68
Parlament se usnesl na tomto zßkon∞ ╚eskΘ republiky:
Zßkon Φ. 97/1996 Sb., o ochran∞ chmele, se m∞nφ takto:
1. º 1 znφ:"º 1
Tento zßkon upravuje ochranu chmele a chmelovΘ sadby stanovenφm chmela°sk²ch oblastφ a chmela°sk²ch poloh a stanovenφm podmφnek pro zajiÜt∞nφ pravosti, jakosti a zdravotnφ nezßvadnosti chmele a chmelov²ch produkt∙ a pro zamezenφ falÜovßnφ p°i jejich ·pravßch. Dßle upravuje stßtnφ dozor nad dodr₧ovßnφm povinnostφ vypl²vajφcφch z tohoto zßkona.".
2. V º 2 pφsmena a) a b) vΦetn∞ poznßmek pod Φarou Φ. 1) a 2) zn∞jφ:
| "a) | chmelem plodenstvφ samiΦφch rostlin chmele otßΦivΘho (Humulus lupulus L.), |
| b) | podnikatelem s chmelem podnikatel1) p∞stujφcφ chmelovou sadbu a chmelovΘ rostliny nebo oÜet°ujφcφ chmel a upravujφcφ nebo vyrßb∞jφcφ chmelovΘ produkty anebo dovß₧ejφcφ nebo uvßd∞jφcφ do ob∞hu2) chmelovou sadbu nebo chmelovΘ produkty. |
| 1) | º 2 odst. 2 zßkona Φ. 513/1991 Sb., obchodnφ zßkonφk. |
| 2) | º 2 pφsm. n) zßkona Φ. 110/1997 Sb., o potravinßch a tabßkov²ch v²robcφch a o zm∞n∞ a dopln∞nφ n∞kter²ch souvisejφcφch zßkon∙.". |
3. V º 2 pφsmena d) a₧ h) zn∞jφ:
| "d) | neupraven²m chmelem chmel prvn∞ usuÜen² a prvn∞ balen², |
| e) | upraven²m chmelem chmel, kter² proÜel koneΦn²m suÜenφm a koneΦn²m balenφm, |
| f) | partiφ chmele poΦet obal∙ s chmelem nebo chmelov²mi produkty majφcφmi stejnΘ vlastnosti a podanΘ k oznaΦenφ nebo ov∞°enφ jednφm podnikatelem, |
| g) | oznaΦovßnφm uvedenφ ·daj∙ stanoven²ch tφmto zßkonem na obalu chmele a opat°enΘho p°φsluÜn²m dokladem, |
| h) | ov∞°ovßnφm uvedenφ ·daj∙ o p∙vodu chmele stanoven²m tφmto zßkonem na obalu, vΦetn∞ vydßnφ ov∞°ovacφ listiny obsahujφcφ rovn∞₧ ·daje o hmotnosti, kterΘ provede ┌st°ednφ kontrolnφ a zkuÜebnφ ·stav zem∞d∞lsk²3) (dßle jen "┌stav"),". |
4. V º 2 pφsm. i) se na konci teΦka nahrazuje Φßrkou a dopl≥ujφ se pφsmena j) a₧ u), kterß zn∞jφ:
| "j) | izomerizacφ fyzikßln∞ chemickß ·prava zvyÜujφcφ rozpustnost ho°k²ch lßtek v chmelov²ch produktech, |
| k) | chmelov²mi produkty chmelov² prßÜek s vyÜÜφm obsahem lupulinu, chmelov² extrakt, izomerizovan² chmelov² prßÜek, izomerizovan² chmelov² extrakt, nov² izomerizovan² produkt a smφÜen² chmelov² produkt, |
| l) | chmelov²m prßÜkem produkt zφskan² mletφm chmele obsahujφcφho vÜechny p°irozenΘ Φßsti, kter² byl p°φpadn∞ nßvazn∞ upraven mechanicky do formy granulφ, |
| m) | chmelov²m prßÜkem s vyÜÜφm obsahem lupulinu produkt zφskan² mletφm chmele, ze kterΘho byly mechanicky odd∞leny Φßsti krycφch listen∙, list∙ a °apφk∙, |
| n) | chmelov²m extraktem koncentrovan² produkt zφskan² p∙sobenφm rozpouÜt∞dla na chmel nebo chmelov² prßÜek, |
| o) | smφÜen²m chmelov²m produktem produkt vznikl² smφÜenφm dvou Φi vφce chmelov²ch produkt∙ uveden²ch pod pφsmeny l), m) a n), |
