322
Ministerstvo zdravotnicvφ stanovφ podle º 19 pφsm. a) zßkona Φ. 110/1997 Sb., o potravinßch a tabßkov²ch v²robcφch a o zm∞n∞ a dopln∞nφ n∞kter²ch souvisejφcφch zßkon∙:
(1) Tato vyhlßÜka stanovφ maximßlnφ limity reziduφ pesticid∙ v potravinßch a potravinov²ch surovinßch aplikovan²ch b∞hem vegetace, po aplikaci p°i ochran∞ zßsob a rezidua pesticid∙ jinΘho p∙vodu.
(2) Rezidua pesticid∙ v potravinßch a potravinov²ch surovinßch, limity a dalÜφ podmφnky jejich v²skytu v potravinßch a potravinov²ch surovinßch vΦetn∞ zp∙sobu hodnocenφ stanovφ p°φloha.
(1) Pro ·Φely tΘto vyhlßÜky se rozumφ maximßlnφm limitem reziduφ pesticid∙ nejvyÜÜφ p°φpustnΘ toxikologicky p°ijatelnΘ mno₧stvφ reziduφ pesticid∙ v rostlinnΘm produktu, plodin∞ nebo potravin∞.
(2) Maximßlnφ limity reziduφ pesticid∙ se vyjad°ujφ v hmotnostnφm pom∞ru mg.kg-1 celΘho definovanΘho produktu, nenφ-li dßle stanoveno jinak.
(3) Maximßlnφ limity reziduφ pesticid∙ v mlΘce a mlΘΦn²ch v²robcφch s obsahem tuku do 4% se vyjad°ujφ na cel² produkt; p°i obsahu tuku vyÜÜφm ne₧ 4% se vyjad°ujφ na tuk.
(4) Maximßlnφ limity reziduφ pesticid∙ v mase se u pesticid∙, kterΘ jsou rozpustnΘ v tucφch, stanovujφ a vyjad°ujφ na tuk, u ostatnφch na svalovinu.
(5) Maximßlnφ limity reziduφ pesticid∙ ve vejcφch se stanovφ ve vajeΦnΘ hmot∞ bez sko°ßpky.
(6) Pou₧itφ difenylu, o-fenylfenolu a thiabendazolu k oÜet°enφ povrchu citrus∙ a banßn∙ je stanoveno ve zvlßÜtnφch p°edpisech.1)
(7) ┌daje uvßd∞nΘ pro maso nebo maso jateΦn²ch zvφ°at platφ i pro ostatnφ ·pravy masa, maso dr∙be₧φ, maso krßliΦφ, droby, zv∞°inu a v²robky z nich a masnΘ v²robky.
(8) Pro potraviny p°φmo vyrobenΘ ze surovin uveden²ch v p°φloze platφ stejn² limit, kter² je uveden pro surovinu.
(9) V potravinßch urΦen²ch pro kojeneckou a d∞tskou v²₧ivu se rezidua pesticid∙ nesmφ vyskytovat s limitem 0,01 mg.kg-1 celΘho produktu, pokud nenφ v p°φloze stanoveno jinak.
(10) Potraviny, v nich₧ je vyÜÜφ ne₧ nejvyÜÜφ p°φpustnΘ mno₧stvφ reziduφ pesticid∙, jsou jinΘ ne₧ zdravotn∞ nezßvadnΘ2) a lze je pou₧φt jen jako potravinovΘ suroviny, a to v²luΦn∞ k t∞m zp∙sob∙m zpracovßnφ, jejich₧ v²sledkem je prokazatelnß modifikace a snφ₧enφ mno₧stvφ reziduφ pesticid∙.
Tato vyhlßÜka nab²vß ·Φinnosti dnem 1. ledna 2000.
Ministr:
MUDr. David, CSc. v. r.
| 1) | ╚ßst 6 p°φlohy Φ. 1 vyhlßÜky Ministerstva zdravotnictvφ Φ. 298/1997 Sb., kterou se stanovφ chemickΘ po₧adavky na zdravotnφ nezßvadnost jednotliv²ch druh∙ potravin a potravinov²ch surovin, podmφnky jejich pou₧itφ, jejich oznaΦovßnφ na obalech, po₧adavky na Φistotu a identitu p°φdatn²ch lßtek a potravnφch dopl≥k∙ a mikrobiologickΘ po₧adavky na potravnφ dopl≥ky a lßtky p°φdatnΘ. |
| 2) | º 10 odst. 1 pφsm. a) zßkona Φ. 110/1997 Sb., o potravinßch a tabßkov²ch v²robcφch a o zm∞n∞ a dopln∞nφ n∞kter²ch souvisejφcφch zßkon∙. |
P°φloha k vyhlßÜce Φ. 322/1999 Sb.
(p°φloha nenφ v elektronickΘ podob∞)