430
Ministerstvo financφ stanovφ podle º 69 zßkona Φ. 218/2000 Sb., o rozpoΦtov²ch pravidlech a o zm∞n∞ n∞kter²ch souvisejφcφch zßkon∙ (rozpoΦtovß pravidla):
Tato vyhlßÜka upravuje nßklady na zßvodnφ stravovßnφ a jejich ·hradu v organizaΦnφch slo₧kßch stßtu a stßtnφch p°φsp∞vkov²ch organizacφch1) (dßle jen "organizace").
V organizaci, kterß sama zajiÜ¥uje zßvodnφ stravovßnφ ve vlastnφm za°φzenφ zßvodnφho stravovßnφ, tvo°φ nßklady na zßvodnφ stravovßnφ:
| a) | nßklady na suroviny (potraviny) spot°ebovanΘ na p°φpravu podßvan²ch hlavnφch jφdel pro zßvodnφ stravovßnφ (dßle jen "po°izovacφ cena surovin"), |
| b) | nßklady na suroviny (potraviny) spot°ebovanΘ na p°φpravu podßvan²ch dopl≥kov²ch jφdel a nßpoj∙ (dßle jen "dopl≥kovΘ jφdlo"), |
| c) | ostatnφ provoznφ nßklady na zßvodnφ stravovßnφ vΦetn∞ ztrßt vznikl²ch p°irozen²m ·bytkem surovin (dßle jen "nßklady na provoz"). |
(1) Nßklady podle º 2 pφsm. a) a b) se hradφ v²nosy ze zßvodnφho stravovßnφ. V²nosy ze zßvodnφho stravovßnφ jsou tvo°eny ·hradami od strßvnφk∙ a p°φsp∞vkem z fondu kulturnφch a socißlnφch pot°eb2) (dßle jen "p°φsp∞vek z fondu"). Organizace o t∞chto nßkladech a v²nosech ·Φtuje na p°φsluÜn²ch ·Φtech nßklad∙ a v²nos∙.
(2) Nßklady na provoz podle º 2 pφsm. c) hradφ organizace v plnΘ v²Üi, a to organizaΦnφ slo₧ka stßtu ze svΘho rozpoΦtu, p°φsp∞vkovß organizace na vrub nßklad∙ hlavnφ Φinnosti.
(3) Pro zabezpeΦenφ pen∞₧nφch operacφ podle odstavce 1 z°izuje organizaΦnφ slo₧ka stßtu samostatn² b∞₧n² ·Φet zßvodnφho stravovßnφ.
(4) Zam∞stnanci, nestanovφ-li tato vyhlßÜka jinak (odstavec 6), ₧ßci st°ednφch odborn²ch uΦiliÜ¥ nebo specißlnφch odborn²ch uΦiliÜ¥, odborn²ch uΦiliÜ¥ a uΦiliÜ¥, pokud nenφ jejich stravovßnφ zajiÜt∞no podle zvlßÜtnφch prßvnφch p°edpis∙, hradφ
| a) | u hlavnφho jφdla po°izovacφ cenu surovin, kterß m∙₧e b²t snφ₧ena o poskytnut² p°φsp∞vek z fondu, (dßle jen "snφ₧enß ·hrada"), |
| b) | u dopl≥kovΘho jφdla nßklady na spot°ebovanΘ suroviny. |
(5) Organizace poskytuje strßvnφk∙m uveden²m v odstavci 4 za snφ₧enou ·hradu jen jedno hlavnφ jφdlo b∞hem stanovenΘ sm∞ny,3) nestanovφ-li tato vyhlßÜka jinak (odstavec 6), pokud jejich p°φtomnost v prßci b∞hem tΘto sm∞ny trvala aspo≥ 3 hodiny (dßle jen "odpracovanß sm∞na").
(6) Organizace m∙₧e strßvnφk∙m uveden²m v odstavci 4 poskytnout za snφ₧enou ·hradu dalÜφ hlavnφ jφdlo pouze v p°φpad∞, ₧e odpracovanß sm∞na je stanovena nejmΘn∞ na 10 hodin.
