Allez dans le menu Edition > Remplacer 
.
Le remplacement s'effectuera sur les champs Tiers et Détails de toutes les opérations apparentes (les opérations filtrées ne seront pas touchées).
Ne déroulez pas les listes déroulantes des 2 champs car elles sont utilisées pour le remplacement des catégories: Entrez directement le texte à remplacer et le texte de remplacement dans les champs appropriés puis cliquez sur Ok.
