武重本家酒造株式会社

たけしげほんけしゅぞうかぶしきがいしゃ
長野県(佐久酒造協会)

住所
〒384-22 長野県北佐久郡望月町茂井田2179
TEL 0267-53-3025 / FAX 0267-53-5253
代表者
武重 徳衛
杜氏
中澤 源栄(新潟県)
仕込水
立科山の伏流水(軟水)
蔵の歴史・背景・銘柄の由来
皇室を指す「御園」に家紋の竹を詠み込み「御園竹」と命名しました。また、「牧水」は当家に逗留した若山牧水を顕彰して命名しました。
蔵元の方針
・地元の消費者を大事にすること。地元の消費者の口に合った酒を提供すること。
・創業以来作り続けている「生●造り」の技術を絶やさずに後生へ伝えること。
・インターネットのホームページで情報提供を開始しました。http://www.hyperware.co.jp/sake です。
問合せ担当者
武重 有正(常務取締役)


主要商品一覧

酔牧水

よみかた
よいぼくすい
種類
大吟醸
分析データ
アルコール分 17%、日本酒度 +5、酸度 1.5
味と香りのタイプ(SSI/4タイプ分類)
△香り、△コク
特徴
品評会出品酒です。なめらかな舌触りと香り。
原料米(品種/精米歩合)
酒母・麹: 山田錦 / 40%
  掛米: 山田錦 / 40%
使用酵母
9号系
容量×入数/価格(一本あたりの希望小売価格)
1800ml×6本/10000円
720ml×6本/4000円
販売方法
数量限定
保存方法
常温
おいしい飲み方
○ロック、◎冷や、○常温、×ぬる燗、×熱燗

御園竹大吟醸

よみかた
みそのたけだいぎんじょう
種類
大吟醸
分析データ
アルコール分 17%、日本酒度 +5、酸度 1.5
味と香りのタイプ(SSI/4タイプ分類)
△香り、△コク
特徴
華やかな香りとすっきりとした呑み口の酒。
原料米(品種/精米歩合)
酒母・麹: 山田錦 / 40%
  掛米: 山田錦 / 40%
使用酵母
9号系/アルプス
容量×入数/価格(一本あたりの希望小売価格)
1800ml×6本/5000円
720ml×12本/2500円
販売方法
通常商品
保存方法
常温
おいしい飲み方
○ロック、◎冷や、○常温、×ぬる燗、×熱燗

牧水純米吟醸

よみかた
ぼくすいじゅんまいぎんじょう
種類
純米吟醸
分析データ
アルコール分 15%、日本酒度 +4、酸度 1.5
味と香りのタイプ(SSI/4タイプ分類)
○コク
特徴
味と香りを楽しめる吟醸酒です。
原料米(品種/精米歩合)
酒母・麹: 美山錦 / 40%
  掛米: 美山錦 / 57%
使用酵母
9号系/アルプス
容量×入数/価格(一本あたりの希望小売価格)
1800ml×6本/3200円
720ml×12本/1800円
販売方法
通常商品
保存方法
常温
おいしい飲み方
△ロック、◎冷や、○常温、×ぬる燗、×熱燗

牧水生●純米

よみかた
ぼくすいきもとじゅんまい
種類
純米
分析データ
アルコール分 15%、日本酒度 +4、酸度 1.7
味と香りのタイプ(SSI/4タイプ分類)
○コク
特徴
生●の味のふくらみをお楽しみください。
原料米(品種/精米歩合)
酒母・麹: 美山錦 / 63%
  掛米: 美山錦 / 63%
使用酵母
家付き
容量×入数/価格(一本あたりの希望小売価格)
1800ml×6本/2400円
720ml×12本/1200円
販売方法
通常商品
保存方法
常温
おいしい飲み方
△ロック、◎冷や、◎常温、○ぬる燗、×熱燗

牧水生●本醸造

よみかた
ぼくすいきもとほんじょうぞう
種類
本醸造
分析データ
アルコール分 15%、日本酒度 +3、酸度 1.4
味と香りのタイプ(SSI/4タイプ分類)
○コク
特徴
味のふくらみがりながらすっきり飲めます。
原料米(品種/精米歩合)
酒母・麹: 美山錦 / 65%
  掛米: 美山錦 / 65%
使用酵母
家付き
容量×入数/価格(一本あたりの希望小売価格)
1800ml×6本/1950円
販売方法
通常商品
保存方法
常温
おいしい飲み方
△ロック、○冷や、◎常温、◎ぬる燗、○熱燗

