Urlaub auf dem Land wird immer beliebter Die Landesregierung Minister Hans Wiesen Zur Person Das Ministerium für ländliche Räume, Landwirtschaft, Ernährung und Tourismus Die schleswig-holsteinische Landwirtschaft steht in einem schwierigen strukturellen Anpassungsprozeß, der mit großen Herausforderungen für den Berufsstand verbunden ist. Von der landwirtschaftlichen Produktion müssen angemessene Einkommen erzielt werden, und das bei steigende europäischer Konkurrenz. Andererseits erwarten Verbraucherinnen und Verbraucher gesunde Lebensmittel von hoher Qualität. Zugleich ist die Landwirtschaft, die auf eine intakte Umwelt angewiesen ist und diese gleichzeitig intensiv nutzt, immer stärker aufgefordert, so umweltgerecht wie irgend möglich zu wirtschaften. Das Ministerium unterstützt mit seinen Fördermaßnahmen die Wettbewerbsfähigkeit der Betriebe und gibt Impulse für die Entwicklung der ländlichen Räume.		Dabei spielt der Tourismus eine erhebliche Rolle. Er ist ein wesentlicher Teil der Wirtschaft Schleswig-Holsteins. Das Ministerium ist ebenfalls zuständig für die Förderung der Pflanzen- und Tierzucht und versucht gleichermaßen den Erwartungen der Verbraucherinnen und Verbraucher wie den Anforderungen der Landwirte gerecht zu werden. Diesem Ziel dient auch die Suche nach neuen Absatzwegen. Zeitgerechte Beratung und vielfältige wirtschaftliche Förderung sollen landwirtschaftlichen Betrieben bei der Existenzsicherung helfen.   Fischkutter an der Ostsee Hilfe benötigt auch die traditionelle Binnen- und Küstenfischerei, die ebenfalls einer enormen Konkurrenz ausgesetzt ist. Zu den bereits beschriebenen vielfältigen Aufgaben kommt der Schutz unserer 1.100 Kilometer langen Küsten - damit die Menschen an den Küsten ohne Angst vor dem Wasser leben können. Wichtige Aufgaben des Geschäftsbereichs werden vor Ort durch drei Ämter für ländliche Räume wahrgenommen. So erreichen Sie uns: E-Mail: pressestelle.mlr@landsh.de