蒸溜所名称 | ミドルトン蒸溜所 |
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所在地 | MIDLETIN,CO CORK,REPUBLIC. TEL.:021-63-18-21 FAX.:021-63-16-02 |
産地区分 | アイリッシュ |
親会社 | アイリッシュ・ディスティラーズ社(ペルノ・リカール・グループ) |
創立者 | ジェームズ・ミュアフィー氏 |
創立年 | 1825年(江戸時代/文政9年) |
蒸溜所責任者 | デェニス・ヒィギィンズ氏 |
蒸溜所総面積 | 約36,789坪 |
水源(仕込み水) | タンゴルニー川(軟水) |
発酵槽の素材 | 木製とステンレス製の併用 |
蒸溜器のタイプ | 大型スワン・ネック |
初溜 | ウオッシュ・スチル 3基 |
後溜 | フェイント・スチル 3基 |
再溜 | スピリッツ・スチル 2基 |
蒸溜加熱方法 | 蒸気蒸溜方法 |
蒸溜廃液の処理方法 | 飼料にする |
瓶詰め施設 | ない |
ゲスト・ハウス | ある |
お問い合わせ | サントリー株式会社 TEL.:03-3470-1131 |