SB═RKA Z┴KON┘ Φßstka 6
rozeslßna dne 11.2.2000
 

16

VYHL┴èKA
Ministerstva zem∞d∞lstvφ

ze dne 26. ledna 2000,

kterou se m∞nφ vyhlßÜka Ministerstva zem∞d∞lstvφ Φ. 222/1996 Sb., kterou se stanovφ metody odb∞ru vzork∙, metody laboratornφho zkouÜenφ krmiv, dopl≥kov²ch lßtek a premix∙ a zp∙sob uchovßvßnφ vzork∙ podlΘhajφcφch zkßze

Ministerstvo zem∞d∞lstvφ stanovφ podle º 4 odst. 7 a º 17 odst. 6 zßkona Φ. 91/1996 Sb., o krmivech:

╚l. I

VyhlßÜka Φ. 222/1996 Sb., kterou se stanovφ metody odb∞ru vzork∙, metody laboratornφho zkouÜenφ krmiv, dopl≥kov²ch lßtek a premix∙ a zp∙sob uchovßvßnφ vzork∙ podlΘhajφcφch zkßze, se m∞nφ takto:

1. V º 1 odstavec 2 vΦetn∞ poznßmky pod Φarou Φ. 1a) znφ:

"(2) Odb∞r vzork∙ krmiv, dopl≥kov²ch lßtek a premix∙ zahrnuje odb∞r dφlΦφch vzork∙ pro ·Φely sestavenφ souhrnnΘho a koneΦnΘho vzorku, odb∞r dφlΦφch vzork∙ pro ·Φely stanovenφ pracovnφ p°esnosti mφchacφho za°φzenφ a pro ·Φely posouzenφ homogenity dopl≥kov²ch lßtek a aminokyselin v premixech a krmivech s pou₧itφm premix∙ (dßle jen "homogenita") a zp∙sob oznaΦovßnφ a uchovßvßnφ koneΦn²ch, p°φpadn∞ dφlΦφch vzork∙ vΦetn∞ vyhotovenφ protokolu o jejich odb∞ru. Toto ustanovenφ se nevztahuje na odb∞r vzork∙ pro stanovenφ reziduφ pesticid∙ a p°φtomnosti mikroorganism∙, kter² se provßdφ podle zvlßÜtnφho prßvnφho p°edpisu.1a)


1a)  VyhlßÜka Φ. 294/1997 Sb., o mikrobiologick²ch po₧adavcφch na potraviny, zp∙sobu jejich kontroly a hodnocenφ, ve zn∞nφ vyhlßÜky Φ. 91/1999 Sb.".

2. V º 2 se na konci odstavce 4 teΦka vypouÜtφ a dopl≥ujφ se slova "nebo pro posouzenφ pracovnφ p°esnosti mφchacφch za°φzenφ.".

3. V º 2 se na zaΦßtek odstavce 6 vklßdß novß v∞ta, kterß znφ: "Za vzorkovanou partii se pova₧uje mno₧stvφ krmiva, dopl≥kovΘ lßtky nebo premixu, kterΘ vykazuje jednotnost sv²m vn∞jÜφm uspo°ßdßnφm, oznaΦenφm a mφstnφm ulo₧enφm.".

4. V º 2 se dopl≥uje odstavec 7, kter² znφ:

"(7) P°i odb∞ru dφlΦφch vzork∙ pro posouzenφ pracovnφ p°esnosti mφchacφho za°φzenφ se odebφrß 10 dφlΦφch vzork∙ z posuzovanΘho obsahu mφchacφho za°φzenφ zp∙sobem uveden²m v p°φloze Φ. 16.".

5. V º 3 odst. 2 se za slova "s pou₧itφm premixu" vklßdajφ slova "nebo pro posouzenφ pracovnφ p°esnosti mφchacφch za°φzenφ".

