吟醸生酒 (容量 500ml)


酒質

● 生酒 ○ 生貯蔵酒 ○ 一般酒 ● 吟醸酒
○ 純米吟醸酒 ○ 純米酒 ○ 本醸酒 ○ 普通酒
麹米掛米
使用米 八反錦
精米歩合 55%
使用水 高縄山系湧 ケ 渕の伏流水
 

甘辛度

● 辛口 ○ やや辛口 ○ 甘辛中間 ○ やや甘口 ○ 甘口

濃淡度

● 淡麗 ○ やや淡麗 ○ 濃淡中間 ○ やや濃醸 ○ 甘口濃醸
 

おいしい飲み方

● 0ー10度  氷を浮かべて
●10ー15度  冷蔵庫でよく冷やして
○ 室  温   室温でそのまま
○35ー45度  ぬるめのお燗で
○45ー55度  あつめのお燗で

杜氏名 岡田彦男   出身地 愛媛県

商品紹介(一口でいってどんな酒)

「八反錦」を55%迄磨き上げ、究極の吟醸造りで醸造し、しぼりたての風味が 生きている淡麗辛口の吟醸生酒です。