天領誉酒造株式会社

てんりょうほまれしゅぞうかぶしきがいしゃ 
長野県(中野酒造協会)

住所
〒383 長野県中野市大字岩舟190
TEL 0269-22-2503 / FAX 0269-26-1400
代表者
市川 仲司
杜氏
前沢 初男(長野県豊田村)
仕込水
志賀高原伏流水(軟水)
蔵の歴史・背景・銘柄の由来
蔵の前身は造り酒屋「中村屋」。戦後の統制解除後に七社合同で天領誉酒造鰍ニなる。
中野市は江戸時代幕府管轄の御天領で中野代官所が置かれた「天領誉」の命名はそこから。
蔵元の方針
信州中野の地酒として、皆に愛飲されるすっきりとした飲みあきしない酒造りを目指す。
問合せ担当者
中嶋 博司(常務取締役)


主要商品一覧

天領誉大吟醸

よみかた
てんりょうほまれだいぎんじょう
種類
大吟醸
分析データ
アルコール分 14%、日本酒度 +4、酸度 1.3
味と香りのタイプ(SSI/4タイプ分類)
◎香り
特徴
フルーティな香りと味。粋を極めた酒。
原料米(品種/精米歩合)
酒母・麹: 山田錦 / 40%
  掛米: 山田錦 / 40%
使用酵母
アルプス
容量×入数/価格(一本あたりの希望小売価格)
1800ml×6本/6000円
720ml×8本/3000円
販売方法
数量限定
保存方法
要冷蔵
おいしい飲み方
○ロック、◎冷や、△常温、×ぬる燗、×熱燗

天領誉吟醸北信濃協奏曲

よみかた
てんりょうほまれぎんじょうきたしなのきょうそうきょく
種類
吟醸/生貯蔵
分析データ
アルコール分 15%、日本酒度 +3、酸度 1.2
味と香りのタイプ(SSI/4タイプ分類)
○香り
特徴
酒母、醪にクラシック音楽を聴かせて醸造。
原料米(品種/精米歩合)
酒母・麹: 美山錦 / 60%
  掛米: 美山錦 / 60%
使用酵母
アルプス
容量×入数/価格(一本あたりの希望小売価格)
1800ml×6本/3000円
720ml×15本/1500円
販売方法
通常商品
保存方法
要冷蔵
おいしい飲み方
○ロック、◎冷や、×常温、×ぬる燗、×熱燗

天領誉純米北信濃協奏曲

よみかた
てんりょうほまれじゅんまいきたしなのきょうそうきょく
種類
純米
分析データ
アルコール分 14%、日本酒度 +2、酸度 1.8
味と香りのタイプ(SSI/4タイプ分類)
○コク
特徴
酒母、醪にクラシック音楽を聴かせて醸造。
原料米(品種/精米歩合)
酒母・麹: 美山錦 / 60%
  掛米: しらかば錦 / 60%
使用酵母
9号
容量×入数/価格(一本あたりの希望小売価格)
1800ml×6本/2000円
720ml×15本/1000円
販売方法
通常商品
保存方法
常温
おいしい飲み方
△ロック、◎冷や、◎常温、○ぬる燗、×熱燗

天領誉辛口本醸造

よみかた
てんりょうほまれからくちほんじょうぞう
種類
本醸造
分析データ
アルコール分 15%、日本酒度 +8、酸度 1.6
味と香りのタイプ(SSI/4タイプ分類)
○軽快
特徴
ひきしまった辛口の酒。
原料米(品種/精米歩合)
酒母・麹: しらかば錦 / 60%
  掛米: しらかば錦 / 60%
使用酵母
9号
容量×入数/価格(一本あたりの希望小売価格)
1800ml×6本/1900円
720ml×15本/800円
販売方法
通常商品
保存方法
常温
おいしい飲み方
△ロック、○冷や、◎常温、◎ぬる燗、○熱燗

天領誉本醸造生酒

よみかた
てんりょうほまれほんじょうぞうなまざけ
種類
本醸造/生酒
分析データ
アルコール分 14%、日本酒度 +3、酸度 1.6
味と香りのタイプ(SSI/4タイプ分類)
○軽快
特徴
ほのかな麹香が残る生酒。
原料米(品種/精米歩合)
酒母・麹: しらかば錦 / 60%
  掛米: しらかば錦 / 60%
使用酵母
9号
容量×入数/価格(一本あたりの希望小売価格)
300ml×18本/380円
販売方法
通常商品
保存方法
要冷蔵
おいしい飲み方
○ロック、◎冷や、×常温、×ぬる燗、×熱燗


Copyright (c) 1995, The Nagano Sake Brewing Association
長野県酒造組合 (1995年10月16日現在)