6. V º 3 se za odstavec 3 vklßdß nov² odstavec 4, kter² znφ:

"(4) P°i odb∞ru vzork∙ pro posouzenφ pracovnφ p°esnosti mφchacφch za°φzenφ tvo°φ dφlΦφ vzorek odebran² z mφchacφho za°φzenφ v₧dy jeden souhrnn² vzorek, kter² je pova₧ovßn souΦasn∞ i za vzorek koneΦn².".Dosavadnφ odstavec 4 se oznaΦuje jako odstavec 5.

7. V º 4 odstavec 1 znφ:

"(1) Ze souhrnnΘho vzorku se p°φmo nebo po redukci vyhotovφ nejmΘn∞ t°i koneΦnΘ vzorky, kterΘ tvo°φ mno₧stvφ souhrnnΘho vzorku urΦenΘ pro zkouÜenφ; minimßlnφ hmotnost koneΦnΘho vzorku je uvedena v p°φloze Φ. 5 ve sloupci 2.".

8. V º 4 odst. 2 se za slova "s pou₧itφm premixu" vklßdajφ slova "a pro posouzenφ pracovnφ p°esnosti mφchacφho za°φzenφ".

9. V º 4 se dopl≥uje odstavec 4, kter² vΦetn∞ poznßmky pod Φarou Φ. 4) znφ:

"(4) Vzorky urΦenΘ k laboratornφmu zkouÜenφ se neprodlen∞ doruΦφ spolu s protokolem o odb∞ru vzorku do p°φsluÜnΘ laborato°e.4)


4)  º 17 zßkona Φ. 91/1996 Sb., o krmivech.".

10. V º 5 se dopl≥ujφ odstavce 4 a₧ 6, kterΘ zn∞jφ:

"(4) Ustanovenφ odstavc∙ 1, 2 a 3 se nevztahuje na dφlΦφ vzorky odebranΘ pro posouzenφ homogenity a pracovnφ p°esnosti mφchacφch za°φzenφ.

(5) P°i odb∞ru dφlΦφch vzork∙ pro posouzenφ homogenity nebo pracovnφ p°esnosti mφchacφch za°φzenφ se dφlΦφ vzorky, kterΘ jsou i koneΦn²mi vzorky, uchovßvajφ v Φist²ch, such²ch, vlhkost nepropouÜt∞jφcφch, vzduchot∞sn∞ uzavφrateln²ch obalech. Obaly se vzorky se uzav°ou a oznaΦφ v₧dy t∞mito ·daji:

a)   nßzvem vzorkovanΘho krmiva, dopl≥kovΘ lßtky, premixu nebo u vzork∙ pro posouzenφ pracovnφ p°esnosti ov∞°ovan²m typem mφchacφho za°φzenφ,
b)   obchodnφm jmΘnem a sφdlem prßvnickΘ osoby nebo jmΘnem a p°φjmenφm fyzickΘ osoby, kterß je v²robcem krmiva, dopl≥kovΘ lßtky a premixu, u vzork∙ pro posouzenφ pracovnφ p°esnosti obchodnφm jmΘnem a sφdlem prßvnickΘ osoby nebo jmΘnem a p°φjmenφm fyzickΘ osoby, kterß je majitelem mφchacφho za°φzenφ,
c)   jmΘnem a p°φjmenφm fyzickΘ osoby, kterß provßd∞la odb∞r vzork∙.

(6) P°i odb∞ru vzork∙ krmiv, dopl≥kov²ch lßtek a premix∙ urΦen²ch pro zkouÜenφ fotolabilnφch lßtek se musφ koneΦnΘ vzorky uchovßvat v obalech, kterΘ zabrßnφ p°φstupu sv∞tla.".

11. V º 6 odstavec 1 znφ:

"(1) O ka₧dΘm odb∞ru koneΦnΘho vzorku krmiva, dopl≥kovΘ lßtky a premixu se vyhotovφ protokol, kter² umo₧nφ p°esnou identifikaci ka₧dΘ vzorkovanΘ partie tak, aby nemohlo dojφt k zßm∞n∞ vzork∙. Protokol o odb∞ru vzorku se p°ipojφ ke ka₧dΘmu koneΦnΘmu vzorku. Pro ·Φely posouzenφ homogenity nebo pracovnφ p°esnosti mφchacφch za°φzenφ se o odb∞ru vÜech vzork∙ po°izuje pouze jeden protokol.".

