期首在庫、とは決めた期間の初めの在庫。期間が1ヶ月ごと(1日〜31日)であれば、1日の在庫です。3月末決算であれば、4月1日現在の在庫ということになります。税務署は1年で考えますが、店としては1ヶ月サイクルで把握する方がいいでしょう。
資金繰りの側から見ると、支払いが20日〆であれば、21日を期首在庫として見たら良いわけです。決めた期間、ということならどんな期間でもいいわけで、何も「月初在庫」ということにこだわることはありません。
1ヶ月、3ヶ月、6ヶ月、1年が普通の区切りのパターンでしょうが、期間が短い方が早く対応できるので、有効です。
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