGrumbierkiechelcher