Kehäkukka
Keltakukka, Keltaruusu, Käivärä, Köyhänkukka, Lumukka, Rinkikukka, Sormuskukka
Latinankielinen nimi: Calendula officinalis
Englanninkielinen nimi: Marygold
Asteraceae-heimo (Asterikasvit)
Piirroskuva isompana
Valokuva
Yleiskuvaus
Kehäkukka on yksivuotinen suosittu kesäkukka, joka
kukkii koko kesän heinäkuulta lokakuulle. Etelä-Euroopassa
se kasvaa luonnonvaraisena, mutta sen alkukoti on hämärän
peitossa. Joskus sitä voi tavata villiintyneenä Suomessakin.
Kehäkukan kukat ovat oranssinkeltaisia, yksinkertaisia tai
kerrottuja. Jalostetuissa muodoissa on myös punaisen eri
sävyjä ja monivärisiä kukkia. Ruokakäytössä ja rohtona ovat
vanhat oranssit villikannat parhaimpia (mm. Oranian
kuningas) Tieteellinen nimi Calendula on johdos kalenteria
tarkoittavasta sanasta.
Käyttö ravintona
Kehäkukan kukkia kannattaa käyttää tuoreena ja kuivata
talveksi. Ne sopivat hyvin teenä juotavaksi sekä
esim. salaatteihin, riisiruokiin, kalaruokiin.
munaruokiin ja keittoihin. Kehäkukan käyttöön voi
opetella esim. ripottelemalla terälehtiä aamupuuron päälle.
Kehäkukkaa voidaan käyttää sahramin asemesta
antamaan väriä leivonnaisiin ja sitä on käytetty myös
sahramin väärennöksenä. Voinkin väriä on voimistettu
kehäkukasta tehdyllä uutoksella. Ruokiin kehäkukka antaa
parhaiten väriä, kun sitä on kypsytetty vähän aikaa voissa
tai öljyssä.
Ruokaohjeet
Käyttö rohtona
Kehäkukka on ollut kansanlääkinnän tärkeä
perusrohdos. Rohdoksena on käytetty lähinnä kehäkukan
kukkia. Tunnetuin kehäkukan käyttötapa on ihonhoito.
Keskiajalla öljyssä uutetuista kukista valmistettiin
haavasalvaa sianihraan sekoitettuna. Kehäkukka nopeuttaa
haavojen paranemista. Känsiä on hoidettu murskatuilla kehäkukan
kukilla ja lehdillä, joihin on sekoitettu suolaa.
Kehäkukkaa on käytetty ulkoisesti kääreinä, uutteena ja
öljyvalmisteina rohtumiin ja sierettymiin, ihon
kutinaan, palaneelle iholle, hyönteisten pistoihin, makuu-
ja säärihaavoihin, peräpukamiin sekä emättimen haavoihin
ja tulehduksiin. Kehäkukka sisältää paljon
saponiineja (oleonolihapon glykosideja) ja lisäksi mm.
karotenoideja, parkkiaineita, salisyylihappoa sekä eteeristä
öljyä. Karotenoidit ehkäisevät tulehduksia ja edistävät ihon
pintakudoksen paranemista. Niillä on myös tulehduksia
parantava, sapeneritystä lisäävä ja bakteereja (varsinkin
stafylokokkeja) tuhoava vaikutus. Kehäkukka tehoaa myös
viruksiin ja loisiin, ja sitä on käytetty matolääkkeenä.
Sisäisesti kehäkukkaa käytetään vatsahaavaan, suoliston
tulehduksiin, sapen erityksen lisäämiseen sekä korkeaan
verenpaineeseen. Kehäkukka kiihdyttää sisäisesti nautittuna
estrogeenien tuotantoa ja edistää siten kuukautisten
alkamista.
Varoitukset
Kehäkukkaa ei pitäisi käyttää raskauden ja imetyksen aikana estrogeenivaikutustensa vuoksi. Se voi aiheuttaa kohdun supistelua.
Muu käyttö
Kosmetiikassa kehäkukka on ihoa rauhoittava,
puhdistava ja epäpuhtauksia poistava kasvi, joka sopii
kaikille ihotyypeille. Sitä voidaan käyttää kasvovesissä,
voiteissa, puhdistusmaidoissa, silmähauteissa, kylvyissä ja
höyrytyksissä. Hiushuuhteluna kehäkukka antaa
vaaleatukkaisille kullanväriä hiuksiin. Sen tiesivät jo
viikinkinaiset, jotka käyttivät kehäkukkaa hiustensa
värjäämiseen. Myös kanarialintujen höyhenpeitteen
kaunistamiseen on käytetty kehäkukkaa.
Sen lisäksi että kehäkukka on koristeellinen
puutarhassa, se suojelee muita kasveja tuholaisilta toimien
eräänlaisena houkutinkasvina. Se esimerkiksi vetää puoleensa
rapsikuoriaisia, jos sitä istuttaa kukkakaalien sekaan.
Kehäkukalla on myös taipumuksia sään ennustamiseen: jos
kukat eivät normaalisti avaudu auringon noustessa, päivän
mittaan tulee sade.
Viljelyohjeet