(7) Organizace m∙₧e d∙chodc∙m, kte°φ u nφ pracovali p°i odchodu do d∙chodu, poskytnout za snφ₧enou ·hradu jedno hlavnφ jφdlo denn∞ v p°φpad∞, ₧e je to umo₧n∞no kolektivnφ smlouvou nebo vnit°nφm p°edpisem.
(8) Organizace m∙₧e ₧ßk∙m a student∙m po dobu jejich Φinnosti v organizaci poskytnout jedno hlavnφ jφdlo za ·hradu ve v²Üi po°izovacφ ceny surovin. Organizace tΘ₧ m∙₧e zam∞stnanc∙m Φinn²m u nφ na zßklad∞ dohod o pracφch konan²ch mimo pracovnφ pom∞r v p°φpad∞, ₧e je to umo₧n∞no kolektivnφ smlouvou nebo vnit°nφm p°edpisem, poskytnout v dob∞ jejich p°φtomnosti v prßci jedno hlavnφ jφdlo za ·hradu ve v²Üi po°izovacφ ceny surovin.
(9) Zam∞stnanec organizace, kter² vykonßvß prßci v jejφm vlastnφm za°φzenφ zßvodnφho stravovßnφ a p°φmo se podφlφ na p°φprav∞ nebo v²deji jφdel, uhradφ za ka₧dou odpracovanou sm∞nu snφ₧enou ·hradu za jedno hlavnφ jφdlo, pokud neprokß₧e, ₧e se v tomto stravovacφm za°φzenφ nestravuje. V p°φpad∞, ₧e je v organizaci strßvnφk∙m uveden²m v odstavci 4 stanovena odliÜnß v²Üe snφ₧enΘ ·hrady jednotliv²ch hlavnφch jφdel, uhradφ zam∞stnanec uveden² ve v∞t∞ prvnφ jejich pr∙m∞rnou v²Üi.
(10) P°ed zahßjenφm provozu za°φzenφ zßvodnφho stravovßnφ nebo p°i pot°eb∞ zv²Üenφ zßsob m∙₧e organizaΦnφ slo₧ka stßtu poskytnout na samostatn² b∞₧n² ·Φet zßvodnφho stravovßnφ prost°edky ze svΘho rozpoΦtu. Tyto prost°edky se vrßtφ p°i trvalΘm snφ₧enφ stavu zßsob, nejpozd∞ji vÜak p°i ukonΦenφ Φinnosti vlastnφho za°φzenφ zßvodnφho stravovßnφ.
(11) Poskytuje-li organizace jφdla na zßklad∞ smlouvy o zßvodnφm stravovßnφ jinΘ organizaci nebo jinΘ prßvnickΘ nebo fyzickΘ osob∞, musφ dohodou sjednanß cena hlavnφho jφdla kr²t veÜkerΘ nßklady spojenΘ s jeho po°φzenφm podle º 2. OrganizaΦnφ slo₧ka stßtu p°evede z Φßstky, kterou obdr₧ela na zßklad∞ smlouvy o zßvodnφm stravovßnφ, Φßst odpovφdajφcφ nßklad∙m na provoz na p°φjmov² ·Φet stßtnφho rozpoΦtu.
V organizaci zajiÜ¥ujφcφ zßvodnφ stravovßnφ na zßklad∞ smlouvy s jinou organizacφ nebo jinou prßvnickou nebo fyzickou osobou tvo°φ nßklady na zßvodnφ stravovßnφ cena za poskytnutou slu₧bu sjednanß ve smlouv∞.
