吟醸 凍結酒 (容量 300ml)
酒質
| ○ 生貯蔵酒
| ○ 一般酒
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○ 純米吟醸酒
| ○ 純米酒
| ○ 本醸酒
| ○ 普通酒
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- アルコール度 17.7%
- 日本酒度 +4.0
- 酸度 1.6
| 麹米 | 掛米
| 使用米
| 山田錦
| 山田錦
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精米歩合
| 50%
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使用水
| 宮水
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甘辛度
○ 辛口
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| c 甘辛中間
| ○ やや甘口
| ○ 甘口
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濃淡度
| ○ やや淡麗
| ○ 濃淡中間
| ○ やや濃醸
| ○ 甘口濃醸
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おいしい飲み方
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- ○10ー15度 冷蔵庫でよく冷やして
- ○ 室 温 室温でそのまま
- ○35ー45度 ぬるめのお燗で
- ○45ー55度 あつめのお燗で
杜氏名 小谷口幹夫 出身地 城崎(但馬)
商品紹介(一口でいってどんな酒)
- 本醸造しぼりたて生原酒を瞬間冷結させた本物の吟醸生酒