Een Web met een Belgisch tintje

De frieten

Frieten op het Net
Laten we beginnen met sterk spul, de ruggengraat van de gemiddelde Belg: de frieten. Humor: "Hoe krijg u een Belg gek?" - Sluit hem op in een ronde kamer en zeg hem dat er in ΘΘn van de hoeken een friet ligt". Flauw hoor. Dit staaltje geestigheid (?) is afkomstig van de link "blagues belges" op het "Web pour rigoler", een site die door een Fransman werd opgericht! Maar wat ons interesseert is iets heel anders: het bestaan van frieten op het Net werd zopas bewezen.

Daarom zet onze browser onmiddellijk koers naar "The Official French Fries", wat ons een vreemd gevoel bezorgt, ergens halverwege blijdschap en verraad: onze nationale frietjes worden hier ten tonele gevoerd, met passie weliswaar, maar op een Amerikaanse site en met het etiket "French Fries". Alvorens ons beeldscherm met tomaten te bekogelden, hebben wij geluisterd naar het verweer van de Webmaster van deze site. Het adjectief "French" dateert uit de Eerste Wereldoorlog, toen Amerikaanse, Engelse en andere soldaten ons klein gouden patatje aan de kant van de IJzer achter de kiezen sloegen, waar de Belgen hoofdzakelijk Frans spraken.

Wel... we gaan niet in de cybersoep van onze Geallieerden spuwen, temeer omdat deze goed gedocumenteerde site waarschijnlijk de oudste is die aan frieten gewijd is! Blazen... inademen... de vettige, virtuele en Belgische friet bestaat nog steeds. "Forget French Fries, get the original Belgian fries!" verkondigt de Engelse versie van de site "De Belgische Frieten Website" van meetaf aan, om de klok weer gelijk te zetten. De eerste Web-site over Belgische frieten, zo staat er geschreven... Een bezoek aan een frituur, uitleg over hoe frieten worden klaargemaakt, een enquΩte naar de kwaliteit van meer dan 1.300 frituren, frieten in stripverhalen en kunst in het algemeen, het eerste virtuele nationale museum gewijd aan de "frietkoten" (!), en Guy Verhofstadt die in een portie friet met mayonaise duikt... Toch heel normaal, we zitten immers in Belgiδ.

De Walen die verontwaardigd zijn over het feit dat hier haast geen Franstalige sites werden genoemd, kunnen een bezoekje brengen aan "La Cuisine de Claudine", die in een hoofdstuk over de hoofdschotels in Walloniδ het recept voor de "echte Belgische friet" geeft. Tot slot kunnen we u alleen maar aanraden om een oogje te houden op de URL frites.be. Bon, neemt u een portie van 50 of ΘΘn van 75?

De sites