GROG MOKKA ( 4 porcje )GROG MOKKA ( 4 porcje )
4 ┐≤│tka
1 │y┐ka miodu
1/8 l mocnej gor╣cej kawy
8 │y┐ek likieru (whisky i £mietana )
50 g korzennej kuwertury
Oddzieliµ ┐≤│tka od bia│ek. Ubiµ ┐≤│tko z miodem na puszyst╣ masΩ. Gor╣c╣ kawΩ wymieszaµ z likierem, ubijaµ powoli z ┐≤│tkami. Wlaµ natychmiast do ogrzanych fili┐anek ( szklanek ). Utrzeµ kuwerturΩ i posypaµ ni╣ grog. Podawaµ od razu.
EVERGLACE
4 fili┐anki sch│odzonej kawy
1 l lod≤w waniliowych
1/4 l bitej £mietany
4 │y┐ki utartych orzech≤w laskowych
1/2 │y┐ki cynamonu
4 │y┐ki pokrojonych pistacji
4 kieliszki likieru pomara±czowego
Wymieszaµ lody, orzeszki, cynamon i po│owΩ £mietany. Rozdzieliµ do 4 szklanek, pozosta│╣ bit╣ £mietan╣ udekorowaµ wierzch. Polaµka┐d╣szklankΩ likierem, ozdobiµ pistacjami.
KAWOWE LONG-DRINKI
| 1. Pigalle 100 ml kawy 20 ml bezalkoholowego syropu porzeczkowego 50 ml soku ananasowego |
3. Canada Cool 100 ml sch│odzonej kawy 20 ml syroku klonowego 50 ml soku ananasowego |
|
| 2. Crocodile Rock 100 ml sch│odzonej kawy 20 ml syropu kokosowego 20 ml £mietanki 50 ml soku ananasowego |
4. Tajemnica Wiednia 100 ml sch│odzonej kawy 40 ml adwokata 40 ml soku ananasowego |
