第一回 : 世界のワインを楽しむ (10月1日)
今回の内容は、
- ワインってなに ?
- お酒の種類
- ワインの種類
- 世界のワイン産地
- ぶどう品種について
- ボトルの開け方
- 正しい"テイスティング"のやり方について
- テースティング
テーブルにはこのようにテースティング用のグラスが並んでいます。
緊張
ホワイトボードを使った、お勉強もありました。
早くワインが飲みたい
先生がワインのコルクを開けるところ。
テースティングが終わったグラス
ああー美味しかった !?
今回テースティングしたワイン
- Riserva Privata, Scanavion
- Montes Chardonnay, Montes Discaver '94
- Cotes du Rhone Blanc, E.Guigal '93
- Nichols Pinot Noir, Nichols '93
- Vina Porta Cabernet Sauvignion Reserva, Vina Porta '92
- Quarles Harris Vintage Port, Quarles Harris '77
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