牧水本醸造生酒

よみかた
ぼくすいほんじょうぞうなまざけ
種類
本醸造/生酒
分析データ
アルコール分 15%、日本酒度 +3、酸度 1.4
味と香りのタイプ(SSI/4タイプ分類)
△軽快、△コク
特徴
搾りたての風味がそのままの飲みやすい酒。
原料米(品種/精米歩合)
酒母・麹: 美山錦 / 65%
  掛米: 美山錦 / 65%
使用酵母
9号系
容量×入数/価格(一本あたりの希望小売価格)
1800ml×6本/1950円
720ml×12本/1000円
販売方法
通常商品
保存方法
要冷蔵
おいしい飲み方
○ロック、◎冷や、×常温、×ぬる燗、×熱燗

牧水大吟醸生酒

よみかた
ぼくすいだいぎんじょうなまざけ
種類
大吟醸/生酒
分析データ
アルコール分 15%、日本酒度 +5、酸度 1.4
味と香りのタイプ(SSI/4タイプ分類)
△香り、△軽快
特徴
香りを活かして、飲みやすさを追究しました。
原料米(品種/精米歩合)
酒母・麹: 山田錦 / 40%
  掛米: 山田錦 / 40%
使用酵母
9号系/アルプス
容量×入数/価格(一本あたりの希望小売価格)
300ml×20本/800円
販売方法
数量限定
保存方法
要冷蔵
おいしい飲み方
△ロック、◎冷や、○常温、×ぬる燗、×熱燗

ハートホリデー

よみかた
はーとほりでー
種類
純米
分析データ
アルコール分 8%、日本酒度 -60、酸度 6.7
味と香りのタイプ(SSI/4タイプ分類)
△香り、△コク
特徴
程良い酸味と甘さの低アルコール酒。
原料米(品種/精米歩合)
酒母・麹: 一般米 / 70%
  掛米: 一般米 / 70%
使用酵母
9号系
容量×入数/価格(一本あたりの希望小売価格)
720ml×12本/1100円
120ml×12本/250円
販売方法
通常商品
保存方法
常温
おいしい飲み方
○ロック、◎冷や、△常温、×ぬる燗、×熱燗

御園竹

よみかた
みそのたけ
種類
普通酒
分析データ
アルコール分 15%、日本酒度 +1、酸度 1.4
味と香りのタイプ(SSI/4タイプ分類)
○コク
特徴
山廃酒の混和による、ふくらみのある味。
原料米(品種/精米歩合)
酒母・麹: 一般米 / 70%
  掛米: 一般米 / 70%
使用酵母
9号系/家付き
容量×入数/価格(一本あたりの希望小売価格)
1800ml×10本/1700円
販売方法
通常商品
保存方法
常温
おいしい飲み方
△ロック、○冷や、○常温、◎ぬる燗、◎熱燗

御園竹甘口

よみかた
みそのたけあまくち
種類
普通酒
分析データ
アルコール分 15%、日本酒度 -6、酸度 1.2
味と香りのタイプ(SSI/4タイプ分類)
○コク
特徴
コップ一杯で満足できる酒をめざしました。
原料米(品種/精米歩合)
酒母・麹: 一般米 / 70%
  掛米: 一般米 / 70%
使用酵母
9号系
容量×入数/価格(一本あたりの希望小売価格)
1800ml×10本/1700円
販売方法
通常商品
保存方法
常温
おいしい飲み方
△ロック、○冷や、◎常温、○ぬる燗、○熱燗

御園竹辛口

よみかた
みそのたけからくち
種類
普通酒
分析データ
アルコール分 15%、日本酒度 +10、酸度 1.4
味と香りのタイプ(SSI/4タイプ分類)
△軽快、△コク
特徴
とことん飲みたい人のための酒です。
原料米(品種/精米歩合)
酒母・麹: 一般米 / 70%
  掛米: 一般米 / 70%
使用酵母
9号系
容量×入数/価格(一本あたりの希望小売価格)
1800ml×10本/1700円
販売方法
通常商品
保存方法
常温
おいしい飲み方
○ロック、○冷や、○常温、◎ぬる燗、○熱燗


Copyright (c) 1995, The Nagano Sake Brewing Association
長野県酒造組合 (1995年10月16日現在)