12. V º 7 se dopl≥uje odstavec 3, kter² znφ:

"(3) Pokud nenφ metoda pro zkouÜenφ danΘho znaku uvedena v p°φlohßch Φ. 7 a₧ 14 a kontrola tohoto znaku je nezbytnß, lze pou₧φt jinou vhodnou metodu, kterß odpovφdß dosa₧enΘ ·rovni v∞deckΘho a technickΘho poznßnφ. ObecnΘ podmφnky pro pou₧itφ zkuÜebnφ metody jsou uvedeny v p°φloze Φ. 15.".

13. V º 9 odstavec 1 znφ:

"(1) ZkuÜebnφ vzorky krmiv, dopl≥kov²ch lßtek a premix∙ se po skonΦenφ zkouÜek uchovßvajφ zp∙soby uveden²mi v p°φloze Φ. 8.".

14. V º 10 odstavec 3 znφ:

"(3) Koncentrace roztok∙ se vyjad°uje bu∩ v hmotnostnφch nebo objemov²ch procentech, nebo se vyjad°uje jako koncentrace lßtkovß (mol/l) nebo hmotnostnφ (mg/l, mg/ml).".

15. º 11 znφ:

"º 11

(1) V²sledkem chemickΘ zkouÜky krmiva, dopl≥kovΘ lßtky nebo premixu je pr∙m∞rnß hodnota zφskanß nejmΘn∞ ze dvou anal²z proveden²ch na dvou navß₧kßch vzorku, pokud se v²sledek anal²z neodchyluje o v∞tÜφ hodnotu, ne₧ je hodnota meze opakovatelnosti /r/ (dßle jen "opakovatelnost"), uvedenß v p°φlohßch Φ. 9 a 10.

(2) Opakovatelnost je hodnota, o kterΘ lze p°edpoklßdat, ₧e s pravd∞podobnostφ 95 % bude ni₧Üφ nebo rovna absolutnφ hodnot∞ rozdφlu mezi dv∞ma v²sledky zkouÜek zφskan²ch za podmφnek opakovatelnosti. Podmφnky opakovatelnosti jsou podmφnky, kdy se nezßvislΘ v²sledky zkouÜek zφskajφ stejnou metodou, na identickΘm materißlu, v tΘ₧e laborato°i, t²m₧ pracovnφkem, za pou₧itφ tΘho₧ vybavenφ, b∞hem krßtkΘho ΦasovΘho rozmezφ.

(3) Nenφ-li hodnota opakovatelnosti uvedena, vypoΦφtß se postupem uveden²m v bod∞ 8 p°φlohy Φ. 15.

(4) V²sledek chemickΘ zkouÜky se vyjad°uje v jednotkßch uveden²ch v p°φlohßch Φ. 9 a₧ 14. P°i stanovenφ p∙vodnφ vlhkosti krmiva, dopl≥kovΘ lßtky nebo premixu se v²sledky p°epoΦφtßvajφ na p∙vodnφ suÜinu.

(5) Nenφ-li u metody uvedeno jinak, vyjad°ujφ se v²sledky po zaokrouhlenφ takto:

pro vyjßd°enφ obsahu v jednotkßch mg/kg:
pro obsah do 9,99 mg/kg   s p°esnostφ na 0,01 mg/kg
pro obsah od 10,0 do 99,9 mg/kg   s p°esnostφ na 0,1 mg/kg
pro obsah od 100 do 999 mg/kg   s p°esnostφ na 1 mg/kg
pro obsah od 1000 do 9999 mg/kg   s p°esnostφ na 10 mg/kg
pro obsah od 10000 do 99999 mg/kg   s p°esnostφ na 100 mg/kg
pro obsah nad 100 000 mg/kg   s p°esnostφ na 1000 mg/kg
pro vyjßd°enφ obsahu v jednotkßch g/kg:
pro obsah do 9,99 g/kg   s p°esnostφ na 0,01 g/kg
pro obsah od 10 g/kg do 99,9 g/kg   s p°esnostφ na 0,1 g/kg
pro obsah nad 100 g/kg   s p°esnostφ na 1 g/kg.

