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[質問２]；急に忙しくなったり、お客様からの質問に対してどうしたら
　　　　　いいでしょうか。

[答]；　あなたの店に責任者はおられますか。
　　　　おられなかったら決めてください。

　
　責任者の作業が多すぎて、店の状況が把握できないのではないでしょうね。責任者は店の状況やお客様の動きを見て、すばやく判断することが大切。スタッフからの問い合わせに、責任者がどこにいるか分からない状況では、すばやくお客様に対応できません。

　質問の答えとしては、急に忙しくなった時のため前もってパターンを決めておくことです。普通をＡパターン、忙しい時をＢパターンとし、

Ａパターン；レジ係、接客係、接客係、商品補充係、前受け係
Ｂパターン；レジ係、レジ係、接客係、接客係、商品補充係

と、忙しい時はお客様中心のパターンとします。

店の状況を見て責任者は、店内の音楽を切り替えて指示をします。と、店のスタッフがすばやく移動してお客様に対応されますと、大変気持ちのよい店に変身できます！

お客様の質問に対しては、質問の内容を全部記録してください。ディスカウントストアは専門店ではないから、人手を多く使うことはできません。もしお客様から質問されても、すべてのスタッフが答えられる事まではできないでしょう。下の例のように、すべての質問に対して、見て分かるようにしておきましょう。

（お客様からの質問）　　　　　　（店の対応）
●このお酒は甘口／辛口ですか？…　プライスカードに甘口／辛口を表示
●お手洗いはどこですか？　　　…　店内に矢印で表示
●どれを進物にしたらいいか　　…　商品に進物おすすめ表示
●ブランディはどこですか　　　…　レジのところに店内の案内図
●商品の品切れ時は　　　　　　…　品切れ一覧表を店内に表示
●営業時間・休日は　　　　　　…　店内に表示
●商品説明　　　　　　　　　　…　プライスカードの横に誰でも分かる
　　　　　　　　　　　　　　　　　商品説明

等、記録した内容をすべて消していくと、人手は少なくて助かります。

　

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