SB═RKA Z┴KON┘ Φßstka 16
rozeslßna dne 10.3.2000
 

43

VYHL┴èKA
Ministerstva zem∞d∞lstvφ

ze dne 23. ·nora 2000,

kterou se m∞nφ vyhlßÜka Ministerstva zem∞d∞lstvφ Φ. 220/1998 Sb., o zp∙sobu a rozsahu posuzovßnφ shody potravin, zp∙sobu p°φpravy a odb∞ru kontrolnφch vzork∙ potravin a tabßkov²ch v²robk∙ v²robcem, o druzφch potravin, pro kterΘ bude v²robcem nebo dovozcem vydßvßno pφsemnΘ prohlßÜenφ o shod∞, a o rozsahu a obsahu tohoto prohlßÜenφ (posuzovßnφ shody)

Ministerstvo zem∞d∞lstvφ stanovφ podle º 18 pφsm. b) a c) zßkona Φ. 110/1997 Sb., o potravinßch a tabßkov²ch v²robcφch a o zm∞n∞ a dopln∞nφ n∞kter²ch souvisejφcφch zßkon∙, (dßle jen "zßkon"):

╚l. I

VyhlßÜka Φ. 220/1998 Sb., o zp∙sobu a rozsahu posuzovßnφ shody potravin, zp∙sobu p°φpravy a odb∞ru kontrolnφch vzork∙ potravin a tabßkov²ch v²robk∙ v²robcem, o druzφch potravin, pro kterΘ bude v²robcem nebo dovozcem vydßvßno pφsemnΘ prohlßÜenφ o shod∞, a o rozsahu a obsahu tohoto prohlßÜenφ (posuzovßnφ shody), se m∞nφ takto:

1. V º 2 pφsm. b) na konci se dopl≥ujφ slova "vztahujφcφ se na vÜechny vyrobenΘ Üar₧e nebo dovezenΘ dodßvky tΘto potraviny,".

2. V º 2 pφsmeno c) znφ:

"c)  dodßvkou mno₧stvφ potraviny, kterΘ je shodn∞ deklarovßno z hlediska druhu, skupiny nebo podskupiny potraviny, jakosti, pop°φpad∞ t°φdy jakosti nebo odr∙dy, jestli₧e jsou stanoveny, dßle z hlediska oznaΦenφ, u dovß₧enΘ potraviny dßle z hlediska zem∞ v²vozu, dovozce a v²robce, a u dovß₧enΘ ΦerstvΘ zeleniny, ovoce a konzumnφch brambor tΘ₧ z hlediska mno₧stvφ v jednom dopravnφm prost°edku p°epravovanΘm v jednom dni,".

3. V º 2 pφsm. d) se p°ed slova "p°i jejφm uvßd∞nφ do ob∞hu" vklßdajφ slova "a kterou provßzφ".

4. V º 3 odst. 1 pφsm. a) se slova "potraviny nebo skuteΦnΘ jakosti tabßkovΘho v²robku" nahrazujφ slovy "vÜech potravin nebo skuteΦnΘ jakosti tabßkov²ch v²robk∙,".

5. V º 3 odst. 1 pφsm. c) se slova "podle pφsmena a)" nahrazujφ slovy "podle pφsmen a) a b)" a na konci se Φßrka nahrazuje st°ednφkem a dopl≥ujφ se tato slova: "Φetnost zkouÜenφ musφ zajiÜ¥ovat nezbytnΘ p°edpoklady k tomu, aby do ob∞hu byly uvßd∞ny pouze jakostnφ a zdravotn∞ nezßvadnΘ v²robky,".

6. V º 3 odst. 1 pφsm. d) se za slova "kojeneckou v²₧ivu" vklßdajφ slova "a tepeln∞ neopracovan²ch masn²ch v²robk∙, urΦen²ch ke spot°eb∞ bez tepelnΘ ·pravy".

7. V º 3 odst. 1 pφsm. e) se slovo "pravidelnΘ" zruÜuje a slova "akreditovanou osobou" se nahrazujφ slovy "u ka₧dΘ v²robnφ Üar₧e".