(6) Mez reprodukovatelnosti /R/ (dßle jen "reprodukovatelnost") je hodnota, o nφ₧ lze p°edpoklßdat, ₧e s pravd∞podobnostφ 95 % bude ni₧Üφ nebo rovna absolutnφ hodnot∞ rozdφlu mezi dv∞ma v²sledky zkouÜek zφskan²ch za podmφnek reprodukovatelnosti. Podmφnky reprodukovatelnosti jsou podmφnky, kdy se nezßvislΘ v²sledky zkouÜek zφskajφ stejnou metodou, na indentickΘm materißlu v r∙zn²ch laborato°φch, r∙zn²mi pracovnφky, pou₧φvajφcφch r∙znß vybavenφ. Reprodukovatelnost nezahrnuje chybu odb∞ru vzorku.

(7) Hodnoty reprodukovatelnosti pro jednotlivΘ metody zkouÜenφ jsou uvedeny v p°φlohßch Φ. 9, 10 a 17. Nenφ-li hodnota reprodukovatelnosti stanovena, vypoΦφtß se postupem uveden²m v bod∞ 8 p°φlohy Φ. 15.".

16. º 12 znφ:"º 12

ZkouÜenφ homogenity2) dopl≥kov²ch lßtek a aminokyselin v partii premixu nebo krmiv s pou₧itφm premix∙ se provßdφ pomocφ dopl≥kovΘ lßtky nebo p°idanΘ aminokyseliny. P°i posuzovßnφ pracovnφ p°esnosti mφchacφho2) za°φzenφ se pou₧φvß dopl≥kovß lßtka, kterß p°i laboratornφm zkouÜenφ vykazuje nejni₧Üφ hodnotu opakovatelnosti a reprodukovatelnosti pro ov∞°ovan² obsah.".

17. V p°φloze Φ. 2 nadpis tabulky vΦetn∞ vysv∞tlivky na konci p°φlohy znφ:" Minimßlnφ poΦty dφlΦφch vzork∙ *)

Materißly se rozumφ krmiva, dopl≥kovΘ lßtky a premixy.

*)   Nevztahuje se na vzorkovanou partii, pokud poΦet obal∙ nebo hmotnost nebo objem je ni₧Üφ, ne₧ je uvedeno v tabulce.".

18. V p°φloze Φ. 2 bod∞ 1. se slova "Pevnß krmiva" nahrazujφ slovy "PevnΘ materißly".

19. V p°φloze Φ. 2 bod∞ 2. se slova "Pevnß krmiva balenß do obal∙:" nahrazujφ slovy "PevnΘ materißly balenΘ do obal∙:".

20. V p°φloze Φ. 2 bod∞ 3. se slova "Tekutß a polotekutß krmiva:" nahrazujφ slovy "TekutΘ a polotekutΘ materißly:".

21. V p°φloze Φ. 3 nadpis tabulky vΦetn∞ vysv∞tlivky na konci p°φlohy znφ:  " Minimßlnφ hmotnost souhrnnΘho vzorku*)

*)  Nevztahuje se na vzorkovanou partii, pokud poΦet obal∙ nebo hmotnost nebo objem je ni₧Üφ, ne₧ je uvedeno v tabulce.".

22. P°φloha Φ. 5 znφ:"

P°φloha Φ. 5 k vyhlßÜce Φ. 222/1996 Sb.

Minimßlnφ hmotnost koneΦnΘho vzorku*)

Druh a rozsah partie Minimßlnφ hmotnost koneΦnΘho vzorku
1   2
1. Pevnß krmiva   0,5 kg
2. Tekutß a polotekutß krmiva   0,5 l
3. Dopl≥kovΘ lßtky   0,05 kg
4. Premixy   0,25 kg.
*)  Nevztahuje se na vzorkovanou partii, pokud poΦet obal∙ nebo hmotnost nebo objem je ni₧Üφ, ne₧ je uvedeno v tabulce.".

