Stichwort |
Kommentar |
Amontillado | Sherry-Infos: Rebsorten, Kellertechnik und Sorten im Überblick
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Amontillado | Informationen zur Geschichte und Herstellung von Sherry sowie Erläuterung der verschiedenen Sherry-Varianten
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Aperitif | Einige Rezepte für ausgefallene Aperitifs
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Apfelwein | Alles über Apfelwein, Bembel und dem ganzen Drumherum
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Armagnac | Internet-Shop für Spirituosen aller Art, insbesondere Armagnac, Calvados und Cognacs
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Auslese | Erläuterung der Unterschiede zwischen Auslese, Beerenauslese und Trockenbeerenauslese beim Wein
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Barbaresco | Kurze Informationen zu Anbaugebieten, Ausbau und wichtige Produzenten von Barbaresco-Weinen
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Barbera | Informationen zur Rebsorte Barbera und dem daraus gewonnenen Wein
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Beaujolais | Überblick über das Anbaugebiet Beaujolais und die Beaujolaisweine
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Beerenauslese | Erläuterung der Unterschiede zwischen Auslese, Beerenauslese und Trockenbeerenauslese beim Wein
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Bier | "Die Wissenschaft vom Bier": Wissenswertes rund ums Bier, z.B. "Wie macht man Bier?", "Bier weltweit", "Ist Bier gesund?"
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Bier | Alles über deutsches Bier - Geschichte, Reinheitsgebot, Markenverzeichnis, Literaturtipps etc.
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Bier | Zusammenstellung von Bier-Links weltweit
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Bloody Mary | Liste mit Links auf sechs verschiedene Bloody-Mary-Rezepte
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Brauerei | Verzeichnis der Brauereien mit Adressen und Links
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Burgunder | Der Burgund-Weinführer; kurze Weingeschichte Burgunds; Informationen zum "Beaujolais Nouveau"
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Burgunder | Überblick über die Weinbauregion Burgund und die Burgunderweine
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Calvados | Internet-Shop für Spirituosen aller Art, insbesondere Armagnac, Calvados und Cognacs
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Carignan | Informationen zur Rebsorte Carignan
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Cava | Überblick über Rebsorten, Kellertechnik und Qualitätsstufen beim Cava
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Champagner | Kleine Champagnerkunde: Herstellung, Lagerung, Etikett, Temperatur
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Champagner | Überblick über den Weinbau in der Champagne und die Herstellung von Champagner
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Champagner | Ein kleiner Führer rund um den Champagner
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Chardonnay | Informationen zur Rebsorte Chardonnay und den daraus gewonnenen Weinen
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Château | Überblick über die berühmtesten Châteaus in Bordeuax
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Chianti | Touristische und kulturelle Informationen - alles über den Weinbau und die Weine in der Region (in Englisch)
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Chianti | Weitergehende Informationen zu Anbaugebieten und zur Herstellung des Chianti
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Clairette | Kurze Infos zur Clairette
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Cocktail | Alles rund um den Cocktail: Barkeeper-Tipps, Lexikon der Barwerkzeuge, Rezepte u.a.
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Cocktail | Die Cocktail-Akademie bietet Rezepte und informiert über aktuelle Trends.
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Cocktail | Website mit zahlreichen Rezepten für alhoholhaltige und antialkoholische Cocktails
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Cognac | Internet-Shop für Spirituosen aller Art, insbesondere Armagnac, Calvados und Cognacs
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Cru | Erläuterung der Lagenbezeichnungen in Frankreich
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Cuvée | Informationen zu den verschiedenen Bedeutungen dieses Begriffs
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Darjeeling | Tee aus Darjeeling - Informationen zum Anbaugebiet und den verschiedenen Teesorten auf den Seiten eines Teehhandels
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Degustation | Ausführliche Beschreibung des Ablaufs einer Degustation
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dekantieren | Tipps zum richtigen dekantieren
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Edelfäule | Informationen zum Schimmelpilz Botrytis cinerea und seinen erwünschten und unerwünschten Auswirkungen
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Eisweine | Informationen zur Eisweinherstellung
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Elbling | Kurze Informationen zur Rebsorte Elbling
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Espresso | Die Espresso-Page mit Tipps zu Bohnen, Mahlung, Maschinen und Zubereitung; Lexikon der Espressogetränke; viele Links
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Faberrebe | Kurze Informationen zur Faberrebe
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Frankenweine | Informationen über den fränkischen Wein und deren Winzer
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Fruchtsaft | Verband der deutschen Fruchtsaftindustrie informiert über Herstellung, Sortenvielfalt, Branche u.v.m.
