雄町米 吟醸生酒 (容量 720ml)
酒質
| ○ 生貯蔵酒
| ○ 一般酒
|
|
○ 純米吟醸酒
| ○ 純米酒
| ○ 本醸酒
| ○ 普通酒
|
- アルコール度 14.2%
- 日本酒度 +3.0
- 酸度 1.1
| 麹米 | 掛米
| 使用米
| 雄町米
| 雄町米
|
精米歩合
| 58%
|
使用水
| 名水 雄町の冷泉
|
甘辛度
| ○ やや辛口
| ○ 甘辛中間
| ○ やや甘口
| ○ 甘口
|
濃淡度
| ○ やや淡麗
| ○ 濃淡中間
| ○ やや濃醸
| ○ 甘口濃醸
|
おいしい飲み方
- ○ 0ー10度 氷を浮かべて
-
- ○ 室 温 室温でそのまま
- ○35ー45度 ぬるめのお燗で
- ○45ー55度 あつめのお燗で
杜氏名 古沢俊夫 出身地 南部
商品紹介(一口でいってどんな酒)
- のどごしに切れのある吟醸生酒