23. Nadpis p°φlohy Φ. 6 znφ:

"Postup odb∞ru vzork∙ krmiv, dopl≥kov²ch lßtek a premix∙".

24. V p°φloze Φ. 6 bod∞ 1. prvnφ v∞ta znφ: "DφlΦφ vzorky s v²jimkou dφlΦφch vzork∙ pro stanovenφ p°φtomnosti a obsahu ne₧ßdoucφch lßtek, zakßzan²ch lßtek a produkt∙, jako₧ i dφlΦφch vzork∙ pro stanovenφ homogenity a posouzenφ pracovnφ p°esnosti mφchacφch za°φzenφ se odebφrajφ nahodile tak, aby zahrnovaly celou vzorkovanou partii.".

25. V p°φloze Φ. 6 se za bod 4. dopl≥ujφ body 5. a 6., kterΘ zn∞jφ:

"5. DφlΦφ vzorky pro posouzenφ homogenity partie se odebφrajφ z nahodile vybran²ch obal∙ nebo u voln∞ lo₧en²ch krmiv z nahodile vybran²ch mφst, kterΘ jsou rovnom∞rn∞ rozlo₧eny po celΘ vzorkovanΘ partii. PoΦet odebφran²ch dφlΦφch vzork∙ z partie je uveden v p°φloze Φ. 14.

6. DφlΦφ vzorky pro posouzenφ pracovnφ p°esnosti mφchacφho za°φzenφ se odebφrajφ tak, aby jejich odb∞r byl rovnom∞rn∞ rozmφst∞n po celΘ ploÜe prostoru mφchacφho za°φzenφ nebo p°i vzorkovßnφ mimo mφchacφ prostor byl rovnom∞rn∞ rozlo₧en podle poΦtu vzorkovan²ch obal∙ nebo vzorkovanΘ hmotnosti.".

26. V p°φloze Φ. 7 bod∞ 1. 2. se na konci druhΘho odstavce dopl≥uje tato v∞ta: "Toto ustanovenφ se nevztahuje na koneΦnΘ vzorky pro posouzenφ obsahu ne₧ßdoucφch lßtek, homogenity a pracovnφ p°esnosti mφchacφho za°φzenφ.".

27. V p°φloze Φ. 7 se za bod 1. 5. dopl≥ujφ body 1. 6. a 1. 7., kterΘ zn∞jφ:

"1. 6. KoneΦnΘ vzorky pro posouzenφ obsahu ne₧ßdoucφch lßtek se p°edem smyslov∞ posoudφ, provedou se p°φpadnΘ fyzikßlnφ a specißlnφ zkouÜky a koneΦn² vzorek se jako celek upravuje tak, aby Φßstice propadly drßt∞n²m sφtem o velikosti strany oka 1 mm, a potΘ se dokonale promφchß tak, aby navß₧ky po₧adovanΘ pro jednotlivΘ zkouÜky byly homogennφ a reprezentovaly koneΦn² vzorek. Z takto upravenΘho vzorku se p°ipravujφ navß₧ky pro jednotlivΘ zkouÜky.

1. 7. KoneΦnΘ vzorky pro posouzenφ homogenity a pro posouzenφ pracovnφ p°esnosti mφchacφho za°φzenφ se nejprve jako celek upravujφ tak, aby Φßstice propadly drßt∞n²m sφtem o velikosti strany oka 1 mm, a potΘ se dokonale promφchajφ tak, aby navß₧ky pro jednotlivΘ zkouÜky byly homogennφ a reprezentovaly koneΦn² vzorek. Z takto upraven²ch vzork∙ se p°ipravujφ navß₧ky pro jednotlivΘ zkouÜky.".

28. P°φloha Φ. 9 znφ:

"P°φloha Φ. 9 k vyhlßÜce Φ. 222 /1996 Sb.

P°φloha nenφ v elektronickΘ podob∞

╚l. II

Tato vyhlßÜka nab²vß ·Φinnosti Üedesßt²m dnem po dni vyhlßÜenφ.

Ministr:
Ing. Fencl v. r.