商品の売れ数・回転数以上に在庫を持っていること。1ヶ月分ぐらい持っていたりする酒屋さんもザラではないでしょうか。単独ディスカウント店も、安くするために大量仕入をしてもさばききれないので過剰在庫は大きくなるようです。KLCでは1ヶ月の売上の4分の1から3分の1程度です。 過剰在庫があると、資金繰りも大変になり、。商品は古くなる、余分な倉庫を使う、必要な商品が倉庫で埋もれてしまうなど、問題は多いのです。 まずとにかく売れ数と回転数を把握すること。発注の基準をつくること。これができていないと過剰在庫を減らすことは難しいでしょう。
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期首在庫や仕入についても見ておきましょう。
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