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御園竹便り

「御園竹便り」は、当社がお得意様(取引のある酒販店) に毎月一回、月末に配っているものです。

その中に、歳時記というか、清酒に関するよもやま話な どを書くことにしており、これは社長が書いています。

まだ始めて間もないため、それほどの量はありませんが、 雑学程度には楽しめるのではないかと考え、公開するこ とにいたしました。

酒販店向けに書かれていますので、一般の皆様には無関 係の話しも含まれています。この点にご留意の上、お読 みください。


  1. 呑切…のみきり
  2. 夏の宴
  3. お酒と税金
  4. 酒の容器
  5. 秋の酒
  6. 酒の神様
  7. 寒造り
  8. 差別化と酒店
  9. どうころばし
  10. 皆造…かいぞう
  11. 火入れ…ひいれ
  12. 酒粕
  13. 酒造好適米
  14. 貯蔵タンク
  15. 酒の値段(1)
  16. 酒の値段(2)
  17. 酒の値段(3)

今後も、毎月追加していく予定です。ご感想などお聞か せいただければ幸いです。


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