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【洗米:大正時代】

あまり良い写真ではありませんので、写真でははっきり しませんが、米を洗っています。

米洗いは、厳寒時の最もつらい作業でした。昭和半ばに なり、洗米機ができ、少しは作業が楽になりました。


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著作・制作: 武重本家酒造株式会社
Copyright (c) 1995, Takeshige Honke Shuzou Corp.

初稿完成:1995年9月、最終変更:1995/09/14