(1) Organizace uhradφ z nßklad∙ podle º 4 z ceny hlavnφch jφdel a₧ 55 %, a to organizaΦnφ slo₧ka stßtu ze svΘho rozpoΦtu, p°φsp∞vkovß organizace na vrub nßklad∙ svΘ hlavnφ Φinnosti. NejvyÜÜφ ·hrada m∙₧e vÜak b²t do v²Üe 70 % hornφ hranice stravnΘho p°i trvßnφ pracovnφ cesty 5 a₧ 12 hodin podle zvlßÜtnφho prßvnφho p°edpisu.4)
(2) Zb²vajφcφ Φßst sjednanΘ ceny hradφ strßvnφci uvedenφ v º 3 odst. 4. Organizace jim m∙₧e poskytnout p°φsp∞vek z fondu.
(3) Organizace poskytuje strßvnφk∙m uveden²m v º 3 odst. 4 za ·hradu snφ₧enou o p°φsp∞vek z fondu jen jedno hlavnφ jφdlo b∞hem odpracovanΘ sm∞ny, a pokud nebyli b∞hem stanovenΘ sm∞ny3) na pracovnφ ces-t∞, kterß trvala dΘle ne₧ 5 hodin.5) DalÜφ hlavnφ jφdlo v tΘ₧e sm∞n∞ m∙₧e organizace poskytnout svΘmu zam∞stnanci za ·hradu ve v²Üi podle v∞ty prvnφ jen trvß-li jeho stanovenß sm∞na nejmΘn∞ 10 hodin.
(4) Nßklady spojenΘ s dovozem a v²dejem jφdel v p°φpad∞ dovß₧enφ jφdel do vlastnφ v²dejny hradφ organizaΦnφ slo₧ka stßtu ze svΘho rozpoΦtu, p°φsp∞vkovß organizace na vrub nßklad∙ svΘ hlavnφ Φinnosti.
(1) Jsou-li p°φprava a v²dej jφdel zajiÜ¥ovßny ve vlastnφm za°φzenφ zßvodnφho stravovßnφ organizace jinou organizacφ nebo prßvnickou nebo fyzickou osobou za podmφnky, ₧e nßklady na provoz jsou hrazeny z rozpoΦtu organizaΦnφ slo₧ky stßtu nebo na vrub nßklad∙ hlavnφ Φinnosti p°φsp∞vkovΘ organizace, postupuje se obdobn∞ podle º 3.
(2) V jinΘm p°φpad∞ smluvnφho zajiÜt∞nφ zßvodnφho stravovßnφ, ne₧ je uvedeno v odstavci 1, se u organizace za nßklady na zßvodnφ stravovßnφ pova₧uje a₧ 55 % smluvnφ ceny hlavnφch jφdel, maximßln∞ vÜak do v²Üe 70 % hornφ hranice stravnΘho p°i trvßnφ pracovnφ cesty 5 a₧ 12 hodin podle zvlßÜtnφho prßvnφho p°edpisu.4) OrganizaΦnφ slo₧ka stßtu je hradφ ze svΘho rozpoΦtu, p°φsp∞vkovß organizace na vrub nßklad∙ svΘ hlavnφ Φinnosti. P°i ostatnφch ·hradßch se postupuje obdobn∞ podle º 5 odst. 2 a 3.
Ka₧dΘ mφstn∞ odd∞lenΘ pracoviÜt∞ m∙₧e postupovat bu∩ v souladu s º 3 nebo º 4 a₧ 6 tΘto vyhlßÜky.
Tato vyhlßÜka nab²vß ·Φinnosti dnem 1. ledna 2002.
Ministr:
Ing. Rusnok v. r.
| 1) | º 54 zßkona Φ. 219/2000 Sb., o majetku ╚eskΘ republiky a jejφm vystupovßnφ v prßvnφch vztazφch. |
| 2) | º 6 vyhlßÜky Φ. 310/1995 Sb., o fondu kulturnφch a socißlnφch pot°eb. |
| 3) | º 83 zßkonφku prßce. |
| 4) | º 5 odst. 1 pφsm. a) a º 8 zßkona Φ. 119/1992 Sb., o cestovnφch nßhradßch, ve zn∞nφ zßkona Φ. 125/1998 Sb. |
| 5) | º 140 odst. 1 zßkonφku prßce. |