Een Web met een Belgisch tintje
De frieten
Frieten op het Net
Laten we beginnen met sterk spul, de ruggengraat van de gemiddelde
Belg: de frieten. Humor: "Hoe krijg u een Belg gek?" - Sluit hem
op in een ronde kamer en zeg hem dat er in ΘΘn van de hoeken een
friet ligt". Flauw hoor. Dit staaltje geestigheid (?) is afkomstig
van de link "blagues belges" op het "Web pour rigoler", een site
die door een Fransman werd opgericht! Maar wat ons interesseert
is iets heel anders: het bestaan van frieten op het Net werd zopas
bewezen.
Daarom zet onze browser onmiddellijk koers naar "The Official French
Fries", wat ons een vreemd gevoel bezorgt, ergens halverwege blijdschap
en verraad: onze nationale frietjes worden hier ten tonele gevoerd,
met passie weliswaar, maar op een Amerikaanse site en met het etiket
"French Fries". Alvorens ons beeldscherm met tomaten te bekogelden,
hebben wij geluisterd naar het verweer van de Webmaster van deze
site. Het adjectief "French" dateert uit de Eerste Wereldoorlog,
toen Amerikaanse, Engelse en andere soldaten ons klein gouden patatje
aan de kant van de IJzer achter de kiezen sloegen, waar de Belgen
hoofdzakelijk Frans spraken.
Wel... we gaan niet in de cybersoep van onze Geallieerden spuwen,
temeer omdat deze goed gedocumenteerde site waarschijnlijk de oudste
is die aan frieten gewijd is! Blazen... inademen... de vettige,
virtuele en Belgische friet bestaat nog steeds. "Forget French Fries,
get the original Belgian fries!" verkondigt de Engelse versie van
de site "De Belgische Frieten Website" van meetaf aan, om de klok
weer gelijk te zetten. De eerste Web-site over Belgische frieten,
zo staat er geschreven... Een bezoek aan een frituur, uitleg over
hoe frieten worden klaargemaakt, een enquΩte naar de kwaliteit van
meer dan 1.300 frituren, frieten in stripverhalen en kunst in het
algemeen, het eerste virtuele nationale museum gewijd aan de "frietkoten"
(!), en Guy Verhofstadt die in een portie friet met mayonaise duikt...
Toch heel normaal, we zitten immers in Belgiδ.
De Walen die verontwaardigd zijn over het feit dat hier haast geen
Franstalige sites werden genoemd, kunnen een bezoekje brengen aan
"La Cuisine de Claudine", die in een hoofdstuk over de hoofdschotels
in Walloniδ het recept voor de "echte Belgische friet" geeft. Tot
slot kunnen we u alleen maar aanraden om een oogje te houden op
de URL frites.be. Bon, neemt u een portie van 50 of ΘΘn van 75?
De sites
|