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Furmint | Kurze Infos zur Rebsorte Furmint und dem aus ihr gewonnenen Wein
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Gamay | Kurze Infos zur Rebsorte Gamay und dem aus ihr gewonnenen Wein
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Gewürztraminer | Die Traminer-Traube und die aus ihnen gewonnenen Weine
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Gletscherwein | Darstellung der besonderen Art der Herstellung und Lagerung des Gletscherweins
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Glühwein | Das Standardrezept für Glühwein
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Grappa | Online-Shop für Grappa mit Informationen über Geschichte, Herstellung und Anbaugebiete dier italienischen Spezialität
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Grauburgunder | Überblick über die Rebsorte Grauburgunder
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Grüner Veltliner | Ausführliche Infos zum Veltliner und seinen Varietäten
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Gutedel | Geschichte und Anbaugebiete des Gutedels (Chasselas)
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Huxelrebe | Kurze Informationen zur Neuzüchtung Huxelrebe
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Kaffee | "Faszination Kaffee": Wissenswertes rund um den Kaffee, z.B. "Woher stammt der Kaffee?", Zubereitung, Wirkung, Kaffee und Gesundheit
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Kaffee | Homepage des Deutschen Kaffee-Verbandes mit Informationen zur Kaffeepflanze und Kaffeebohne; Kaffeebibliothek; Links
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Kaffee | Ein Kaffeehersteller informiert über Geschichte, Herstellung, Sorten, Zubereitung u.a.
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Kakao | Kurzbericht über die Herkunft des Kakaos
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Kakao | Info-Zentrum Schokolade: Herstellung, Geschichte, Industrie, Bilder u.a.
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Kerner | Kurze Informationen zur Rebsorte Kerner
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Kir | Rezepte für Kir und Kir royal
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Lagrein | Kurze Informationen zum Lagrein
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Lambrusco | Kurze Informationen zur Rebsorte Lambrusco und ihren Varianten
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Lemberger | Informationen zur Rebsorte Blaufränkisch (Lemberger) und dem aus ihr gewonnenen Wein
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Macabeo | Kurze Informationen zur Rebsorte Macabeo
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Mädchentraube | Kurze Informationen über die Rebsorte Feteasca (Mädchentraube)
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Madeiraweine | Informationen zur Geschichte des Weinbaus auf der portugiesischen Insel und zur Herstellung der Madeiraweine; Online-Weinshop mit Bestellmöglichkeit (in Englisch)
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Madeiraweine | Beschreibung des Herstellungsprozesses von Madeira und der verschiedenen Madeira-Sorten
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Malbec | Kurze Informationen zur Rebsorte Malbec
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Malvasier | Kurze Informationen zur Rebsorte Malvasier und ihren Varianten
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Manzanilla | Sherry-Infos: Rebsorten, Kellertechnik und Sorten im Überblick
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Manzanilla | Informationen zur Geschichte und Herstellung von Sherry sowie Erläuterung der verschiedenen Sherry-Varianten
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Merlot | Informationen zur Rebsorte Merlot und dem aus ihr gewonnenen Wein
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Milch | Infobörse Deutscher Molkereien mit vielen Informationen zu Milcherzeugnissen
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Mineralwasser | News und Informationen des Verbands Deutscher Mineralbrunnen; Tipps zur Ernährung; Cocktails und Drinks mit Mineralwasser; Verbraucherservice; Suchfunktion etc.
