Lagmarks Skafferi
 
Torbjörn Lagmark
Kalvkött

Följande produkter bör beställas 3-4 dagar i förväg.

Kalvbräss 295,00/kg
Kalvinnerfilé             295,00/kg

Lamm

Följande produkter bör beställas 3-4 dagar i förväg.

Hela lamkotlettrader 196,00/kg
Lammsadel 125,00/kg

Vilt

Följande produkter bör beställas 3-4 dagar i förväg.

Antilopsadel ca 2 kg/st 197:-/kg
Hjortinnerfilé 325:-/kg
Hjortytterfilé 310:-/kg
Reninnerfilé 318:-/kg
Renkalvssadel ca 2 kg/st 238:-/kg
Rådjurssadel ca 2 kg 279:-/kg
Vildsvinsadel ca 3-5 kg/st 196:-/kg
Älginnerfilé 398:-/kg

Fågel

Följande produkter bör beställas 3-4 dagar i förväg.

Majskycklingbröst 19:-/hg
Järpe, ca 1 portion 125:-/st
Ripa, ca 1 portion 88:-/st
Vildand, ca 3 portioner 98:-/st
Vildand, ca 3 portioner 98:-/st
Ankbröst, ca 2 port, fransk 25:-/hg
Brässkyckling, fransk, ca 1,6 kg 185:-/kg
Vaktel, fransk 46:-/st
Vaktel, urbenad, fransk 60:-/st
Vaktelägg 5:-/st
Bloddufva, fransk ca 1 portion 98:-/st
Bloddufva, urbenad fransk 110:-/st

I samtliga priser ingår moms.



Backa