| p) | izomerizovan²m chmelov²m prßÜkem chmelov² prßÜek, ve kterΘm alfa kyseliny byly tΘm∞° ·pln∞ izomerizovßny, |
| r) | nov²m izomerizovan²m chmelov²m produktem chmelov² produkt, ve kterΘm byly alfa kyseliny tΘm∞° ·pln∞ izomerizovßny a kde i ostatnφ slo₧ky produktu byly zm∞n∞ny proti p∙vodnφ surovin∞ nebo kde byly ·mysln∞ vylouΦeny z koneΦnΘho produktu, |
| s) | zaplombovßnφm nebo zapeΦet∞nφm obalu uzav°enφ obalu a jeho opat°enφ plombou nebo peΦetφ za p°φtomnosti zam∞stnance ┌stavu tak, ₧e jeho otev°enφm dojde k poruÜenφ plomby nebo peΦeti, |
| t) | uzav°en²m okruhem operace proces oÜet°ovßnφ nebo zpracovßnφ chmele uskuteΦn∞n² pod dohledem zam∞stnance ┌stavu zajiÜ¥ujφcφ nemo₧nost p°idßnφ nebo odebrßnφ chmele nebo chmelovΘho v²robku b∞hem tohoto procesu. Uzav°en² okruh zaΦφnß otev°enφm zaplombovanΘho nebo zapeΦet∞nΘho obalu obsahujφcφho chmel nebo chmelov² produkt a konΦφ zaplombovßnφm nebo zapeΦet∞nφm obalu obsahujφcφho chmel nebo chmelov² produkt, |
| u) | mφstem produkce chmela°skΘ oblasti a chmela°skΘ polohy.". |
5. V º 4 odst. 1 se za slovy "VeÜkerΘ chmelnice" slova "ve chmela°sk²ch oblastech" zruÜujφ.
6. º 5 se zruÜuje.
7. V º 6 odstavec 1 znφ:
"(1) ┌stav oznaΦφ ka₧d² obal s chmelem Ütφtkem s nßzvem stßtu, roΦnφkem sklizn∞, nßzvem chmela°skΘ oblasti, pop°φpad∞ i polohy, katastrßlnφho ·zemφ, Φφslem obalu a nßzvem odr∙dy a uzav°e ho plombami. Po provedenΘm oznaΦenφ a zvß₧enφ vystavφ doklad podle jednotliv²ch podnikatel∙ s chmelem a katastrßlnφch ·zemφ obsahujφcφ ·daje o poΦtu obal∙ s chmelem a jejich zjiÜt∞nΘ hmotnosti. Doklad o oznaΦenφ doprovßzφ partii chmele po celou dobu dalÜφho zpracovßnφ nebo mφchßnφ a₧ do vydßnφ ov∞°ovacφ listiny. Nßle₧itosti dokladu stanovφ provßd∞cφ prßvnφ p°edpis.".
8. º 7 vΦetn∞ nadpisu a poznßmky pod Φarou Φ. 6) znφ:
(1) ┌stav ov∞°φ pouze oznaΦen² chmel, kter² spl≥uje po₧adavky stanovenΘ provßd∞cφm p°edpisem, a chmelovΘ produkty vyrobenΘ z ov∞°enΘho chmele.
(2) Ov∞°ovßnφ nepodlΘhß
| a) | chmel sklizen² z chmelnice na pozemku ve vlastnictvφ pivovaru a pou₧φvan² tφmto pivovarem v p∙vodnφm nebo zpracovanΘm stavu, chmelovΘ produkty z tohoto chmele pou₧itΘ tφmto pivovarem, |
| b) | chmel, chmelov² prßÜek s vyÜÜφm obsahem kyselin, smφÜen² chmelov² produkt do 1 kg a chmelov² extrakt do 300 g urΦen² k prodeji spot°ebiteli6) pro jeho vlastnφ spot°ebu, |
| c) | izomerizovan² chmelov² extrakt, |
| d) | izomerizovan² chmelov² prßÜek, |
| e) | nov² izomerizovan² chmelov² produkt. |
(3) Pivovar je povinen nahlßsit ┌stavu sklizenΘ mno₧stvφ, odr∙du a mφsto produkce chmele nejpozd∞ji do 1. listopadu roku sklizn∞. Podnikatel s chmelem je povinen nahlßsit vyrobenΘ mno₧stvφ jednotliv²ch chmelov²ch produkt∙ uveden²ch v odstavci 2 pφsm. c), d) a e) ┌stavu do 31. prosince roku v²roby.
(4) Ov∞°ovßnφ provede ┌stav neprodlen∞, jakmile je o to podnikatelem s chmelem po₧ßdßn.
