SUNTORY THE COCKTAIL BAR

ドリンクス・ウエッブのカクテル・コメント
このサントリー・ザ・カクテルバーは、アルコール度数を全て6%に 調整して製品化されています。アルコールがあまり強くない人でも気 軽に楽しめるようになっています。実際にホテルバーなどでカクテル を楽しまれた方は「あれ、ちょっと違うな」と感じられるかもしれま せんが、気軽にカクテルの味わいを楽しむため、のどの乾きを癒すた めには大変よく出来上がっています。ビールとあまり変らない度数に 仕上がっている「サントリー・ザ・カクテルバー」を冷蔵庫に常備さ れることをお薦めします。 /td>

本格的なカクテルにするためには
各カクテルのベースとなっているお酒(ウイスキーやスピリッツ、 リキュール)と副材料となっているジュースをご用意ください。 それらを、少し足すことでより本格的なカクテルに仕上がります。 /td>

COCKTAIL EPISODE

カクテルエピソード

ジンベース

・ジントニック/GIN&TONIC ジンベースの最もスタンダードなカクテルです。
元来、熱帯植民地に働く英国人たちの健康回復に飲まれていた 「トニックオォーター」にジンを入れて飲んだのがはじまりと。 以来、キリッとシャープな味わいは世界中で親しまれています。

・シンガポールスリング/SINGAPORE SLING
シンガポールのラッフルズホテルで創作されたカクテル。スリ ングとは、「飲み込む」と言うドイツ語シュリンゲンが語源と されています。 エキゾチックな味と雰囲気を満喫しながら、ゆっくりとした気 分で味わいたいカクテルです。

ウオッカベース

・ソルティードック/SALTY DOG
1946年頃、米国でヒットしたカクテル。素材がウオッカとグ レープフルーツジュースと簡単なことから、米国では家庭でも ポピュラーに楽しまれています。グラスの縁に塩を付けたスノ ースタイルは、酸味と苦味が絶妙の味わいです。

・スクリュードライバー/SCREWDRIVER
イランの油田で働く米国労働者が、作業衣にさげていた「ネジ まわし」スクリュードライバーでウオッカとオレンジジュース をステアしてつくったと言われています。さわやかなオレンジ の香りはが広がる、口当たりのよさが人気です。

・モスコーミュール/MOSCOW MULE
カクテル名のモスコーとはベースのウオッカ=モスクワという 発想から。また、ミュールとはラバのこと。その裏にはラバの 後ろ脚で蹴られたみたいに、よくきく酒という意味があります。 その由来に反して、何杯でも楽しめる、飲みやすいカクテルです。

・チチ/CHI CHI
ハワイ生まれのさわやらなトロピカルカクテル。名前のチチとは 「粋な」「スタイリッシュ」なという意味。白色のさわやかな色 合いとココナッツの甘い香りが特徴の夏の定番カクテルです。

ラムベース

・ブルーハワイ/BULE HAWAII
ハワイの青い空と海を連想させる美しいカクテル。ブルー・キュ ラソーのさわやかな色とフルーツ・ジュースのほのかな甘さはト ロピカル・アイランドそのもの。その場でリゾート気分になれる カクテルです。

・マイタイ/MAI-TAI
マイタイとはタヒチ語で「最高」(THE BEST)という意味。その 名の通り「トロピカル・カクテルの女王」と呼ばれています。 パイナップルなど南国の美味しさをミックスした、真夏の太陽が よく似合うカクテルです。

・メロンダイキリ/MELON DAIQUIRI
ダイキリとはキューバにある鉱山の名前。米国から来た鉱山技術 者が、暑さしのぎに手近の材料で作って飲んだのがはじまり。 メロンダイキリは、スッキリした味わいのカクテルにメロンの風 味をプラスした爽快さが魅力です。

テキーラベース

・ストロベリーマルガリータ/STRAWBERRY MARRITA
ロサンゼルスのバーテンダーが、狩猟中に流れ弾に当たって死ん だ恋人マルガリータを想い、創作のカクテルにネーミングしたの が由来。1949年のカクテルコンテストの入賞作となったこの定番 カクテルをストロベリー風味で仕上げました。

ウイスキーベース

・マンハッタン/MANHATTAN 1876年の第19代米国大統領選のとき、英国首相チャーチルの母親 が、ニューヨークの「マンハッタン・クラブ」で催したパーティー で飲まれたといわれるカクテル。摩天楼の黄昏がよく似合う。知的 で洗練された美味しさです。

ブランデーベース

・サイドカー/SIDECAR 1933年頃、パリのハリーズ・ニューヨークバーの経営者、ハリー マッケホーン氏が創作。このバーは、ヘミングウェイ、サルトルに も愛されたヨーロッパ屈指のバーのひとつ。名前は、このカクテル を愛するお客様の乗物に由来しています。

リキュールベース

・カシスソーダ/CASSIS&SODA
黒スグリのエッセンスで作ったカシス・リキュール「ルジェ・カシス」 をソーダで割ったさわやかなカクテル。カシス本場、フランスで生まれ た「ルジェ・カシス」は、鮮やかな色、豊かな香り、洗練された味わい で特に人気です。

・バイオレットフィズ/VIOLET FIZZ

「すみれ」のやわらかで可憐な色と香りをイメージした美しい紫色の カクテル。バイオレット・リキュールにレモン・ジュースなどをミッ クスした、爽やかで、優雅な味わいが特徴。懐かしさあふれる美味し さです。

・ピーチベリーニ/PEACH BELLINI

1948年、イタリア・ベニスのレストラン、ハリーズ・バーの経営者が ルネッサン初期の画家「ベリーニ」にちなんで創作のカクテルのネーミ ングしたのが由来。桃の素材感とスパークリングワインの爽やかさが魅 力の上品な味わいです。


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