Zapraszamy do zakupu książki "Strusie" pióra dr inż. Jarosława Olava Horbańczuka.
Obejmuje ona rozszerzoną tematykę, uaktualnioną o najnowsze wszechstronne dane dostępne do dnia 15.01.2001r.(data przekazania składu książki do druku).
Książka "STRUSIE" wyd. I (02.2001r.) ma objętość ok. 230 stron.Książka ukazała się w sprzedaży pod koniec marca 2001r.
Chętni do nabycia "STRUSI" mogą zapisać się na listę nabywców u jej autora: Jarosław Olav Horbańczuk Polska Akademia Nauk, Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt tel. (0)22 756 17 11 do 18, fax (0)22 756 16 99, e-mail:olav@rocketmail.com

Spis zawartości książki "STRUSIE":
Pochodzenie strusi i zarys historii ich użytkowania
Stanowisko w systematyce, występowanie w naturze i biologia strusia
2. 1. Struś afrykański (Struthio camelus) 2. 2. Inne bezgrzebieniowce utrzymywane w chowie fermowym 2. 2. 1. Emu 2. 2. 2. Nandu
Stan obecny hodowli fermowej strusi 3. 1. Republika Południowej Afryki
3. 2. Inne kraje Afryki Południowej: Namibia, Botswana,Zimbabwe 3. 3. Ameryka Pólnocna 3. 3. 1. USA i Kanada 3. 4. Australia 3. 5. Izrael 3. 6. Chiny 3. 7. Inne kraje Azji 3. 8. Europa 3. 8. 1. Europa Zachodnia 3. 8. 1. 1. Włochy 3. 8. 1. 2. Hiszpania 3. 8. 2. Kraje Bałkańskie
3. 8. 3. Europa Środkowo-Wschodnia 3. 8. 3. 1. Republika Czeska 3. 8. 3. 2. Polska 3.9. Fermowy chów i hodowla emu w świecie 3.10. Fermowy chów i hodowla nandu w świecie Znaczenie i wykorzystanie strusich produktów 4.1. Mięso
4. 1. 1. Rynek światowy 4. 1. 2. Rynek krajowy
4. 1. 3. Wartość odżywcza mięsa strusi 4. 1. 4. Jakość sensoryczna mięsa strusi 4. 2. Skóra
4. 3. Pióra 4. 3. 1. Rynek strusich piór
4. 4. Jaja 4. 4. 1. Zainteresowanie rynku jajami strusi 4. 4. 2. Ocena świeżości i pozyskiwanie treści jaja
4. 4. 3. Wartość odżywcza jaja strusiego 4. 5.Tłuszcz 4. 6. Inne korzyści z chowu strusi 4. 7. Agroturystyka Tendencje w chowie strusi 5. 1. Trendy światowe 5. 2. Trendy krajowe Organizacja chowu strusi w Polsce Podstawy utrzymania strusi 7. 1. Pomieszczenia i ich wyposażenie 7. 2. Wybiegi
7. 3. Przewożenie strusi
Podstawowe zasady wychowu
8. 1. Wychów piskląt do ukończenia 3 miesiąca życia
8. 1. 1. Temperatura
8. 1. 2. Wilgotność względna powietrza
8. 1. 3. Światło
8. 1. 4. Stężenie gazów i wentylacja
8. 1. 5. Obsada
8. 1. 6. Podłoga w wychowalni i podłoże na wybiegu
8. 1. 7. Techniki wychowu
8. 2. Postępowanie z młodzieżą i ptakami dorosłymi
8. 3. Przygotowanie pomieszczeń dla strusi
Żywienie
9. 1. Układ pokarmowy i trawienie
9. 2. Strawność i wykorzystanie pasz
9. 3. Pasze stosowane w żywieniu strusi
9. 4. Żywienie piskląt
9. 5. Żywienie młodzieży
9. 6. Żywienie ptaków w okresie rozrodu
9. 7. Żywienie ptaków poza sezonem rozrodu
Podstawy rozrodu strusi
10. 1. Budowa układu rozrodczego samca
10. 2. Budowa układu rozrodczego samicy
10. 3. Metody rozmnażania strusi 10. 3. 1. Sztuczne
unasienianie
10.
