「志らまゆみ斐太の細江のすが鳥の妹に恋ふれやいをねかねつる」――万葉集――
飛騨の枕詞、「白真弓」の看板を掲げた弊社は、四方を北アルプス、乗鞍、白山連峰に囲ま れた飛騨盆地の北部の地にて、宝永元年(l704年)創業という歴史をもつ老舗蔵でござ います。
"飛騨古川"と申せば、絢爛豪華な屋台と勇壮極まる「起こし太鼓」で有名な、日本の奇祭 「古川まつり」。息をも凍らせるほどの厳しい冬を耐え、躍動の春を希求する人々の熱い思 いが、この祭りの壮絶さに凝縮されているのです。
堀割りと白壁が鮮やかな、静かでそして小さな城下町の中心を流れる瀬戸川。その錦鯉の 泳ぐ川べりに建つ弊社では、裸同然の姿の男たちが、凍てつく寒さのなか、まっ白い湯気を あげる蒸し米と、悠々の時を過ぎし水とを相手に、旨し酒を醸すのです。
「人の和が酒の味」をモットーに越後杜氏・藤井藤雄が丹精こめて醸しました、まさに愛飲 家垂涎の仕上がり、と自賛いたす自信作でございます。なにとぞご指導ご用命を賜りますよ うお願い申し上げます。
純米吟醸 花の国
平成6年4月新発売(限定)創業290年記念純米吟醸酒。
当社だけのオリジナルボトル
種類
純米吟醸酒
甘辛度
内容量
1800ml
本
税送料込み(日本国内)
4,000円
飛騨山川 やんちゃセット
鑑平会用吟醸仕込みで醸した上品な吟醸香の淡麗タイプです。
種類
吟醸酒
甘辛度
内容量
1,800ml 各1本
飛騨山川
セット
税送料込み(日本国内)
6,000円
白真弓 はなやかセット
淡麗で香り高く、なめらかな口あたりが特徴です。
種類
吟醸酒
甘辛度
内容量
720ml 各1本
白真弓
セット
税送料込み(日本国内)
4,600円
白真弓 冬のやんちゃ兄弟セット
しずく:キリッとフルーティな¥しぼりたて吟醸辛口です。
しずくしぼりのうすにごりが特徴です。
こぼれ:シュワッとフルーティーな香り高い活性吟醸酒です。
酵母が生きていますので、開栓時に発泡いたします
種類
純米吟醸
甘辛度
内容量
720ml 各1本
しずく
こぼれ
セット
税送料込み(日本国内)
5,850円
白真弓 花の国 紅白セット
創業290年記念純米吟醸酒。当社だけのオリジナルボトル。
種類
純米吟醸
甘辛度
辛口
内容量
500ml 各1本
セット
税送料込み(日本国内)
5,100円