8. V º 3 odst. 1 pφsm. f) se slova "podle pφsmen b), c), d) a e)" nahrazujφ slovy "podle pφsmen b) a₧ e)", p°ed slova "evidence se uchovßvß" se vklßdajφ slova "v²sledky vyÜet°enφ p°φsluÜnΘho vzorku potraviny musφ b²t dolo₧itelnΘ z tΘto evidence" a Φφslice "3" se nahrazuje Φφslicφ "2".

9. V º 4 odst. 1 pφsm. b) se na konci dopl≥ujφ slova "za p°edpokladu, ₧e p°i posuzovßnφ shody podle º 3 nebyly zjiÜt∞ny jinΘ zßvady u posuzovanΘ potraviny.".

10. V º 4 odst. 1 pφsmeno c) se zruÜuje.
Dosavadnφ pφsmena d) a e) se oznaΦujφ jako pφsmena c) a d).

11. V º 4 odst. 1 pφsm. c) se slova "od jeho vydßnφ," nahrazujφ slovy "od vydßnφ prohlßÜenφ o shod∞,".

12. V º 4 se vklßdajφ novΘ odstavce 2 a 3, kterΘ vΦetn∞ poznßmek pod Φarou Φ. 10a), 10b) a 10c) zn∞jφ:

"(2) ProhlßÜenφ o shod∞ se nevydßvß v p°φpad∞, ₧e byla vyrobena nebo dovezena novß potravina za jednorßzov²m ·Φelem, zejmΘna k ov∞°enφ zßjmu spot°ebitel∙ o jeho koupi (pr∙zkum trhu), prezentace na v²stavßch.

(3) V p°φpad∞, ₧e v²robce potraviny zφskal osv∞dΦenφ (certifikßt)10a) o systΘmu kritick²ch bod∙10b) ve v²rob∞, vystavenΘ osobou akreditovanou podle zvlßÜtnφho prßvnφho p°edpisu,10c) prohlßÜenφ o shod∞ vydßvat nemusφ.


10a)  º 10 zßkona Φ. 22/1997 Sb.
10b)  VyhlßÜka Φ. 147/1998 Sb.
10c)  º 16 zßkona Φ. 22/1997 Sb.".

Dosavadnφ odstavce 2 a₧ 9 se oznaΦujφ jako odstavce 4 a₧ 11.

13. V º 4 odstavec 5 vΦetn∞ poznßmky pod Φarou Φ. 10d) znφ:

"(5) Po dobu radiaΦnφ havßrie pφsemnΘ prohlßÜenφ o shod∞ vydßvß v²robce na ka₧dou v²robnφ Üar₧i vÜech potravin, kterΘ vyrßbφ, nebo dovozce na ka₧dou dovezenou zßsilku.10d)


10d)  Zßkon Φ. 13/1993 Sb., celnφ zßkon, ve zn∞nφ pozd∞jÜφch p°edpis∙.".

14. V º 4 odstavec 10 znφ:

"(10) PφsemnΘ prohlßÜenφ o shod∞ u dovß₧en²ch potravin podle odstavce 1 pφsm. b) a c) je oprßvn∞n dovozce vydat na zßklad∞ certifikßtu nebo protokolu o zkouÜce, kterΘ byly vystaveny p°φsluÜn²m orgßnem nebo p°φsluÜnou laborato°φ ve vyvß₧ejφcφ zemi v souladu s mezinßrodnφmi zßvazky o vzßjemnΘm uznßvßnφ t∞chto doklad∙.".

15. V º 4 odst. 11 se Φasov² ·daj "3 let" nahrazuje ·dajem "2 let".

16. V º 5 odst. 1 v∞t∞ prvΘ se slova "s uvedenφm data vydßnφ a po°adovΘho evidenΦnφho Φφsla prohlßÜenφ o shod∞, stanovenΘho v²robcem nebo dovozcem" zruÜujφ.

17. V º 5 odst. 2 v∞t∞ druhΘ se slova "s uvedenφm data vydßnφ a po°adovΘho evidenΦnφho Φφsla stanovenΘho v²robcem nebo dovozcem na prohlßÜenφ o shod∞" zruÜujφ.

