(Překlad z www.meatstinks.com - Popular Questions, Pavel Kosina, 02/09/1999)
Proč bychom nezabíjeli zvířata pro potravu, když to některá zvířata dělají také? Většina zvířat, která musí zabíjet svoji potravu, by nepřežila, kdyby tak nečinila. A to není náš případ. Nám se daří lépe, když maso nejíme. A také, nebereme si ze zvířat vzor v jiných případech, tak proč v otázce masa a zabíjení ano?
Nemusí lidé jíst maso, aby zůstali zdraví? Jak Ministerstvo zemědělství USA (U.S. Department of Agriculture) tak Americká Dietologická Organizace (ADA - American Dietetic Association) již schválily vegetariánskou stravu. Studie také prokázaly, že vegetariáni mají silnější imunitní systém než jedlíci masa a že jedlíci masa mají téměř 2x větší pravděpodobnost úmrtí na srdeční příhodu, o 60% více umírají na rakovinu a o 30% více umírají na jiné nemoci. Spotřeba masa a mléčných výrobků je prokazatelně svázána s diabetem, artrózou, osteoporózou, kornatěním cév, obezitou, astma a také impotencí.
Co budeme dělat se všemi těmi kuřaty, krávami a prasaty, když se všichni stanou vegetariány? Je nerealistické očekávat, že se všichni staneme vegetariány přes noc. Jak se bude snižovat spotřeba masa, tak se bude snižovat počet zvířat k obživě. Farmáři zastaví chování takového množství zvířat a začnou pěstovat něco jiného. Když bude méně těchto zvířat, budou moci žít přirozenějším životem.
Nemají vegetariáni problémy s příjmem dostatečného množství bílkovin? Ani v nejmenším není ve Spojených Státech problém nedostatku bílkovin. Většina Američanů dostává asi 7x více bílkovin, než skutečně potřebují. Můžete získat dostatečné množství bílkovin z celozrnného pečiva, ovesných vloček, luštěnin, kukuřice a obilí, a dokonce z hub a brokolice. Téměř každá potravina obsahuje bílkoviny. Pokud nejíte velmi mnoho tzv. "junk food" (hamburgery, hot dogy,..) je téměř nemožné nezískat dostatečný příjem bílkovin při současném dostatečném příjmu kalorií.
Na druhou stranu příliš mnoho bílkovin je hlavní příčinou osteoporózy a přispívá k selhávání ledvin a ostatních chorob z blahobytu.
Co je špatného na pití mléka? Nepotřebují krávy dojit? Aby kráva dávala mléko musí mít tele. "Mléčné krávy" jsou oplodňovány každý rok, aby nás zásobily stálými dodávkami mléka. V přirozeném běhu věcí by tele od krávy pilo její mléko (odstranila by se její "potřeba" býti dojena lidmi). Ale děti "mléčných krav" jsou jim odebrány během dne nebo dvou po narození, takže lidé mohou dostávat mléko, které příroda připravila pro telata. Samičí telata se často hned vedou na porážku nebo se z nich stanou zase "mléčné krávy". Samčí telata jsou uvězněny 16 týdnů v malých bednách, které jsou tak malé, že se v nich nemohou ani otočit.
Současná vysoká poptávka po mléčných výrobcích způsobuje, že krávy nežijí ve svém přirozeném prostředí, jsou geneticky upravovány a krmeny růstovými hormony, aby produkovaly velká množství mléka…..
Jezení masa je přirozené. Dělalo se to tisíce let. Jsme na to přizpůsobeni. Ve skutečnosti lidé nejsou přizpůsobeni k jezení masa. Masožravá zvířata mají zahnuté tesáky, drápy a krátký zažívací trakt. Lidé se vyvinuli bez drápů a tesáků. Máme ploché stoličky a dlouhý zažívací trakt, který je uzpůsoben pro příjem zeleniny, ovoce a zrn. Požívání masa je hazard s naším zdravím a přispívá k srdečním onemocněním, rakovině a spolupodílí se na dalších nemocích.
Kdyby jste živořil na člunu na moři a bylo tam také zvíře, snědl byste ho? Nevím. Bytosti zachází do extrémů, když si chtějí zachránit svůj život, i když to znamená, že poškodí někoho nevinného. (Lidé dokonce jedli lidi v ukrutných situacích.) Tento příklad avšak není měřitelný s naší každodenní volbou. Pro většinu z nás zde nejsou žádné život ohrožující okolnosti a tak není žádná omluva pro zabíjení zvířat na potravu.
Budeme mít dostatek jídla, když každý začne jíst zeleninu a zrna? Zvířata , která jsou určená pro potravu, skrmí tak moc zrna, že kdybychom se stali všichni vegetariány bylo by dostatek potravy pro celý svět. Zvířata v USA skrmí téměř 80% kukuřice, která se vypěstuje a více než 95% ovsa. Všechen dobytek světa sám o sobě zkonzumuje tolik jídla, že by kaloricky uspokojila potřeby 8,7 miliard lidí, tedy více než je současný počet obyvatel země.
Zvířata by nedávala tolik mléka a vajec, kdyby o ně farmáři dobře nepečovali. Zvířata na výrobních farmách nenabývají na váze, nekladou vejce a nedávají mléko protože je o ně dobře postaráno, ale spíše protože je s nimi manipulováno specielně pomocí genetiky, medikamentů, hormonů a ovládacích technik. A co více - zvířata chovaná na potravu jsou dnes porážena velmi mladá, před tím, než je zdecimuje choroba nebo utrpení.
Chová se velký počet zvířat pro potravu, protože je ekonomičtější spolknout nějaké ztráty než jim poskytnout lidské podmínky.
Pokud by se každý stal vegetariánem, bude to horší pro zvířata, protože se mnoho z nich ani nenarodí! Život na farmách je tak bezútěšný, že je těžko věřit tomu, že děláme službu pro zvířata, když jim dovolíme se narodit a pak je vězníme a stresujeme, zneužíváme a pak porazíme.