(5) Ov∞°ovßnφ je ukonΦeno uvedenφm ·daj∙ na ka₧d² obal s chmelem nebo chmelov²m produktem a vydßnφm ov∞°ovacφ listiny, kterß provßzφ chmel nebo chmelov² produkt.
(6) Ov∞°ovacφ listina musφ obsahovat
| a) | u chmele ·daj, zda jde o chmel upraven² nebo neupraven², Φφslo ov∞°ovacφ listiny, zemi p∙vodu, mφsto produkce, obchodnφ jmΘno podnikatele s chmelem, rok sklizn∞, odr∙du, Φistou nebo hrubou hmotnost, identifikaΦnφ Φφsla obal∙ a datum vystavenφ ov∞°ovacφ listiny, |
| b) | u chmelov²ch produkt∙ ·daj o v²robku, Φφslo ov∞°ovacφ listiny, zemi p∙vodu, mφsto produkce, obchodnφ jmΘno podnikatele s chmelem, rok sklizn∞, odr∙du, Φistou nebo hrubou hmotnost, identifikaΦnφ Φφsla obal∙, mφsto a datum zpracovßnφ a datum vystavenφ ov∞°ovacφ listiny, |
| c) | u mφsenΘho chmele a mφsen²ch chmelov²ch produkt∙ ·daje o pou₧it²ch odr∙dßch, mφstech produkce a roΦnφku sklizn∞, o hmotnostnφm procentu jednotliv²ch pou₧it²ch slo₧ek a Φφsle ov∞°ovacφch listin pou₧itΘho chmele Φi chmelovΘho produktu. |
(7) Obal s chmelem nebo chmelov²m produktem musφ obsahovat
| a) | u chmele ·daj, zda jde o chmel upraven² nebo neupraven², identifikaΦnφ Φφslo obalu, zemi p∙vodu chmele, mφsto produkce, obchodnφ jmΘno podnikatele s chmelov²m produktem, rok sklizn∞ a odr∙du chmele, |
| b) | u chmelov²ch produkt∙ ·daj o v²robku, identifikaΦnφ Φφslo obalu, zemi p∙vodu, mφsto produkce, obchodnφ jmΘno podnikatele s chmelov²m produktem, rok sklizn∞, odr∙du, mφsto a datum zpracovßnφ. |
(8) DoÜlo-li u chmele nebo chmelovΘho produktu po jeho ov∞°enφ k p°ebalu, musφ b²t tento chmel nebo chmelov² produkt znovu ov∞°en.
| 6) | Zßkon Φ. 634/1992 Sb., o ochran∞ spot°ebitele, ve zn∞nφ pozd∞jÜφch p°edpis∙.". |
9. º 8 vΦetn∞ nadpisu znφ:
(1) Podnikatel s chmelem je povinen
| a) | jednotlivΘ odr∙dy chmele p∞stovat odd∞len∞, |
| b) | sklφzet, skladovat a balit neoznaΦen² chmel podle jednotliv²ch odr∙d a katastrßlnφch ·zemφ, |
| c) | p°ihlßsit chmel k oznaΦenφ nejpozd∞ji do 30. listopadu roku sklizn∞, |
| d) | p°ihlßsit chmel k ov∞°enφ nejpozd∞ji do 31. b°ezna roku nßsledujφcφho po sklizni; nem∙₧e-li z vß₧nΘho d∙vodu termφn dodr₧et, m∙₧e mu b²t tato lh∙ta ┌stavem prodlou₧ena nejpozd∞ji do 30. Φervna roku nßsledujφcφho po sklizni, |
| e) | balit chmel a chmelovΘ produkty jen do takov²ch obal∙, kterΘ zajistφ jeho ochranu p°ed Ükodliv²mi vlivy vn∞jÜφho prost°edφ, |
| f) | zajistit, aby jednotlivΘ odr∙dy chmele byly skladovßny odd∞len∞, |
| g) | p°i ·pravßch chmele mφsit jen oznaΦen² nebo ov∞°en² chmel stejnΘho roΦnφku sklizn∞, stejnΘ odr∙dy, stejnΘho mφsta produkce a jen za p°φtomnosti zam∞stnance ┌stavu, kterΘmu p°edlo₧φ recepturu mφsenφ a ov∞°ovacφ listiny, s v²jimkou chmele uvedenΘho v º 7 odst. 2 pφsm. a) a b), |
| h) | p°i v²rob∞ chmelov²ch produkt∙ mφsit jen oznaΦenΘ nebo ov∞°enΘ chmele p∙vodem z ╚eskΘ republiky a ov∞°enΘ chmelovΘ produkty p°ipravenΘ z t∞chto chmel∙, kterΘ pochßzejφ ze stejnΘho roΦnφku sklizn∞, pouze za p°φtomnosti zam∞stnance ┌stavu, kterΘmu p°edlo₧φ recepturu mφsenφ a ov∞°ovacφ listiny, s v²jimkou chmelov²ch produkt∙ uveden²ch v º 7 odst. 2, |
| i) | vΘst evidenci o zpracovanΘm chmelu; nßle₧itosti evidence stanovφ provßd∞cφ p°edpis. |
(2) Mφsenφ chmele podle odstavce 1 pφsm. g) a v²roba chmelov²ch produkt∙ podle odstavce 1 pφsm. h) musφ probφhat v uzav°enΘm okruhu.".
