太平洋のかけはし (容量 720ml)
酒質
○ 生酒
| ○ 生貯蔵酒
| ○ 一般酒
| ○ 吟醸酒
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| ○ 純米酒
| ○ 本醸造
| ○ 普通酒
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- アルコール度 15.5%
- 日本酒度 +3.0
- 酸度 1.8
| 麹米 | 掛米
| 使用米
| かけはし
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精米歩合
| 60%以下
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使用水
| 北上山地閉伊川伏流水
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甘辛度
○ 辛口
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| ○ 甘辛中間
| ○ やや甘口
| ○ 甘口
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濃淡度
| ○ やや淡麗
| ○ 濃淡中間
| ○ やや濃醸
| ○ 甘口濃醸>
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おいしい飲み方
- ○ 0ー10度 氷を浮かべて
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- ○ 室 温 室温でそのまま
- ○35ー45度 ぬるめのお燗で
- ○45ー55度 あつめのお燗で
杜氏名 田中 幸夫 出身地 盛岡市
商品紹介(一口でいってどんな酒)
- 岩手独自の米、かけはしを100%使用した酒。
- 淡麗やや辛口ながら純米吟醸ならではのコクもある酒