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Mixgetränke | Alle Formen von Mixgetränken: Zu jeder Jahreszeit und zu jedem Anlass das richtige Rezept
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Morio-Muskat | Kurze Informationen zur Rebsorte Morio-Muskat
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Müller-Thurgau | Informationen zum Ursprung der Müller-Thurgau-Rebsorte und ihrem Anbau sowie zu dem aus ihr gewonnenen Wein
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Muskateller | Informationen zum Muskateller und seinen Varianten und dem aus ihm gewonnenen Wein
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Nebbiolo | Kurze Informationen über die Rebsorte Nebbiolo und den aus ihr gewonnenen Weinen
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Nobling | Kurze Informationen über die Rebsorte Nobling
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Optima | Kurze Informationen über die Rebsorte Optima
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Pedro Ximénez | Kurze Informationen über die Rebsorte Pedro Ximénez
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Pomerol | Informationen zu den Weinen aus Pomerol
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Portwein | Umfangreiche Werbsite zum Thema Portwein: Geschichte des Portweins und der Region am Douro, Herstellung des Weins aus den verschiedenen Rebsorten, Online-Shop
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Portwein | Beschreibung des Herstellungsprozesses von Portwein und der verschiedenen Portwein-Stile
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Refosco | Kurze Informationen über die Rebsorte Refosco
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Retsina | Informationen zu dem griechischen Wein
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Rieslaner | Kurze Informationen über die Rebsorte Rieslaner
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Riesling | Der Riesling als einer der edelsten weißen Rebsorten
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Rioja | Ausführliche Informationen über die Rioja-Weine; mit Einkaufsmöglichkeiten und vielen Links
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Rivaner | Informationen zum Ursprung der Müller-Thurgau-Rebsorte und ihrem Anbau sowie zu dem aus ihr gewonnenen Wein
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Rotgipfler | Kurze Informationen über die Rebsorte Rotgipfler
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Ruländer | Überblick über die Rebsorte Grauburgunder
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Saint-Émilion | Überblick über die Weinbauregion Saint-Émilion und die Weine aus der Gegend
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Sämling 88 | Kurze Informationen über die Scheurebe
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Sauternes | Überblick über die Weinbauregion Sauternes und die Weine aus der Gegend
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Scheurebe | Kurze Informationen über die Scheurebe
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Sekt | Informationen zur Sektbereitung und zur Entstehung des Wortes Sekt
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Sherry | Sherry-Infos: Rebsorten, Kellertechnik und Sorten im Überblick
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Sherry | Informationen zur Geschichte und Herstellung von Sherry sowie Erläuterung der verschiedenen Sherry-Varianten
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Silvaner | Informationen zur Rebsorte Silvaner und dem aus ihr gewonnenen Wein
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Spätburgunder | Ausführliche Beschreibung der Rebsorte Spätburgunder und des aus ihr gewonnenen Weins
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Spirituosen | Internet-Shop für Spirituosen aller Art, insbesondere Armagnac, Calvados und Cognacs
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Tee | Ein Buch über Tee mit vielen interessanten Fakten, z.B. Gewinnung des Tees, Tee als Wirtschaftsfaktor; Einsatz in der Medizin; Rezepte
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Tee | Alles über Tee; Informationen der Firma Teekanne
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Tee | Virtueller Teeladen mit mehr als 200 Teesorten im Angebot, geordnet nach Ländern und Anbaugebieten; Geschichte und Tradition der Teeregionen; Teelexikon; Tipps zur Zubereitung
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Tee | Informationen rund um den Tee: Qualitätsbewertung, Anbaugebiete, Teelexikon u.a.