10. Pod º 9 se vklßdß nadpis
a v º 9 odstavec 1 znφ:
"(1) Podnikatel s chmelem smφ vyvß₧et pouze ov∞°en² chmel a ov∞°enΘ chmelovΘ produkty.".
11. º 9a vΦetn∞ nadpisu znφ:
(1) Dovoz chmele a chmelov²ch produkt∙ lze uskuteΦnit pouze v p°φpad∞, ₧e byly v zemi p∙vodu ov∞°eny a spl≥ujφ po₧adavky stanovenΘ provßd∞cφm p°edpisem. To neplatφ p°i dovozu izomerizovanΘho chmelovΘho extraktu, izomerizovanΘho chmelovΘho prßÜku a novΘho izomerizovanΘho chmelovΘho produktu.
(2) Podnikatel s chmelem je povinen p°i dovozu chmele a chmelov²ch produkt∙ p°edlo₧it celnφmu orgßnu ov∞°ovacφ listinu vydanou p°φsluÜn²m orgßnem zem∞ p∙vodu obsahujφcφ ustanovenφ, ₧e dovß₧en² chmel spl≥uje po₧adavky stanovenΘ provßd∞cφm p°edpisem. To neplatφ p°i dovozu izomerizovanΘho chmelovΘho extraktu, izomerizovanΘho chmelovΘho prßÜku a novΘho izomerizovanΘho chmelovΘho produktu.
(3) Podnikatel s chmelem, kter² dovezl chmel nebo chmelovΘ produkty, je povinen do 15 dn∙ od jejich propuÜt∞nφ do volnΘho ob∞hu v tuzemsku oznßmit tuto skuteΦnost ┌stavu. ┌daje o p°edm∞tu dovozu, kterΘ musφ oznßmenφ obsahovat, stanovφ provßd∞cφ p°edpis.".
12. V º 10 odstavce 2 a 3 zn∞jφ:
"(2) ┌stav provßdφ dozor nad dodr₧ovßnφm povinnostφ stanoven²ch v º 4, º 8 odst. 1 pφsm. a) a₧ e), º 8 odst. 1 pφsm. g), h) a i), º 8 odst. 2, º 9 a 9a.
(3) Inspekce provßdφ dozor nad dodr₧ovßnφm povinnosti stanovenΘ v º 8 odst. 1 pφsm. f).".
13. V º 12 odst. 1 pφsmeno b) znφ:
| "b) | poruÜφ povinnosti stanovenΘ v º 4, º 8 odst. 1 pφsm. a), b), e) a i) nebo v º 9a, pokutu a₧ do v²Üe 100 000 KΦ,". |
14. V º 12 odst. 1 pφsm. c) se slova "uvedenΘ v º 8" nahrazujφ slovy "stanovenΘ v º 8 odst. 1".
15. V º 12 odst. 1 pφsmeno d) znφ:
| "d) | poruÜφ povinnosti stanovenΘ v º 8 odst. 1 pφsm. g) nebo h), pokutu a₧ do v²Üe 500 000 KΦ.". |
16. V º 12 odst. 2 pφsmeno b) znφ:"
| b) | poruÜφ povinnost stanovenou v º 8 odst. 1 pφsm. f), pokutu a₧ do v²Üe 100 000 KΦ.". |
17. V º 13 se slova "podle º 5, 6 a 7 tohoto zßkona" nahrazujφ slovy "o oznaΦovßnφ a ov∞°ovßnφ".
18. V º 14 pφsmeno c) znφ:
| "c) | podrobnosti o oznaΦovßnφ a ov∞°ovßnφ,". |
19. V º 14 pφsm. f) se na konci teΦka nahrazuje Φßrkou a dopl≥ujφ se pφsmena g) a h), kterß zn∞jφ:
| "g) | ·daje o p°edm∞tu dovozu, |
| h) | nßle₧itosti evidence o zpracovanΘm chmelu.". |
Tento zßkon nab²vß ·Φinnosti dnem 1. kv∞tna 2000.
Klaus v. r.
Havel v. r.
Zeman v. r.