ABERFELDY DISTILLERY

蒸溜所名称アバフェルディー蒸溜所
名称由来            
所在地ABERFELDY,PERTHSHIRE.
TEL.:0887-20330 FAX.:---
産地区分ハイランド・ミッドランド
親会社ユナイテッド・ディスティラーズ社(ギネス・グループ)
創立者ジョン・デュワー氏
創立年1898年(明治31年/)
蒸溜所責任者イアン・マッシュー氏
蒸溜所総面積約21,000坪
水源(仕込み水)ピットリーの泉(軟水)
発酵槽の素材カラ松製
蒸溜器のタイプオニオン
初溜ウオッシュ・スチル  2基
後溜スピリッツ・スチル 2基
蒸溜加熱方法蒸気蒸溜方法
蒸溜廃液の処理方法化学処理後放出
瓶詰め施設ない
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