3. 1. 1. Technika pobierania nasienia od strusi
10.
3. 1. 2. Technika pobierania nasienia od emu
Nieśne użytkowanie strusi
11. 1. Czynniki wpływające na nieśność i długość nieśnego
użytkowania
11. 1. 1. Cykle jajowe i rytm znoszenia jaj
11. 1. 2. Zbiór jaj
11. 1. 3. Długość nieśnego użytkowania strusi
11. 2. Jajo strusie i jego skład morfologiczny i chemiczny
Lęgi
12. 1. Wybór jaj do wylęgu
12. 2. Krajowy standard jaja wylęgowego
12. 3. Postępowanie z jajami wylęgowymi
12. 4. Przygotowanie jaj do nakładu
12. 5. Czas składowania jaj przed nałożeniem do aparatu
wylęgowego
12. 6. Temperatura składowania jaj nałożeniem do aparatu
wylęgowego
12. 7. Warunki inkubacji
12. 7. 1. Temperatura
12. 7. 2. Wilgotność względna
12. 7. 3. Pozycja jaja podczas inkubacji
12. 7. 4. Częstość obracania jaj
12. 7. 5. Skład powietrza, wentylacja
12. 7. 6. Przenoszenie jaj do klujnika
12. 8. Długość inkubacji i czas klucia
12. 9. Pomoc podczas klucia
12. 10. Pozycja zarodka
12. 11. Biologiczna analiza lęgów
12. 12. Przyczyny nieprawidłowości rozwojowych strusiąt w okresie zarodkowym
12. 12. 1. Czynniki genetyczne
12. 12. 2. Błędy w technice lęgów
12. 12. 3. Niewłaściwe żywienie niosących się samic
12. 12. 4. Zakażenie jaj wylęgowych
12. 13. Etapy rozwoju zarodka strusia
12. 14. Postępowanie z pisklętami po wylęgu
12. 15. Aparaty wylęgowe
Mięsne użytkowanie strusi
13. 1. Ubojowa masa ciała i wiek przy uboju
13. 2. Specjalistyczne ubojnie strusi
13. 3. Technika uboju i rozbiór tuszy
13. 4. Wydajność rzeźna
13. 5. Elementy tuszy strusia
13. 6. Charakterystyka mięsa strusiego i jego skład chemiczny
Pozyskiwanie skóry i piór
14. 1. Pozyskiwanie skóry
14. 1. 1. Klasyfikacja skór
14. 1. 2. Sposoby konserwacji skóry
14. 2. Pozyskiwanie piór
14. 2. 1. Klasyfikacja piór
Ekonomika chowu strusi
15. 1. Koszty utrzymania ptaków dorosłych i produkcji piskląt
15. 2. Koszty wychowu i wpływy ze sprzedaży materiału rzeźnego
Profilaktyka i wybrane choroby strusi
16. 1. Podstawowe zasady stosowania profilaktyki w chowie
strusi
16. 2. Wybrane choroby strusi
16. 2. 1. Choroby wirusowe
16. 2. 2. Choroby bakteryjne
16. 2. 3. Choroby wywołane przez grzyby
16. 2. 4. Pasożyty wewnętrzne
16. 2. 5. Pasożyty zewnętrzne
16. 2. 6. Inne schorzenia
Praktyczne uwagi o adaptacji strusi afrykańskich
do klimatu Polski
Podstawy genetycznego doskonalenia strusi
Piśmiennictwo
STRUSIE NA ŚWIECIE |
STRUSIE W POLSCE |
FOTOGRAFIE |
PRODUKTY ZE STRUSIA |
UTRZYMANIE STRUSIA |
FARMY W POLSCE |
URZĄDZENIA FERMOWE |
PASZE |
AGROTURYSTYKA |
LITERATURA |
SPRZEDAM |
KUPIĘ |
REKLAMA |
JAK DODAĆ OGŁOSZENIE |
CIEKAWOSTKI |
FORUM |
CHAT |
KULINARIA |
LINKI |
KURSY |
WETERYNARIA |
PRASA |
NAPISZ DO NAS |
USTAW JAKO STARTOWĄ |
DODAJ DO ULUBIONYCH |
SONDY |
LISTA EMAILOWA
|
|