Catering
 
Torbjörn Lagmark
Grillbuffé
 
Örtmarinerad och vitlöksspäckad fläskkarré eller lammstek
Serveras med följande tillbehörsbuffé:
  • Tomatsallad med basilika
  • Morotstavar
  • Gurkstavar
  • Blomkål
  • Pestodippa
  • Sallad naturell
  • Pikant gullök
  • "Hot chili"-smör på lime
  • Italiensk potatissallad
  • Hembakt bröd och smör
120:-/kuvert



Grillbuffé med flera sorters kött
Ovanstående grillbuffé serverad med ryggbiff och fläskkarré 135:-/kuvert



Lagmark´s grillbuffé
Helstekt tigermarinerad ryggbiff och vitlökspäckad fläskcarré
Serveras med följande tillbehörsbuffé:
  • Tomatsallad med basilika
  • 3 legymer med pestodippa
  • Sallad naturell
  • "Hot chili"-smör på lime
  • Marinerade champinjoner
  • Currylök
  • Pikant gul lök
  • Jordgubbschutney
  • Chili-garlic-yoghurt
  • Inlagda potatiskulor
  • Sallad på vitlöksklyftor med gröna och svarta oliver
  • Marinerade soltorkade tomater
  • Hemlagad persikasalsa
  • Hembakt bröd & smör


Ni kan välja på följande potatisrätter:

  • Potatisgratäng
  • Italiensk potatissallad
  • Svensk potatissallad
  • Bakad potatis med vitlökscrème
189:-/kuvert

Är Ni fler än 45 personer ingår kock som trancherar tills Ni säger stopp



Backa