18. V º 5 odst. 3 se slovo "Formulß°" nahrazuje slovem "Vzor".

19. V º 6 odstavce 1 a₧ 3 vΦetn∞ poznßmek pod Φarou Φ. 14) a 15) zn∞jφ:

"(1) Podmφnku, ₧e ΦerstvΘ ovoce, Φerstvß zelenina a konzumnφ brambory, urΦenΘ pro p°φmou spot°ebu v p∙vodnφm syrovΘm stavu nebo pro dalÜφ zpracovßnφ, vyhovujφ po₧adavk∙m stanoven²m zvlßÜtnφmi prßvnφmi p°edpisy14) a mohou b²t uvßd∞ny do ob∞hu, prokazuje dovozce certifikßtem vydan²m p°φsluÜn²m inspekΦnφm orgßnem vyvß₧ejφcφ zem∞ nebo certifikßtem vydan²m mφstn∞ p°φsluÜn²m orgßnem stßtnφho dozoru,15) vystaven²m na ka₧dou dodßvku.

(2) Vystavenφm certifikßtu podle odstavce 1 na ΦerstvΘ ovoce a zeleninu urΦenΘ pro p°φmou spot°ebu a konzumnφ brambory se mß zato, ₧e bylo vydßno prohlßÜenφ o shod∞. P°i jeho p°edßvßnφ odb∞ratel∙m nebo potvrzovßnφ pr∙vodnφch doklad∙ o jeho vydßnφ se postupuje zp∙sobem uveden²m v º 5. Certifikßt nezbavuje odpov∞dnosti dovozce za spln∞nφ vÜech po₧adavk∙ stanoven²ch pro tyto potraviny zvlßÜtnφmi prßvnφmi p°edpisy.

(3) Dovozce ΦerstvΘho ovoce, ΦerstvΘ zeleniny a konzumnφch brambor urΦen²ch k dalÜφmu zpracovßnφ po p°edßnφ dodßvky nebo jejφ Φßsti v²robci ke zpracovßnφ zajistφ potvrzenφ certifikßtu v²robcem a neprodlen∞ doruΦφ kopii tohoto potvrzenΘho certifikßtu mφstn∞ p°φsluÜnΘmu orgßnu stßtnφho dozoru.15) Za zpracovßnφ se p°itom nepova₧uje p°et°φd∞nφ dodßvky.


14)  Nap°φklad vyhlßÜka Φ. 332/1997 Sb., vyhlßÜka Φ. 298/1997 Sb., ve zn∞nφ vyhlßÜky Φ. 3/1999 Sb. a vyhlßÜky Φ. 323/1999 Sb., vyhlßÜka Φ. 294/1997 Sb., ve zn∞nφ vyhlßÜky Φ. 91/1999 Sb.
15)  Zßkon Φ. 63/1986 Sb., o ╚eskΘ zem∞d∞lskΘ a potravinß°skΘ inspekci, ve zn∞nφ zßkona Φ. 110/1997 Sb.".

20. V º 6 odst. 4 se slova "a pφsemnß prohlßÜenφ o shod∞" zruÜujφ.

21. P°φlohy Φ. 1 a₧ 3 zn∞jφ:

P°φloha Φ. 1 k vyhlßÜce Φ. 220/1998 Sb.

P°φloha nenφ v elektronickΘ podob∞

P°φloha Φ. 2 k vyhlßÜce Φ. 220/1998 Sb.

P°φloha nenφ v elektronickΘ podob∞

P°φloha Φ. 3 k vyhlßÜce Φ. 220/1998 Sb.

P°φloha nenφ v elektronickΘ podob∞

╚l. II
P°echodnΘ ustanovenφ

ProhlßÜenφ o shod∞ vydanß p°ede dnem ·Φinnosti tΘto vyhlßÜky se posuzujφ podle dosavadnφch prßvnφch p°edpis∙.

╚l. III

Tato vyhlßÜka nab²vß ·Φinnosti dnem 1. dubna 2000.

Ministr:
Ing. Fencl v. r.