Honung, marmelad, gelé
Acacia, flytande, 250 g
|
47:-
|
Lavendelblomma, 250 g
|
47:-
|
Pinjeträd, mörk, flytande, 250 g
|
47:-
|
Honung med ginseng, 125 g
|
79:-
|
Svartkörsbärs marmelad, 375 g
|
56:-
|
Rosenbladsmarmelad
|
49:-
|
Nyponmarmelad
|
56:-
|
Rabarer med vanilj, 30 g
|
6:-
|
Kaffégelé, 30 g
|
7:-
|
Honungsglass med pikant smak av rosmarin
(parfait)
ca 10 pers
3 äggulor |
4 dl lättvispad grädde |
6 msk valfri honung |
1 tsk finhackad färsk rosmarin ljummad i 8 cl cognac |
Gör så här; vispa
äggulor och honung vitt och pösigt i maskin ca 5 minuter.
Blanda i rosmarin och cognac och till sist den vispade grädden.
Blanda väl och häll upp i portionsformar, brödform
eller liknande. Låt stå minst 6 timmar
i frysen.
Körsbärsglass (parfait)
ca 10 pers
3 äggulor |
4 dl lättvispad grädde |
2 msk valfri honung |
1,5-2 dl körsbärsmarmelad |
Gör så här; vispa
äggulor och honung vitt och pösigt i maskin ca 5 minuter.
Blanda i körsbärsmarmeladen och till sist den vispade grädden.
Blanda väl och häll upp i portionsformar, brödform
eller liknande. Låt stå minst 6 timmar i frysen.
Honung- och balsamicomarinerade jordgubbar
4 pers
1 dl valfri honung |
24 jordgubbar |
0,5 dl balsamicovinäger |
Gör så här; Skiva
jordgubbarna tunt och fördela dem vackert på 4 tallrikar.
Blanda honung och balsamicovinäger. Pensla över jordgubbarna
och servera med vaniljglass
Rosmarinhonung
ca 4 pers
1/2 dl cognac |
10-15 blad färsk rosmarin |
1 dl acaciahonung |
Gör så här; koka
upp honung, cognac och rosmarin. Låt svalna och ljumma i
serveringsögonblicket.
I samtliga priser ingår moms.
|