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Tokajer | Informationen zur Geschichte des Tokajer und den verschiedenen Qualitätsstufen
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Traminer | Die Traminer-Traube und die aus ihnen gewonnenen Weine
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Trebbiano | Kurze Informationen über die Rebsorte Trebbiano
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Trockenbeeren | Erläuterung der Unterschiede zwischen Auslese, Beerenauslese und Trockenbeerenauslese beim Wein
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Trollinger | Kurze Informationen über die Trollinger-Rebsorte
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Ugni blanc | Kurze Informationen über die Rebsorte Trebbiano
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Valpolicella | Überblick über die verschiedenen Typen beim Valpolicella
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Veltliner | Ausführliche Infos zum Veltliner und seinen Varietäten
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Vino Nobile de Montepulciano | Informationen über den Vino Nobile de Montepulciano
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Viura | Kurze Informationen zur Rebsorte Macabeo
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Wein | Weinführer Frankreich: Sorten, Anbaubaugebiete, Qualitätsstufen, Jahrgangsbeurteilung und Herstellung
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Wein | Kurzer Abriss über die Geschichte des österreichischen Weinbaus
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Wein | "Die Wissenschaft vom Wein": Wissenswertes rund um den Wein, z.B. Weinherstellung, Wein chemisch gesehen, Weinprobe
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Wein | Informationen rund um den Wein (in Englisch)
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Wein | Informationen zu spanischen Wein-Anbaugebiete und Rebsorten sowie zum Thema Wein und Gesundheit
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Wein | Spezielle Suchmaschine zum Thema Wein in englischer Sprache
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Wein | Weinwelt online: Weinjournal mit aktuellen Beiträgen rund um das Thema Wein
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Wein | Portal über die Weine der Welt mit Bewertungen von Weinen, Informationen über Weingüter und vieles mehr (in Englisch)
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Wein | Große Sammlung von Weinlinks mit Kurzbeschreibungen
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Wein | Homepage des Magazins "Alles über Wein" mit Weintests, Veranstaltungshinweisen, Rezepten, Shoppingtipps und vielen Informationen
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Wein | Wein-Portal, u.a. mit aktuellen Berichten, Weinlexikon, Bewertung von über 50.000 Weinen (in Englisch)
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Wein | Wein-Guide: Bewertung der deutschen Jahrgänge 1990-99 nach Anbaugebieten
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Wein | Umfangreiches Glossar rund um den Wein
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Wein | Die Sieger der DLG-Bundesweinprämierung; gezielte Recherchemöglichkeit in einer umfangreichen Datenbank mit über 4000 prämierten deutschen Weinen
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Wein | Umfassende Informationen zu Anbaugebieten und Rebsorten weltweit, zum Weinbau und zur Weinsprache
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Wein | Wein-Kolleg: Rebsorten, Anbaugebiete, Hinweise zur Beurteilung der Qualität u.a.
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Wein | Kurzer Überblick über die Geschichte des Weinbaus
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Wein | Datenbank mit Informationen zu Weingütern weltweit, Reportagen zu Weinreisen, Marktanalysen, Weinglossar usw.
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Wein | Virtuelle Ausstellung Keltertag: Bebilderte Informationen zur traditionellen Weinherstellung
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Wein | Informationen über den fränkischen Wein und deren Winzer
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Wein | Überblick über die in Deutschland angebauten Rebsorten
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Wein | Kleines Lexikon über die deutschen Weine
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Wein | Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal: Bewertungen und Expertisen, ABC der spanischen Weinsprache u.a.
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Wein | Wein-Portal mit Informationen zu Anbaugebieten, Herstellung, Lagerung, Wein und Gesundheit (in Englisch)
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Weinbau | Informationen und Tipps zu Winzern, Weinbau und Weinen in Deutschland; nach Anbaugebieten sortiert
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Weißburgunder | Informationen zur Rebsorte Weißburgunder
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Weißgipfler | Ausführliche Infos zum Veltliner und seinen Varietäten
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Welschriesling | Kurze Informationen über den Welschriesling
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Whisky | Zahlreiche Informationen über das Getränk; Reisetipps und Hintergrundinformationen über Schottland; bundesweites Händlerverzeichnis; ausgefallene Rezepte
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Würzer | Kurze Informationen über den Würzer
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Zierfandler | Informationen zur Rebsorte Zierfandel
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