奥秘峡 (容量 1800ml)


酒質

○ 生酒
○ 生貯蔵酒 ○ 一般酒 ● 吟醸酒 
○ 純米吟醸酒 ○ 純米酒 ○ 本醸酒 ○ 普通酒
麹米掛米
使用米 山田錦 山田錦
精米歩合 40%
使用水 軟水
 

甘辛度

○ 辛口 ●やや辛口 ○ 甘辛中間 ○ やや甘口 ○ 甘口

濃淡度

○ 淡麗 ○ やや淡麗 ● 濃淡中間 ○ やや濃醸 ○ 甘口濃醸
 

おいしい飲み方

○ 0ー10度  氷を浮かべて
●10ー15度  冷蔵庫でよく冷やして
● 室  温    室温でそのまま
○ 35ー45度  ぬるめのお燗で
○45ー55度  あつめのお燗で

杜氏名 桑原 敏明   出身地 新潟県

商品紹介(一口でいってどんな酒)

酒造好適酒と、清冽な黒部峡谷の湧き水から造り出された、まろやかな口当たりと、フルーティーな香り